Wat iessen Modeller Backstage bei der Fashion Week?

Inhalt

• Bewäertung fir

Hutt Dir jeemools gefrot wat déi grouss, lëschteg Modeller während Castings, Armaturen a Backstage op der Fashion Week knacken, déi haut zu New York ufänkt? Et ass net just Sellerie. Et ass tatsächlech e gesond, lecker a ganz einfach Iessen dat Dir an Är eegen Ernährung integréiere kënnt! Dig Inn Seasonal Market, en New York City-baséiert, séier geleeëntleche Restaurant huet sech mat der CFDA Health Initiative zesummegeschafft fir gesond Iessen wärend der Fashion Week ze bidden. Si servéiere lecker Platen hannert der Bühn op Shows vum Diane Von Furstenburg, Alexander Wang, Pamela Roland, SUNO, Prabal Gurung a méi. An Är Liiblingsmodeller, déi d'DVF-Piste trëppelen, knacken op Saachen wéi charred Poulet, Bulgur, Réischteren séiss Gromperen, Broccoli mat geréischten Knuewel an Mandelen, a Kale an Äppelzalot. Mir hunn d'Rezept fir d'geréischten Rüben an d'orange Bäilag, déi se och iessen. Probéiert et hei drënner! (Füügt dës 7 Fit Moudemodeller fir ze verfollegen fir Fitspiration elo an Äre Feed!)

Rüben mat Orange a Kürbiskerne

Zutaten:

3 Koup Puppelchen Rüben

2 Esslöffel Apfel Esseg

1 Teelöffel Mieresalz

1 Teelöffel Kumin (optional)

1 Teelöffel Sellerie (optional)

1 Teelöffel gehackt frësch Zitroun Thymian

2 Somen ouni Orangen

1 Esslöffel Olivenueleg

2 Esslöffel geréischtertem Kürbiskerne

Fir d'Kleedung:

2 Teelöffel gehackte frësche Thymian

1 Esslöffel Äppel Cider Esseg

2 Teelöffel Agave

2 Teelöffel Dijon-Stil grainy Moschter

1 Prise Kanéil

1 Teelöffel Mieresalz

8 Wend frësch gemalen schwaarze Peffer

Richtungen:

1. Top an ënnen vun de Rüben schneiden an ewechhuelen. Spülen d'Rüben gutt mat Waasser.

2. An engem 2-Quart-Dëppe kombinéiere Rüben mat 2 Taasen Waasser, Apfel Esseg, Mieresalz, Kumin, Sellerie Somen, an Zitroun Thymian. Bréngt Rüben fir op héich Hëtzt ze kachen. Fuert weider op mëttlerer Hëtzt fir 35 Minutten ze kachen. Pierce Rüben mat engem klenge Messer - wa se mëll sinn, drain an engem Colander.Wann net, kachen fir 10 Minutten méi laang.

3. Cool Rüben bis cool genuch fir ze handhaben, schneide se a Véierel.

4. Bereet Orangen wärend Rüschen kachen. Orangen schneiden an a Véierel schielen.

5. An enger Schossel kombinéieren Dressing Zutaten. Dobäizemaachen Orangen.

6. Heat 1 Esslöffel Ueleg a Rüben an enger Pan op mëttlerer Hëtzt. No 5 Minutten huelt d'Rüben vun der Hëtzt, füügt dann Kürbiskerne an d'orange/Moschterdressing derbäi. Loosst d'Mëschung fir 2 Minutten an der Bratpfanne sëtzen an dann zerwéieren.

Bewäertung fir