Wéi Cholesterin mat Diät erofsetzen

Inhalt

• Resumé
• Wat ass Cholesterin?
• Wat sinn d'Behandlungen fir héich Cholesterin?
• Wéi kann ech Cholesterin erofsetzen mat der Diät?

Resumé

Wat ass Cholesterin?

Äre Kierper brauch e puer Cholesterin fir richteg ze schaffen. Awer wann Dir zevill am Blutt hutt, kann et un d'Mauere vun Ären Arterien hänken a se schmuelen oder souguer blockéieren. Dëst bréngt Iech e Risiko fir Koronararterie Krankheet an aner Häerzkrankheeten.

Cholesterol reest duerch d'Blutt op Proteine ​​genannt Lipoproteine. Een Typ, LDL, gëtt heiansdo "schlecht" Cholesterin genannt. En héijen LDL Niveau féiert zu engem Opbau vu Cholesterin an Ären Arterien. Eng aner Zort, HDL, gëtt heiansdo de "gudde" Cholesterin genannt. Et dréit Cholesterin vun aneren Deeler vun Ärem Kierper zréck an Är Liewer. Dann hëlt Är Liewer de Cholesterin aus Ärem Kierper.

Wat sinn d'Behandlungen fir héich Cholesterin?

D'Behandlunge fir héich Cholesterin sinn häerzgesond Liewensstil Ännerungen a Medikamenter. D'Liewensstil Ännerungen enthalen gesond Iessen, Gewiichtmanagement a reegelméisseg kierperlech Aktivitéit.

Wéi kann ech Cholesterin erofsetzen mat der Diät?

Häerzgesond Liewensstil Ännerungen enthalen eng Diät fir Äert Cholesterin ze senken. Den DASH Iessplang ass e Beispill. Eng aner ass déi Therapeutesch Lifestyle Changes Diät, déi Iech recommandéiert

Wielt méi gesonde Fetter.Dir sollt souwuel Gesamtfett wéi och gesättigt Fett limitéieren. Net méi wéi 25 bis 35% vun Ären alldeegleche Kalorien sollten aus Nahrungsfetter kommen, a manner wéi 7% vun Ären alldeegleche Kalorien solle vu gesättigte Fett kommen. Ofhängeg dovun wéi vill Kalorien Dir pro Dag iesst, hei sinn déi maximal Quantitéiten u Fette déi Dir sollt iessen:

Boverie Fett ass e schlecht Fett well et erhéicht Ären LDL (schlecht Cholesterin) Niveau méi wéi soss eppes an Ärer Ernärung. Et gëtt a verschidde Fleesch, Mëllechprodukter, Schockela, Backwaren, a frittéiert a verschafft Liewensmëttel fonnt.

Trans Fett ass eng aner schlecht Fett; et kann Äert LDL erhéijen an Iech HDL (gutt Cholesterin) erofsetzen. Trans Fett ass meeschtens a Liewensmëttel gemaach mat hydreréierten Ueleger a Fetter, wéi Stéck Margarine, Cracker, a Fritten.

Amplaz vun dëse schlechte Fetter, probéiert méi gesonde Fetter, wéi mageres Fleesch, Nëss, an ongesiedegt Ueleger wéi Raps, Oliven a Safflor Ueleger.

Limitéiert Liewensmëttel mat Cholesterin. Wann Dir probéiert Äert Cholesterol ze senken, sollt Dir manner wéi 200 mg den Dag Cholesterin hunn. Cholesterol ass a Liewensmëttel vun Déiereschutz, wéi zum Beispill Liewer an aner Uergelfleesch, Eegiel, Garnelen, a Vollmëllech Mëllechprodukter.

Eet vill léislech Faser. Nahrungsmëttel héich an opléislecher Faser hëllefen ze verhënneren datt Äre Verdauungstrakt Cholesterin absorbéiert. Dës Liewensmëttel enthalen

• Vollkäre Cerealien wéi Haferfloss an Haferbräi
• Uebst wéi Äppel, Banannen, Orangen, Biren a Prongen
• Hülsenfrüchte wéi Nierebounen, Lentillen, Kichererbsen, schwaarz Aen Ierbsen a Lima Bounen

Iessen vill Uebst a Geméis. Eng Diät reich an Uebst a Geméis ka wichteg Cholesterinsenkende Verbindungen an Ärer Ernärung erhéijen. Dës Verbindungen, sougenannte Planzestanolen oder Sterole, funktionnéiere wéi léislech Faser.

Iessen Fësch déi vill Omega-3 Fettsaieren hunn. Dës Säure ginn Ären LDL Niveau net erof, awer si kënnen hëllefen Är HDL Niveau eropzesetzen. Si kënnen och Äert Häerz vu Bluttgerinnsel an Entzündung schützen an Äre Risiko vun Häerzinfarkt reduzéieren. Fësch déi eng gutt Quell vun Omega-3 Fettsäuren sinn Saumon, Thon (Konserven oder Frësch) a Makrele. Probéiert dës Fësch zwee Mol pro Woch ze iessen.

Limitéiert Salz. Dir sollt probéieren d'Zuel vu Natrium (Salz) ze limitéieren déi Dir iesst op net méi wéi 2.300 Milligramm (ongeféier 1 Teelöffel Salz) den Dag. Dëst beinhalt all den Natrium deen Dir iesst, egal ob et beim Kachen oder um Dësch derbäi war, oder schonn a Liewensmëttelprodukter präsent ass. Salz ze limitéieren wäert Äert Cholesterin net erofsetzen, awer et kann Äert Risiko fir Häerzkrankheeten erofsetzen andeems Dir Äre Blutdrock erofsetzt. Dir kënnt Äert Natrium reduzéieren andeems Dir amplaz vu Salz a "ouni Zousatz Salz" Liewensmëttel a Gewierzer um Dësch wielt oder beim Kachen.

Alkohol limitéieren. Alkohol füügt extra Kalorien bäi, wat zu Gewiichtsgewënn féiere kann. Iwwergewiicht ze sinn kann Ären LDL Niveau erhéijen an Ären HDL Niveau senken. Zevill Alkohol kann och Äert Risiko fir Häerzkrankheeten erhéijen, well et kann Äre Blutdrock an den Triglyceridniveau erhéijen. Ee Getränk ass e Glas Wäin, Béier oder eng kleng Quantitéit haart Alkohol, an d'Empfehlung ass dat

• Männer sollten net méi wéi zwee Gedrénks mat Alkohol am Dag hunn
• Frae sollten net méi wéi ee Gedrénks mat Alkohol am Dag hunn

Ernärungsetiketten kënnen Iech hëllefen erauszefannen wéi vill Fett, gesättigt Fett, Cholesterin, Glasfaser an Natrium an de Liewensmëttel ass, déi Dir kaaft.

NIH: National Häerz, Lung a Blutt Institut