Héich Cholesterin Iessen sinn aus der Diät Hit Lëscht

Inhalt

• Bewäertung fir

Beweegt iwwer Fett! Vun haut un gëtt et eng nei falsch veruerteelt Liewensmëttelgrupp an der Stad: Liewensmëttel héich am Cholesterol wäerten net méi als Gesondheetsrisiko ugesi ginn, laut engem Entworfsbericht vum Diätrichtlinnen Advisory Committee. (Solle mir de Krich géint Fett wierklech ofschléissen?)

"De Komitee dréit hir Berodung net onbedéngt zréck iwwer d'Risike vun héijen Niveauen vum LDL Cholesterin, awer revidéiert Diätcholesterol als 'Nährstoff vu Suergen'", erkläert de Penny Kris-Etherton, Dokter, RD, Professer fir Ernärung bei Pennsylvania State University a Spriecher vun der American Heart Association.

Als éischt schwätze mir vun zwou verschidden Arten vu Cholesterin hei. Blutt Cholesterin (béid HDL, oder "gutt" Cholesterin, an LDL, oder "schlecht" Cholesterin), gëtt an Ärem Bluttkrees fonnt, an ongesonde Niveauen kënnen Häerzattacken oder Schlaganfall verursaachen. Dat ass anescht wéi Diätcholesterol, dat ass eng Verbindung déi a Liewensmëttel fonnt gëtt wéi Eejäol, rout Fleesch, a Kéis.

Et ass eng riseg Mëssverständnis datt Cholesterin am Blutt Blutt Cholesterinspiegel beaflosst-Studie nodeems Studie dëst ofgeleent huet, erkläert de Jonny Bowden, Dokter, Auteur vun De Grousse Cholesterol Myth. (Wat soss ass falsch veruerteelt ginn? Dës 11 schlecht-fir-Dir Liewensmëttel déi net sou schlecht fir Iech sinn.)> Et gëtt tatsächlech méi staark Beweiser fir gesättigte Fett an Transfett un héije Bluttcholesterolniveauen ze bannen-genuch fir déi aktuell Diätempfehlung ze rechtfäerdegen dës béid ze reduzéieren fir Äert Häerz gesond ze halen, erkläert de Kris-Etherton. (Frot den Diät Dokter: Wéi vill gesättigte Fett Sollt ech Iessen?)

Tatsächlech, héich-Cholesterin Liewensmëttel vun der Hitlëscht ze huelen kann Är Gesondheet tatsächlech hëllefen. "Diät Cholesterin tendéiert a Liewensmëttel ze fannen déi net veraarbecht an héich an Nährstoffer sinn, wat se ganz gutt fir Iech mécht", füügt de Bowden derbäi. Eeër, zum Beispill, hunn eng Onmass Nährstoffer déi Äert Gehir an d'Aen Gesondheet hëllefen, net ze soen, si sinn eng super Quell vu Protein.

Och wann de Panel säi leschte Bericht nach net verëffentlecht huet, wäert et ganz wahrscheinlech déiselwecht Haltung enthalen wéi den Entworf, laut D'Washington Post. De Komitee schéckt seng lescht Empfehlungen un de Department of Health and Human Services an den US Department of Agriculture, deen dat lescht Ernärungswuert spéider dëst Joer erausbréngt.

Bis dohin, wat ass de beschte Wee fir gesond Blutt Cholesterinspiegel ze halen? "D'Leit sollten ëmmer nach eng gesond Ernärung plangen mat enger grousser Varietéit vu Liewensmëttel aus alle Liewensmëttelgruppen, enthalen héich Cholesterin Liewensmëttel - awer, wéi all Liewensmëttelgruppen, net an exzessive Quantitéiten", seet de Kris-Etherton. (An ies méi vun de beschten Uebst fir eng häerzgesond Ernärung.) Kuckt och iwwer Är Ernärung aus: Stress, Fëmmen, an Adipositas sinn all enorm Täter vum héije Cholesterin-vill méi wéi dat falsch veruerteelt Cholesterin, seet Bowden.

Gerechtegkeet gëtt zerwéiert - elo mat engem Ee a Kéis Omelett. (Fir méi gesond Ernärungsupdates, luet déi lescht speziell Editioun vun eisem digitale Magazin gratis erof!)

Bewäertung fir