Sollt Dir Junk Food Komplett Vermeiden?

Inhalt

• Junk Food 101
• Junk Food an Verkleedung
• Suchtfäeg Qualitéiten
• Assoziéiert mat Iwwergewiicht an aner chronesch Krankheeten
• Iwwergewiicht
• Häerzkrankheet
• Typ 2 Diabetis
• D'Harms vun der Diät Obsessioun
• Alles a Moderatioun?
• Wéi Manner Junk Food Iessen
• Déi ënnescht Linn

Junk Food gëtt bal iwwerall fonnt.

Et gëtt a Supermarchéen, Convenience Shops, Aarbechtsplazen, Schoulen an a Automaten verkaaft.

D'Disponibilitéit an d'Bequemlechkeet vu Junk Food maachen et schwéier ze limitéieren oder ze vermeiden.

Dir hutt Iech vläicht gefrot ob Dir et zu all Präis sollt kloer steieren oder de Mantra befollegen fir alles a Moderatioun ze genéissen.

Dësen Artikel erzielt Iech alles wat Dir braucht iwwer Junk Food ze wëssen an ob komplett Abstinenz besser ass wéi de gelegentleche Plëséier.

Junk Food 101

Iwwerdeems jidderee seng Definitioun vu Junk Food ka variéieren, sinn déi meescht Leit averstanen datt et net dat gesondst fir Iech ass.

Dës héich veraarbechte Snacks enthalen en Iwwerfloss u Kalorien - besonnesch a Form vu Fett an Zocker - a wéineg bis guer keng Vitaminnen, Mineralien oder Faser ().

Beispiller enthalen:

• Soda
• Chips
• Séissegkeeten
• Cookien
• Donuts
• Kuch
• Pâtisserie

Wärend dës Elementer normalerweis an de Kapp kommen wann Dir u Junk Food denkt, sinn anerer net sou einfach z'identifizéieren.

Junk Food an Verkleedung

Vill Liewensmëttel déi als gesond ugesi ginn, si wierklech Junk Food an Verkleedung.

Zum Beispill Uebstgedrénks liwweren Vitaminnen a Mineralstoffer awer kënnen och déiselwecht Quantitéit un Zocker a Kalorien hunn wéi Soda.

Produzente vermaarten Granola a Frühstücksbarren als fräi vu Fruktos-Mais-Sirop a verpackt mat häerz-gesonde Vollkorn.

Awer, dës Bars kënnen esou vill Zocker addéieren - wann net méi - wéi eng Candy Bar.

Ähnlech vermaache Produzente glutenfräi Produkter - wéi Kichelcher, Kuchemix a Chips - als méi gesond Optiounen wéi hir Glutenhaltend Kollegen, och wa béid Liewensmëttel ähnlech Ernärungsprofiler hunn.

Och natierlech glutenfräi Produkter wéi gewësse Jusen, Schockelasbaren a Hot Dogs ginn als "glutenfräi" bezeechent fir se méi gesond ze maachen.

Gluten gëtt haaptsächlech a Weess, Roggen a Gerste fonnt, an nëmmen e klenge Prozentsaz vun der Weltbevëlkerung muss Gluten aus medizinesche Grënn vermeiden ().

Liicht identifizéierbar Beispiller vu Junk Food enthalen Chips, Donuts, Candy a Cookien. Awer verschidde Produkter - wéi Sportsdrinks oder Frühstücksbarren - entspriechen och d'Klassifikatioun, well se héich an Zocker a Kalorien awer nach niddereg un Nährstoffer sinn.

Suchtfäeg Qualitéiten

Junk Food gëtt geduecht als Suchtfaktor.

Dës Suchtfäegkeete si ronderëm Zocker a Fett ().

Zocker kann déiselwecht Gehirbelounungsweeër stimuléieren wéi Drogen wéi Kokain (,,).

Onofhängeg huet den Zocker net konsequent gewisen, datt en a Mënsche süchteg ass, awer wa mat Fett kombinéiert ass, kann d'Kombinatioun schwéier sinn ze widderstoen (,,).

Studien observéieren datt d'Kombinatioun vun Zocker a Fett méi heefeg mat süchteg Symptomer assoziéiert - wéi Réckzuch oder Verloscht u Kontroll iwwer Konsum - wéi eleng Zocker (,).

Eng Iwwerpréiwung vun 52 Studien huet festgestallt datt d'Liewensmëttel am meeschte verbonne mat süchteg Symptomer héich veraarbecht goufen an héich Quantitéiten u Fett a raffinéiert Kuelenhydrater enthalen, wéi Zocker ().

Dat gesot, reegelméissegen oder och intermitterende Konsum vun héichveraarbechte Liewensmëttel huet de Potenzial fir d'Belounung an d'Gewunnechtsbildungszentrum an Ärem Gehir ze stimuléieren dat Verlaangen erhéicht ().

Dëst kann zu Iwwerconsommatioun vu Junk Food féieren a mat der Zäit, Gewiichtsgewënn.

Et gëtt nach ëmmer vill ze léieren iwwer Liewensmëttel Sucht, déi éischter méi verbreet ass bei Leit, déi Iwwergewiicht oder fettleibeg sinn (,).

Onofhängeg, Zocker a Fett ginn net gewisen datt se süchteg Qualitéiten hunn, awer zesumme kënne se d'Belounungszentrum an Ärem Gehir stimuléieren dat Verlaangen no Junk Food erhéicht.

Assoziéiert mat Iwwergewiicht an aner chronesch Krankheeten

Iwwergewiicht ass eng komplex a multifaktoriell Krankheet - ouni Ursaach (,).

Wéi gesot, de Liichtegkeet vum Zougang, héich palatabilitéit a kleng Käschte fir Junk Food gëtt gegleeft e wichtege Bäitrag ze sinn, zesumme mat anere Konditioune wéi Häerzkrankheeten an Typ 2 Diabetis (,,).

Iwwergewiicht

Junk Food huet en nidderegen Sättigungswäert, dat heescht datt et net ganz voll ass.

Flësseg Kalorien - Soda, Sportgedrénks a Spezialitéitskaffien - sinn ee vun de schlëmmsten Täter well se Honnerte vu Kalorien liwweren kënnen ouni Ären Appetit ze beaflossen.

Eng Iwwerpréiwung vun 32 Studien huet festgestallt, datt, fir all Portioun Zocker-geséissent Getränk, d'Leit 0,25-0,5 Pond (0,12-0,22 kg) iwwer ee Joer gewonnen hunn ().

Wärend anscheinend onbedeitend, kann dëst mat e puer Pond am Laaf vun e puer Joer korreléieren.

Aner Rezensiounen hunn ähnlech Resultater notéiert, déi suggeréieren datt Junk Food - besonnesch Zocker-Séiss Getränker - wesentlech mat Gewiichtsgewënn bei Kanner an Erwuessener verbonne sinn [,,,

Häerzkrankheet

Häerzkrankheeten ass déi féierend Doudesursaach weltwäit.

Zocker ofgeroden ass ee vu verschiddene Risikofaktore fir dës Krankheet.

Zousatz Zucker goufen bewisen datt se eng spezifesch Zort Fett an Ärem Blutt erhéijen - sougenannte Triglyceride - an de Blutdrock erhéijen, déi zwee grouss Risikofaktore fir Häerzkrankheeten sinn (,).

Regelméisseg Fast Food iessen gouf och fonnt fir Triglyceriden ze erhéijen an HDL (gutt) Cholesterin ze reduzéieren - e weidere Risikofaktor fir Häerzkrankheeten ().

Typ 2 Diabetis

Typ 2 Diabetis tritt op wann Äre Kierper onempfindlech gëtt fir d'Effekter vum Insulin, dem Hormon deen de Bluttzocker sénkt.

Iwwerméissege Kierperfett, héije Blutdrock, nidderegen HDL (gutt) Cholesterin, an eng Geschicht vun Häerzkrankheeten oder Schlaganfall si féierend Risikofaktore fir Typ 2 Diabetis ().

Junk Food Konsum ass verbonne mat iwwerschoss Kierperfett, héije Blutdrock, an niddregem HDL Cholesterin - all dat erhéicht Äre Risiko vum Typ 2 Diabetis (,,,).

Wärend keng Ursaach fir d'wuessend Tariffer vun Iwwergewiicht a chronescher Krankheet ka festgeluecht ginn, ass den einfachen Zougang zu sou wéi niddreg Käschten an héich Geschmaach vu Junk Food e wichtege Bäitrag.

D'Harms vun der Diät Obsessioun

Och wann et wichteg ass ze wëssen wat Liewensmëttel zu enger schlechter Gesondheet a Gewiichtsgewënn bäidroe kënnen, stänneg obsesséiert iwwer Liewensmëttel ass ongesond.

Liewensmëttel als propper oder dreckeg ze klasséieren, oder gutt oder schlecht, kann Iech dozou féieren eng ongesond Relatioun mat Liewensmëttel ze bilden.

Eng Studie huet festgestallt datt no enger strenger, alles-oder-näischt Approche zu Diät mat Iwwerméissegkeet a Gewiichtsgewënn verbonne war ().

An anere Wierder, Leit déi sech selwer beschränken hunn eng méi schwéier Zäit e gesond Gewiicht ze halen am Verglach mat deenen déi méi flexibel mat hire Liewensmëttelwahle waren.

Eng aner Studie huet beobachtet datt strikt Diät mat de Symptomer vu gestéiertem Iessen, Angschtzoustänn an Depressioun verbonne war ().

Wat méi ass, d'Leit, déi méi streng um Weekend ernähren, ware méi dacks hiert Gewiicht an engem Joer ze erhéijen, wéi déi, déi manner streng um Weekend ().

Dës Studie suggeréieren datt ze strikt Diäten déi de gelegentlëchen Behandlungen komplett eliminéieren net nëmme Gewiichtsverloscht Efforten awer och negativ op d'Gesondheet beaflossen.

Dat gesot, vill Leit huelen ëmmer méi eng méi flexibel Approche zur Diät un.

Mat dëser Approche sollten 80-90% vun Äre Kalorien aus ganz a minimal veraarbechte Liewensmëttel kommen. Déi reschtlech 10-20% solle kommen vun deem wat Dir wëllt - sief et Glace, Kuch oder eng Schockelasstaang.

Dës Approche erlaabt Iech och Vakanzen, Spezialevenementer oder Gesellschaftsausflich ze genéissen ouni Iech ze obsesséieren ob Dir déi verfügbar Liewensmëttel iesse kënnt ().

Stänneg Obsessioun iwwer Liewensmëttel - allgemeng mat striktem Diät assoziéiert - ass kontraproduktiv fir Gewiichtsverloscht a kann zu enger ongesonder Relatioun mam Iessen féieren.

Alles a Moderatioun?

Alles a Moderatioun ass den typesche Rot wann et ëm Junk Food geet.

Är Liiblingsschneekere mat Moderatioun iessen kann hëllefen Iech un Är Ernärung ze halen (besonnesch laangfristeg), d'Vakanz an aner Spezialevenementer ze genéissen an ongesond Virsätz mam Iessen ze vermeiden.

Ausserdeem ass komplett vu Junk Food ofzehalen net nohalteg, erfreelech oder lount fir Är Gesondheet.

Awer net all Liewensmëttel kënne moderéiert vun alle Leit genoss ginn.

E puer hunn Tendenze Liewensmëttel ze iwwerkonsuméieren bis se sech onwuel voll fillen. Dëst ass wat als Binge giess bekannt ass.

Binge Iesse gëtt dacks gefollegt vu Gefiller vu Kontrollverloscht zesumme mat desagreabele Gefiller an Emotiounen ().

Verschidde emotional oder biologesch Ausléiser - wéi Depressioun, Angschtzoustänn oder Honger - si bekannt fir Binge-Iessen Episoden auszeléisen, awer verschidde Liewensmëttel kënnen och als Ausléiser handelen (,,).

E puer Beweiser suggeréieren datt verschidde Liewensmëttel - Pizza, Glace oder Kichelcher, zum Beispill - dës Äntwert ausléise kënnen, wat zu enger Episod vu Binging féiert. Wéi och ëmmer, d'Fuerschung an dësem Beräich fehlt (,).

Dat gesot, wann Dir eng Binge-Iessstéierung hutt, kann et besser sinn mat Ärem Gesondheetsspezialist oder Beroder ze schwätzen fir ze entscheeden ob et am beschten ass, ausléise Liewensmëttel komplett z'evitéieren anstatt se a Moderatioun ze hunn.

Wann Dir eng Binge-Iessstéierung hutt, schwätzt mat Ärem Dokter oder engem anere Gesondheetsspezialist fir de beschte Wee ze entscheeden fir Junk Food Trigger ze vermeiden.

Wéi Manner Junk Food Iessen

Hei sinn e puer Weeër wéi Dir Äre Junk Food Konsum reduzéiere kënnt.

Als éischt probéiert et am Geschäft Regal ze loossen. Net an Ärem Haus ze hunn hëlt d'Versuchung ganz ewech.

Zweetens, vermeit Chips oder aner Snacks direkt aus der Täsch ze iessen. Amplaz eng kleng Quantitéit an eng Schossel ze deelen an ze genéissen.

Ersetzt och Äert Junk Food duerch méi gesond Wiel. Fëllt op:

• Uebst: Äppel, Banannen, Orangen a Beeren
• Geméis: blatzeg Gréng, Pfeffer, Broccoli a Choufleur
• Vollkären a Stärke: Hafer, brongem Reis, Quinoa a séiss Gromperen
• Somen an Nëss: Mandelen, Nëss, a Sonneblummekären
• Legumes: Bounen, Ierbsen a Lënsen
• Gesond Proteinquellen: Fësch, Muschelfësch, Tofu, Steak, a Gefligel
• Mëllechwirtschaft: Griichesche Joghurt, Kéis, a fermentéiert Mëllechprodukter wéi Kefir
• Gesond Fette: Olivenueleg, Nëssbotter, Avocados a Kokosnoss
• Gesond Gedrénks: Waasser, spruddelegt Waasser, gréngen Téi a Kräidertees

Denkt drun datt et besser ass kleng Ännerungen am Laaf vun der Zäit ëmzesetzen fir dauerhaft Resultater ze garantéieren.

Dir kënnt Äre Konsum vu Junk Food reduzéieren andeems Dir et um Regal léisst, Portiounskontroll praktizéiert, a méi gesond Liewensmëttel an Är Ernärung bäifüügt.

Déi ënnescht Linn

Junk Liewensmëttel si vill Kalorien, Zocker a Fett, awer et feelen u wichteg Nährstoffer wéi Glasfaser, Vitaminnen a Mineralstoffer.

Si ginn als e Schlësselkomponent an der Adipositasepidemie geduecht an e fuerende Faktor bei der Entwécklung vu bestëmmte chronesche Krankheeten.

D'Kombinatioun vu Fett an Zocker mécht Junk Foods süchteg an einfach ze iwwerkonsuméieren.

Trotzdem komplett vermeiden kann net gutt sinn. Genéisst Äre Liiblingsbehandlung bei Geleeënheet ass eng méi gesond an nohalteg Approche fir déi meescht Leit.

Wann Dir Iech Suergen iwwer Ausléiser Liewensmëttel mécht, schwätzt mat engem Gesondheetsspezialist.