Frot den Diät Dokter: Wéi vill Soll ech Fir Gewiichtsverloscht Stand?
Inhalt
Q: Okay, ech kréien et: Ech sollt manner sëtzen a méi stoen. Awer wéi ass et mam Iessen-ass et besser ze sëtzen oder ze stoen wärend ech iessen?
A: Dir hutt Recht datt déi meescht Leit vill manner musse sëtzen wéi se scho maachen.A wärend mir gesot gi "méi ze réckelen", "stoe wärend Dir Uriff hëlt", "d'Trap anstatt de Lift huelen", an "opstinn wärend Dir um Schreifdësch schafft", Iessen kann ee vun de puer sinn mol ass et besser eng Laascht ofzehuelen.
Et gëtt keng direkt Fuerschung déi d'Differenzen tëscht stoen a sëtzen beim Iessen kuckt, awer et ginn e puer Hiweiser aus eiser Physiologie, déi ech mengen eis a Richtung vun der bevorzugter Iesshaltung weisen.
Rescht a Verdauung: Verdauung ass e Prozess dominéiert vun eisem parasympathesche Nervensystem, deen de berühmten Tagline "Rou a Verdau" huet-Äre Kierper muss entspaant ginn fir Liewensmëttel effizient ze veraarbecht, sou datt et Sënn mécht datt mir och probéieren ze relaxen beim Iessen.
Wann d'japanesch Wëssenschaftler Frae Kohlenhydrate gefiddert hunn an duerno vergläicht wéi d'Liewensmëttel verdaut gi sinn wann d'Participanten sech no der Iesse souz oder geluecht hunn, hunn se entdeckt datt Sëtzen zu enger méi grousser Erhéijung vun onverdautte Kuelenhydrater an enger Ofsenkung vun der Kuelenhydrater Absorptioun féieren. D'Fuerscher gleewen datt dëst ka sinn well d'Liewensmëttel Äre Bauch méi séier verléisst wann Dir sëtzt am Verglach zum léien, vläicht wéinst der Tatsaach datt d'Sëtzen manner entspaant ass an dofir d'Blutt vum Verdauungssystem ofgeleet.
Et wier net onraisonnabel unzehuelen datt den Taux an deem d'Liewensmëttel Äre Bauch verléisst nach méi grouss ass wann Dir stoe vergläicht mat sëtzen oder léien, well oprecht sinn nach méi Effort brauch wéi op der Heck ze raschten. Well mir ëmmer zielen den Tempo ze verlangsamen, an deem d'Liewensmëttel eise Bauch verléisst (ausser während der Ausübung) fir d'Sättigung ze maximéieren an d'Absorptioun vun Nährstoffer ze stäerken, gewënnt Sëtzen iwwer Stoen an dëser Situatioun.
Maach mei lues: An eiser séier-net-séier-genuch Gesellschaft kéinte mir all dovunner profitéieren d'Saache méi lues ze maachen, besonnesch iessen. D'Verdauung fänkt wärend mir kauen, a Fuerschung weist datt méi gemittlech kauen Äre Kierper erlaabt Insulin virzebereeden fir déi total Insulinfräisetzung ze minimiséieren an Är Bluttzockerkontroll maximéieren. Et ass meng Erfahrung datt d'Leit méi séier iessen wa se stoen. Sëtzt a fokusséiert just op Äert Iessen ze iessen - an net Fotoe vun Ärer zukünfteg Kichen ze pinen oder op d'E-Mail vun engem Employé ze äntweren - ass déi optimal Praxis fir den Tempo vun Ärem Konsum ze bremsen, méi ze kauen, a schlussendlech de metabolesche Schicksal vun Ärem Iessen optimiséieren.
Also obwuel sëtzt zevill ass geféierlech fir Är Gesondheet an Dir sollt sou vill Weeër wéi méiglech fannen fir de gréissten Deel vum Dag aus Ärem Hënneschten ze kommen, wann et Zäit ass fir ze iessen, ze sëtzen, z'iessen, a genéissen ass wahrscheinlech dat Bescht fir Är Verdauung.
Ech mengen, Sëtzen wäert ähnlech wéi Fëmmen ausgesinn: Viru 40 Joer huet jiddereen Zigarette gefëmmt a keen huet et drun geduecht. Mäi Schwéierpapp säin Dokter huet souguer recommandéiert datt hien ufänkt ze fëmmen fir him ze hëllefen méi ze relaxen. Elo ass d'Iddi vun engem Dokter, deen fëmmen recommandéiert, verréckt; Ech gleewen an e puer Joerzéngte wäerte mir zréckkucken a wonneren wéi mir eventuell de ganzen Dag un esou engem gesonde Verhalen deelgeholl hätten.