Tiraminfräi Diäten

Inhalt

• Wat mécht Tyramin?
• Wéini soll ech eng tyraminfräi Diät betruechten?
• Wat Liewensmëttel sinn héich an niddreg an Tyramin?
• Héich-Tiramin Liewensmëttel
• Mëttelméisseg-Tyramin Liewensmëttel
• Niddereg- oder keen-Tiramin Liewensmëttel
• Tipps fir d'Tyramin-Intake ze limitéieren
• D'Takeaway

Wat ass Tyramin?

Wann Dir Migränesch Kappwéi erlieft oder Monoamin-Oxidase-Inhibitoren (MAOIen) hëlt, hutt Dir vläicht vun enger tyraminfräier Diät héieren. Tyramine ass eng Verbindung déi duerch den Ofbau vun enger Aminosäure genannt Tyrosin produzéiert gëtt. Et ass natierlech an e puer Liewensmëttel, Planzen an Déieren.

Wat mécht Tyramin?

Är Adrenal Drénken äntweren normalerweis op Tyramin andeems se Katecholaminen - Kampf-oder-Fluch Chemikalien schécken déi souwuel als Hormone wéi och Neurotransmitter handelen - an d'Blutt. Dës Messenger Chemikalien enthalen:

• Dopamin
• Noradrenalin
• Epinephrin

Dëst bréngt Iech e Boost vun Energie an erhieft de Blutdrock an d'Häerzfrequenz.

Déi meescht Leit konsuméieren tyraminhaltend Liewensmëttel ouni negativ Nebenwirkungen ze erliewen. Wéi och ëmmer, d'Verëffentlechung vun dësem Hormon kann liewensgeféierleche Blutdrock Spikes verursaachen, besonnesch wann et iwwerschësseg verbraucht gëtt.

Wéini soll ech eng tyraminfräi Diät betruechten?

Tyramin-reiche Liewensmëttel kéinte matenee interagéieren oder änneren wéi Medikamenter an Ärem Kierper funktionéieren. Zum Beispill, gewësse MAOIen, och verschidde Antidepressiva a Medikamenter fir d'Krankinson Krankheet, kënnen Tyraminopbau verursaachen.

Iwwerdriw Tyramin-Intake kann zu enger hypertensiver Kris féieren déi fatal ka sinn, no der Mayo Klinik. Eng hypertensiv Kris kann optrieden wann de Blutdrock sou héich ass datt Dir méi eng grouss Chance op Schlag oder Doud hutt.

Wann Dir eng schlecht Fäegkeet hutt Aminen ofzebriechen wéi Tiramin oder Histamin, kënnt Dir allergesch Reaktiounen op kleng Amine erliewen. Äre Dokter ka soen datt Dir "amine intolerant" sidd.

Fir d'Majoritéit vu Leit, déi amine intolerant sinn, sinn d'Effekter vum Tyramin am meeschten evident wann Dir exzessiv Mounts hutt. Op héich genuch Niveauen kënnt Dir Symptomer erliewen, wéi:

• Häerzklappungen
• Iwwelzegkeet
• iwelzeg
• Kappwéi

Wann Dir mengt datt Dir empfindlech op Tyramin sidd oder wann Dir MAOI hëlt, mellt Iech all Symptomer bei Ärem Dokter.

Als Behandlung fir Migräne recommandéiere verschidden Dokteren eng niddereg-Tiramin oder tyraminfräi Diät ze probéieren. D'Effektivitéit vun der Diät fir d'Behandlung vu Migränen ass net medizinesch bewisen.

Wat Liewensmëttel sinn héich an niddreg an Tyramin?

Wann Dir empfindlech sidd op Tyramin oder Dir MAOIs hëlt, kënnt Dir Är Intake vun tyraminräiche Liewensmëttel a Gedrénks limitéieren fir Är Chancen fir Tyramin opzebauen.

Héich-Tiramin Liewensmëttel

Verschidde Liewensmëttel hunn héich Quantitéiten vun Tyramin, besonnesch Liewensmëttel déi sinn:

• fermentéiert
• geheelt
• am Alter
• verwinnt

Spezifesch Liewensmëttel mat héijen Tiramingehalt enthalen:

• staark oder al Kéis wéi Cheddar, Blo Kéis oder Gorgonzola
• geheelt oder gefëmmt Fleesch oder Fësch, wéi Zoossiss oder Salami
• Béier um Krunn oder selwer gebraut
• e puer iwwerreife Friichten
• bestëmmte Bounen, wéi Fava oder Breetbounen
• e puer Zoossen oder Gravies wéi Sojazooss, Teriyaki Zooss oder Zooss op Bouillon
• agemaachtent Produkter wéi Sauerkraut
• Sourdough Brout
• fermentéiert Sojaprodukter wéi Miso Zopp, Bounekraut oder Tempeh; verschidde Forme vun Tofu ginn och fermentéiert a solle vermeit ginn wéi "stinky Tofu"

Mëttelméisseg-Tyramin Liewensmëttel

E puer Kéise si manner Tiraminräich, inklusiv:

• Amerikanesch
• Parmesan
• Bauer senger
• Havarti
• Brie

Aner Liewensmëttel mat mëttelméissegen Niveau vun Tyramin enthalen:

• avocados
• Ansjovis
• Hambieren
• Wäiner

Dir kënnt fäeg sinn e Béier oder aner alkoholescht Gedrénks ze drénken. Gitt sécher mat Ärem Gesondheetsservicer ze kontrolléieren.

Niddereg- oder keen-Tiramin Liewensmëttel

Frësch, gefruer a Konserve Fleesch, och Gefligel a Fësch, sinn akzeptabel fir niddereg Tiramin Diäten.

Tipps fir d'Tyramin-Intake ze limitéieren

Wann Dir Är Tyramin-Intake limitéiere wëllt, befollegt dës Richtlinnen:

• Benotzt extra Virsiicht wann Dir Är Iesse wielt, späichert a preparéiert.
• Iessen frësche Produkter bannent zwee Deeg nom Kaf.
• Liest all Iessen an Gedrénks Etiketten suergfälteg.
• Vermeit verwinnt, al, fermentéiert oder agemaacht Liewensmëttel.
• Huelt net Liewensmëttel bei Raumtemperatur. Am Frigo oder an der Mikrowelle streeën amplaz.
• Iessen Konserven oder Gefruer Liewensmëttel, abegraff Produkter, Fleesch, Gefligel a Fësch, direkt no der Ouverture.
• Kaaft frësch Fleesch, Gefligel a Fësch a frësst se deeselwechten Dag, oder fréiert se direkt.
• Denkt drun datt Kachen net den Tyramin Inhalt wäert erofsetzen.
• Benotzt Vorsicht wann Dir ësst eraus well Dir wësst net wéi Liewensmëttel gespäichert goufen.

D'Takeaway

Tyramine Opbau am Kierper gouf mat Migränewëss a liewensgeféierleche Blutdrock Spikes verbonne bei Leit déi MAOI Antidepressiva huelen.

Wann Dir Migränesch Kappwéi erlieft, denkt datt Dir Amine intolerant kéint sinn, oder MAOI huelen, kënnt Dir eng niddereg-tyramine oder tyramine-gratis Ernährung betruecht. Schwätzt fir d'éischt mat Ärem Dokter, a frot se ob dës Diät gutt mat Ärer lafender medizinescher Behandlung funktionnéiert.