D'Symptomer vu Vitamin B Mangel

Inhalt

• Firwat ass Vitamin B wichteg?
• Vitamin B-12
• Vitamin B-6
• Vitamine B-1 a B-2
• Vitamin B-3
• Vitamin B-9
• Mangel verhënnert

Firwat ass Vitamin B wichteg?

Frot Dir Iech iwerhaapt firwat Dokteren Iech ëmmer soen, eng ausgeglach Ernärung ze iessen? Sot Dir gär Ananas Poulet, zum Beispill. Ananas a Poulet sinn allebéid gutt fir Iech, richteg? Also firwat kanns du net just vun Ananas Poulet liewen?

De Grond ass datt d'Bausteele fir eng gutt Gesondheet aus ville Liewensmëttel kommen, och wann se aus der selwechter Famill vun Nährstoffer sinn. Esou ass de Fall mat Vitamin B, e Schlësselspiller fir d'Zellgesondheet ze halen an Iech energesch ze halen.

Net all Zorte vu Vitamin B maachen datselwecht. Zousätzlech kommen déi verschidden Aarte vu Vitamin B all aus verschiddenen Zorten Iessen. Vitamin B-12, zum Beispill, gëtt haaptsächlech a Fleesch a Mëllechprodukter fonnt. B-7 a B-9 (an, zu engem gewësse Grad, B-1 a B-2) ginn a Friichten a Geméis fonnt.

Mängel vun iergendeen kann zu Gesondheetsprobleemer féieren. Heiansdo wäert en Dokter e Zousaz virschreiwe wa se mengen datt Dir net genuch Vitamin B kritt.

Verschidde Gruppen, sou wéi eeler Erwuessener a schwanger Fraen, brauche méi grouss Quantitéite vu verschiddenen Aarte vu Vitamin B. Verschidde Konditioune, wéi Crohn d'Krankheet, Celiac Krankheet, HIV, a Mëssbrauch vun Alkohol kënnen zu enger schlechter Absorptioun vu Vitamin B resultéieren.

Symptomer vun engem Mangel hänken dovun of wéi eng Aart Vitamin B Dir feelt. Si kënne vu Middegkeet an Duercherneen bis Anämie oder e kompromittéierte Immunsystem reichen. Haut Hautausschlag kënnen optrieden.

Hei ass eng Ofdreiwung vun de meescht üblech Aarte vu Vitamin B: wat se maache, wat fir Liewensmëttel si enthalen a firwat Dir se braucht.

Vitamin B-12

Wat et mécht: Vitamin B-12 (Kobalamin) hëlleft den Nervensystem ze regelen. Et spillt och eng Roll am Wuesstem an der Bildung vu roude Bluttzellen.

Wéi eng Liewensmëttel enthalen et: Vitamin B-12 gëtt haaptsächlech a Fleesch a Mëllechprodukter fonnt, sou datt jiddereen op enger strenger veganer Ernärung e Risiko fir Mangel ass. Déi eenzeg aner Diätquelle vu B-12 sinn befestegt Liewensmëttel.

E puer vun de beschte Quelle vu Vitamin B-12 enthalen:

• Eeër
• Kéis (eng Portioun ass d'Gréisst vun engem Domino)
• e Glas Mëllech (1 Taass)
• Fësch (eng Portioun vu Fleesch ass déiselwecht Gréisst wéi eng deck Kaarten)
• Schalfleesch
• liewer
• Nier
• rout Fleesch

Probéiert dëst Rezept fir eng Brunch Versioun vu Ratatouille. Eeër a Kéis maachen et eng super Quell vu Vitamin B-12.

Wat geschitt wann Dir net genuch kritt: Vitamin B-12 Mängel kann zu Anämie a Verwirrung bei eeler Erwuessener féieren.

Psychologesch Bedéngungen wéi Demenz, Paranoia, Depressioun a Verhalensverännerunge kënnen aus engem Vitamin B-12 Mangel entstoen. Neurologesche Schued kann heiansdo net réckgängeg gemaach ginn.

E Vitamin B-12 Mangel kann folgend Symptomer verursaachen:

• Kribbelen an de Féiss an an den Hänn
• extrem Middegkeet
• schwaach
• Reizbarkeet oder Depressioun

Vitamin B-6

Wat et mécht: Vitamin B-6 (Pyridoxin) hëlleft dem Kierper d'Iessen an Energie ëmzesetzen. Et kann och hëllefen de Kierper géint Infektiounen ze bekämpfen. Schwangere a Broschtfra Fraen brauchen et fir d'Gehirn vun hire Puppelchen z'entwéckelen normalerweis.

Wou et kritt: B-6 fannt Dir an:

• chickpeas
• Thuinfeschskaepp
• Lachs
• Vollkorn a Getreide (eng Portioun ass d'Gréisst vun Ärer Faust)
• Rëndfleesch Liewer
• gemëscht Rëndfleesch
• Poulet Broscht
• Waassermeloun (eng Portioun Uebst ass och net méi grouss wéi eng Faust)
• Gromperen
• Spinat (eng Portiounsgréisst ass gläich wéi eng ofgerënnt Handvoll)

Pipéiert dës asiatesch Lachs a Spinat Reisegeschoss fir Är deeglech Portioun Vitamin B-6 ze kréien.

Firwat Dir braucht: Net genuch Mengen B-6 kënnen zu Anämie wéi och Hauterkrankheeten resultéieren, zum Beispill e Ausschlag oder Rëss um Mond. E Mangel u B-6 kann och verursaachen:

• Depressioun
• Duercherneen
• übelkeit
• anemia
• Empfindlechkeet fir Infektiounen
• Haut Hautausschlag (Dermatitis)

Vitamine B-1 a B-2

Wat se maachen: Vitamin B-1 gëtt och Thiamin genannt, a Vitamin B-2 gëtt och Riboflavin genannt. Dës Vitaminnen hëllefen d'Iessen an Energie ëmzewandelen. Vitamin B-1 huet neurologesch Virdeeler, a Vitamin B-2 hëlleft der richteger Siicht ze halen.

Wou kritt Dir se: Déi meescht Leit kréien Thiamin aus Frühstücksraim a Vollkorn. Riboflavin ka fonnt ginn:

• ganz graines
• Mëllech
• Eeër
• donkel gréng Geméis

Kritt Ären alldeegleche Portioune vu gréngem Geméis mat dësem grénge Smoothie.

Firwat Dir se braucht: Mängel am Thiamin an Riboflavin stellen normalerweis kee Problem an den USA. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt vill Liewensmëttel, sou wéi Mëllech a Vollkorn Getreide, mat de Vitaminnen befestegt ginn.Et kann en Thema ginn mat Leit déi Alkohol mëssbrauchen, awer Symptomer presentéieren wéi Duercherneen a Rëss laanscht de Säiten vum Mond.

Vitamin B-3

Wat et mécht: Vitamin B-3 (Niacin) hëlleft och d'Iessen an Energie ëmzewandelen. Et hëlleft eng richteg Verdauung an e gesonden Appetit och.

Wou et kritt: Niacin ass fonnt am:

• Poulet
• Fësch
• liewer
• rout Fleesch
• vollkorn, wéi Weess a Gerste
• Erdnuss

Firwat Dir braucht: E Mangel u Niacin kann Verdauungsprobleemer verursaachen, sou wéi Iwwelzegkeet an Bauchkrämpfe. Schlecht Mangel kann och mental Veruechtung verursaachen.

Dës Thai Poulet Tacos mat Erdnusssauce sinn e super Wee fir Niacin an Ärer Ernärung ze kréien.

Vitamin B-9

Wat et mécht: Vitamin B-9 gëtt och Folat oder Folsäure genannt. Folate gëtt natierlech a Liewensmëttel fonnt. Folic sauerem ass déi synthetesch Form, dacks a befestegt, verschafft Liewensmëttel fonnt. Wéi déi meescht B-Vitaminnen, fërdert B-9 de Wuesstum vu roude Bluttzellen. Et reduzéiert och de Risiko vu Gebuertsfehler wann se vun schwangere Fraen konsuméiert ginn.

Wou et kritt: Vitamin B-9 ka fonnt ginn:

• Fleesch
• ganz graines
• Rüben
• Zitrusfrüchte
• Fësch
• befestegt Getreide
• Hülsenfrüchte
• gréng Geméis Geméis
• liewer an nieren

Maacht dës schaarf geréischtert Rëndfleesch Hummus als Snack oder appetizer.

Firwat Dir braucht: Ouni genuch Folat kann eng Persoun Schlauch oder Anämie entwéckelen. Schwangere Frae mat engem Folatmangel kënnen Puppelcher mat Mängel opbréngen. Exzessiv Zousaz Folsäure während der Schwangerschaft kann awer och zu neurologesche Probleemer am Puppelchen féieren.

Mangel verhënnert

Fir gesond ze bleiwen, brauche meeschte Leit net en Zousaz ze huelen fir genuch B-Vitaminnen ze kréien. Et gi vill lecker Iessen verfügbar fir all d'Nährstoffer ze kréien, déi Dir natierlech braucht, soulaang Dir eng komplett Diät vu Fleesch, Korn, Uebst a Geméis hält.

Heiansdo iwwer-de-Konter Ergänzunge gi benotzt fir Mangel ze vermeiden. Vitamin Ergänzunge sollten nëmme ënner Berodung vun engem Dokter geholl ginn. Wann Dir schwanger sidd oder iwwer 50 Joer sidd, sidd Dir méi wahrscheinlech e Supplément ze brauchen.

Och Ergänzung ass nëmmen e leschten Auswee wann Dir B-Vitaminnen net duerch Diät kritt, oder wann Dir gewësse Gesondheetsbedingunge hutt, déi hire Gebrauch garantéieren. De Risiko vun enger Iwwerdosis ass méi niddereg wéi aner Nährstoffer, well B Vitamine Waasserléislech sinn. Allerdings kënnen Ergänzunge ëmmer nach Nebenwirkungen oder laangfristeg Gesondheetseffekter verursaachen oder interagéieren mat Medikamenter déi Dir maacht.

Wann Dir Verdacht Dir kéint Vitamin B-Mangel sinn, kontaktéiert Ären Dokter. Si bestellen eventuell eng kierperlech Examen souwéi Bluttest.