Äre 7-Deeg Iessen Plang fir RA: Anti-Inflammatoresch Rezepter

Inhalt

• Dag 1
• Frühstück: Kiischte Kokosnossbrei
• Mëttegiessen: Thai Kürbiszopp
• Dinner: Curried Kartoffel mat gepochten Eeër
• 2. Dag
• Frühstück: Himbeer Smoothie
• Mëttegiessen: Mëttelmier Thon Zalot
• Dinner: Luesen Uewen Tierkei Chili
• Dag 3
• Frühstück: Ingwerbread Haferfloss
• Mëttegiessen: Kale Caesar Zalot mat gegrillte Pouletwrap
• Dinner: Bakéiert Tilapia mat Pekan Rosemary Topping
• Dag 4
• Frühstück: Rubarb, Äppel, an Ingwer Muffins
• Mëttegiessen: Wanter Uebstzalot mat Agave-Granatapel Vinaigrette
• Dinner: gefëllte rout Peffer am italienesche Stil
• Dag 5
• Kaffi: Buckwheat an Ingwergranola
• Mëttegiessen: Réischteren rout Peffer a séiss Gromperenzopp
• Dinner: Zitrounekraut Saumon a Courgette
• Dag 6
• Frühstück: Baby Spinat a Pilz Frittata
• Mëttegiessen: Gefëmmt Saumon Gromper Tartine
• Dinner: Séiss Kartoffel schwaarz Bouneburger
• Dag 7
• Kaffi: Glutenfräi Crêpen
• Mëttegiessen: Roude Lënsen a Squash Curry Stew
• Dinner: Tierkei a Quinoa gefëllte Paprika

Dag 1

Iessen spillt eng wichteg Roll fir d'Entzündung ze kontrolléieren. Mir hunn eng ganz Woch Rezepter zesummegesat mat Liewensmëttel déi bekannt sinn fir hir entzündungshemmend Eegeschaften. Hëlleft Är rheumatoide Arthritis (RA) ze managen andeems Dir richteg iesst!

Frühstück: Kiischte Kokosnossbrei

Fir eng Verdréchelung op traditionell Haferflockenbued, füügt gedréchent (oder frësch) Taart Kiischten derbäi. Si enthalen Anthocyanin, wat e staarken Antioxidans ass deen hëllefe kann Entzündungen erofzesetzen.

Kritt d'Rezept!

Mëttegiessen: Thai Kürbiszopp

Kürbisse sinn eng exzellent Quell vu Beta-Kryptoxanthin, e staarken entzündungshemmende. Dësen Antioxidans gëtt am beschten absorbéiert wa se mat engem Fett gepaart gëtt, wouduerch de Botter an den Ueleg an dësem Rezept wichteg si fir méi wéi nëmmen Aroma. Kürbiskinn sinn iessbar, wat dës Zopp ganz einfach preparéiert! Servéiert dës Zopp mat enger gemëschter grénger Zalot fir e gesonde Mëttegiessen oder als éischte Cours vun engem Vakanzendinner.

Kritt d'Rezept!

Dinner: Curried Kartoffel mat gepochten Eeër

Eeër sinn net nëmme fir Kaffi! Serve se gepocht mat Gromperen an e frësche Gaart Zalot fir en nährend Iessen.Wann gepochten Eeër net Är Saach sinn, probéiert se an engem Pechpabeier ze sautéieren. Eeër vu gepassten Henn oder déi, déi op de Baueremäert kaaft ginn, sinn typesch méi héich an Omega-3 Fettsäuren, bekannt anti-inflammatoresch Fetter.

Kritt d'Rezept!

2. Dag

Frühstück: Himbeer Smoothie

Dir sicht e séieren an einfache Kaffi ënnerwee? Probéiert e Smoothie. Dir kënnt dëst am Viraus maachen a späicheren am Frigo. Gitt et just a gitt ier Dir d'Dier erausgeet!

Kritt d'Rezept!

Mëttegiessen: Mëttelmier Thon Zalot

Thon ass eng exzellent Quell vun Omega-3 Fettsaieren. Serve et uewen op gemëscht Gréng oder verdeelt op Vollkornbrout. Dëst Rezept ass héich an Natrium, also kënnt Dir et zréckgräifen andeems Dir en Tunnel aus Konserven mat Toun auswielt an duerch d'Quantitéit vu Kapperen an Oliven reduzéiert.

Kritt d'Rezept!

Dinner: Luesen Uewen Tierkei Chili

Op engem kale Wanterowend wiermt Iech näischt wéi eng grouss Schossel Chili. Denkt drun datt Liewensmëttel mat héichem Salz Är Symptomer kënne verschäerfen andeems Flëssegkeet zréckbehale gëtt. An dësem Rezept kënnt Dir den Natriumgehalt reduzéieren andeems Dir frësch Jalapenos benotzt a mat wéineg Natrium Konservbounen auswielt oder mat Bounen aus Dréchent gekacht. Och wann et selwer lecker ass, kënnt Dir et mat e bëssen organesche nonfat griichesche Joghurt oder e frëschen Avocado ophuelen.

Kritt d'Rezept!

Dag 3

Frühstück: Ingwerbread Haferfloss

Omega-3 Fettsäuren sinn e wichtege Bestanddeel fir ze hëllefen d'Entzündung vun Arthritis an aner gemeinsame Probleemer ze reduzéieren, awer all Dag genuch dovun ze kréien kann usprochsvoll sinn. Dëst Haferfloss schmaacht super a kritt Iech d'Halschent vun Ären deeglechen Ufuerderunge vun Omega-3s - a nee, mir hu kee Saumon derbäi gesat.

Kritt d'Rezept!

Mëttegiessen: Kale Caesar Zalot mat gegrillte Pouletwrap

Ganz gebraten Hunn, dacks am Quartierssupermarché fonnt, ass e super Zäitspuerer fir séier Iessen. Huelt zwee op - een zum Dinner deen Owend an eng aner fir dës schmackhaft Mëttespabeier. Si si perfekt fir an de Mëttespaus ze geheien. Wann Dir Gluten vermeit, wielt e glutenfräi Wrap.

Kritt d'Rezept!

Dinner: Bakéiert Tilapia mat Pekan Rosemary Topping

Tilapia ass eng gutt Quell vu Selen, e Mineral gewisen ze hëllefen Arthritis Symptomer ze verbesseren. Wat super un dësem Rezept ass, ass datt et séier genuch fir e Weeknight Dinner mat der Famill ass, awer och als méi faarweg Platen kann zerwéiert ginn. Wann Dir Gluten vermeit, wielt Glutenfräi Bréidercher fir dëst Rezept. Wann Dir keen Tilapia Iesser, Forellen oder Bacalhau wierkt gutt an dësem Rezept.

Kritt d'Rezept!

Dag 4

Frühstück: Rubarb, Äppel, an Ingwer Muffins

Net nëmmen Ingwer schmaacht super an dëse séieren an einfache glutenfräie a milchfräi Muffins, awer et ass och en exzellent entzündungshemmend, wat hëlleft Arthritis Schmerz ze erliichteren.

Kritt d'Rezept!

Mëttegiessen: Wanter Uebstzalot mat Agave-Granatapel Vinaigrette

Persimmons, Biren, an Drauwe - oh mäin! Wann Dir dës Zalot op d'Aarbecht hëlt, wëllt Dir d'Uebst getrennt vum Dressing halen. Soss gëtt et d'Fruucht ze vill saturéiert an erweicht. Geheit déi reschtlech Zutaten an e getrennten Behälter a wann Dir prett sidd ze iessen, mëscht et einfach alles zesummen a genéisst!

Kritt d'Rezept!

Dinner: gefëllte rout Peffer am italienesche Stil

Amplaz vun enger Tomatenbaséierter Pasta Zooss benotzt dëst Rezept roude Pfeffer, déi voll mat Vitamin C a Beta Karotin sinn.

Kritt d'Rezept!

Dag 5

Kaffi: Buckwheat an Ingwergranola

Gepackt mat Tonne gesonde Ingredienten wéi Sonneblummen a Kürbiskären! Probéiert dës Granola mat Mandelmëllech oder Sojajoghurt drop fir en energiesegt Frühstück.

Kritt d'Rezept!

Mëttegiessen: Réischteren rout Peffer a séiss Gromperenzopp

Dës antioxidanträich Zopp fréiert einfach, sou datt Dir se op d'Woch virbereede kënnt. D'Séiss Gromperen ze braten ier se simmeren, wäerten d'Aromen méi däitlech maachen. Fir den Natrium ze reduzéieren, probéiert frësch geréischtert rout Pfeffer amplaz déi aus engem Glas.

Kritt d'Rezept!

Dinner: Zitrounekraut Saumon a Courgette

Dampend Fësch a Gefligel ass e super Wee fir Aroma, Fiichtegkeet, Vitaminnen a Mineralstoffer ze spären. Gitt sécher de Fësch mat e puer vun der Dampflëssegkeet ze servéieren, well d'Flëssegkeet de Goût vum Saumon a Geméis gëtt.

Kritt d'Rezept!

Dag 6

Frühstück: Baby Spinat a Pilz Frittata

Ähnlech wéi Omeleten oder Quichen, Frittatas bidden en Hannergrond fir eng endlos Kombinatioun vun Zutaten. An dësem Fall benotze mir nährstoffräich Pilzen a Spinat déi allebéid mat Aroma platzen.

Kritt d'Rezept!

Mëttegiessen: Gefëmmt Saumon Gromper Tartine

Méi Omega-3s, wann ech glift. Handel am Thon fir Saumon an zerwéiert mat engem gréngen Zalot oder enger Taass Zopp fir e Fëllungsiessen.

Kritt d'Rezept!

Dinner: Séiss Kartoffel schwaarz Bouneburger

Dës Burger si sou fantastesch, Dir kënnt just opginn fir Rëndfleeschpatties ze iessen. Luet Vitamin C a Beta Karotin aus de séisse Gromperen op a liicht verdaulech Nährstoffer aus de Sprossen.

Kritt d'Rezept!

Dag 7

Kaffi: Glutenfräi Crêpen

Vill Leit mengen Crêpe wiere schwéier ze maachen. Am Géigendeel, si sinn einfach ze preparéieren an e super Wee fir all Molzecht speziell ze maachen. Probéiert dës Crêpen mat geschniddene Äerdbier oder Banannen ze fëllen. Alternativ kënnt Dir se zum Dinner maachen a fëllen se mat engem Stew oder Rescht Hunn.

Kritt d'Rezept!

Mëttegiessen: Roude Lënsen a Squash Curry Stew

Dëst ass eng super Zopp. Einfach Portioun an eenzel Portiounen, afréieren, an dann eng an Äre Mëttesak fir op d'Aarbecht sprangen. Et sollt genuch entdeet ginn fir an der Mikrowell ze erhëtzen wann d'Mëtteszäit ronderëm rullt.

Kritt d'Rezept!

Dinner: Tierkei a Quinoa gefëllte Paprika

Gefëllte Peffer sinn en 1950er Klassiker, awer dëst Rezept gëtt et eng modern Revisioun. Amplaz d'Füllung mat kaloriefërmegem Brout anzepaken, benotzt Quinoa, ee vun de mächtegste Superfooden op der Welt. Skip de grénge Peffer a gitt op rout, giel oder orange Peffer fir e méi séisse Goût.

Kritt d'Rezept!

Fir nach méi entzündungshemmend Rezepter, kuckt dës aus der ganzer Welt.