Dëst séiss Maisbread Waffel Rezept wäert Iech iwwer Ahornsirop fir ëmmer vergiessen

Inhalt

Wann Dir mat gesonde Käre gemaach gëtt, gëtt de Brunch Favorit zu engem zefriddestellend, gutt fir Iech Mëttes (oder Enn vum Dag) Iessen. Start mat dësem Maisbroutrezept vum Pamela Salzman, dem Auteur vum Kachbuch Kichen Matters, dann Koup op eng Mëschung vun cravable toppings. Pro Prep Tipp: Waffelen halen zwee Deeg am Frigo oder bis zu dräi Méint am Frigo. Heizen am Toasterofen oder Mikrowelle. (Wëllt Dir méi Iesse virbereeden? Probéiert eis 30 Deeg Iesse Virbereedung Erausfuerderung.)
Probéiert d'Suggestiounen hei, oder spillt ronderëm - wann et op enger Waffel ass, geet bal alles. (An, jo, wann Dir et wëllt, kënnt Dir ëmmer Ären Ahornsirop hunn.)
Savory Südwesten Cornbread Waffle Rezept
Servéiert: 10
Aktiv Zäit: 20 Minutten
Gesamtzäit: 1 Stonn 15 Minutten
Zutaten
- 1 Coupe Hafer, Spelt oder ganz Weess Pâtisserie Miel
- 1 Coupe giel Mais
- 1 1/2 Teelöffel Bakpulver
- 1 Teelöffel Bakpulver
- 3/4 Teelöffel feint Mieresalz
- 2 Tassen Einfach voll Fett Joghurt oder Mëllech
- 3 grouss Eeër
- 1 Esslöffel pure Ahornsirop oder Hunneg
- 6 Esslöffel ongesalzt Botter, geschmëlzt
- Add-Ins wéi Wierfel rout Zwiebel, Paprika oder Jalapeño; Maiskären; gerappte Monterey Jack Kéis (optional)
- Olivenueleg oder Ghee fir Waffel Eisen ze botzen
- Toppings (optional; kuckt hei ënnen)
Richtungen
- Waarm Waffel Eisen op déi héchst Astellung vir. An enger grousser Mëschbecher mëschen d'Miel, d'Maismeal, d'Bakpulver, d'Soda a d'Miersalz zesummen.
- Fügt Joghurt, Eeër, Ahornsirop a geschmëlzene Botter an e Mixer a Pure. Gidd déi naass Zutaten an déi trocken Zutaten a réieren bis just kombinéiert. Stir an Add-ins wéi gewënscht.
- Pinsel d'Innere vum Waffel Eisen mat Olivenueleg a Läffel ongeféier 2/3 Coupe Batter an d'Mëtt. Maacht den Eisen zou a kacht bis knusprech. Fuert weider mat de verbleiwen Teig.
Topping Iddien
Proteinen: Pinto Bounen, Gewierzer reift Gegrillte Poulet, hart gekachten Eeër, Garnelen, schwaarz Bounen, Hummus
Geméis: Avocado, Rucola, Spinat, Réischteren séiss Kartoffel, Collard Greens, Paprika, Tomaten, Mais, Réischteren Poblano Peppers
Finisher: gerappte Kéis, Cilantro, karamelliséierte Ënnen, Barbecue Zooss, Pico de Gallo, Ranch Dressing