Probiotika a Prebiotik: Wat ass den Ënnerscheed?

Inhalt

• Wat sinn Probiotika a Prebiotika?
• Firwat Sinn d'Darm Bakterien Virdeel?
• Wéi beaflosst d'Liewensmëttel d'Magen Mikrobiota?
• Wéi eng Liewensmëttel si prebiotesch?
• Wéi eng Liewensmëttel si probiotesch?
• Wat iwwer Probiotik Ergänzunge?
• Huelt Heem Message

Probiotika a Prebiotik si béid zimlech grouss Themen an der Ernärung dës Deeg.

Awer och wann se ähnlech kléngen, spillen déi zwee verschidde Rollen fir Är Gesondheet.

Probiotics sinn favorabel Bakterien, wärend Prebiotics si Liewensmëttel fir dës Bakterien.

Dësen Artikel erkläert wat Dir musst wëssen iwwer déi zwee.

Wat sinn Probiotika a Prebiotika?

Béid Prebiotika a Probiotika si wichteg fir d'mënschlech Gesondheet. Wéi och ëmmer, si spillen verschidde Rollen:

• Probiotik: Dëst si lieweg Bakterien, déi a bestëmmte Liewensmëttel oder Ergänzunge fonnt ginn. Si kënne vill Gesondheetsvirdeeler ubidden.
• Prebiotik: Dës Substanze kommen aus Zorten vu Kuelenhydrater (meeschtens Faser), déi d'Mënschen net verdauen. Déi nëtzlech Bakterien an Ärem Darm iessen dës Faser.

Darmbakterien, kollektiv als Darmflora oder Darmmikrobiota bezeechent, maachen vill wichteg Funktiounen am Kierper.

Iessen ausgeglache Quantitéiten vu béide Pro- a Prebiotike kann hëllefen, datt Dir de richtege Gläichgewiicht vun dëse Bakterien hutt, wat Är Gesondheet sollt verbesseren.

Bottom Line: Probiotika si profitabel Bakterien, déi a bestëmmte Liewensmëttel oder Ergänzunge fonnt ginn. Prebiotika sinn Aartefaser, déi frëndlech Bakterien am Verdauungssystem fidderen.

Firwat Sinn d'Darm Bakterien Virdeel?

Déi gutt Bakterien an Ärem Verdauungstrakt hëllefen Iech fir schiedlech Bakterien a Pilze ze schützen.

Si schécken och Signaler op Äre Immunsystem an hëllefen d'Entzündung ze regléieren (1, 2).

Zousätzlech bilden e puer vun Äre Darmbakterien Vitamin K a kuerz Kette Fettsäuren.

Kuerzketten Fettsäuren sinn d'Haaptnährstoffquell vun den Zellen, déi den Doppelpunkt befannen. Si förderen eng staark Darmbarriär déi hëlleft schiedlech Substanzen, Virussen a Bakterien z'ënnerhalen. Dëst reduzéiert och Entzündung, a kann d'Risiko vu Kriibs reduzéieren (3).

Bottom Line: Darmbakterien hëllefen mat verschiddene biologeschen Aufgaben. Si bidden och wichteg Ernärung un d'Zellen, déi Äre Verdauungstrakt betreffen.

Wéi beaflosst d'Liewensmëttel d'Magen Mikrobiota?

De Liewensmëttel deen Dir iesst spillt eng wichteg Roll am Gläichgewiicht vu gudde a schlechten Darmbakterien.

Zum Beispill, eng héich-Zocker an eng héich-Fett Ernährung beaflosst d'Garmbakterien negativ, wouduerch schiedlech Arten iwwerwuessen kënnen (4, 5, 6).

Wann Dir reegelméisseg déi falsch Bakterien ernährt, kënne se méi séier wuessen a méi einfach koloniséieren, ouni esou vill hëllefräich Bakterien fir se ze verhënneren (7, 8).

Déi schiedlech Bakterien kënnen och dozou féieren datt Dir méi Kalorien absorbéiert wéi Leit mat engem gesonde Gläichgewiicht vun Darmbakterien, déi éischter schlank ginn (9).

Zousätzlech kënnen d'Liewensmëttel, déi mat Pestiziden wéi Roundup behandelt ginn, negativ Auswierkungen op d'Darmbakterien hunn. Awer méi mënschlech Fuerschung ass iwwer dëst gebraucht (10, 11, 12).

Studien hunn och gewisen datt Antibiotike permanent Verännerunge bei verschiddenen Zorte vu Bakterien verursaache kënnen, besonnesch wa se während der Kandheet a Jugendlecher geholl ginn.

Well d'Antibiotik Benotzung esou verbreet ass, studéiere Fuerscher elo wéi dëst Gesondheetsprobleemer bei Leit méi spéit am Liewen verursaache kann (13, 14).

Bottom Line: Darm Bakterien ginn betraff vun de Liewensmëttel déi Dir iesst. Chemesch Reschter an Antibiotike kënnen och d'Gläichgewiicht an der Darmbakterie ënnerbriechen.

Wéi eng Liewensmëttel si prebiotesch?

Ier Dir erausgeet an deier prebiotesch Ergänzunge kaaft, sollt Dir drun denken datt vill Liewensmëttel se natierlech enthalen.

Dat ass well Prebiotiken Aarte vu Faser sinn, déi a Geméis, Uebst a Hülsenfrüchte fonnt ginn.

Dës Aarte vu Faser sinn net verdautbar vu Mënschen, awer Är gutt Darmbakterien kënnen se verdauen.

Liewensmëttel, déi héich an prebiotesche Faser sinn, enthalen:

• Hülsenfrüchte, Bounen a Erbsen.
• Hafer.
• Bananen.
• Beeren.
• Jerusalem Artichokes (net déiselwecht wéi regelméisseg Artichokes).
• Spargelen.
• Löwenzorten Gréng.
• Knuewelek.
• Preie.
• Ënnen.

Ee vun de Saachen, déi Är gutt Darmbakterien mat prebiotesche Faser maachen, ass et zu enger Kettenkette Fettsäure genannt Butyrat.

Butyrat gouf extensiv studéiert, a gouf gewisen, anti-inflammatoresch Effekter am Colon ze hunn (15).

Et kann och d'Genausdrock beaflossen, de Wuesstum vu Kriibszellen blockéieren an hëllefen de gesonde Zellen Brennstoff ze bidden, fir datt se normalerweis wuessen a sech kënnen trennen.

Bottom Line: Prebiotike si Aarte vu Faser, déi d'Mënschen net verdauen kënnen, awer Är Darmbakterie kënnen. Dës Zort Faser liwweren Nährstoffer fir d'Bakterien déi eng gesond Verdauung an d'Immunfunktioun ënnerstëtzen.

Wéi eng Liewensmëttel si probiotesch?

Et ginn och vill probiotesch Liewensmëttelen déi natierlech hëllefräich Bakterien enthalen, zum Beispill Joghurt.

Eng héichqualitativ, Einfach Joghurt mat liewege Kulturen kann e fantasteschen Zousaz fir Är Ernärung sinn wann Dir gënschteg Bakterien wëllt addéieren.

Fermentéiert Liewensmëttelen sinn eng aner super Optioun, well se profitabel Bakterien enthalen déi den natierlechen optrieden Zocker oder d'Faser am Iessen dréien.

Beispiller vu fermentéierte Liewensmëttel gehéieren:

• Sauerkraut.
• Kimchi.
• Kombucha Téi.
• Kefir (Molkerei an Net-Molkerei).
• E puer Aarte vu Pickelen (net gepasteuriséiert).
• Aner agemaachtent Geméis (net gepasteuriséiert).

Wann Dir fermentéiert Liewensmëttel iesse fir hir probiotesch Virdeeler ze iessen, gitt sécher datt se net pasteuriséiert sinn, well dëse Prozess mécht d'Bakterien ëm.

E puer vun dëse Liewensmëttel kënnen och als synbiotesch ugesi ginn, well se enthalen souwuel profitéierend Bakterien an eng prebiotesch Quelle vun Faser fir d'Bakterien ze ernähren.

Een Beispill vun engem synbiotesche Liewensmëttel ass Sauerkraut.

Bottom Line: Probiotesch Liewensmëttel enthale natierlech hëllefräich Bakterien. Vill vun dëse Liewensmëttel kënnen doheem gemaach ginn oder an engem Epicerie kaaft ginn.

Wat iwwer Probiotik Ergänzunge?

Probiotesch Ergänzunge sinn Pillen, Kapselen oder Flëssegkeeten, déi lieweg nëtzlech Bakterien enthalen.

Si si ganz populär an einfach ze fannen, awer nach net all si Är Sue wäert. Si hunn net all déiselwecht Aarte vu Bakterien, oder déiselwecht Konzentratioune.

Si kommen normalerweis net mat fibrous Liewensmëttelquellen fir d'Bakterien z'iessen.

E puer probiotesch Ergänzunge sinn entwéckelt fir d'Bakterien de ganzen Wee an Ären Darm ze droen fir besser Effekter, anerer anerer maachen et net laanscht Är Bauchsäure.

Et ginn e puer Personnagen, déi kee Probiotikum solle huelen, oder déi verschlechtert Symptomer erliewen kënnen, wa se et maachen, sou wéi Leit mat klengen Darmbakterien Iwwergrouss (SIBO) oder Leit, déi sensibel si fir Zutaten an der Zousaz.

Wéi och ëmmer, déi richteg Stämme vu Probiotika kënnen onheemlech gutt sinn fir e puer Leit.

Wéi mat all Ergänzungen, kënnt Dir gär mat engem Gesondheetsspezialist konsultéieren deen Wëssen iwwer Probiotik ass.

Bottom Line: Probiotesch Ergänzunge sinn entwéckelt fir ganz spezifesch Arten vu Bakterien an de mënschleche Darm ze liwweren. Wéi och ëmmer, net all probiotesch Ergänzunge sinn déiselwecht Qualitéit oder enthalen déiselwecht Quantitéit vu Bakterien.

Huelt Heem Message

Är Darmbakterien ausgeglach halen ass wichteg fir vill Aspekter vun der Gesondheet.

Fir dëst ze maachen, iesst vill prebiotesch a probiotesch Liewensmëttel, well se hëllefen den idealsten Equiliber tëscht gutt a schlecht Darmbakterien ze förderen.

Um Enn vum Dag kann Är Darmflora optimiséieren grouss Virdeeler fir Är Gesondheet.