Vitamin D: fir wat ass et, wéi vill ze konsuméieren an Haaptquellen

Inhalt

• Wat ass Vitamin D fir?
• Quelle vu Vitamin D
• Deeglech Quantitéit u Vitamin D
• Vitamin D Mangel
• Iwwerschësseg Vitamin D

Vitamin D ass e fettlösleche Vitamin deen natierlech am Kierper produzéiert gëtt duerch Belaaschtung vun der Haut fir Sonneliicht, an et kann och a méi grousse Quantitéite kritt ginn duerch de Konsum vu verschiddenen Iesswuere vun Déiereschutz, wéi Fësch, Eegiel a Mëllech, fir Beispill. Beispill.

Dëst Vitamin huet wichteg Funktiounen am Kierper, haaptsächlech fir d'Konzentratioun vu Kalzium a Phosphor am Kierper ze reguléieren, d'Absorptioun vun dëse Mineralstoffer am Daarm ze favoriséieren an d'Zellen ze reguléieren déi sech degradéieren a Knochen bilden, an hir Niveauen am Blutt behalen.

Vitamin D Mangel kéint Knochenännerungen verursaachen, wéi Osteomalacia oder Osteoporose bei Erwuessenen, a Rachitis bei Kanner. Zousätzlech hunn e puer wëssenschaftlech Studien den Defizit vun dësem Vitamin mat engem erhéite Risiko verbonne fir verschidden Aarte vu Kriibs, Diabetis mellitus an Hypertonie z'entwéckelen.

Wat ass Vitamin D fir?

Vitamin D ass noutwendeg fir verschidde Prozesser am Kierper an dofir ass et wichteg datt seng Konzentratioun am Blutt op adäquatem Niveau ass. D'Haaptfunktioune vu Vitamin D sinn:

• Stäerkung vu Schanken an Zänn, well et d'Absorptioun vu Kalzium a Phosphor am Darm erhéicht an d'Entrée vun dëse Mineralstoffer an de Schanken erliichtert, déi wesentlech fir hir Bildung sinn;
• Diabetis Präventioun, well et handelt fir d'Gesondheet vun der Bauchspaicheldrüs z'erhalen, dat ass dat Organ dat verantwortlech ass fir d'Produktioun vun Insulin, d'Hormon dat de Bluttzockerspigel reguléiert;
• Verbessert Immunsystem, Präventioun vu bakteriellen a virale Infektiounen;
• Reduzéiert Entzündung vum Kierper, well et d'Produktioun vun entzündlechen Substanzen reduzéiert an hëlleft Autoimmunerkrankungen ze bekämpfen, wéi Psoriasis, rheumatoider Arthritis a Lupus, an deem Fall de Gebrauch vun Ergänzung no medizinescher Berodung noutwendeg ass;
• Präventioun vu Krankheeten als Multiple Sklerose an e puer Aarte vu Kriibs, wéi Broscht, Prostata, Kolorektal an Nier, well se un der Kontroll vum Zell Doud bedeelegt an d'Bildung an d'Verbreedung vu bösartigen Zellen reduzéiert;
• Verbessert kardiovaskulär Gesondheet, well et funktionnéiert andeems de Blutdrock erofgeet an de Risiko vun Hypertonie an aner kardiovaskuläre Krankheeten;
• Muskelverstäerkung, well Vitamin D am Muskelbildungsprozess deelhëlt a verbonne mat méi Muskelkraaft a Beweeglechkeet

Zousätzlech ass et wéinst senger antioxidativer Kraaft och fäeg ze fréi Alterung ze vermeiden, well et Schied un Zellen duerch fräi Radikale verhënnert.

Quelle vu Vitamin D

D'Haaptquell vu Vitamin D ass hir Produktioun an der Haut duerch Beliichtung vu Sonneliicht. Dofir, fir adäquat Quantitéiten u Vitamin D ze produzéieren, musse Liichtblieder fir op d'mannst 15 Minutte pro Dag an der Sonn bleiwen, wärend donkeler Hautfaarwe fir op d'mannst 1 Stonn am Sonneliicht musse bleiwen. D'Ideal ass datt d'Ausstellung tëscht 10h00 an 12h00 oder tëscht 15h00 an 16h00 30 stattfënnt, well zu där Zäit se net sou intensiv ass.

Nieft der Sonnenexpositioun ka Vitamin D aus Nahrungsquelle kritt ginn, wéi Fëschliwerueleg, Mieresfriichten, Mëllech a Mëllechprodukter.

Kuckt de folgende Video a kuckt wéi eng Liewensmëttel reich u Vitamin D sinn:

Deeglech Quantitéit u Vitamin D

Déi erfuerderlech Quantitéit u Vitamin D pro Dag variéiert jee no Alter a Liewensstadium, wéi an der folgender Tabell uginn:

De Konsum vu Liewensmëttel räich u Vitamin D ass net genuch fir den alldeegleche Bedierfnes vun dësem Vitamin gerecht ze ginn an dofir ass et wichteg datt d'Persoun all Dag un der Sonn ausgesat ass fir eng adäquat Produktioun vun dësem Vitamin am Kierper ze halen an, wann net genuch , wéi am Fall vu Leit, déi a méi kale Länner wunnen oder am Fall vu Leit, déi Ännerungen am Fettabsorbatiounsprozess hunn, den Dokter fir d'Intake vu Vitamin D. Ergänzungen unzeginn. Kuckt méi iwwer Vitamin D Ergänzungen.

Vitamin D Mangel

Symptomer a Zeeche vu Vitamin D Mangel am Kierper si verréngert Quantitéiten u Kalzium a Phosphor am Blutt, Muskelschmerzen a Schwächt, geschwächt Schanken, Osteoporose bei eeler Leit, Rachitis bei Kanner an Osteomalacia bei Erwuessenen. Wësse wéi Dir d'Zeeche vu Vitamin D Mangel erkennt.

D'Absorptioun an d'Produktioun vu Vitamin D kënne beeinträchtegt ginn wéinst e puer Krankheeten wéi Nieralfehler, Lupus, Crohn Krankheet an Zöliakie. Vitamin D Mangel am Kierper kann duerch e Blutt Test genannt 25 (OH) D identifizéiert ginn an et geschitt wann Niveauen ënner 30 ng / ml identifizéiert ginn.

Iwwerschësseg Vitamin D

D'Konsequenze vum iwwerschossene Vitamin D am Kierper si Schwächung vun de Schanken an d'Erhéijung vum Kalziumniveau am Bluttstroum, wat zu der Entwécklung vu Nieresteng an der Herzrhythmusstéierunge féiere kann.

Déi Haaptsymptomer vun iwwerschëssend Vitamin D si Manktem un Appetit, Iwwelzegkeet, Erbrechung, erhéicht Urinatioun, Schwächt, héije Blutdrock, Duuscht, Jucken Haut an Nervositéit. Wéi och ëmmer, iwwerschoss Vitamin D geschitt nëmme wéinst Iwwerbenotzung vu Vitamin D Ergänzungen.