Kënne Leit mat Diabetis Millet iessen, a sinn et Virdeeler?

Inhalt

• Kann ech Hirse iessen?
• Ernährungsinhalt
• D'Virdeeler vun Hirse fir Diabetis
• Wat ass de glycemesche Index?
• Gesond iessen Tipps fir Diabetis
• Aner Tipps fir gesond Liewen
• Gesonde Hirse Rezepter
• Wéini mat engem Pro ze schwätzen
• Ënnen Linn

Diabetis ass eng Bedingung wou de Kierper entweder net genuch Insulin produzéiert oder net effizient Insulin benotzt.

Als Resultat kann de Kierper net Liewensmëttel fir Energie veraarbecht ginn. Dëst kann Äert Bluttzockerspigel erhéijen, oder Bluttzocker a féieren zu geféierleche Komplikatiounen wa se net behandelt ginn.

Zënter Diabetis beaflosst Bluttzocker, gëtt et eng Iwwerzeegung datt Leit mat Diabetis keen Zocker oder Kuelenhydrater iesse wéi Hirse kënnen iessen.

Awer wann et richteg ass datt Leit, déi mat Diabetis liewen, musse méi bewosst sinn iwwer hir Kuelenhydrater fir hiren Bluttzocker ze managen, awer gutt Kuelenhydrater (besonnesch komplex Kuelenhydrater) kënnen och hëllefen, Diabetis Symptomer ze managen.

Hirse, an aner ganz Getreide Kohbhydraten, gi mat Faser, Mineralstoffer a Vitaminnen gelueden. Si sollten an Är Ernärung abegraff ginn wann Dir Diabetis hutt.

Hei ass e Bléck op firwat Hirse gutt ass fir Leit mat Diabetis, sou wéi och Tipps fir gesond ze iessen mat dësem Zoustand.

Kann ech Hirse iessen?

Déi kuerz Äntwert ass jo.

Hirse ass eng Grupp vu klengsaangege Käre déi kleng Pärelen ausgesäit. An den USA hunn e puer Leit net vun Hirse héieren, awer et ass e Heften an villen Deeler vun der Welt. Et gëtt allgemeng mat indeschen an afrikanesche Platen abegraff.

Déi verschidden Zorten vun Hirse enthalen:

• Pärel
• foxtail
• Fanger
• wéineg
• jowar
• kodo

Hirse ass e ganze Korn. Et gëllt als "gutt" Kuelestoff, sou ass et einfach ze verdauen.A well et och glutenfräi ass, ass et eng super Alternativ fir Leit déi mat Celiac Krankheet oder Glutenempfindlechkeet liewen. Zousätzlech huet Hirse e groussen Nährwert.

Ernährungsinhalt

Eng Taass Hirse huet ongeféier:

• 6,11 Gramm Protein
• 2,26 Gramm Faser
• 76,6 Milligram Magnesium
• 108 milligram Kalium

Och wann iergendeen d'Ernährungsvirdeeler vum Iesse Hirse maache kann, gouf gewisen datt se besonnesch gutt fir d'Diabetisverwaltung ass, sou datt et ee vun de bessere Vollkorner gëtt fir Bluttzocker ze managen.

Hirse ass eng gutt Wiel fir Diabetis wéinst sengem héije Fasergehalt. Fiber hëlleft Verdauung. Als Resultat geet den Zocker lues an de Bluttkrees a reduzéiert de Risiko vun enger Bluttzockerspigel.

D'Virdeeler vun Hirse fir Diabetis

Fuerschung ënnerstëtzt d'Iddi datt Hirse gutt ass fir Diabetis Gestioun. An enger Studie goufen 300 Participanten mat Typ 2 Diabetis beurteelt nodeems de Fuchsail Hirse fir 90 Deeg giess huet. D'Etude huet den Hirse hir Wierkung op:

• glykämesch Kontroll
• fasting Plasma
• Cholesterol
• triglyceride Niveauen

No den 90 Deeg hunn d'Fuerscher festgestallt datt Hirse de Grupp vum Hämoglobin A1c um 19,14 Prozent erofgesat huet. A1C ass eng Moosse vun Ärem Duerchschnëtts Bluttzockerspigel iwwer 3 Méint.

Fasting Glukos gouf ëm 13,5 Prozent erofgesat, Cholesterin ëm 13,25 Prozent, an Triglyceriden ëm 13,51 Prozent.

Dës Resultater hunn d'Fuerscher gleewen datt eng Intake vu Hirse e positiven Effekt op glykemesch Kontroll kéint hunn a kardiovaskulär Risikofaktoren verbesseren.

Wat ass de glycemesche Index?

Leit, déi mat Diabetis liewen, mussen och vertraut sinn mam glycemesche Index (GI) a wëssen den GI-Wäert vun de Liewensmëttel déi se iessen.

De glycemesche Index rangéiert Kuelenhydrater duerch wéi séier se am Bluttzockerspigel erhéijen. Liewensmëttel mat engem nidderegen GI-Wäert gi lues a lues verdaut an erhéijen Bluttzocker mat méi luesem Tempo.

Op der anerer Säit, Liewensmëttel mat engem méi héije GI-Wäert verdauen méi séier a kënnen doduerch séier Bluttzocker erhéijen.

D'GI Skala ass vun 0 op 100. Ee Virdeel vu Hirse ass datt vill Zorten e nidderegen bis mëttleren GI-Wäert hunn, sou datt Dir se méi dacks iesst ouni Bluttzocker ze vill beaflosst.

Bedenkt awer datt de GI-Wäert vun Hirse ofhängeg vun der Aart variéiert. Aus dësem Grond sinn e puer Zorten Hirse besser wéi anerer wann Dir Diabetis hutt.

Foxtail, Little, Finger, a Pearl Hirs hunn e GI-Wäert vun 54 bis 68. Jowar Hirse huet awer e GI-Wäert vu 70. Et sollt net sou dacks giess ginn wéi déi aner.

Et ass och wichteg ze wëssen, wou aner Vollkornen op der GI Skala falen, well Dir wäert dës Liewensmëttel och an Är Ernärung integréieren. Vollkorn mat engem nidderegen GI (55 oder manner) enthalen:

• Quinoa
• Gerste
• oat bran
• all-bran Cerealien
• sauerdeeg Brout
• vollkorn tortilla

Vollkorn mat engem mëttleren GI (56 bis 69) enthalen:

• flaxseed Brout
• ganz Weess oder Wäiss Pita Brout
• rye Brout
• basmati Reis
• brong Reis
• Reis Nuddelen
• couscous
• wäisse Reis

Vollkorn mat engem héije GI (70 oder méi) enthalen:

• jasmine Reis
• Instant wäisse Reis
• pretzels
• Rice Kuchen
• naan
• wäiss oder ganz Weess Brout

Gesond iessen Tipps fir Diabetis

De Schlëssel fir d'Bluttzockerwirtschaft ass eng gesond Ernärung. Dëst gëllt net nëmme fir Leit déi mat Diabetis liewen, awer fir jiddereen.

D'Zil vun der Diabetis Gestioun ass Ären Bluttzocker op engem gesonden Niveau ze halen, an och Ären Blutdrock, Cholesterol a Gewiicht ze managen. Dës Mesuren huelen kann hëllefen, Diabetis Komplikatiounen ze verhënneren, wéi:

• Herz-Kreislauf-Krankheet
• Nerve Schued
• Nier Krankheet
• d'Aen Themen
• Hautprobleemer

Et ass wichteg eng gesond, equilibréiert Ernärung ze iessen vun:

• Friichten
• Geméis
• ganz graines
• Proteinen
• fettarmer Molkerei

Liewensmëttel, déi an Är Wochemenu integréiert sinn, kënnen enthalen:

• brokkoli
• blatteg Gréng
• Tomaten
• Gromperen
• gréng Bounen
• Muerten
• Mais
• Äppel
• bananen
• Orangen
• melonen
• vollkornkorn (Nuddelen, Reis, Brout)
• Mager Fleesch (Poulet, Truthahn)
• Eeër
• Fësch (Lachs, Toun)
• gedréchent Bounen
• Nëss an Erdnuss
• niddereg-Fett Molkerei (Kéis, Joghurt)

Aner Tipps fir gesond Liewen

Wann Dir Ueleg benotzt fir d'Iessen ze preparéieren, wielt Häerz-gesond Fette, wéi:

• Canola Ueleg
• Olivenueleg
• avocado Ueleg

Kuckt och Är Portiounsgréissten. Serve Iesse op méi klenge Platen, an iesse wéi dräi schwéier Iessen am Dag, ies fënnef bis sechs méi kleng Iessen.

Halt och Ären Zocker an Natrium ofgeriicht. Experimentéiere Kachen mat méi Kraider a manner Salz. Limitéiert Getränker mat Zousatz Zocker. Drénkt méi Waasser, a benotzt Zocker Ersatzspiller wa méiglech.

Mat enger gesonde Ernärung, integréiert kierperlech Aktivitéit an Ärem Dag, op d'mannst 30 Minutte fir Häerzgesondheet a fir Äert Gewiicht z'erhalen. Gitt e Spadséiergank, fuert mam Vëlo, oder kritt e Fitness Member.

Gesonde Hirse Rezepter

Wann Dir ni Hirse virbereet hutt, hei sinn e puer einfache, gesonde Rezepter fir Varietéit op Är Teller ze addéieren:

• Hirse Pannekuch mat Lentil Puree
• Hirse gekollt Poulet Broscht
• foxtail Hirse Porridge

Wéini mat engem Pro ze schwätzen

Verschidde Leit déi mat Diabetis liewen kënnen effektiv hire Bluttzocker mat Diät, Ausübung a Medikamenter managen.

Awer wann Dir weider Bluttzockerspigel erliewt, schwätzt mat Ärem Dokter iwwer Är Medikamenter upassen. Ufro e Verweis fir e Diabetis Diätist oder en Diabetis Educatrice ze gesinn.

Dëst ass besonnesch wichteg wann Dir net wësse wat d'Liewensmëttel iessen a wéi eng Liewensmëttel ze vermeiden. Dës Fachleit kënnen hëllefen en Diabetis-frëndlecht Iessenplang ze kreéieren deen Iech erlaabt Äert Bluttzocker besser ze managen - all während Dir Är Risiko fir Häerz-verbonne Komplikatioune reduzéiert.

Ënnen Linn

Egal ob Dir nei Diabetis diagnostizéiert sidd oder Dir sidd zënter Joeren mat der Bedéngung gelieft, déi richteg Iessen iesse kann heiansdo Erausfuerderung sinn. Eng Saach ze erënneren ass datt gutt Kuelenhydrater eng wichteg Roll an enger gesonder, equilibréierter Ernährung spillen.

Also, wann Dir et net scho hutt, entdeckt Rezepter déi Hirse integréieren, a maacht dëst Ganzkorn e reegelméissegen Zousaz zu Ärem wöchentlechen Menu.