Sinn Mikroplastik a Liewensmëttel e Gefor fir Är Gesondheet?

Inhalt

• Wat sinn Mikroplastik?
• Mikroplastik a Liewensmëttel
• Sinn d'Mikroplastik Är Gesondheet?
• Wéi een Mikroplastik am Iesse vermeit
• Ënnen Linn

Déi meescht Leit benotze Plastik all Dag.

Wéi och ëmmer ass dëst Material net biodegradéierbar. Iwwer Zäit brécht en a kleng Stécker genannt Mikroplastik, déi fir d'Ëmwelt schiedlech kënne sinn.

Wat ass méi, rezent Studien hu gewisen datt Mikroplastik allgemeng a Liewensmëttel fonnt gëtt, besonnesch Mier.

Trotzdem ass et net kloer, ob dës Mikroplastik d'Mënschheets Gesondheet beaflosst. Dësen Artikel wäert en am-Déift kucken op Mikroplastik an ob se eng Gefor fir Är Gesondheet sinn.

Wat sinn Mikroplastik?

Microplastics si kleng Plastiksstécker, déi an der Ëmwelt fonnt ginn.

Si gi definéiert als Plastikpartikel mat manner wéi 0,2 Zoll (5 mm) Duerchmiesser.

Si ginn entweder als kleng Plastik produzéiert, sou wéi Mikroperelen, déi zu Zahnpasta an Exfoliant bäigefüügt ginn, oder ginn erstallt wann méi grouss Plastik an der Ëmwelt gebrach ass.

Mikroplastik ass heefeg an Ozeanen, Flëss a Buedem a ginn dacks vun den Déieren verbraucht.

Eng Zuel vun Studien an den 1970er ugefaang d'Niveaue vu Mikroplastik an den Ozeanen z'ënnersichen an hunn héich Niveauen am Atlanteschen Ozean virun der US Küst fonnt (1, 2).

Dës Deeg, wéinst der weltwäiter Erhéijung vun der Plastik, gëtt et vill méi Plastik a Flëss an Ozeanen. Eng geschate 8,8 Milliounen Tonnen (8 Milliounen Tonne) Plastiksoffall ginn all Joer an d'Mier (3).

Eng Onmass 276.000 Tonnen (250.000 Tonne Tonne) vun dësem Plastik schwëmmt am Moment um Mier, während de Rescht méiglecherweis erofgaang ass oder am Uschloss gewascht ze sinn (4).

Zesummefaassung Mikroplastik si kleng Plastikstécker manner wéi 0,2 Zoll (5 mm) am Duerchmiesser. Si ginn iwwerall op der Welt a Flëss, Ozeanen, Buedem an aner Ëmfeld fonnt.

Mikroplastik a Liewensmëttel

Mikroplastik gëtt ëmmer méi a ville verschiddene Ëmfeld fonnt, a Liewensmëttel ass keng Ausnahm (5, 6).

Eng rezent Etude iwwerpréift 15 verschidde Marken aus Mier Salz a fonnt bis zu 273 mikroplastesch Partikelen pro Pound (600 Partikelen pro Kilogramm) Salz (7).

Aner Studien hunn bis zu 300 Mikroplastikfaseren pro Pound (660 Faseren pro Kilogramm) Hunneg a bis zu ongeféier 109 Mikroplastesch Fragmenter pro Quart (109 Fragmenter pro Liter) Béier (8, 9) fonnt.

Wéi och ëmmer, déi meescht allgemeng Quell vu Mikroplastik am Iessen ass Mieresstécker (10).

Well Mikroplastik besonnesch am Mierwaasser sinn, gi se allgemeng vu Fësch an aner Mierorganismen konsuméiert (11, 12).

Rezent Studien hu gewisen datt verschidde Fësch Plastik fir Iesse feelen, wat zu toxesche Chemikalien an der Fësch Liewer accumuléiere kann (13).

Eng rezent Etude huet erausfonnt datt Mikroplastik souguer an Déift-Mier Organismen präsent war, wat suggeréiert datt d'Mikroplastik och déi wäitsten Aarte beaflosst (14).

Wat ass méi, Muschelen an Austern hu vill méi héicht Risiko fir mikroplastesch Kontaminatioun wéi déi meescht aner Arten (15, 16).

Eng rezent Etude huet erausfonnt datt Muschelen an Austern, déi fir de mënschleche Konsum gesammelt goufen, 0,36–0,47 Partikele vu Mikroplastik pro Gramm haten, dat heescht datt Schalfeschverbraucher bis zu 11.000 Partikele Mikroplastik pro Joer kéinte konsuméieren (17).

Zesummefaassung Mikroplastik gëtt allgemeng a Liewensmëttelquellen fonnt, besonnesch Mier. Dëst kann zu Leit entstinn déi héich Niveauen verbrauchen.

Sinn d'Mikroplastik Är Gesondheet?

Och wann eng Rei Studien gewisen hunn datt et Mikroplastik a Liewensmëttel präsent ass, ass et nach ëmmer net kloer wéi eng Auswierkungen se op Är Gesondheet hunn.

Bis elo hunn ganz wéineg Studien iwwerpréift wéi d'Mikroplastik d'Mënschheet op Krankheet a Krankheet beaflosst.

Phthalaten, eng Zort chemesch benotzt fir Plastik flexibel ze maachen, gouf gewisen fir de Wuesstum vun de Brustkrebszellen ze erhéijen. Wéi och ëmmer, dës Fuerschung ass an engem Petri Plat duerchgefouert, sou datt d'Resultater net zu Mënschen generaliséiert kënne ginn (18).

Eng rezent Etude huet d'Effekter vun der Mikroplastik an de Labo-Musen ënnersicht.

Wann Dir op Méis gefiddert gouf, hu sech d'Mikroplastik an der Liewer, Nieren an Darm opgehuewen, an d'Luucht an d'oxidativ Stressmoleküle an der Liewer erhéicht. Si hunn och den Niveau vun enger Molekül erhéicht, déi fir d'Gehir toxesch sinn (19).

Mikropartikel mat Mikroplastik goufen gewisen datt se aus den Daarm an d'Blutt passéieren an eventuell an aner Organer (20, 21).

Plastik gouf och a Mënschen fonnt. Eng Etude huet erausfonnt datt Plastiksfaseren an 87% vun de mënschleche Lunge präsent waren. D'Fuerscher virgeschloen dëst kann duerch Mikroplastik an der Loft präsent sinn (22).

E puer Studien hu gewisen datt Mikroplastik an der Loft kann Lungenzellen entzündlech Chemikalien produzéieren. Allerdings ass dëst nëmmen an Teströhrstudien (23) gewise ginn.

Bisphenol A (BPA) ass ee vun de beschten studéierte Chemikalien, déi a Plastik fonnt ginn. Et gëtt normalerweis a Plastiksverpackung oder Liewensmëttelbehälter fonnt a kann an d'Liewensmëttel auslippen.

E puer Beweiser hu gewisen datt BPA mat reproduktive Hormone kann anhalen, besonnesch bei Fraen (24).

Zesummefaassung D'Beweiser aus Reagenzglieser an Déierestudien hindeit datt d'Mikroplastik ka schlecht fir d'Gesondheet sinn. Wéi och ëmmer, existéieren ganz wéineg Studien déi d'Effekter vu Mikroplastik bei Mënschen ënnersichen.

Wéi een Mikroplastik am Iesse vermeit

Mikroplastik gëtt a ville verschiddene mënschleche Liewensmëttelquellen fonnt. Wéi och ëmmer ass et nach net kloer wéi se d'Mënschheet op hir Gesondheet beaflossen.

Déi héchst Konzentratioune vu Mikroplastik an der Nahrungskette schénge bei Fësch ze sinn, besonnesch Schuel.

Well wéineg bekannt ass wéi d'Mikroplastik d'Gesondheet beaflosst, ass et net néideg fir Schalfer ganz ze vermeiden. Wéi och ëmmer, et kann hëllefräich sinn héichwäerteg Muschelen aus bekannte Quellen z'iessen.

Zousätzlech kënnen e puer Plastik a Liewensmëttel aus der Verpackung sprëtzen.

Är Benotzung vu Plastiksprodukterpakung limitéieren kann Äert Mikroplastik ofsenken an d'Ëmwelt am Prozess profitéieren.

Zesummefaassung Shellfish schéngen als déi gréisste Quell vu Mikroplastik an der Liewensmëttelkette ze sinn, also vergewëssert Iech datt Dir qualitativ héichwäerteg Muschelen aus bekannte Quelle wielen. Limitéierend Plastik Iessverpackung kann och Är Mikroplastik ofhuelen.

Ënnen Linn

Mikroplastik gëtt entweder virsiichteg produzéiert fir kleng ze sinn, sou wéi Mikrobiller an der Kosmetik, oder geformt aus dem Decompte vu méi grousse Plastik.

Leider sinn Mikroplastik am ganzen Ëmfeld präsent, och an der Loft, Waasser a Liewensmëttel.

D'Mais, besonnesch Schalfer, enthält héich Konzentratioune vu Mikroplastik, déi an Ärem Kierper kumuléiere kënnen nodeems Dir dës Liewensmëttel iesst.

Wéi Mikroplastik d'Mënschegesondheet beaflosst, ass de Moment onkloer. Wéi och ëmmer, Resultater vun Déieren- a Reagenzglieserstudien hindeit datt se negativ Auswierkungen hunn.

Är Benotzung vu Plastik Liewensmëttelverpackung ze reduzéieren ass eng vun den effektivsten Weeër fir Plastik an der Ëmwelt an an der Liewensmëttelkette ze reduzéieren.

Et ass e Schrëtt, deen d'Ëmwelt a méiglecherweis Är Gesondheet och wäert profitéieren.