6 Einfach Weeër fir e Mango ze schneiden

Inhalt

• Mango Basis
• 1. An der Halschent a mat engem Läffel
• 2. An Scheiwen
• 3. A Wierfelen
• 4. Mat engem Schielen
• 5. Mat engem Mangosplitter
• 6. Mat engem Drénkglas
• Iddien fir frësch geschniddene Mango
• Ënnen Linn

Mangoe sinn eng Stee Fruucht mat säfteg, séiss, giel Fleesch.

Gebuer zu Südasien, si sinn haut uechter d'Trope gewuess. Reife Mangoe kënne gréng, giel, orange oder rout Haut hunn.

Dës Uebst kënnt a verschidden Zorten a si räich u Faser, Kalium, Vitamin C, a villen aneren Nährstoffer ().

Wéi och ëmmer, Mangoë kënne wéinst hirem grousse Pit onbequemen ausgesinn, sou datt Dir Iech froe kënnt wéi se se an Tranche schneiden.

Hei sinn 6 einfach Weeër fir frësch Mango ze schneiden.

Mango Basis

All Deeler vun engem Mango - d'Fleesch, d'Haut an d'Pit - sinn iessbar. Trotzdem, well de Pit éischter schwéier a bitter ass an engem reife Mango, gëtt et normalerweis verworf.

De Gruef ass flaach a läit am Zentrum vun der Uebst. Wéi Dir net an et schneide kënnt, musst Dir et ronderëm schneiden.

Wärend vill Leit dës Uebst schielen, d'Haut schwéier a bitter fannen, ass d'Mango Haut iessbar. Och wann et net sou séiss wéi d'Fleesch schmaacht, gëtt et Faser an aner Nährstoffer.

1. An der Halschent a mat engem Läffel

Ee vun den einfachsten Weeër fir e Mango ze schneiden ass d'Haut opzehalen a vertikal all Halschent vum Pit ewech ze schneiden.

Da benotzt e grousse Läffel fir d'Fleesch erauszekréien an en an eng Schossel ze schneiden fir ze schneiden oder ze iessen.

Alternativ kënnt Dir méi kleng Läffelen ausrappen fir ee gläichzäiteg als Snack z'iessen.

2. An Scheiwen

Fir dënn Mango-Scheiwen ze maachen, benotzt e schaarft Messer fir all Hallef vun der Uebst vertikal aus dem Gruef ze schneiden.

Als nächst huelt Dir eng vun den Hallef an Ärer Handfläch a schneit laang Scheiwen an d'Fleesch mat Ärer anerer Hand. Passt op d'Haut net ze briechen. Widderhuelen mat der anerer Halschent.

Alternativ kënnt Dir all Hallef op engem Schneidebrett anstatt an den Hänn schneiden.

Benotzt e Läffel fir d'Scheiwen op eng Schossel oder eng Plack sanft ze kreéieren.

3. A Wierfelen

Wierfel vun engem Mango ass och als Igel Method bekannt.

Benotzt e Messer fir d'Uebst vertikal ze deelen, hält dann eng vun den Hallschten a schreift e Gitter Muster an d'Fleesch. Passt op d'Haut net ze briechen. Widderhuelen mat der anerer Halschent.

Als nächst schielt d'Haut op all Halschent zréck fir d'würfelt Uebst erauszekréien (sou datt de Mango engem Igel gläicht) a wielt d'Stécker mat den Hänn of. Dir kënnt d'Würfel och an eng Schossel Läffel maachen.

4. Mat engem Schielen

Wann Dir e Mango an dënnere Scheiwen schneide wëllt, benotzt e Geméis-Schielen oder e Messer.

Huelt d'Haut erof a fuert dann Äre Schielen oder e Messer duerch d'Fleesch, maacht dënn Spuer. Stop wann Dir de Pit schloen a widderhuelen mat der anerer Halschent.

5. Mat engem Mangosplitter

E Mangosplitter ass en Instrument dat speziell entwéckelt ass fir e Mango ze halbéieren wärend Dir de Pit eraushëlt.

Fir een ze benotzen, plazéiert Är Uebst vertikal op engem Schneidebrett an zentréiert de Splitter drop. Benotzt Är Hänn fir den ovale Schneider an d'Mëtt vum Mango ze drécken fir béid Hälften aus dem Gruef erauszehuelen.

6. Mat engem Drénkglas

Fir Iech Zäit ze spueren wann Dir e Mango virgitt, probéiert en Drénkglas ze benotzen.

Als éischt, all Hallef mat engem schaarfe Messer ofschneiden. Dann, hält eng Halschent an der Hand, dréckt de Rand vun engem Drénkglas tëscht d'Fleesch an d'Haut mat Ärer anerer Hand. Fuert dës Bewegung weider bis d'Fleesch ewechgeholl gouf an am Glas ass.

Dumpt d'Fleesch an eng Schossel a widderhuelt mat der anerer Halschent.

Iddien fir frësch geschniddene Mango

Onheemlech saftbar a séiss, Mango'en kënnen op verschidde Weeër benotzt ginn.

Hei sinn e puer Weeër fir dësen tropesche Genoss ze genéissen nodeems Dir en ofgeschnidden hutt:

• uewen op Joghurt oder Haferfloss
• an Zaloten gemëscht oder an eng puréiert
  Zalot undoen
• zu engem Smoothie mat Nëss vermëscht
  Botter, Mëllech a Joghurt
• an d'Salsa mat Mais, Klack gerëselt
  Paprika, Jalapeños, Koriander a Kalk
• an e séissen Reispudding gemëscht
• gegrillt an uewen genoss
  Taco oder Burger
• geheit mat
  Gurken, Kalk, Koriander an Olivenueleg fir eng erfrëschend Zalot

Ënnen Linn

Mangoe si Stee Friichte mat séissen, säftege Fleesch.

Dir kënnt e Mango op vill verschidde Weeër schneiden. Probéiert e Messer, Schielen oder souguer en Drénkglas d'nächst Kéier wann Dir dës tropesch Uebst Loscht hutt.

Frësche Mango kann eleng genoss ginn oder zu Joghurt, Zaloten, Haferfloss, Smoothien, Salsa oder Räisgeriicht bäigefüügt ginn.