D'Glutenfräi Diät: En Ufängerguide Mat Iessplang

Inhalt

• Wat ass Gluten?
• Firwat Gluten Fir verschidde Leit schlecht ass
• Celiac Krankheet
• Net Celiac Gluten Empfindlechkeet
• Liewensmëttel ze vermeiden
• Iessen ze iessen
• Gesondheetsvirdeeler vun enger Glutenfreier Diät
• Kann Verdauungssymptomer entlaaschten
• Kann chronesch Entzündung bei Leit mat Zöliakie reduzéieren
• Mee Boost Energy
• Kann Iech hëllefen Gewiicht ze verléieren
• Negativ Effekter
• Risiko vun engem Ernärungsmangel
• Verstopptung
• Käschten
• Kann d'Sozialiséierung Schwiereg maachen
• Glutenfräi Menu
• Méindeg
• Dënschdeg
• Mëttwoch
• Donneschdeg
• Freideg
• Samschdeg
• Sonndeg
• Hëllefräich Tipps
• Déi ënnescht Linn

Eng glutenfräi Diät beinhalt d'Liewensmëttel auszeschléissen déi de Protein Gluten enthalen, dorënner Weess, Roggen a Gerste.

Déi meescht Studien iwwer Glutenfräi Diäter goufen op Leit mat Zöliakie gemaach, awer et gëtt eng aner Bedingung genannt Glutenempfindlechkeet déi och Problemer mat Gluten verursaacht.

Wann Dir Gluten intolerant sidd, da musst Dir et komplett vermeiden. Wann net, wäert Dir e schwéiert Unbehag an negativ gesondheetlech Effekter erliewen (,).

Hei ass e komplette Guide fir d'glutenfräi Diät, mat engem leckere Probe Menu. Awer als éischt, lass mat de Basics ufänken.

Wat ass Gluten?

Gluten ass eng Famill vu Proteinen, déi a Weess, Gerescht, Roggen a Spell fonnt ginn.

Säin Numm kënnt vum laténgesche Wuert fir "Pech", well et Miel eng klebrig Konsistenz gëtt wa se mam Waasser gemëscht gëtt.

Dës gekolltähnlech Eegeschafte hëlleft Gluten e klebend Netzwierk ze kreéieren dat dem Brout d'Fäegkeet gëtt erop ze goen wann et gebak gëtt. Et gëtt och Brout eng knaschteg an zefriddestellend Textur ().

Leider fille vill Leit sech onwuel nodeems se Liewensmëttel iessen déi Gluten enthalen. Déi schwéierst Reaktioun gëtt Zöliakie genannt.

Celiac Krankheet ass eng autoimmun Stéierung, an där de Kierper sech selwer falsch schiedegt. Celiac Krankheet beaflosst bis zu 1% vun der Bevëlkerung a kann den Daarm beschiedegen ().

Wann Gluten iesst Iech onwuel fillt, ass et besser Ären Dokter ze soen.

Dëst sinn déi meescht üblech Weeër fir Zöliakie ze testen ():

• Blutt Test. E Blutt Test wäert no Antikörper sichen déi falsch mam Glutenprotein interagéieren. De stäerkste gemeinsam Test ass en tTG-IgA Test.
• Biopsie aus Ärem Dünndarm. Leit mat engem positive Blutt Test musse méiglecherweis eng Biopsie maachen. Dëst ass e Prozess an deem eng kleng Tissueprobe aus Ärem Darm geholl gëtt a fir Schued gepréift gëtt.

Et ass am beschten fir Zöliakie getest ze ginn ier Dir eng glutenfräi Diät probéiert. Soss gëtt et schwéier fir Ären Dokter ze soen ob Dir Zöliakie hutt oder net.

Leit, déi keng Zöliakie hunn awer fille se sensibel fir Gluten kënne probéieren eng strikt glutenfräi Diät fir e puer Wochen ze kucken ob hir Symptomer sech verbesseren. Gitt sécher Hëllef vun engem Dokter oder Diététicienne ze sichen.

No e puer Wochen kënnt Dir Liewensmëttel, déi Gluten enthalen an Är Ernärung nei aféieren a fir Symptomer testen. Wann eng glutenfräi Diät Är Symptomer net hëlleft, ass et méiglech datt eppes anescht Är Verdauungsprobleemer verursaacht.

Gluten ass eng Famill vu Proteinen déi a bestëmmte Käre fonnt ginn. Iessen et verursaacht schiedlech Effekter bei Leit mat Zöliakie a Glutenempfindlechkeet.

Firwat Gluten Fir verschidde Leit schlecht ass

Déi meescht Leit kënne Gluten iessen ouni Niewewierkungen ze erliewen.

Wéi och ëmmer, Leit mat Glutenintoleranz oder Zöliakie kënnen et net toleréieren.

Leit mat anere Stéierunge wéi Weessallergie an net-celiac Glutenempfindlechkeet vermeiden och dacks Gluten.

Niewent enger Allergie sinn et zwee Haaptgrënn firwat een Gluten wëll vermeiden.

Celiac Krankheet

Celiac Krankheet betrëfft bis zu 1% vu Leit weltwäit ().

Et ass eng autoimmun Krankheet an där de Kierper Gluten als eng auslännesch Bedrohung feelt. Fir dës "Drohung" ze läschen, iwwerreagéiert de Kierper an attackéiert d'Glutenproteine.

Leider beschiedegt dësen Ugrëff och Ëmgéigend, wéi d'Darmwand. Dëst kann zu Nährstoffmängel, schwéiere Verdauungsprobleemer an Anämie féieren, souwéi de Risiko vu ville schiedleche Krankheeten erhéijen ().

Leit mat Zöliakie erliewen dacks schaarfe Bauchwéi, Duerchfall, Verstipptung, Hautausschläge, Bauchbehag, Blähungen, Gewiichtsverloscht, Anämie, Middegkeet an Depressioun ().

Interessant ass, datt verschidde Leit mat Zöliaki keng Verdauungssymptomer erliewen. Amplaz kënne se aner Symptomer erliewen wéi Middegkeet, Depressioun an Anämie.

Wéi och ëmmer, dës Symptomer sinn och heefeg a villen anere medizinesche Konditiounen, wat Zöliakie schwéier diagnostizéiert mécht ().

Net Celiac Gluten Empfindlechkeet

Net celiac Glutenempfindlechkeet gëtt ugeholl datt se 0,5-13% vu Leit beaflossen ().

Leit déi klasséiert sinn als net-celiac Glutenempfindlechkeet testen net positiv op Zöliakie oder eng Weessallergie. Wéi och ëmmer, si fille sech ëmmer nach onbequem nodeems se Gluten giess hunn ().

Symptomer vun net-Zöliakie Glutenempfindlechkeet sinn ähnlech wéi déi vun Zöliaki an enthalen Bauchwéi, Opbloosung, Verännerungen an Darmbewegungen, Middegkeet an Ekzeme oder Ausschlag ().

Wéi och ëmmer, net-celiac Glutenempfindlechkeet ass héich kontrovers. E puer Experten gleewen datt dës Empfindlechkeet existéiert, anerer gleewen datt et alles an de Käpp vun de Leit ass.

Zum Beispill eng Studie huet dës Theorie op 35 Leit mat net-celiacer Glutenempfindlechkeet getest. Wëssenschaftler hunn de Participanten e glutenfräi Miel an e Weessbaséiert Miel zu getrennten Zäiten ginn ouni se z'identifizéieren.

Si hu festgestallt datt zwee Drëttel vun de Leit den Ënnerscheed tëscht dem glutenfräie Miel an dem Weessbaséierte Miel net kéinte soen. Tatsächlech hu bal d'Halschent vun de Participanten méi schlëmm Symptomer nom Glutenfräie Miel giess (9).

Och kënnen dës Symptomer duerch aner Reizmëttel wéi FODMAPS verursaacht ginn - kuerz Ketten Kuelenhydrater déi Verdauungsproblemer verursaache kënnen ().

Trotzdem weisen e puer Beweiser datt Glutenempfindlechkeet existéiert ().

Um Enn vum Dag sinn d'Beweiser ronderëm net celiac Glutenempfindlechkeet gemëscht. Wéi och ëmmer, wann Dir denkt datt Gluten Iech onwuel mécht, ass et am beschten Ären Dokter ze wëssen.

Déi meescht Leit kënnen Gluten toleréieren, awer et verursaacht Probleemer bei Leit mat Zöliakie an net celiacer Glutenempfindlechkeet.

Liewensmëttel ze vermeiden

Komplett Gluten vermeiden kann Erausfuerderung sinn.

Dëst ass well et a ville gemeinsamen Zutaten fonnt gëtt déi zu Liewensmëttel bäigefüügt ginn.

Dëst sinn d'Haaptquelle vu Gluten an der Diät:

• Weessbaséiert Liewensmëttel wéi Weessemiel, Weessemiel, Spelt, Durum, Kamut a Griesel
• Gerste
• Roggen
• Triticale
• Malz
• Brauhef

Hei drënner sinn e puer Liewensmëttel mat Ingredienten mat Gluten derbäi derbäi:

• Brout. All Weessbaséiert Brout.
• Nuddelen. All Weessbaséiert Nuddelen.
• Cerealien. Ausser wann et glutenfräi bezeechent gëtt.
• Bäckereien. Kuchen, Kichelcher, Muffins, Pizza, Broutstécker a Pâtisserie.
• Snack Liewensmëttel. Séissegkeeten, Müslibaren, Cracker, virverpaakte Convenience Foods, Réischteren Nëss, Aromatiséiert Chips a Popcorn, Bretzelen.
• Zoossen. Sojasauce, Teriyaki Zooss, Hoisin Zooss, Marinaden, Zalot Dressings.
• Gedrénks. Béier, aromatiséiert alkoholescht Gedrénks.
• Aner Liewensmëttel. Couscous, Bouillon (ausser wann et glutenfräi bezeechent gëtt).

Deen einfachste Wee fir Gluten ze vermeiden ass onveraarbescht Iessen, eenzeg Zutaten. Soss sollt Dir d'Liewensmëtteletikette vun de meeschte Liewensmëttel liesen, déi Dir kaaft.

Hafer sinn natierlech glutenfräi. Wéi och ëmmer, si sinn dacks kontaminéiert mat Gluten, well se an der selwechter Fabréck wéi Weessbaséiert Liewensmëttel () veraarbecht kéinte ginn.

Komplett Vermeiden vu Gluten kann usprochsvoll sinn, well et a ville gemeinsame Liewensmëttel fonnt gëtt. De beschte Wee fir et komplett ze vermeiden ass ganz, eenzeg Zutaten ze iessen.

Iessen ze iessen

Et gi vill Glutenfräi Optiounen, déi Iech erlaabt gesond a lecker Iessen ze genéissen.

Déi folgend Liewensmëttel sinn natierlech glutenfräi:

• Fleesch a Fësch. All Fleesch a Fësch, ausser geschmaacht oder bedeckt Fleesch.
• Eeër. All Typ vun Eeër sinn natierlech glutenfräi.
• Mëllechwirtschaft. Plain Mëllechprodukter, wéi gewéinlech Mëllech, Einfache Joghurt a Kéis. Wéi och ëmmer, aromatiséierter Mëllechprodukter kënnen Zutaten derbäigesat hunn, déi Gluten enthalen, dofir musst Dir d'Nahrungslabelen liesen.
• Uebst a Geméis. All Uebst a Geméis sinn natierlech fräi vu Gluten.
• Kären. Quinoa, Räis, Buckwheat, Tapioka, Zorghum, Mais, Hirse, Amarant, Pfeilwurz, Teff an Hafer (wann et glutenfräi bezeechent gëtt).
• Stärken a Miel. Gromperen, Gromperemiel, Mais, Mais Miel, Kikerbi Miel, Soja Miel, Mandelmiel / Miel, Kokosnoss Miel an Tapioka Miel.
• Nëss a Somen. All Nëss a Somen.
• Spreads an Ueleger. All pflanzlech Ueleger a Botter.
• Kraider a Gewierzer. All Kraider a Gewierzer.
• Gedrénks. Déi meescht Gedrénks, ausser Béier (ausser als Glutenfräi bezeechent).

Wann Dir jeemools net sécher sidd ob e Liewensmëttel Artikel Gluten enthält, ass et besser d'Liewensmëttel Etiketten ze liesen.

Eng glutenfräi Diät huet vill Méiglechkeeten. Dëst erlaabt Iech eng Vielfalt vu gesonde a lecker Rezepter ze kreéieren.

Gesondheetsvirdeeler vun enger Glutenfreier Diät

Eng glutenfräi Diät huet vill Virdeeler, besonnesch fir een mat Zöliaki.

Hei sinn d'Haaptvirdeeler vun enger glutenfreier Diät:

Kann Verdauungssymptomer entlaaschten

Déi meescht Leit probéieren eng glutenfräi Diät fir Verdauungsprobleemer ze behandelen.

Dës enthalen Blähungen, Durchfall oder Verstopfung, Gas, Middegkeet a vill aner Symptomer.

Studien hu gewisen datt no enger glutenfreier Diät hëllefe kann Verdauungssymptomer fir Leit mat Zöliakie an net-zöliaki Glutenempfindlechkeet vereinfachen (,).

An enger Studie hunn 215 Leit mat Zöliaki eng glutenfräi Diät fir sechs Méint gefollegt. D'Ernärung huet de Bauchschmerzen an d'Frequenz vun Duerchfall, Iwwelzegkeet an aner Symptomer () bedeitend reduzéiert.

Kann chronesch Entzündung bei Leit mat Zöliakie reduzéieren

Inflammatioun ass en natierleche Prozess deen dem Kierper hëlleft Infektioun ze behandelen an ze heelen.

Heiansdo kann Entzündung aus der Hand erauskommen an déi lescht Wochen, Méint oder souguer Joeren. Dëst ass bekannt als chronesch Entzündung a kann zu verschiddene Gesondheetsprobleemer féieren ().

Eng glutenfräi Diät kann hëllefen, chronesch Entzündung bei Leit mat Zöliakie ze reduzéieren.

Verschidde Studie weisen datt eng glutenfräi Diät d'Markéierer vun der Entzündung wéi Antikörperniveau reduzéiere kann. Et kann och hëllefen Darmschued ze behandelen verursaacht duerch Gluten-bezunn Entzündung bei deene mat Zöliakie (,).

Leit mat net celiacer Glutenempfindlechkeet kënnen och niddereg Entzündungsniveauen hunn. Wéi och ëmmer, et ass net ganz kloer ob eng glutenfräi Diät d'Entzündung bei dëse Leit reduzéiere kann ().

Mee Boost Energy

Leit mat Zöliakie fillen sech oft midd, schlapp oder erliewen "Gehirniwwel" (,).

Dës Symptomer kënne verursaacht ginn duerch Nährstoffmängel wéinst Schued am Daarm. Zum Beispill kann en Eisenmangel zu Anämie féieren, wat heefeg bei Zöliakie ass ().

Wann Dir Zöliakie hutt, kënnt Dir op eng glutenfräi Diät hëllefen Är Energieniveauen eropzesetzen an Iech dovun ofhalen midd a schlapp ze ginn ().

An enger Studie mat 1.031 Leit mat Zöliakie, 66% vun hinne beschwéiert sech iwwer Middegkeet. Nodeems eng glutenfräi Diät gefollegt gouf, hunn nëmmen 22% vun de Leit nach Müdlechkeet erlieft ().

Kann Iech hëllefen Gewiicht ze verléieren

Et ass net ongewéinlech fir Gewiicht ze verléieren wann Dir eng glutenfräi Diät ufänkt.

Dëst ass well et vill Junk Liewensmëttel eliminéiert déi ongewollt Kalorien zu der Diät bäifügen. Dës Liewensmëttel ginn dacks duerch Uebst, Geméis a mager Proteine ​​ersat.

Wéi och ëmmer, et ass wichteg verschafft "glutenfräi" Liewensmëttel wéi Kuchen, Pâtisserie a Snacks z'evitéieren, well se séier vill Kalorien an Är Ernärung bäifügen kënnen ().

Konzentréiert Iech op vill ganz onveraarbechte Liewensmëttel wéi Uebst, Geméis a Mager Proteinen.

Eng glutenfräi Diät ka vill Gesondheetsvirdeeler ubidden, besonnesch fir déi mat Zöliakie. Et kann hëllefe Verdauungssymptomer erliichteren, chronesch Entzündung reduzéieren, Energie erhéijen a Gewiichtsverloscht förderen.

Negativ Effekter

Trotz enger Vielfalt vu gesondheetleche Virdeeler, kann eng glutenfräi Diät e puer Nodeeler hunn.

Hei sinn e puer negativ Auswierkunge vun enger glutenfreier Diät:

Risiko vun engem Ernärungsmangel

Leit, déi Zöliakie hunn, riskéiere verschidde Ernärungsdefiziter.

Dës enthalen Mängel u Glasfaser, Eisen, Kalzium, Vitamin B12, Folat, Zénk, Vitaminnen A, D, E a K a méi ().

Interessanterweis hunn Studien och fonnt datt no enger glutenfreier Diät net hëllefe kann Ernärungsdefiziter behandelen (,).

Dëst ass well d'Leit op enger glutenfreier Diät schéngen méi veraarbechte Liewensmëttel ze wielen déi als "glutenfräi" bezeechent gi sinn iwwer nahrhaft Iessen wéi Uebst a Geméis ().

Ausserdeem si vill glutenfräi Versioune vu Liewensmëttel net mat B Vitamine verstäerkt, wéi Folat.

Well befestegt Brout eng wichteg Quell vu B Vitamine ass, kënnen d'Leit op enger glutenfreier Diät de Risiko vum Mangel fir dës Vitamine hunn. Dëst betrëfft besonnesch fir schwangere Frae mat Zöliakie, well B-Vitamine vital si fir de Wuesstum vun engem gesonde Puppelchen ().

Verstopptung

Verstopfung ass e gemeinsamen Nieweneffekt op eng glutenfräi Diät.

Glutenfräi Diäten eliminéieren vill populär Quelle vu Glasfaser wéi Brout, Kleie an aner Weizenbaséiert Produkter. Eng ballaststoffreich Ernärung iessen kann hëllefe gesond Darmbewegungen (,).

Zousätzlech si vill glutenfräi Ersatzsprodukter fir Weizenbaséiert Produkter mat vill Glasfaser. Dëst kéint e weidere Grond sinn, firwat d'Verstopfung op enger glutenfreier Diät heefeg ass (,).

Wann Dir Verstopptung op enger glutenfreier Diät erlieft, Zil méi faserräich Uebst a Geméis ze iessen, wéi Broccoli, Bounen, Lënsen, Bréissel Sprossen a Beeren.

Käschten

Eng glutenfräi Diät folgen kann op engem enge Budget schwéier sinn.

Fuerschung weist datt Glutenfräi Liewensmëttel ongeféier zwee an en halleft Mol méi deier si wéi hir regulär Kollegen ().

Dëst ass well glutenfräi Liewensmëttel Hiersteller méi Sue kaschten ze maachen. Zum Beispill, glutenfräi Liewensmëttel musse méi streng Testen duerchgoen a vermeiden kontaminéiert ze ginn.

Wann Dir op engem enge Budget sidd, probéiert méi ganz, eenzeg Zutaten ze iessen, well se manner kaschten.

Kann d'Sozialiséierung Schwiereg maachen

Vill sozial Situatiounen dréine sech ëm Iessen.

Dëst kann et schwéier maachen ze sozialiséieren wann Dir eng glutenfräi Diät befollegt. Wärend ville Restauranten glutenfräi Optiounen hunn, ass et ëmmer nach e Risiko datt Liewensmëttel mat Spure vu Gluten kontaminéiert ginn ().

Leider hunn Studien festgestallt datt ongeféier 21% vu Leit mat Zöliakie sozial Eventer vermeiden fir datt se un hir glutenfräi Diät kënne bleiwen ().

Dat gesoot, Dir kënnt ëmmer nach Gesellschafte wärend Dir eng glutenfräi Diät follegt. Et erfuerdert einfach e bëssen extra Virbereedung am Viraus.

Zum Beispill, wann Dir dobausse gitt, rufft de Restaurant am Viraus un fir ze kucken ob se glutenfräi Optiounen hunn. Wann Dir op eng sozial Versammlung gitt, musst Dir vläicht Äert eegent Iessen bréngen.

Leit, déi eng glutenfräi Diät verfollegen, kënne riskéieren Ernärungsdefiziter an ufälleg fir Verstopfung. Eng glutenfräi Diät ze verfollegen kann och zimlech deier sinn a sozial Situatiounen schwéier maachen.

Glutenfräi Menu

Hei ass e Proufmenü mat leckerem, glutenfräien Iessen.

Fillt sech fräi d'Iessenvirschléi ze wiesselen no Ärem Wënsch.

Méindeg

• Kaffi: Iwwernuechtung Chia Sompudding - 2 El (28 Gramm) Chia Som, 1 Taass (240 ml) Griichesche Joghurt an 1/2 TL Vanillenextrakt mat geschniddene Friichten no Ärer Wiel. Loosst an enger Schossel oder Mason Jar iwwer Nuecht sëtzen.
• Mëttegiessen: Poulet, Lentil a Veggie Zopp.
• Dinner: Steak Taco - Steak, Pilz a Spinat zerwéiert a glutenfräie Mais Tortillas.

Dënschdeg

• Kaffi: Omelet mat Geméis.
• Mëttegiessen: Quinoa Zalot mat geschniddene Tomaten, Gurke, Spinat an Avocado.
• Dinner: Shrimp Spies zerwéiert mat engem Gaart Zalot.

Mëttwoch

• Kaffi: Haferfloss mat 1/4 Coupe (31 Gramm) vu Beeren.
• Mëttegiessen: Thon a gekachten Ee Zalot.
• Dinner: Poulet a Broccoli Réieren - Hunn a Broccoli an Olivenueleg a glutenfräi Sojaszooss oder Tamari gebotzt. War mat enger klenger Säit vum Reis.

Donneschdeg

• Kaffi: Glutenfräi Toast mat Avocado an engem Ee.
• Mëttegiessen: Iwwerreschter vum Mëttwoch Iessen.
• Dinner: Knuewelek a Botter Garnelen zerwéiert mat enger Säit Zalot.

Freideg

• Kaffi: Banane Berry Smoothie - 1/2 mëttler Bananen, 1/2 Taass (74 Gramm) gemëscht Beeren, 1/4 Taass (59 ml) Griichesche Joghurt an 1/4 Taass (59 ml) Mëllech.
• Mëttegiessen: Poulet Zalot Wrap, an engem glutenfräie Wéckel benotzt.
• Dinner: Bäckere Saumon zerwéiert mat gebakene Gromperen, Broccoli, Muerten a gréng Bounen.

Samschdeg

• Kaffi: Champignon an Zucchini Frittata.
• Mëttegiessen: Iwwerreschter vum Iessen.
• Dinner: Réischteren Poulet a Geméis Quinoa Zalot.

Sonndeg

• Kaffi: Zwee gepocht Eeër mat enger Scheif glutenfräi Brout.
• Mëttegiessen: Poulet Zalot an Olivenueleg verkleed.
• Dinner: Gegrillte Lämmche zerwéiert mat enger Villzuel vu geréischtertem Geméis.

Dëse Probe wochelange Menu fir een op enger glutenfreier Diät bitt eng Vielfalt vu gesonde Liewensmëtteloptiounen déi reich an Nährstoffer sinn.

Hëllefräich Tipps

Et gi vill nëtzlech Tipps déi Iech hëllefen eng glutenfräi Diät erfollegräich ze verfollegen:

• Liest Liewensmëttel Etiketten. Praxis Iesslabel ze liesen sou datt Dir ganz einfach Glutenfräi Liewensmëttel identifizéiere kënnt.
• Sot Äre Frënn. Wann Är Frënn wëssen datt Dir op der Diät sidd, si si méi wahrscheinlech fir Plazen mat glutenfräien Optiounen ze wielen wann Dir ësst.
• Kaaft e glutenfräi Kachbuch. Dat maache kann Iech hëllefen méi kreativ mat Ärem Kachen ze sinn an d'Iesse méi agreabel ze maachen.
• Plangt viraus. Wann Dir am Ausland reest, gitt sécher datt Dir Uertschafte fuerscht fir ze iessen an ze shoppen. Soss plangt Är Ernärung ronderëm vill ganz, eenzeg Zutaten, wéi mageres Fleesch, Geméis an Uebst.
• Benotzt separat Kachgeschir. Wann Dir eng Kichen mat Frënn oder Familljemembere deelt, gitt sécher datt Dir separat Kach- a Botzausrüstung benotzt. Dir wëllt net zoufälleg Är Liewensmëttel mat Gluten aus anere Leit hiert Iessen kontaminéieren.
• Bréngt Äert eegent Iessen mat. Wann Dir Famill besicht, huelt Liewensmëttel wéi glutenfräi Brout an Nuddelen mat Iech. Dës Aart a Weis fillt Dir Iech net aus Familljemoolzechten lénks.

Wann Dir keng Zöliakie oder eng Glutenempfindlechkeet hutt, braucht Dir keng glutenfräi Diät ze verfollegen. Obwuel et vill Gesondheetsvirdeeler huet, limitéiert et och e puer anescht gesond Liewensmëttel déi gutt fir eng optimal Gesondheet sinn.

Situatioune kënnen entstoen, déi et schwéier maache kënnen un enger glutenfreier Diät festzehalen, awer d'Tipps hei uewen kënnen hëllefen.

Déi ënnescht Linn

Déi meescht Leit kënnen Gluten iessen ouni negativ Auswierkungen.

Wéi och ëmmer, déi mat Zöliakie a Glutenempfindlechkeet musse vermeiden, well et kann schiedlech Effekter verursaachen.

Wärend eng glutenfräi Diät beschränkt ass, ginn et vill gesond a lecker Optiounen.

Gitt sécher datt Dir vill ganz, eenzeg Zutaten iesse wéi Uebst, Geméis a mager Proteinquellen. Si wäerten Äre Mo glécklech halen an eng optimal Gesondheet förderen.

Wat méi ass, eng glutenfräi Diät ka vill gesondheetlech Virdeeler hunn. Et kann Verdauungssymptomer erliichteren, Entzündung reduzéieren, Energieniveau erhéijen an och hëllefen Iech Gewiicht ze verléieren.