Ass Liewensmëttel Sucht Real?

Inhalt

• D'Liewensmëttel Sucht Theorie
• Bewäertung fir

Wéi oft hutt Dir d'Ausso héieren oder vläicht geäussert: "Ech si süchteg un [Füügt hei Liiblingsiessen an]"? Sécher, dat kann sinn wéi Dir éierlechfillen heiansdo wéi Dir zwangsleefeg e Patt Glace poléiert, awer sidd Dir wierklechsüchteg, oder spillt nach eppes?

D'Konzept vun der Liewensmëttel Sucht ass intressant, an et ass verständlech firwat sou vill Leit op d'Iddi hänken - et liwwert eng Erklärung fir Iessverhalen, déi sech dacks onverklärbar an heiansdo ganz schued fillen. Awer kënnt Dir wierklech un Iessen ofhängeg sinn?

D'Liewensmëttel Sucht Theorie

D'Virdeeler vun der Liewensmëttel Sucht soen datt et bemierkenswäert Ähnlechkeeten tëscht Iessen an aner Suchtfaktor Substanzen sinn. Iessen an Drogen hunn souwuel ähnlech Auswierkungen op d'Gehir; Si aktivéieren allebéid de Belounungssystem vum Gehir, befreit de Genoss-induzéierten Neurotransmitter, Dopamin; an d'Erwaardung vum Iessen kann ähnlech Regiounen vum Gehir aktivéieren, déi am Drogemëssbrauch gesi ginn. (DYK, Iwwerstierzung kann Äert Gehir tatsächlech ëmdréinen.)

Wéi och ëmmer, et gi vill Probleemer déi ech mat dëser Iddi hunn.

Als éischt ginn déi meescht zwéngend Fuerschung iwwer Liewensmëttel Sucht op Déieren duerchgefouert. Déierstudien weisen op d'Kombinatioun vun héich-Fett an héich-Zocker Iessen, déi e Sucht-ähnlechen Phänomen verursaachen, awer déi limitéiert Studien iwwer Mënschen weisen konfliktend Beweiser. Plus, déi lescht, déi ech gepréift hunn, waren d'Mënschen net d'selwecht wéi Ratten, also sollt Dir ëmmer skeptesch sinn iwwer d'Resultater vun Déierestudien op Mënschen ze iwwersetzen.

D'Iessen Suchttheorie versprécht och net e spezifesche Nährstoff oder Iessen ze identifizéieren deen dës Suchtfaktor Effekter huet. Studien iwwer Liewensmëttel Sucht weisen op méi breet Gruppéierunge vu Liewensmëttel wéi "héich veraarbecht" Liewensmëttel, oder Liewensmëttel déi souwuel héich Fett wéi och héich Zocker sinn, awer fir dëst ze validéieren, musst Dir wësse wat, speziell an dëse Liewensmëttel dës Aart verursaacht Reaktioun fir Leit, fir net ze soen firwat nëmmen e puer Leit betraff sinn.

Wat méi ass, am Géigesaz zu Drogen, ass Liewensmëttel wesentlech fir Iwwerliewe. Dofir ass et schwéier seng Notzung a Mëssbrauch ze quantifizéieren an e kloeren Iwwergank ze weisen, fir se als richtege Brennstoff op Sucht oder Mëssbrauch ze benotzen. Plus, als Ernährungsberoder, gleewen ech fest datt d'Liewensmëttel belountend sinn. All Verhalen dat d'Iwwerliewe a Freed erhéicht ass mënschlecht Instinkt. (Denken: gutt Iessen a Sex.) Dës an aner agreabel Aktivitéiten wéi Musek lauschteren kënnen och Dopamin am Gehir fräisetzen, awer Dir héiert net wierklech een, deen iwwer Spotify süchteg schwätzt.

Hutt Dir jeemools gefrot firwat deen Donut op engem "Cheat Day" 10x besser schmaacht? Diät a Restriktioun vu bestëmmte Liewensmëttel erhéicht tatsächlech den hedonesche (Genoss) Wäert vun Iessen. Dat stëmmt: Fuerschung weist datt d'Belounungszentren am Gehir tatsächlech méi beliichten an Äntwert op e Iessen dat virdru limitéiert war. (Méi Beweiser: Firwat Restriktiv Diaken net funktionnéieren)

Dëst kann och an der Liewensmëttel Sucht Fuerschung gesi ginn. Ratten, déi intermittéierend Zougang zu héich schmackhafte Liewensmëttel kréien, reagéieren anescht, souwuel Verhalens- an neurologesch, am Verglach mat deenen, déi kontinuéierlech Zougang zu deene leckere Liewensmëttel hunn. Dës Studie géifen virschloen datt d'Liewensmëttel selwer net den Täter ass, et ass denRelatioun mat Iessen dat brauch Opmierksamkeet an Heelung. Plënneren vun engem Entzuch a Knappheet Gedanken ronderëm Iessen zu engem vun Iwwerfloss an Erlaabnis kann d'Léisung ginn. (Verbonnen: Wat ass e "Refeeding" Dag an Braucht Dir een?)

Ënnen Linn? D'Gefill wéi wann Dir süchteg sidd u salzege Chips, séiss Schockela, a séiss Mac a Kéisass eng ganz richteg Saach. D'Beweiser déi soen datt Dir keng Selbstkontrolle iwwer dës Wiel hutt, vläicht net. [Et deet mir leed.]

Bewäertung fir