Wéi iessen Dessert All Dag Dësen Diätetiker gehollef 10 Pond ze verléieren

Inhalt

• Mäi Wendepunkt
• Den Dessert Experiment
• Wéi Meng Gedanken Iwwer Iessen Fir ëmmer Geännert hunn
• Bewäertung fir

"Also heescht en Diätetiker sinn, datt Dir net méi Iessen genéisse kënnt ... well Dir denkt ëmmer iwwer Kalorien a Fett a Kuelenhydrater?" huet mäi Frënd gefrot, wéi mir amgaang waren eis éischt Läffel Gelato ze huelen.

"Jo", hunn ech bitter gesot. Ech wäert hir Fro ni vergiessen a meng Darmreaktioun drop. Ech wousst datt et net esou muss sinn. Ech wousst datt ech mech duerch onnéideg Leed setzen. Awer ech hat keng Ahnung wéi ech ophalen ze obsesséieren iwwer Iessen.

Den ganzen Dag (oder op d'mannst de gréissten Deel vum Dag) un Iessen ze denken ass meng Aarbecht. Awer et goufen Zäite wou ech gemierkt hunn datt ech eng Paus dovun brauch. Ech hu mech gefrot iwwer wat ech meng Zäit géif verbréngen ze denken wann et net d'Iessen analyséiert wat ech giess hunn an ze bewäerten ob et "gutt" oder "schlecht" war.

Ech muss zouginn datt vu wéi ech fir d'éischt en Diätist gouf bis just virdrun dëst Joer, ech sou vill Iessreegelen a verzerrt Iwwerzeegungen haten:

"Ech sinn ofhängeg vum Zocker, an déi eenzeg Heelung ass komplett Abstinenz."

"Wat méi "kontrolléiert" ech vu mengem Iessen sinn, dest méi kann ech aner Leit hëllefen "besser iessen".

"Schlanker ze sinn ass de wichtegste Wee fir de Leit ze weisen datt ech en Ernärungsexpert sinn."

"Diätetiker solle fäeg sinn séiss Liewensmëttel am Haus ze halen an d'Wëllenkraaft ze widderstoen."

Ech hu gemengt, datt ech bei all dës feelen. Also huet dat bedeit datt ech net gutt op menger Aarbecht war?

Ech wousst zënter enger Zäit datt "manner gesond" Liewensmëttel als Deel vun enger allgemenger gesonder Ernährung de Schlëssel fir Gesondheet a Gléck war. Wéi ech fir d'éischt en Diätetiker ginn, hunn ech mäi Berodungs- a Berodungsgeschäft 80 Twenty Nutrition genannt fir ze ënnersträichen datt méi gesond Liewensmëttel 80 Prozent vun der Zäit iessen a manner gesond "Behandlungen" 20 Prozent vun der Zäit (dacks 80/20 Regel genannt) Resultater an engem gesonde Gläichgewiicht. Trotzdem hunn ech gekämpft fir dee Gläichgewiicht selwer ze fannen.

Zocker Detoxen, Kuelenhydrater Diäten, intermittéierend Fasten ... Ech hu verschidde Diaken a Regime probéiert an Efforten fir meng Iessprobleemer "ze fixéieren". Ech wier de perfekte Regel-Follower fir déi éischt Woch oder esou, an da rebelléieren andeems ech Zocker iessen, Pizzaen, Fritten - alles wat "ausser Grenzen" war. Dëst huet mech erschöpft, duerchernee gelooss a vill Schold a Schimmt gefillt. Wann ech war net staark genuch fir dëst ze maachen, wéi konnt ech aner Leit hëllefen?

Mäi Wendepunkt

Alles huet geännert wann ech e bewosst Iesscours gemaach hunn an e Programm erstallt hunn fir Kriibs Iwwerliewenden déi dës Konzepter enthale sinn. Sou vill Leit, déi ech am Kriibszentrum kennegeléiert hunn, waren erschreckt datt déi falsch Saach iessen hire Kriibs verursaacht hat-a si hunn Angscht gelieft datt onvollstänneg Iessen et och zréck brénge kann.

Och wann et wouer ass datt allgemeng Liewensstil Mustere de Risiko vun e puer Aarte vu Kriibs an hirem Widderhuelung erhéijen oder erofgoe kënnen, huet et mech déif traureg ze héieren wéi d'Leit schwätzen iwwer ni méi Iessen ze hunn, déi se eemol genoss hunn. Ech hunn empathesch mat wéi se sech gefillt hunn an hunn se berode fir ze erkennen wann e Wonsch gesond ze sinn tatsächlech schiedlech fir hir Gesondheet a Wuelbefannen kéint sinn.

Zum Beispill hunn e puer vu menge Clienten gedeelt datt si Feierdeeg mat Frënn a Famill vermeiden fir Liewensmëttel ze vermeiden déi se als ongesond ugesinn hunn. Si géifen onheemlech Quantitéite vu Stress fillen wa se déi "richteg" Aart Ergänzung oder Zutat net am Gesondheetsnahrungsgeschäft fannen. Vill vun hinnen hu sech mat engem béisen Zyklus gekämpft fir strikt mat hirer Nahrungsaufnahme ze sinn an dann d'Iwwerschwemmungen opzemaachen an manner gesonde Liewensmëttel fir Deeg oder Wochen gläichzäiteg ze iessen. Si hu sech besiegt an immens vill Schold a Schimmt gefillt. Si hunn all dës Péng selwer verursaacht trotz datt se sou usprochsvoll Behandlungen gemaach hunn a Kriibs geschloen hunn. Waren se net genuch duerchgaang?

Ech hunn hinnen erkläert datt sozial Isolatioun a Stress och enk mat reduzéierter Liewensdauer a Kriibsresultater verbonne sinn. Ech wollt datt jidderee vun dëse Leit sou vill Freed a Rou wéi méiglech erlieft. Ech wollt datt se Qualitéit Zäit mat Famill a Frënn verbréngen anstatt sech selwer ze isoléieren sou datt se déi "richteg" Saach iessen konnten. Hëllefen dëse Clienten gezwongen mech e Bléck op meng eege Glawen Systemer a Prioritéite.

Déi bewosst Iessprinzipien, déi ech geléiert hunn, betounen d'Wiel vu Liewensmëttel déi nëtzlech sinn-awer och Liewensmëttel déi Dir wierklech genéisst. Andeems se lues a lues op déi fënnef Sënner oppassen wéi se giess hunn, goufen d'Participanten iwwerrascht ze léieren datt d'Liewensmëttel, déi se mechanesch giess hunn, net emol esou agreabel waren. Zum Beispill, wa se d'Cookien iessen an dann probéiert e puer Kichelcher iessen ze iessen, hu vill Leit fonnt datt se net emol waren gär hinnen esou vill. Si hunn entdeckt datt an eng Bäckerei goen an ee vun hire frësch gebakene Kichelcher kafen vill méi zefriddestellend war wéi eng ganz Täsch mat Geschäfter ze kafen.

Dëst war och wouer mat gesonde Liewensmëttel. E puer Leit hu geléiert datt si Kale haassen awer wierklech Spinat genoss hunn. Dat ass net "gutt" oder "schlecht". Et ass just Informatioun. Elo konnten se null op frësch, qualitativ héichwäerteg Iessen iessen, déi se gär hunn. Sécher, si kéinte hiert Bescht probéieren hir Iessen ronderëm déi méi gesond Optiounen ze plangen-awer d'Leit, déi hir Iessreegelen entspaant hunn an an e puer Iessen geschafft hunn, déi se als "Schneekereien" ugesinn hunn, hu fonnt datt si méi glécklech waren an allgemeng besser giess hunn, Schneekereien abegraff.

Den Dessert Experiment

Fir déiselwecht Iddi a mengem eegene Liewen ze integréieren, hunn ech en Experiment ugefaang: Wat géif geschéien wann ech meng LiiblingsLiewensmëttel a menger Woch plangen an d'Zäit huelen fir se wierklech ze genéissen? Meng gréissten "Thema" a Quell vu Schold ass mäi séissen Zänn, also do hunn ech mech konzentréiert. Ech hu probéiert en Dessert ze plangen, op deen ech all Dag gespaant hunn. Manner dacks funktionnéiere fir e puer Leit. Awer ech kennen meng Verlaangen, hunn ech unerkannt datt ech dës Frequenz brauch fir zefridden ze fillen an net entzunn.

Zäitplang kéint nach zimlech regelorientéiert schéngen, awer et war Schlëssel fir mech. Als een deen typesch iessen Entscheedungen trefft op Basis vun mengen Emotiounen, wollt ech datt dëst méi strukturéiert wier. All Sonndeg géif ech meng Woch kucken a plangen a mengem deeglechen Dessert, halen Portiounsgréissten am Kapp. Ech war och virsiichteg net grouss Quantitéiten Dessert heem ze bréngen, mee eenzel Portiounen ze kafen oder fir en Dessert erausgoen. Dëst war am Ufank wichteg sou datt ech net versicht et ze iwwerdreiwen.

An de Gesondheetsfaktor vun den Desserten variéiert. E puer Deeg wier den Dessert eng Schossel Molbier mat donkelem Schockela driwwer drippelt. Aner Deeg wier et eng kleng Täsch Séissegkeeten oder en Donut, oder erausgoen fir Glace oder en Dessert mat mengem Mann deelen. Wann ech e grousse Verlaangen no eppes hätt, wat ech net a mengem Plang fir den Dag geschafft hunn, géif ech mir selwer soen, ech kéint et plangen an et den nächsten Dag hunn - an ech hunn séchergestallt datt ech dat Versprieche fir mech selwer halen.

Wéi Meng Gedanken Iwwer Iessen Fir ëmmer Geännert hunn

Eng erstaunlech Saach ass geschitt nodeems Dir dëst nëmmen eng Woch probéiert hutt. Desserten hunn hir Kraaft iwwer mech verluer. Meng "Zocker Sucht" schéngt bal ze verschwannen. Ech hunn ëmmer nach séiss Iessen gär awer si ganz zefridden mat méi klenge Quantitéiten dovun. Ech iessen se dacks an de Rescht vun der Zäit kann ech méi gesond Entscheedungen treffen. D'Schéinheet dovun ass datt ech mech ni entzunn fillen. ech denken iwwer Iessen sou vill manner. ech Suergen iwwer Iessen sou vill manner. Dëst ass d'Liewensfräiheet, op déi ech mäi ganzt Liewen gesicht hunn.

Ech hu mech all Dag gewien. Mat menger neier Approche hunn ech gefillt et wier wichteg mech manner dacks ze weien-héchstens eemol am Mount.

Dräi Méint méi spéit sinn ech mat zouenen Aen op d'Skala gaang. Ech hunn se endlech opgemaach a war schockéiert ze gesinn datt ech 10 Pond verluer hunn. Ech konnt et net gleewen. D'Iessen ze iessen, déi ech wierklech wollt - och wa se kleng Quantitéiten waren - all Dag huet mir gehollef zefridden ze fillen a manner ze iessen. Elo kann ech souguer e puer héich verlockende Liewensmëttel am Haus halen, déi ech bis elo net getraut hätt. (Zesummenhang: Fraen deelen hir net-Skala Victoiren)

Sou vill Leit kämpfe fir Gewiicht ze verléieren-awer firwat muss et e Kampf sinn? Ech fille leidenschaftlech datt d'Zuelen lassloossen e wesentleche Bestanddeel vum Heelungsprozess ass. D'Zuelen ze loossen hëlleft Iech zréck op dat grousst Bild ze kommen: Ernärung (net de Scheck vum Kuch, deen Dir gëschter Owend hat oder d'Salat, déi Dir fir de Mëttegiessen hutt). Dës nei fonnt Realitéitscheck huet mir e Gefill vu Fridden ginn, dat ech mat jidderengem deele wëll, deen ech treffen. D'Gesondheet bewäerten ass wonnerbar, awer gesondheetlech obsesséiert sinn ass wahrscheinlech net. (Kuckt: Firwat ~ Balance ~ Ass de Schlëssel fir eng gesond Iessen a Fitness Routine)

Wat ech méi meng Ernärungsregele entspanen an iessen wat ech wëll, wat ech méi roueg fillen. Ech genéissen net nëmmen Iessen esou vill méi, mee ech sinn och geeschteg a kierperlech méi gesond. Ech fille wéi wann ech op e Geheimnis gestouss sinn, dat ech wëll datt all aner wëssen.

Wat géif geschéien wann dech all Dag Dessert giess? D'Äntwert kéint Iech iwwerraschen.

Bewäertung fir