Hepatitis Diät (mat Menüoptioun)
Inhalt
Hepatitis ass eng Entzündung vun der Liewer déi Symptomer verursaacht wéi Iwwelzegkeet, Erbrechung, Duerchfall, Appetitlosegkeet a Gewiichtsverloscht, well et en Organ ass dat direkt den Ernärungsstatus beaflosst.
Dësen Zoustand kann d'Verdauung an d'Absorption vun Nährstoffer stéieren, souwéi hir Lagerung an de Stoffwiessel, wat zu Vitamin a Mineralmangel an Protein-Kalorie Ënnerernährung resultéiere kann.
Aus dësem Grond soll d'Ernärung einfach verdaut sinn, wéineg Fett an op eng einfach Manéier virbereet ginn an ouni Gebrauch vu Gewierzer, a sollt am léifsten um Grill gekacht ginn. Zousätzlech ass et wichteg vill Waasser ze drénken fir d'Liewer ze botzen, ausser et ass vum Dokter contraindicated.
Erlaabt Liewensmëttel
Et ass wichteg datt während der Hepatitis d'Ernährung ausgeglach ass, an d'Liewensmëttel a klengen Deeler e puer Mol am Dag konsuméiert ginn, sou datt Gewiichtsverloscht wéinst Manktem un Appetit vermeit. Zousätzlech solle liicht verdaulech Liewensmëttel giess ginn an op eng einfach Manéier virbereet ginn, an aromatesch Kraider kënne benotzt ginn fir d'Iessen ze aromatiséieren. E puer aromatesch Kraider si reich an Antioxidantien a favoriséieren d'Erhuelung vun der Liewer, wéi Salbei, Oregano, Koriander, Péiterséilech, Minze, Neelcheskäpp, Thymian a Kanéil.
Liewensmëttel déi an der Diät abegraff kënne sinn Uebst, Geméis, Reis, Nuddelen, Wäissbrout, Getreide, Gelatine, Kaffi, Franséischt Brout oder Banquetten, Räismëllech a Knollen. Am Fall vu Proteine muss de Konsum kontrolléiert ginn a Präferenz sollt wäiss a ouni Haut Fleesch ginn, wéi Poulet, Truthahn oder Fësch mat engem nidderegen Fettgehalt. Am Fall vu Mëllechprodukter, sollte Wäiss, Fettgehalt Kéis, Einfache Joghurt a Magermëllech Preferenz ginn.
E puer Nahrungsmëttel, déi an der alldeeglecher Ernärung abegraff kënne ginn an déi d'Erhuelung vun der Liewer favoriséieren duerch hir antioxidant, entzündungshemmend, purifizéierend an hepateschützend Eegeschafte sinn Acerola, Knuewel, Zwiebel, Artischock, Dëschtel, Alfalfa, Waasserkress, Kiischte, Plomme Safran, Löwenzahn, Hambieren, Zitroun, Apel, Meloun, Drauwen an Tomaten.
Et ass wichteg datt d'Persoun weess wat hir Toleranz zu enger bestëmmter Zort Liewensmëttel ass, well de Konsum vu fettegen oder schwéier verdauliche Liewensmëttel a grousse Quantitéite kann Duerchfall a Malaise verursaachen. Am Fall vun der Diarrho ass et recommandéiert gekacht Iessen ze konsuméieren, vermeiden d'Intake vu réiem Uebst a Geméis.
Hepatitis Menu Optioun
Déi folgend Tabell weist e Beispill vun engem 3 Deeg Menü vun enger hepatoprotektiver Diät:
Dag 1 | 2. Dag | Dag 3 | |
Kaffi | 1 Schossel Vollkorn mat Räismëllech + 1 Stéck Papaya | Mager Mëllech Kaffi + Rohr Ee mat 4 Toasten an natierlechem Uebstgelee | 1/2 Baguette mat wäisse Kéis + 1 Glas Orangensaft |
Moies Imbiss | 3 Toast mat natierlechem Uebstmarmelade | 1 mëttler Banann | 1 Glas Himbeersmoothie bereet mat Einfache Joghurt |
Mëttegiessen Owesiessen | Safran Reis a Poulet gemëscht mat Ierzebulli, Paprika a Muerten | 90 Gramm wäisse Fësch mat Rosmarin gewierzt + 1 Taass gekachten Muerten mat gréng Bounen oder Bounen + 4 Zoppeläffel natierleche Gromperepuree | 90 Gramm Truthahn + 1/2 Taass Reis + 1/2 Taass Bounen + Zalot, Tomaten an Zwiebelzalot mat Esseg an Zitroun |
Nomëttes Imbiss | 1 Apel an den Uewen mat Kanéil gestreet | 1 Gewéinleche Joghurt mat gehackten Uebst + 1 Iessläffel Hafer | 1 Taass Gelatine |
Am Fall vun chronescher Hepatitis oder Hepatitis wärend der Schwangerschaft ass et recommandéiert datt en Ernärungsberoder consultéiert gëtt fir eng Evaluatioun ze maachen an en Ernärungsplang ugepasst un d'Besoine vun der Persoun kann uginn.
Zousätzlech ass et wichteg mat Nahrungsergänzunge virsiichteg ze sinn, och wann et heiansdo néideg ka sinn ze huelen, besonnesch wärend chronescher Hepatitis, a sollt vun engem Dokter oder Ernärungsberoder uginn, well all vun der Liewer metaboliséiert ginn.
Liewensmëttel ze vermeiden
D'Liewensmëttel, déi wärend der Hepatitis sollte vermeit ginn, sinn haaptsächlech Liewensmëttel mat vill Fett, well an der Hepatitis gëtt et eng Ofsenkung vun der Produktioun vu Galsalzer, déi Substanze verantwortlech sinn fir ze hëllefen d'Fette verdauen. Sou kann de Konsum vu ganz fettege Liewensmëttel Bauch Nikotin an Duerchfall verursaachen.
Also, déi Haaptnahrungsmëttel déi vermeit solle sinn:
- Rout Fleesch a frittéiert Iessen;
- Avocado an Nëss;
- Botter, Margarine a sauer Rahm;
- Agebauter oder veraarbechte Liewensmëttel;
- Iessen aus raffinéiertem Zocker;
- Industrialiséiert Softgedrénks a Jusen;
- Vollmëllech, giel Kéisen an Zocker Joghurt;
- Pies, Kichelcher, Schockela a Snacks;
- Wierfel fir Gewierzer z'iessen;
- Gefruerene Liewensmëttel a Fast Food;
- Zoossen, wéi Ketchup, Mayonnaise, Moschter, Worcestershire Zooss, Sojazooss a waarm Zoossen;
- Alkoholescht Gedrénks.
Wann d'Persoun Hepatitis a Bauchschmerz als ee vun de Symptomer huet, kann et recommandéiert gi Liewensmëttel z'evitéieren déi Gasen produzéieren, wéi Choufleur, Broccoli a Kohl, well se Bauchonbehag erhéije kënnen.
Kuckt méi Tipps iwwer Hepatitis Ernärung an de folgende Video: