Kabesjus: Notzen, Virdeeler, an Nebenwirkungen

Inhalt

• D'Virdeeler vum Drénken Kabesjus
• Héich an Antioxidantien
• Kann hëllefen Entzündung ze bekämpfen
• Kann Darm Gesondheet profitéieren
• Aner Virdeeler
• Potenziell Nebenwirkungen
• Héich Quantitéiten kënnen d'Schilddrüs beaflossen
• Verschidde Nährstoffer kënne mat Medikamenter interagéieren
• Juicing léisst vill vun der Faser hannerléisst
• Kann Magenuerstellung bei verschiddene Leit verursaachen
• Sollt Dir Kabesjus drénken?
• Ënnen Linn

Kabes gehéiert der Brassica Gattung vu Planzen, wat Broccoli, Choufleur a Kale enthält. Informell sinn d'Membere vun dëser Grupp als cruciferous Geméis (1) bekannt.

Dëse villsäitege Geméis kann réi oder gedämpft ginn, fermentéiert, an och saft.

Kabesjus ass mat Nährstoffer gelueden, wéi Vitaminnen C a K, an drénken ass et mat villen ugemoossene Virdeeler verbonne ginn, dorënner Gewiichtsverloscht, verbessert Darmgesondheet, erofgaangent Entzündung, ausgeglach Hormonen, a Kierpervergiftung.

Wéi och ëmmer, nëmmen e puer vun dëse Fuerderunge ginn duerch Fuerschung ënnerstëtzt.

Dësen Artikel iwwerpréift alles wat Dir wësse musst iwwer Kabesjus, och seng Utilisatiounen, potenziell Gesondheetsvirdeeler, an Nodeeler.

D'Virdeeler vum Drénken Kabesjus

Wärend vill Fuerschung d'gesondheetsvirdeeler vu ganz Geméis wéi Kabes ënnerstëtzt, hunn e puer Studien d'Effekter vum Konsuméiere vun Geméis an der Jusform (2) ënnersicht.

Trotzdem, proposéiert e puer Fuerschung datt et Virdeeler huet Kohlsaft ze drénken. Still, déi meescht Studien goufen an Déieren duerchgefouert, sou datt zousätzlech Fuerschung gebraucht gëtt, besonnesch bei Mënschen.

Héich an Antioxidantien

Kabesjus ass héich an Antioxidantien, wat si Stoffer déi hëllefen Zellschued ze verursaachen duerch fräi Radikaler. Eng Akkumulation vu fräie Radikaler an Ärem Kierper kann zu Entzündung a Krankheet féieren (3).

Kabes ass besonnesch héich a Vitamin C, en Nährstoff deen vill wichteg Rollen an Ärem Kierper spillt. Vitamin C ënnerstëtzt d'Immunitéit an funktionéiert och als e staarken Antioxidant (4).

Roude Kabes ass voll mat Anthocyanine. Dës Planzepigmenter ginn dem roude Kabes seng rout-violett Faarf an hunn mächteg antioxidant Eegeschafte. Anthocyanin-räich Diäten bidden vill Virdeeler, och e reduzéierten Risiko fir Häerzkrankheeten (5).

Zousätzlech kënnen e puer Antioxidantien, déi a Kabesjus fonnt ginn, Antikanker Eegeschafte hunn. Eng Reagenzglieser Studie huet festgestallt datt Kabesjus induzéiert Zell Doud am mënschleche Brustkrebszellen. Dësen Effekt gouf op d'Konzentratioun vun Antioxidantien genannt Indolen am Jus ugezunn (6).

Kann hëllefen Entzündung ze bekämpfen

Kabesjus enthält vill Verbindungen déi hëllefe kënnen d'Entzündung ze bekämpfen.

Och wann kuerzfristeg Entzündung eng positiv Äntwert op akuten Stress ass, kann eng laangfristeg Entzündung schiedlech sinn an zu Krankheet féieren. Also ass et wichteg sou laang wéi méiglech Entzündung ze limitéieren (7).

Kabes enthält vill anti-inflammatoresch Verbindungen. Dës enthalen Sulforaphane, eng Schwefverbindung déi a ville fonnt gëtt Brassica Geméis, a Kaempferol, e staarken Antioxidant mat entzündungshemmende Effekter (8, 9).

Eng Probe-Röhre Studie huet gewisen datt roude Kabesjus anti-inflammatoresch Effekter an der Milzzellen huet (10).

Eng aner Studie huet d'anti-inflammatoresch Effekter vum Kabesjus Extrakt op der Haut Gesondheet gekuckt. An enger Grupp vu Mais mat Kontaktdermatitis, en entzündlechen Hautkonditioun, topesch ugewandte Kabes Extrakt Salbe wesentlech reduzéiert Entzündung (11).

Kann Darm Gesondheet profitéieren

Drénken Kabesjus kann hëllefen, Geschwuere ze verhënneren an ze behandelen.

Tatsächlech gouf Kabesjus als traditionell Recours fir Magen-Geschwüren benotzt, mat e puer datéiert Fuerschung déi suggeréieren datt et eng effektiv Behandlung kann sinn (12, 13, 14).

Och wann déi aktuell mënschlech Fuerschung limitéiert ass, hunn déi rezent Déierenstudien gewisen datt Kabesjus hëllefe Mageschwüren ze heelen.

Zum Beispill, huet eng Studie bei Ratten festgestallt datt Kabes Extrakt wesentlech verbessert d'Heelung vu Magen-Geschwüren an eng Bildung vun der Geschwürmerung (15).

Wéi och ëmmer, ass déi aktuell mënschlech Fuerschung iwwer d'Auswierkunge vum Kabesjus op Bauchwäerter limitéiert.

Fermentéiert Versioune vu Kabesjus kënnen och d'Garm Gesondheet profitéieren. De Jus, deen resultéiert aus Sauerkraut, eng Zort fermentéiert Kohl, ass héich a Milchsäurebakterien. Dës Probiotika si fir hir Darm Gesondheet Virdeeler unerkannt (16).

Aner Virdeeler

Aner potenziell Gesondheetsvirdeeler vum Drénken Kabesjus enthalen déi folgend:

• Potenziell antikancer Effekter. Kabesjus kann hëllefe géint bestëmmte Kriibs schützen. Tatsächlech, 5 oder méi Portioune vu kräizegen Geméis wöchentlech verbrauchen ass verbonne mat engem 33% reduzéierte Risiko vu Lymphom bei Fraen (8, 17, 18).
• Kann Häerz Gesondheet profitéieren. An enger Studie hunn d'Leit déi Jus konsuméiere mat Kabes niddereg Cholesterin wéi d'Kontrollgrupp. Aner Studien verbannen d'Annahme vu kruziferöse Geméis mat engem reduzéierte Risiko fir Häerzkrankheeten (19, 20).
• Kann Iech hëllefen bestëmmte Nährstoffer opzehuelen. Kabes enthält Beta-Karotin, e Virgänger fir Vitamin A. Studien weisen datt säi Jus drénkt huet eng besser Absorptioun vun Beta-Karotin, am Verglach mam Iessen vu ganze Kabes (21, 22).
• Kann méi bequem sinn wéi réi Kabes. Wéinst dem Ënnerscheed am Volume ass et méi einfach vill Kohl a Jusform ze konsuméieren, am Verglach mam Iessen se rau. Plus, Jusen si ganz einfach ënnerwee.

Zesummefaassung Kabesjus kann antioxidant, entzündungshemmend a Darm-gesondheetsförderend Eegeschafte bidden. Awer méi Fuerschung ass gebraucht fir seng Gesondheetsvirdeeler weider ze verstoen.

Potenziell Nebenwirkungen

Och wa Kabesjus drénken méiglecherweis verschidde Virdeeler huet, sinn et e puer potenziell Nodeeler ze berécksiichtegen.

Héich Quantitéiten kënnen d'Schilddrüs beaflossen

E puer Beweiser suggeréiert datt Kueleg konsuméiere an héije Quantitéiten Är Schilddrüs beaflossen.

Substanzen genannt Goitrogenen an Kabes ka Jodtransport an d'Schilddrüs verhënneren, e Prozess noutwendeg fir normal Schilddrüsfunktioun.

Tatsächlech hunn e puer Studien eng Korrelatioun tëscht de kräizegen Geméisinnoss an dem Risiko vu Schilddrüsekriibs bemierkt, obwuel d'Resultater e bësse onkonklusiv waren (23, 24, 25).

Ausserdeem gi Goitrogenen a méi héich Quantitéiten u rau Kabes fonnt, sou datt déi mat Schilddrüsebedingunge wéi Hypothyroidismus kënnen entscheeden, de Kabesjus ze konsuméieren (26).

Wéi och ëmmer, eng bedeitend Quantitéit vun der Fuerschung iwwer cruciferous Geméis a Krankheetspräventioun suggeréiert datt d'Virdeeler déi méiglech Risiken opweise kënnen (27, 28).

Verschidde Nährstoffer kënne mat Medikamenter interagéieren

E puer Nährstoffer am Kabesjus goufen gewisen mat verschiddene Medikamenter ze interagéieren.

Kabes ass héich a Vitamin K, wat d'Fäegkeet vu Blutt Verdunner wéi Warfarin kann beaflossen fir Blutgerinnsel ze vermeiden. Et gëtt normalerweis ugeroden eng konsequent Vitamin K Innahm ze halen wärend op d'Medikamenter (29).

Wann Dir e Bluttdünner hëlt, da kann et am beschten sinn Kohlensaft op Är Ernärung ze addéieren. Wéi och ëmmer, wann Dir anescht entscheet, consultéiert Ären Gesondheetsservicer ier Dir et op Äre Regime bitt (24).

Juicing léisst vill vun der Faser hannerléisst

Juicer Geméis läscht vill vun hirem Fasergehalt. Fiber fördert Gefiller vu Vollness, hält Är Darmgesondheet, hëlleft Bluttzocker stabiliséieren a kann Cholesterol reduzéieren (30, 31).

Haaptsächlech wéinst hirem héigen Fasergehalt, kruziferesch Geméis wéi Kabes goufen unerkannt fir hir Fäegkeet positiv Darmbakterien z'änneren (32).

Wéi och ëmmer, andeems Dir Kabes saft anstatt se rau iessen, kënnt Dir vill vu sengem Fasergehalt reduzéieren.

Kann Magenuerstellung bei verschiddene Leit verursaachen

Verschidde Leit kënnen en opgeregt Bauch aus Drénken Kabesjus erliewen.

Kabes ass eng allgemeng Gasproduzéierend Geméis. Et ass och héich an d'Fructanen, eng Zort vu Carb déi Individuen mat reizbarem Darmsyndrom (IBS) dacks eng schwéier Zäit hunn ze verdauen (33).

Och mat nidderegen Intake vu Kohl, kënne Leit mat IBS Symptomer erliewen, sou wéi Blähungen, Bauchschmerz, an Diarrho (34).

Zesummefaassung Drénken Kabesjus kann Är Schilddrüs beaflossen a kann a bestëmmte Medikamenter interagéieren. Fir e puer drénken Kabesjus kann e opgeregt Bauch verursaachen.

Sollt Dir Kabesjus drénken?

Kabesjus, zesumme mat anere gréngen Jusen, kënne verschidde Gesondheetsvirdeeler ubidden.

Juicing ass e super Wee fir eng héich Dosis vun Nährstoffer an Antioxidantien an enger einfach ze konsuméiere Form ze kréien.

Wéi och ëmmer, Persounen mat IBS an déi déi bestëmmte Medikamenter huelen, sollte bei hirem Gesondheetsspezialist kontrolléieren ier se Kohlensaft an hiren Diäten integréieren.

Wann Dir wählt Kabesjus ze drénken, maacht dat a Moderatioun. Well de normale Kabesjus e staarke Goût huet, berécksiichtegt Dir et mat anere Jusen ze kombinéieren, zum Beispill Äppel oder Karrott, fir d'Bitterkeet ze reduzéieren an méi palatabel ze maachen.

Och, wann Dir Kabesjus net gär hutt, kënnt Dir seng Gesondheetsvirdeeler ganz einfach maache andeems Dir ganz Kohl an Ärer Ernährung abegraff. Kabes Platen wéi Sauerkraut, gekollt Kabes, an Coleslaw sinn eng super Plaz fir ze starten.

Zesummefaassung Kabesjus ass eng gesond Wiel. Wann Dir awer IBS hutt oder Bluttdënnend Medikamenter huelt, kontrolléiert bei Ärem Gesondheetsservicer ier Dir et an Ärem Regime abegraff.

Ënnen Linn

Kohl ass e gesonde, lecker a villsäitegt Geméis dat e super Zousaz zu Ärer Ernährung kann sinn.

Kohl an Ären deegleche Jus addéiere kann eng Dosis antioxidant, entzündungshemmend an Darm-gesondheetsförderend Verbindungen ubidden, wat Är Gesondheet op e puer Weeër profitéiere kann.

Trotzdem fréiert net wann Kabesjus mat Iech net averstan sinn.Dir kënnt d'Virdeeler vu Kohl reiwen, egal ob Dir et saft oder ganz konsuméiert.