Buddhistesch Diät: Wéi funktionéiert et a wat iessen

Inhalt

• Buddhismus Diätpraktiken
• Vegetarismus
• Alkohol an aner Restriktiounen
• Faaschten
• Diät Virdeeler an Nodeeler
• Virdeeler
• Nodeeler
• Vir- an Nodeeler vum Faaschten
• Liewensmëttel ze iessen an ze vermeiden
• Iessen ze iessen
• Liewensmëttel ze vermeiden
• Beispillmenü fir 1 Dag
• Kaffi
• Mëttegiessen
• Snack
• Dinner
• Ënnen Linn

Wéi vill Reliounen, huet de Buddhismus Nahrungsbeschränkungen a Liewensmëtteltraditiounen.

Buddhisten - déi, déi de Buddhismus praktizéieren - befollegen d'Léiere vum Buddha oder "een erwächt" an hale sech u spezifesch Diätgesetzer.

Egal ob Dir nei mam Buddhismus sidd oder nëmme gewësse Aspekter vun der Relioun praktizéiere wëllt, Dir kënnt Iech froe wat dës Diätgebräicher mat sech bréngen.

Dësen Artikel erkläert alles wat Dir wësse musst iwwer déi buddhistesch Diät.

Buddhismus Diätpraktiken

De Siddhartha Gautama, oder de "Buddha", huet de Buddhismus am 5. bis 4. Joerhonnert v. Chr. Gegrënnt. am ëstlechen Deel vun Indien. Haut gëtt et weltwäit praktizéiert ().

Verschidde Forme vum Buddhismus existéiere weltwäit, dorënner Mahayana, Theravada a Vajrayana. All Typ huet liicht anescht Interpretatiounen vum Buddha senger Léier, besonnesch wann et ëm Diäterpraktike geet.

Vegetarismus

Fënnef ethesch Léiere regéiere wéi Buddhiste liewen.

Eng vun de Léiere verbitt d'Liewe vun enger Persoun oder engem Déier ze huelen. Vill Buddhisten interpretéieren dëst sou datt Dir Déieren net konsuméiere sollt, well dat géif ëmbréngen.

Buddhiste mat dëser Interpretatioun befollegen normalerweis eng lacto-vegetaresch Diät. Dëst bedeit datt se Mëllechprodukter konsuméieren awer Ee, Gefligel, Fësch a Fleesch aus hirer Ernärung ausschléissen.

Op der anerer Säit verbrauchen aner Buddhiste Fleesch an aner Déiereprodukter, soulaang d'Déiere net speziell fir si geschluecht ginn.

Trotzdem sinn déi meescht Platen déi als Buddhist ugesi gi vegetaresch, trotz net all Traditiounen déi Laie Follower vum Buddhismus erfuerderen fir dës Diät ze verfollegen (2).

Alkohol an aner Restriktiounen

Eng aner ethesch Léier vu Buddhismus verbitt Vergëftung vun Alkohol, well et de Geescht bewölkt a kann Iech féieren aner reliéis Regelen ze briechen.

Still, Laien Unhänger vun der Relioun ignoréieren dacks dës Léier, well e puer traditionnell Zeremonien Alkohol integréieren.

Niewent Alkohol vermeiden e puer Buddhiste Konsuméiere vu staark gerochende Planzen, speziell Knuewelek, Zwiebel, Kiewerlek, Leeks a Schalotten, well et gëtt ugeholl datt dëst Geméis de sexuelle Wonsch erhéicht wann et gekacht gëtt a Roserei wann et réit giess gëtt ().

Faaschten

Faasen bezitt sech op all oder verschidden Aarte vu Liewensmëttel oder Gedrénks ze enthalen.

D'Praxis - speziell intermittierend Faaschten - gëtt ëmmer méi populär fir Gewiichtsverloscht, awer et gëtt och dacks fir reliéis Zwecker gemaach.

D'Buddhiste solle sech vun der Mëttesstonn bis zum Sonnenopgang vum Dag drop vum Iessen enthalen als e Wee fir Selbstkontrolle ze praktizéieren (, 5).

Wéi och mat der Ausgrenzung vu Fleesch an Alkohol, net all Buddhisten oder Laien Unhänger vun der Relioun séier.

Wéi och aner Reliounen, huet de Buddhismus spezifesch Diätpraktiken, déi Follower praktizéieren oder net. E puer Buddhiste kënne séier oder ofhalen Déieren, Alkohol a bestëmmt Geméis konsuméieren.

Diät Virdeeler an Nodeeler

All Diät, och déi buddhistesch Diät, huet Vir- an Nodeeler ze berécksiichtegen.

Virdeeler

Eng buddhistesch Diät follegt eng haaptsächlech pflanzlech baséiert Approche.

Eng Planzebasis Diät ass reich an Uebst, Geméis, Nëss, Somen, Vollkären, Huesen a Bounen, awer et kann och e puer Déiereprodukter enthalen.

Dës Diät bitt wichteg Verbindungen, wéi Antioxidantien, Phytochemikalien, Vitaminnen, Mineralstoffer a Faser, déi mat engem verréngerte Risiko vun Häerzkrankheeten, Typ 2 Diabetis a bestëmmten Aarte vu Kriibs verbonne sinn (,,,).

Niewent dëse gesondheetleche Virdeeler, kann eng Planzebasis oder vegetaresch Ernärung och Är Waistline profitéieren.

Eng Studie huet bewisen datt Buddhisten déi eng vegetaresch Diät fir 11-34 Joer gefollegt haten, manner Kierperfett hu wéi déi, déi d'Diät fir 5-10 Joer gefollegt hunn ⁠- an nach manner Kierperfett wéi déi, déi et fir 3-4 Joer gefollegt hunn ().

Nodeeler

Vegetaresch Diäten, déi d'Fleeschaufnahme beschränken, kënnen u bestëmmte Nährstoffer feelen, wa se net ubruecht geplangt sinn - och wa se Eeër a Mëllechwirtschaft erlaben.

Studien hu festgestallt datt buddhistesch Lakto-Vegetarier Kalorienopnamen ähnlech wéi déi vun net-vegetaresche Katholike haten. Wéi och ëmmer, si haten méi héich Intake vu Folat, Glasfaser a Vitamin A a verbrauchen manner Protein an Eisen (,).

Folglech haten se méi niddereg Niveauen vun Eisen a Vitamin B12. Niddereg Niveaue vun dësen Nährstoffer kënnen Anämie verursaachen, eng Bedingung zeechent sech duerch e Manktem u Sauerstofftragende roude Blutzellen (,,).

Niewent Eisen a Vitamin B12, aner Nährstoffer, déi Vegetarier fehlen, enthalen Vitamin D, Omega-3 Fettsäuren, an Zénk ().

Et ass ëmmer nach méiglech eng ernärungsméisseg adäquat vegetaresch Ernärung ze konsuméieren andeems Dir richteg plangt an Ergänzunge fir all Ernärungslücken ze fëllen.

Vir- an Nodeeler vum Faaschten

Faaschten ass eng wichteg Praxis am Buddhismus. Buddhiste schnell allgemeng vu Mëtteg bis Dämmerung vum Dag drop.

Ofhängeg vun Äre Virléiften an Ärem Zäitplang, kënnt Dir all Dag fir ongeféier 18 Stonnen faaschten fir entweder e Profi oder e Con vun der buddhistescher Diät ze sinn.

Konsuméiere vun Ärem ganzen alldeegleche Kaloriezufuesse virum Mëtteg kann net nëmme kierperlech schwéier sinn awer och mat Ärem sozialen a beruffleche Liewen stéieren.

Op der anerer Säit kënnt Dir Fasten bequem an hëllefsbereet fir Gewiichtsverloscht fannen, wann dat en Zil vun Iech ass.

An enger 4-Deeg Studie bei 11 Iwwergewiicht Erwuessener, hunn déi fir 18 Stonnen gefaasst besser Bluttzockerkontroll a erhéicht Ausdrock vun de Genen déi an der Autophagie involvéiert sinn - e Prozess deen beschiedegt Zellen duerch gesond ersetzt - am Verglach mat deene fir 12 Stonnen (,) .

Wärend dës Resultater villverspriechend sinn, si méi laang Studie noutwendeg fir definitiv Conclusiounen ze maachen ob d'Praxis besser wéi eng Standard reduzéiert Kalorie Diät fir Gewiichtsverloscht an aner gesondheetlech Virdeeler ass (,,,).

Entscheet datt déi buddhistesch Diät haaptsächlech aus Planzen besteet, kann et u bestëmmte Vitaminnen a Mineralstoffer feelen, besonnesch Eisen a Vitamin B12.Faaschten, wärend e wichtege Bestanddeel vum Buddhismus, ass vläicht net fir jiddereen.

Liewensmëttel ze iessen an ze vermeiden

Och wann net all Buddhiste Vegetarier sinn, awer vill wielen eng vegetaresch oder lacto-vegetaresch Diät ze verfollegen.

Hei sinn Beispiller vu Liewensmëttel fir ze iessen an ze vermeiden op enger lacto-vegetarescher Diät:

Iessen ze iessen

• Mëllechwirtschaft: Joghurt, Quark a Mëllech
• Kären: Brout, Haferfloss, Quinoa a Reis
• Uebst: Äppel, Banannen, Beeren, Drauwen, Orangen, a Pfirschen
• Geméis: Broccoli, Tomaten, gréng Bounen, Gurke, Courgette, Spargelen a Peffer
• Stärkeg Geméis: Gromperen, Mais, Ierbsen a Cassava
• Legumes: Kikerten, Nierbounen, Pinto Bounen, schwaarz Bounen a Lënsen
• Nëss: Mandelen, Nëss, Pécan, a Pistazien
• Ueleger: Olivenueleg, Leinsamenueleg a Rapsueleg

Liewensmëttel ze vermeiden

• Fleesch: Rënd, Kallef, Schwéngefleesch a Lämmchen
• Fësch: Saumon, Herring, Bacalhau, Tilapia, Frällen an Thon
• Eeër a Gefligel: Eeër, Poulet, Truthahn, Int, Wachtel a Fasan
• Schaarft Geméis a Gewierzer: Zwiebelen, Knuewelek, Scallions, Knuewelek, an pur
• Alkohol: Béier, Wäin a Séilen

Och wann et net eng Ufuerderung ass fir de Buddhismus ze praktizéieren, folgen vill eng vegetaresch oder lacto-vegetaresch Diät déi och Alkohol a schaarft Geméis a Gewierzer ausschléisst.

Beispillmenü fir 1 Dag

Hei drënner ass en 1-Dag Probe-Menü vun enger lacto-vegetarescher buddhistescher Diät:

Kaffi

• 1 Taass (33 Gramm) Kaffi Cerealie verstäerkt mat Vitamin B12 an Eisen
• 1/2 Taass (70 Gramm) vu Molbier
• 1 Eeërbecher (28 Gramm) Mandelen
• 1 Taass (240 ml) mat fettarmer Mëllech
• 1 Taass (240 ml) Kaffi

Mëttegiessen

E Sandwich gemaach mat:

• 2 Scheiwen Vollbrout
• 2 Fettgehalt Kéis Scheiwen
• 1 grousst Zalotblat
• 2 Scheiwen Avocado

Wéi och eng Säit vun:

• 3 Unzen (85 Gramm) vu frësche Muertstécker
• 1 Banann
• 1 Taass (240 ml) net gesüßten Téi

Snack

• 6 Vollkornkriecher
• 1 Taass (227 Gramm) griichesche Joghurt
• 1/2 Taass (70 Gramm) Aprikosen
• 1 Eeërbecher (28 Gramm) vun net gesalzten Erdnëss

Dinner

E Burrito gemaach mat:

• 1 ganz Weizen Tortilla
• 1/2 Taass (130 Gramm) refried Bounen
• 1/4 Taass (61 Gramm) vun der Tomate mat Wierfelen
• 1/4 Taass (18 Gramm) gerappte Kabes
• 1/4 Taass (25 Gramm) gerappte Kéis
• 2 Läffelen (30 Gramm) SALSA
• Spuenesche Reis aus 1 Taass (158 Gramm) brongem Rais, 1/2 Taass (63 Gramm) Courgette, an 1/2 Iessläffel (7 ml) Olivenueleg

Wann Dir schnell wielt, géift Dir dës Iessen a Snacks virum Mëtteg konsuméieren.

Eng lacto-vegetaresch buddhistesch Diät sollt eng Vielfalt vun Uebst, Geméis, Vollkären, Huesen, Nëss a Mëllechwirtschaft enthalen.

Ënnen Linn

Buddhiste ginn encouragéiert spezifesch Diätrichtlinnen ze verfollegen. Dës ënnerscheede sech ofhängeg vun der Form vum Buddhismus an individuellen Astellungen.

Vill Buddhiste befollegen eng lacto-vegetaresch Ernärung, vermeiden Alkohol a bestëmmt Geméis, a praktizéieren d'Faaschten vu Mëtteg bis Sonnenopgang den Dag drop.

Dat gesot, d'Diät ass flexibel, egal ob Dir e Laienhäerder vum Buddhismus sidd oder nëmme gewësse Aspekter vun der Relioun praktizéiere wëllt.