Virdeeler vun Chayote

Inhalt

• Chayote Rezepter
• Sauteed Chayot
• Chayote gratin
• Ernärungsinformatioun

Chayote huet en neutralen Aroma a kombinéiert dofir mat all Iesswueren, ass super fir d'Gesondheet well et reich an Glasfaser a Waasser ass, hëlleft den Darmtransit ze verbesseren, de Bauch ze defléieren an d'Haut ze verbesseren.

Ausserdeem enthält Chayote wéineg Kalorien an ass eng exzellent Optioun fir zum Gewiichtsverloscht bäizedroen, an deem Fall kann et an enger pflanzlecher Crème zum Owesiessen benotzt ginn oder et ka mat Kraider gekacht ginn fir zum Beispill an enger Zalot ze benotzen.

Also, déi Haaptgesondheetsvirdeeler vu Chayote sinn:

• Verbessert d'Hautgesondheet well et reich an Vitamin C ass deen antioxidative Handlung huet;
• Bekämpft Verstopptung well et räich u Faseren a Waasser ass, déi de Fee-Kuch bilden;
• Et ass gutt fir Diabetis well et e Liewensmëttel mat engem nidderegen glycemesche Index ass wéinst sengem Glasfasergehalt;
• Hëlleft Iech Gewiicht ze verléieren well et wéineg Kalorien a praktesch kee Fett enthält;
• Hëlleft Blutungen aus Wonnen ze stoppen well et Vitamin K enthält wat wichteg fir d'Heelung vu Bluttgefässer ass;
• Et ass gutt fir d'Nieren well well et räich u Waasser ass verbessert d'Urin Produktioun an huet eng diuretesch Handlung.

En anere Virdeel vu Chayote ass datt et gutt ass fir d'Bettleit ze hydratiséieren déi Schwieregkeeten hunn Waasser ze schlécken well se erstécken. An dësem Fall kacht just de Chayot a bitt d'Stécker der Persoun un.

Chayote Rezepter

Sauteed Chayot

Zutaten:

• 2 mëttel Chuchus
• 1 Zwiebel
• 3 Knuewelekszéiwen
• 1 Päckelchen
• Olivenueleg
• Fir ze wierzen: Salz, Peffer, Oregano fir ze schmaachen

Wéi maachen:

Schielt a reift d'Cayote mat der grober Reibe. Den Zwiebel an dënn Scheiwen schneiden a mat Ueleg a Knuewelek an enger Héichbratpfanne schëdden. Wa se goldbrong sinn, addéiere de geriwwe Chayot a Gewierzer fir ze schmaachen. Loosst um Feier fir ongeféier 5 bis 10 Minutten.

Chayote gratin

Zutaten:

• 3 mëttel Chuchus
• 1/3 Taass gerappte Kéis fir den Deeg
• 1/2 Taass Mëllech
• 200 ml Rahm
• 3 Eeër
• Fir Salz, schwaarz Peffer, Petersilie fir ze schmaachen
• Mozzarella Kéis fir Gratin

Wéi maachen:

Den Chayot a kleng Stécker schneiden an ofsetzen. Mëscht all aner Zutaten an e Mixer bis en eng homogen Crème bildet an alles mëschen. Maacht alles op e Bakblech ageschmiert mat Botter oder Margarine a bestreit mat Mozzarellakéis. Am waarmen Uewen ongeféier 30 Minutten baken. Gitt sécher datt d'Cayote mëll ass a wann et bis zu dësem Punkt ass d'Iesse fäerdeg.
 

Ernärungsinformatioun

D'Informatioun iwwer d'Quantitéit vun Chayotnährstoffer ass an der folgender Tabell:

Eng Virwëtzegkeet iwwer Chayot ass datt et dacks als Piment um Kuch benotzt gëtt. An dësem Fall gëtt et a Form vu klenge Kugelen an engem Kiischtsirop bäigefüügt, sou datt et säi Goût absorbéiert a méi ekonomesch als Ersatz fir d'Kiischt ka benotzt ginn.