Virdeeler vun Cajá
Inhalt
Cajá ass eng cajazeira Uebst mat engem wëssenschaftleche Numm Spondias Mombin, och bekannt als cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló oder ambaró.
Cajá gëtt haaptsächlech benotzt fir Jus, Nektaren, Glace, Gelee, Wäiner oder Alkohol ze maachen a well et eng sauer Fruucht ass ass et net heefeg et a sengem natierlechen Zoustand ze iessen. D'Cajá-umbú Varietéit, déi aus der Kräizung tëscht cajá an umbú resultéiert, ass eng tropesch Fruucht aus Nordëstleche Brasilien, déi haaptsächlech a Form vu Pulp, Jusen a Glace benotzt ginn.
D'Haaptvirdeeler vu caja kënne sinn:
- Hëlleft Gewiicht ze verléieren, well et wéineg Kalorien huet;
- Verbessert d'Haut an d'Auge Gesondheet andeems Dir Vitamin A hutt;
- Kampf Kardiovaskulär Krankheeten andeems Dir Antioxidantien hutt.
Zousätzlech hëlleft et och d'Verstopfung ze entlaaschten, besonnesch d'Varietéit vu cajá-Mango, déi méi einfach am Nordoste vu Brasilien fonnt gëtt a räich u Faseren ass.
Ernärungsinformatioun vu Cajá
| Komponenten | Quantitéit an 100 g Cajá |
| Energie | 46 Kalorien |
| Proteinen | 0,80 g |
| Fette | 0,2 g |
| Kuelenhydrater | 11,6 g |
| Vitamin A (Retinol) | 64 mcg |
| Vitamin B1 | 50 mcg |
| Vitamin B2 | 40 mcg |
| Vitamin B3 | 0,26 mg |
| Vitamin C | 35,9 mg |
| Kalzium | 56 mg |
| Phosphor | 67 mg |
| Eisen | 0,3 mg |
Cajá kann d'ganzt Joer fonnt ginn a seng Produktioun ass méi grouss am Süde Bahia an am Nordoste vu Brasilien.
Fir Dech
Asthma - Kand - Entloossung