7 High-Cholesterol Iessen déi Super Gesond sinn
Inhalt
Zënter Joere gëtt Dir gesot datt héich-Cholesterol Liewensmëttel de Risiko fir Häerzkrankheeten erhéijen.
Wéi och ëmmer, vill rezent Studien hu gewisen datt dëst net onbedéngt richteg ass (1).
De gréissten Deel vum Cholesterol an Ärem Blutt gëtt vun Ärer Liewer produzéiert. Wann Dir Liewensmëttel héich an Cholesterin iesst, produzéiert Är Liewer manner (2).
Aus dësem Grond, Cholesterin an der diät huet nëmmen kleng Effekter op Blutt Cholesterolniveauen an de meeschte Leit (3).
Studien hunn och virgeschlo datt Ernärung vum Cholesterin kee Link zu Häerzinfarkt oder Schlaganfall huet (3, 4).
Wat ass méi, vill Liewensmëttel héich an Cholesterin gehéieren zu de gesondsten an ernärsten Liewensmëttel.
Hei sinn 7 High-Cholesterol Iessen déi super gesond sinn.
1. Kéis
Kéis ass eng lecker, fëllend, nährstoffaarf Dier.
Eng Unze oder Slice vun Cheddar liwwert 28 mg Cholesterol, wat e relativ héije Betrag ass.
Wéi och ëmmer, Kéis ass och mat aner Nährstoffer gelueden. Zum Beispill, eng Unze vu Cheddar huet 7 Gramm Qualitéitsprotein a liwwert 15% vum Daily Value (DV) fir Kalzium (5).
Trotz der och héich an gesättigte Fett ze sinn, proposéiert d'Fuerschung datt et d'Häerzgesondheet verbessere kann (6, 7).
Héich-Protein, niddereg-carb Mëllechprodukter wéi Kéis kann och hëllefen d'Kierperfett ze reduzéieren an d'Muskelmasse erhéijen (8).
Zesummefaassung Kéis ass eng lecker, fëllend Liewensmëttel déi d'Häerzgesond verbesseren an de Verloscht vu Kierperfett förderen.2. Eeër
Eeër gehéieren zu deenen nährstaarmste Liewensmëttel.
Si sinn och extrem héich an Cholesterol, mat 2 groussen Eeër déi 372 mg (9) liwweren.
Zousätzlech bidden se 13 Gramm Protein, 56% vun der DV fir Selen, wéi och gutt Quantitéiten un Riboflavin, Vitamin B12, a Cholin (9).
Leider werfen e puer Leit dat cholesterol-räich Rauge eraus a iessen nëmmen d'Eeër Wäiss. Dëst ass allgemeng wéinst enger falscher Angscht virum Cholesterol am Eegiel.
Wéi och do, de Eegiel ass am wäitsten dee nährstoffaarsten Deel vum Ee. Et bitt bal all Nährstoffer, wärend d'Wäiss meeschtens Protein ass.
Zousätzlech enthalen d'Eegieler den Antioxidantien Lutein an Zeaxanthin, déi d'Risiko vun Aenerkrankheeten wéi Katarakt a makular Degeneratioun reduzéieren (10, 11).
Eet ganz Eeër kënne souguer Risikofaktoren fir Häerzkrankheeten a verschiddenen Leit reduzéieren (12, 13).
Wat nach méi, Eeër kënnen de Bluttzockerspigel nidderegen an Iech voll a zefridden fillen (14, 15).
Zesummefaassung Voll Eeër gi mat Nährstoffer gelueden. Bal all d'Nährstoffer fanne sech an de Giel, déi passéieren och héich an Cholesterol.3. Liewer
Liewer ass eng Ernärungskraaft.
Et ass och reich an Cholesterol, onofhängeg vun der Déierquell.
Zum Beispill enthält eng 100 Gramm (3.5 ounce) Rëndfleesch Liewer 389 mg Cholesterol.
Dëse Portioun bitt och 27 Gramm Protein an ass reich an vill Vitaminnen a Mineralstoffer. Tatsächlech enthält méi wéi 600% vun der DV fir Vitamin A an iwwer 1.000% vun der DV fir Vitamin B12 (16).
Ausserdeem bitt et 28% vun der DV fir Eisen. Plus, dëst ass d'Heme Form vun Eisen déi am meeschte absorbéiert gëtt (17).
Zousätzlech enthält 3,5 Unzen Rëndfleesch Liewer 339 mg Cholin, e wichtege Nährstoffer dat hëlleft d'Gesondheet vun Ärem Gehir, Häerz, Liewer a Muskelen ze schützen (18, 19, 20).
Mat ganz Eeër ass d'Liewer zu de beschten Quelle fir Cholin op der Welt. Dëst ass wichteg well déi meescht Leit net genuch vun dësem Nährstoffaarm kréien (19, 21).
Zesummefaassung D'Liewer ass voll mat Vitamin A, Vitamin B12, Protein, an Eisen. Et ass och extrem héich a Cholin, wat déi meescht Leit net genuch kréien.4. Shellfish
Shellfish sinn lecker a nährend Iessen.
E puer vun de populäersten Typen enthalen Garnelen, Kriibsen, Hummer, Muselen, Austern, Muschelen, a Kammusselen.
Interessanterweis sinn d'Schuelfësch déif a fett awer héich an Cholesterol.
Zum Beispill enthält eng 100-Gramm (3,5-Unzen) Portioun Garnelen 211 mg Cholesterol an nëmmen 2 Gramm Fett.
Et ass och eng super Proteinquell a ganz héich a Vitamin B12 a Cholin (22).
Ee Portioun vun de meescht Arten vun Muschelen bitt och ongeféier 90% vun der DV fir Selen, e Mineral dat Entzündung reduzéiert a kann de Risiko vu Prostatakarque erofsetzen (23, 24).
Zousätzlech si Muschelen e puer vun de beschte Quelle fir Jod, wat indispensabel fir eng korrekt Gehir- a Schilddrüsfunktioun ass. Fuerschung huet gewisen datt vill Leit de Risiko vu Jodmangel sinn, besonnesch Fraen a Kanner (25, 26).
Zesummefaassung Shellfish sinn héich a Protein a reich an verschidden Nährstoffer, dorënner Selen an Jod, déi d'Krankheetsrisiko reduzéieren.5. Cod Liewer Ueleg
Cod Liewer Ueleg liwwert erstaunlech Gesondheetsvirdeeler an enger konzentréiert Form.
Just en Esslöffel enthält 570 mg Cholesterol. Et enthält och 453% vun der DV fir Vitamin A an 170% vun der DV fir Vitamin D (27).
Cod Liewer Ueleg ass och reich an Omega-3 Fettsäuren, wat de Risiko vun Häerzkrankheeten reduzéiere kann a verschidde aner Virdeeler ubidden (28).
Wat méi ass, hunn e puer Fuerscher virgeschloen datt Vitamin D an Omega-3 Fetter zesumme schaffen fir géint Kriibs ze schützen (29).
Zesummefaassung Cod Liewer Ueleg ass reich an Omega-3 Fettsaieren a Vitaminnen A an D. Et kann géint Häerzkrankheeten schützen.6. Aner Uergelfleesch
Och wa Liewer déi populärst Uergelfleesch ass, ginn anerer och konsuméiert.
E puer aner üblech Zorten enthalen Nieren, Häerz a Gehir.
Wéi Muschelen, ass déi meescht Uergelfleesch héich an Cholesterol a wéineg an Fett.
Zum Beispill enthält eng 100 Gramm (3.5-Unzen) Portioun vu Lammennieren 565 mg Cholesterol an nëmme 4 Gramm Fett (30).
Uergelfleesch ass och räich u verschiddene Vitaminnen a Mineralstoffer, dorënner d'B-Vitaminnen, Selen, an Eisen. Tatsächlech liwweren 100 Gramm Lämmernier eng immens 3.288% vun der DV fir Vitamin B12 an 398% vun der DV fir Selen (30).
Zousätzlech ass Häerzfleesch ganz héich am CoQ10, wat d'Symptomer vun Häerzversoen reduzéiere kann. CoQ10 kann och Muskelschmerzen am Zesummenhang mat Cholesterin-senkende Statin Drogen reduzéieren (31, 32).
Zesummefaassung Uergelfleesch, sou wéi Nier an Häerzfleesch, ass räich u ville Vitaminnen a Mineralstoffer. Häerzfleesch ass och héich an der profitéierter CoQ10.7. Sardinnen
Sardinnen sinn e richtegt Superfood.
Si sinn och méi héich an Cholesterol wéi vill Leit et wëssen. E 100 Gramm (3.5-Unzen) Portioun vu Sardinen enthält 142 mg Cholesterol.
Eng Portioun Sardine bitt 25 Gramm Protein, 24% vun der DV fir Vitamin D, 29% vun der DV fir Kalzium, an 96% vun der DV fir Selen (33).
Zousätzlech enthält et 982 mg Omega-3 Fettsäuren. Dëst huet verschidde Gesondheetsvirdeeler, och d'Risiko fir Häerzkrankheeten ze reduzéieren an d'Gehir Gesondheet ze schützen (34, 35, 36).
Omega-3 Fette kënnen och d'Symptomer bei Leit mat Depressioun erliichteren. An enger 12-Woch Studie, 69% vu Leit, déi d'omega-3 Fett eicosapentaenoic sauer (EPA) all Dag gemellt hunn, hunn eng Reduktioun vun de Symptomer vun Depressioun gemellt (37).
Zesummefaassung Sardinnen si reich an verschidden Nährstoffer. Si si ganz héich an Omega-3s, déi d'Häerz an d'Gehir d'Gesondheet verbesseren wärend Depressioun.Ënnen Linn
Diät Cholesterin huet nëmmen minimal Effekter op Blutt Cholesterin an de meeschte Leit. Méi wichteg, et huet keng staark Linken zum Risiko vun Häerzkrankheeten.
D'Wahrheit ass datt déi meescht Liewensmëttel, déi héich an Cholesterin sinn, sinn och gesond an nährlech.
Interessant Posts
Morquio Syndrom: wat et ass, Symptomer a Behandlung
