5 Gesondheet beweegt d'Hippien hu Recht

Inhalt

• Si drénken Tofu
• Si waren Big on Brown
• Si ware Vegetarier
• Si hunn meditéiert
• Si "Loosst et Mellow"
• Bewäertung fir

Ech sinn an der Center City Philadelphia an den 1970er opgewuess, eng Enklav vu verstoppte Mammen a bäertege Pappen. Ech sinn an eng Schoul gaang, déi vu friddliewege Quaker geleet gouf, a souguer meng eegen Mamm, méi Preppie wéi Hippie, ass duerch eng Phas gaang fir Alfalfa Sprossen op eisem Kichendecker ze wuessen. Natierlech hunn ech meng Ae gerullt, awer wann ech zréck kucken, vill vun de Liewensmëttel- a Liewensstilwahlen, déi dës alternd Hippien ugeschloss hunn, waren op der Plaz. Hei sinn fënnef Weeër wéi d'"mech" Generatioun richteg gesond Liewen kritt:

Si drénken Tofu

Déi éischte Kéier, datt ech jeemools en Tofu "Burger" hat, war bei engem Grill am Gaart, dee vun engem Frënd seng vegetaresch Elteren geworf gouf. Et war wuertwiertlech eng Plack Tofu en Zoll déck, op de Grill geworf an dann tëscht engem Hamburgerbun gestoppt. Och wann dëst net de kreativste Wee war fir e Burger Ersatz ze maachen, kënnt Dir net mat senger Gesondheet streiden, besonnesch am Verglach mam roude Fleesch.

Studien weisen datt Tofu, deen aus Soja Bounen produzéiert gëtt an dat eenzegt Planzbaséiert Iessen ass, dat eng komplett Proteinquell ass, de Risiko vun Häerzkrankheeten kann erofsetzen an d'Knochengesondheet verbesseren. Leider sinn déi meescht Amerikaner nach ëmmer e bësse virsiichteg mat de Saachen: am Verglach mat de Japaner, déi all Dag ongeféier 8 Gramm Soja -Protein verbrauchen, iesse mir nëmmen e Gramm.

Si waren Big on Brown

Als Kand, iwwerall wou ech gekuckt hunn, hunn ech d'Faarf brong gesinn: brong Corduroy, brong Schong, a jo, brong Iessen. Déi éischte Kéier, datt ech brong Rais giess hunn, war ech iwwerrascht iwwer seng Knätsch - firwat war dat sou anescht wéi d'Kach an der Täsch Saachen, déi ech bei menger Groussmamm hat? Den Ënnerscheed ass datt brong Reis säin Endosperm net hat-déi gesond baussenzeg Beschichtung ewechgeholl. Dëst ass wou all d'Nährstoffer sinn, och d'Faser an Antioxidantien, déi Äert Häerz gesond halen a Risiko fir Krankheeten wéi Kriibs an Diabetis reduzéieren.

Si ware Vegetarier

Datt Tofu Burger war net déi eenzeg Net-Fleesch Iessen ech opwuessen begéint; komesch, Sesam-beschichtete makrobiotesch Nuddelen, Mieressalat an en Haferflocken-faarweg Dip, een huet mir gesot datt "Hummus" genannt gëtt, dee spéider de beschte Frënd vu Puppelcher Muerten a Mëtteg Snacker gëtt iwwerall.

Zousätzlech zu der Ethik an der Ëmweltvirdeeler vun enger vegetarescher Ernährung ze iessen, Studien weisen datt Vegetarier manner weien an e manner Risiko fir all gréisser Krankheeten hunn, dorënner Häerzkrankheeten, Schlaganfall, Kriibs an Diabetis. A méi a méi Amerikaner verfollegen eng vegetaresch oder modifizéiert vegetaresch Diät-de Moment ongeféier siwe Millioune Leit an den USA betruechten sech als vegetaresch.

Si hunn meditéiert

Wéi ech 11 Joer al war, sinn ech bei der Famill vun engem Frënd op enger Autorees vu Philadelphia op Chicago bäikomm. All Moien ier mir erëm op d'Strooss kéinte kommen, hu mir 20 Minutte musse waarden wärend d'Mamm meditéiert. Zu där Zäit hu mir et onermiddlech gespott, awer zréckkuckt, et huet hir méiglecherweis genuch Gedold ginn fir eng laang Autofahrt mat onrouege, kierchleche Kanner auszehalen.

De Meditatiounswäert als Stressreliever a ronderëm d'Stëmmung Booster ass beandrockend; extensiv Fuerschung huet bewisen datt et de Risiko vun Depressioun, Angscht schloe kann a mental Gesondheet verbesseren. An et brauch net vill. Studien weisen datt Leit, déi opmierksam Meditatioun üben - roueg mat Ären Aen zou sëtzen an e Wuert oder "Mantra" ëmmer erëm widderhuelen - fir just 20 Minutten den Dag bedeitend Virdeeler ernimmen.

Si "Loosst et Mellow"

Alles giel dat ass. Dëst war sou en allgemengt Optriede a menger Jugend datt ech ugefaang hunn ze denken datt Philadelphia e seriöse Sanitärprobleem hat. Awer géint den Drang ze widderstoen spuert all Kéier dräi Liter Waasser. Wann eng Famill vu véier sechs Mol am Dag spült (den duerchschnëttleche Betrag deen en Individuum an engem Dag muss pissen) ass dat 24 Liter Waasser verschwonnen. Wärend ech muss zouginn datt et keng Praxis ass déi ech besonnesch gär hunn, wann Dir genuch Waasser drénkt sou datt Äre Pee kloer ass-wat souwisou en Zeechen ass fir richteg Hydratatioun-dann brauch näischt "giel" mëll.

Bewäertung fir