10 Lecker Weeër Fir Méi Gewierzer ze Iessen
Inhalt
Laut nei Fuerschung vun der Penn State University, eng Diät ze iessen, déi räich u Kraider a Gewierzer ass, reduzéiert den negativen Äntwert vum Kierper op Fettgehalt. An der Etude huet d'Grupp, déi zwee Esslöffel Kraider a Gewierzer an hirem Iessen verbraucht huet - speziell Rosmarin, Oregano, Zimt, Kurkuma, Schwaarz Peffer, Knuewelek, Knuewelekpulver a Paprika - 30 Prozent manner Bluttfetter am Verglach zu deenen, déi giess hunn. déiselwecht Iessen ouni Gewierzer. Hir Bluttniveauen vun Antioxidantien waren och 13 Prozent méi héich - e zimmlech mächtegen Effekt fir e relativ klengen (a leckere) Zousatz.
Wärend ech begeeschtert war iwwer dës Studie ze léieren, war ech net iwwerrascht. A mengem neiste Buch, dat am Januar erauskomm ass, gëtt all Molzecht mat Kraider a Gewierzer anstatt Zocker a Salz gewürzt. Tatsächlech hunn ech e ganzt Kapitel u Kraider a Gewierzer gewidmet, déi ech nennen SASS: Slimming and Satiating Seasonings. Ech soen dat, well nieft hiren häerzlech gesonden Effekter, aner Fuerschung weist datt Kraider a Gewierzer e zimlech mächtege Gewiichtsverloscht packen. Zum Beispill verbesseren se d'Sättigung, sou datt Dir méi laang voller bleift; si revitaliséieren de Metabolismus, wat Iech hëlleft méi Kalorien ze verbrennen; a schlussendlech, e puer spannend nei Fuerschung vun der University of Florida huet festgestallt datt Leit déi méi Antioxidantien konsuméiere manner weien wéi déi déi et net maachen, och wa se déiselwecht Kalorien verbrauchen.
Kraider a Gewierzer sinn antioxidant Kraaftwierker: Een Teelöffel Kanéil packt sou vill Antioxidantien wéi eng hallef Taass Molbieren, an en halleft Teelöffel gedréchent Oregano enthält d'Antioxidantkapazitéit vun enger halwer Taass séiss Gromperen. Si sinn och e Fest fir Är Sënner, well se Goût, Aroma a Faarf un all Plat addéieren. Sprëtzen se an Är Iessen ass vläicht den Trick fir d'Skala erëm ze beweegen, a glécklecherweis si se onheemlech einfach ze profitéieren.
Hei sinn 10 einfach Weeër fir se an Är Ernährung ze addéieren:
Sprëtzen Gewierzer an Är Moies Taass Joe, wéi Kanéil, Muskat oder Knuewel.
Klappt frësch geriwwe Ingwer an Äre Joghurt.
Wickelt Knuewelekszéiwen an Folie a grillt bis se mëll sinn, verdeelt dann e ganzt Knuewel op eng Scheif Vollkornbrout an iwwerdeckt mat Scheiwen aus Rief reife Tomaten.
Fügt frësch Mënzblieder an Äert Waasser, Äis Téi oder Uebst Smoothie - si si fantastesch mam Mango.
Garnéiert eng Uebstsalat mat engem Strich Kardamom oder Zitruszest.
Uebst oder Grill Uebst mat Rosemary - et ass erstaunlech mat Pfirschen a Plummen, déi elo an der Saison sinn.
Garnéiert schwaarz oder Pinto Bounen mat frësche Koriander.
Grind frësche Pefferkär op Är Zalot.
Füügt frësch Basilikumblieder zu all Sandwich oder Wrap.
Rührt e bësse pulveriséierter Chipotle a geschmëlzene donkelen Schockela a dréckt iwwer ganz Nëss fir schaarf 'Schuel' ze maachen.
D'Cynthia Sass ass en ugemellt Diätetiker mat Maîtrise a béid Ernärungswëssenschaft an der ëffentlecher Gesondheet. Heefeg op nationalem Fernseh ze gesinn ass si e SHAPE bäidréit Editor an Ernährungsberoder bei den New York Rangers an Tampa Bay Rays. Hir lescht New York Times Bestseller ass Cinch! Conquer Cravings, Drop Pounds a verléieren Zoll.