Diät - chronesch Nier Krankheet

Dir musst Ännerunge fir Är Ernärung maache wann Dir chronesch Nier Krankheet (CKD) hutt. Dës Ännerunge kënne Limitte vu Flëssegkeeten enthalen, eng niddereg Protein Ernärung iessen, Salz, Kalium, Phosphor an aner Elektrolyte limitéieren, a genuch Kalorien kréien wann Dir Gewiicht verléiert.

Dir musst Är Ernärung méi änneren wann Är Nier Krankheet méi schlecht gëtt, oder wann Dir Dialyse braucht.

Den Zweck vun dëser Diät ass d'Niveauen vun Elektrolyten, Mineralstoffer a Flëssegkeet an Ärem Kierper ausgeglach ze halen wann Dir CKD hutt oder an Dialyse sidd.

Leit an Dialyse brauchen dës speziell Diät fir den Opbau vun Offallprodukter am Kierper ze limitéieren. Flëssegkeete limitéieren tëscht Dialysebehandlungen ass ganz wichteg well déi meescht Leit an Dialyse urinéiere ganz wéineg. Ouni Urinatioun wäert Flëssegkeet am Kierper opbauen an ze vill Flëssegkeet am Häerz a Lunge verursaachen.

Frot Äre Gesondheetsbetreiber Iech bei engem ugemellten Diététicienne ze leeden fir Iech bei Ärer Ernärung fir Nier Krankheet ze hëllefen. E puer Diätetiker spezialiséiert op Niere Diäten. Ären Diététicienne kann Iech och hëllefen eng Diät ze kreéiere fir an Är aner Gesondheetsbedürfnisser ze passen.

D'Nierestëftung huet Kapitelen an de meeschte Staaten. Et ass eng gutt Plaz fir Leit mat Nier Krankheet an hir Familljen fir Programmer an Informatioun ze fannen. Dir musst all Dag genuch Kalorien ophuelen fir Iech gesond ze halen an den Ofbau vu Kierpergewebe ze verhënneren. Frot Äre Provider an Diététicienne wat Äert Idealgewiicht sollt sinn. Weeër selwer all Moien fir sécher ze sinn, datt Dir dëst Zil erreecht.

KARBOHYDRATEN

Wann Dir kee Problem hutt Kuelenhydrater ze iessen, sinn dës Liewensmëttel eng gutt Energiequell. Wann Äre Provider eng niddereg Protein Ernärung recommandéiert huet, kënnt Dir d'Kalorien aus Protein ersetzen duerch:

• Uebst, Brout, Kären a Geméis. Dës Liewensmëttel bidden Energie, souwéi Ballaststoffer, Mineralstoffer a Vitaminnen.
• Haart Séissegkeeten, Zocker, Hunneg a Gelee. Wann néideg, kënnt Dir souguer héich Kalorie Desserten iessen wéi Kuchen, Kuchen oder Kichelcher, soulaang Dir Desserts mat Mëllechwirtschaft, Schockela, Nëss oder Bananne limitéiert.

FETTEN

Fette kënnen eng gutt Quell vu Kalorien sinn. Gitt sécher datt Dir monounsaturéiert a polyunsaturéiert Fette benotzt (Olivenueleg, Rapsueleg, Saffloerueleg) fir Är Häerzgesondheet ze schützen. Schwätzt mat Ärem Provider oder Diététicienne iwwer Fetter a Cholesterin, déi Äert Risiko fir Häerzprobleemer erhéijen.

PROTEIN

Niddereg Protein Diäten kënnen hëllefräich sinn ier Dir Dialyse start. Äre Provider oder Diätetiker kann eng méi niddereg Protein Ernärung beroden op Basis vun Ärem Gewiicht, Krankheetstuf, wéi vill Muskelen Dir hutt an aner Faktoren. Awer Dir braucht ëmmer nach genuch Protein, also schafft mat Ärem Provider fir déi richteg Diät fir Iech ze fannen.

Wann Dir eng Dialyse ufänkt, musst Dir méi Protein iessen. Eng High-Protein-Diät mat Fësch, Gefligel, Schwéngefleesch oder Eeër bei all Molzecht ka recommandéiert ginn.

Leit an Dialyse sollen all Dag 8 bis 10 Unzen (225 bis 280 Gramm) héichprotein Liewensmëttel iessen. Äre Provider oder Diététicienne kann Iech virschloen Ee wäiss, Ee wäiss Pudder, oder Protein Pudder bäizefügen.

KALSCH A FOSFOR

D'Mineralstoffer Kalzium a Phosphor ginn dacks kontrolléiert. Och an de fréie Stadien vum CKD kënne phosphoresch Niveauen am Blutt ze héich ginn. Dëst kann dozou féieren:

• Niddereg Kalzium. Dëst verursaacht de Kierper Kalzium aus Äre Schanken ze zéien, wat Är Schanken méi schwaach ka maachen a méi wahrscheinlech briechen.
• Jucken.

Dir musst d'Quantitéit vu Mëllechprodukter limitéieren déi Dir iesst, well se grouss Quantitéiten u Phosphor enthalen. Dëst beinhalt Mëllech, Joghurt a Kéis. E puer Mëllech Liewensmëttel si manner am Phosphor, och:

• Tub Margarine
• Botter
• Crème, Ricotta, Brie Kéis
• Schwéier Crème
• Sherbet
• Nondairy Schlagsahn toppings

Dir musst vläicht Kalziumsupplementen huelen fir Knachekrankheeten ze vermeiden, a Vitamin D fir d'Balance vu Kalzium a Phosphor an Ärem Kierper ze kontrolléieren. Frot Äre Provider oder Diététicien iwwer wéi Dir am beschten dës Nährstoffer kritt.

Äre Provider ka Medikamenter empfeelen déi "Phosphorbindemittel" genannt ginn wann d'Diät alleng ännert net fir d'Gläichgewiicht vun dësem Mineral an Ärem Kierper ze kontrolléieren.

FLUIDEN

An de fréie Stadien vum Nierenausfall braucht Dir d'Flëssegkeet déi Dir drénkt net ze limitéieren. Awer wéi Är Bedingung verschlechtert, oder wann Dir an Dialyse sidd, musst Dir d'Quantitéit vu Flëssegkeet kucken, déi Dir anhëlt.

Tëscht Dialysessioune ka Flëssegkeet am Kierper opbauen. Zevill Flëssegkeet wäert zu Otemnout féieren, en Noutfall deen direkt medizinesch Opmierksamkeet brauch.

Äre Provider an Dialyse Infirmière informéiert Iech wéi vill Dir all Dag sollt drénken. Halt e Grof vu Liewensmëttel déi vill Waasser enthalen, wéi Zoppen, Uebst-Aromatiséiert Gelatine, Uebst-Aromatiséiert Äis Pops, Glace, Drauwe, Melounen, Zalot, Tomaten a Sellerie.

Benotzt méi kleng Becher oder Brëller a dréint Är Taass ëm nodeems Dir et fäerdeg hutt.

Tipps fir net duuschtereg ze ginn:

• Vermeide salzeg Liewensmëttel
• Gefruer e puer Jusen an engem Äiswierfel Schacht an iesst et wéi en Uebstgeschmaachen Äispop (Dir musst dës Äiswierfelen an Ärem deegleche Betrag u Flëssegkeete zielen)
• Bleift cool op waarmen Deeg

SALZ ODER NATRIUM

Reduktioun vun Natrium an Ärer Diät hëlleft Iech héije Blutdrock ze kontrolléieren. Et hält Iech och duuschtereg ze sinn, a verhënnert datt Äre Kierper extra Flëssegkeet hält. Kuckt dës Wierder op Liewensmëttel Etiketten:

• Niddereg-Natrium
• Kee Salz derbäi
• Natriumfräi
• Sodium reduzéiert
• Onsaltéiert

Kontrolléiert all Etiketten ze gesinn wéi vill Salz oder Natrium Liewensmëttel pro Portioun enthalen. Och vermeit Liewensmëttel déi Salz am Ufank vum Zutaten opzielen. Kuckt no Produkter mat manner wéi 100 Milligramm (mg) Salz pro Portioun.

NET NET Salz beim Kachen huelen an de Salzshaker vum Dësch huelen. Déi meescht aner Kraider si sécher, an Dir kënnt se benotze fir Äert Iessen ze schmaachen amplaz vu Salz.

NET Salz Ersatzspiller benotzen well se Kalium enthalen. Leit mat CKD mussen och hir Kalium limitéieren.

POTASSIUM

Normale Bluttniveau vu Kalium hëlleft Äert Häerz stänneg ze schloen. Wéi och ëmmer, ze vill Kalium kann sech opbauen wann d'Nieren net méi gutt funktionéieren. Geféierlech Häerzrhythmen kënnen entstoen, wat zum Doud féiere kënnen.

Uebst a Geméis enthält grouss Quantitéiten u Kalium, a sollt aus dësem Grond vermeit ginn e gesond Häerz ze halen.

Wiel vum richtegen Artikel aus all Iessgrupp kann hëllefen Äert Kaliumniveau ze kontrolléieren.

Wann Dir Uebst iesst:

• Wielt Peaches, Drauwen, Biren, Äppel, Beeren, Ananas, Pflaumen, Mandarinen a Waassermeloun
• Limitéiert oder vermeit Orangen an Orangensaft, Nektarinen, Kiwien, Rosinen oder aner gedréchent Uebst, Banannen, Cantaloupe, Hunnegdau, Prongen, an Nektarinnen

Wann Dir Geméis iesst:

• Wielt Broccoli, Kabes, Muerten, Choufleur, Sellerie, Gurke, Auberginen, gréng a Wachsbounen, Zalot, Zwiebel, Pfeffer, Waasserkress, Zucchini a Giel Kürbis
• Spargel, Avocado, Gromperen, Tomaten oder Tomatenzooss, Wanterkürbis, Kürbis, Avocado a gekachte Spinat limitéieren oder vermeiden

EISEN

Leit mat fortgeschrattem Nierenausfall hunn och Anämie a brauchen normalerweis extra Eisen.

Vill Liewensmëttel enthalen extra Eisen (Liewer, Rënd, Schwéngefleesch, Poulet, Lima an Nierebounen, Eisen-befestegt Getreide). Schwätzt mat Ärem Fournisseur oder Diététicienne iwwer déi Liewensmëttel mat Eisen Dir kënnt iessen wéinst Ärer Nier Krankheet.

Nier Krankheet - Diät; Nier Krankheet - Diät

Fouque D, Mitch WE. Diätesch Approche fir Nier Krankheeten. In: Skorecki K, Chertow GM, Marsden PA, Taal MW, Yu ASL, eds. Brenner a Rector's The Kidney. 10. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: Kap 61.

Mitch WE. Chronesch Nier Krankheet. An: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medezin. 26. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: Kap 121.

National Institut fir Diabetis an Verdauung an Nier Krankheeten Websäit. Iessen & Ernärung fir Hämodialyse. www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/kidney-failure/hemodialysis/eating-nutrition. Aktualiséiert September 2016. Zougang zum 26. Juli 2019.

National Niere Foundation. Diätetesch Richtlinnen fir Erwuessener déi un der Hämodialyse ufänken. www.kidney.org/atoz/content/dietary_hemodialysis. Aktualiséiert Abrëll 2019. Zougang zum 26. Juli 2019.