Firwat Ären Zockerfrühstück ass net sou schlecht

Inhalt

• Bewäertung fir

An hirer Kolumn, Wéi Iessen, Refinery29 säi Liiblings intuitive Iesscoach Christy Harrison, MPH, RD hëlleft Iech just dat ze maachen andeems Dir d'Iessen an d'Ernährungsfroen beäntwert déi wierklech wichteg sinn.

Wéi schlecht ass et e séissen Frühstück ze iessen? Meng Akupunkturin huet mech eng Kéier gekrasch fir Uebst an Haferflocken zum Frühstück ze hunn, well si sot datt et mäi Bluttzocker als éischt moies eropgeet.

Dëst ass eng super Fro, an ech héieren et vill vu menge Clienten. Déi kuerz Äntwert ass datt e séiss Frühstück net "schlecht" ass, awer et kann Iech just net ëmmer Äert Bescht fillen.

Wärend en Akupunkturist net déi bescht Persoun ass fir Iessberodung ze huelen (zum Beispill, ech géif Haferfloss an Uebst net "séiss" nennen, tatsächlech, awer méi doriwwer méi spéit), Ären huet Recht datt alleng eng Kuelenhydrater iessen iessen veruersaacht datt Ären Bluttzocker méi séier eropgeet wéi wann Dir eppes méi ausgeglach hutt, mat Protein, Fett oder Faser zousätzlech zu de Kuelenhydrater.

Dat ass well wann Dir Kuelenhydrater iesst, Ären Verdauungssystem brécht se an eng Zort Zocker mam Numm Glukose of, dat ass d'Haaptbrennstoffquell fir all Äre Kierperbedierfnesser. Zocker ass eng Zort Kuelenhydrater. Tatsächlech sinn all Zucker Kuelenhydrater-awer net all Kuelenhydrater sinn Zucker (déi aner Haapttypen Kuelenhydrater si Stärke a Faser). Am Allgemengen ginn Zucker méi séier a Glukose ofgebrach wéi aner Aarte vu Kuelenhydrater, dat heescht datt se méi séier an de Bluttkrees absorbéiert ginn a kënnen e Bluttzocker "Spike" verursaachen, gefollegt vun engem Dip, wann se eleng giess ginn.

Dëst bedeit datt wann Dir e wierklech zockerfräie Frühstück hutt, Dir wahrscheinlech net laang Energie fillt. Awer wann Dir Zucker iesst mat anere Liewensmëttel déi hir Absorptioun verlangsamen, da kann dat Spike-a-Crash Muster vermeit ginn. Huelt zum Beispill Ären Haferfloss-an-Uebstfrühstück. Sécher, Uebst enthält e puer natierlech Zucker, awer et huet och eng flott Dosis Faser, déi hëlleft de Bluttzockerspigel ze reduzéieren. Dat ass och den Haferfloss, deen a senger einfacher Form meeschtens Stärke a Faser ass, ouni Zocker. An egal ob Dir e bëssen Zocker op Einfach Haferwierk sprutzt, e Paket vun der virgeséisster Aart ësst oder eng Schossel vun Ärem Liiblingscafé kaaft, Ären Haferfloss enthält nach ëmmer wahrscheinlech manner Zocker wéi kal Müsli (wat ëmmer nach eng ok Frühstückswahl ass, wann dat ass wat Dir wëllt).

[Fir déi ganz Geschicht gitt op Refinery29]

Méi vu Refinery29:

Déi gesondste Saachen fir bei Fast Food Ketten ze bestellen

Ech sinn 5 Deeg keen Zocker gaang - An hei ass wat geschitt ass

Alles wat Dir falsch iwwer Gluten kritt

Bewäertung fir