Wei Bauch Diät Iwwerpréiwung: Schafft et fir Gewiichtsverloscht?

Inhalt

• Healthline Diät Score: 2,25 vun 5
• Wat ass de Weess Bauch Diät?
• Wéi de Weess Bauch Diät ze folgen
• Iesse fir ze iessen
• Liewensmëttel fir ze vermeiden
• Kann et hëllefen dir Gewiicht ze verléieren?
• Potenziell Virdeeler vun der Weess Bauch Diät
• Ganzen, net veraarbechtegt Iessen
• Keng Kalorie zielen
• Potenziell Nodeeler
• Mangel wëssenschaftlech Fuerschung
• Vilify Kuelenhydrater
• Héich restriktiv
• Kann zu Nährstoffmangel féieren
• Ënnen Linn

Healthline Diät Score: 2,25 vun 5

2011 ass dat nationalstverkaaftent Diätbuch "Wheat Belly" aus de Regaler fléien.

Schrëftlech vum Dr William Davis, engem US-baséiert Kardiolog, d'Wäiss Bauch Diät versprécht iwwerschësseg Gewiicht lass ze ginn an Är Gesondheet ze transforméieren.

Mat Fuerderungen datt Weess d'Wuerzel vun steigender Adipositasraten ass, huet dëst Buch enorm Kritik kritt fir seng Anti-Weess Rhetorik.

Wéi och ëmmer, mat Millioune verkaafte Bicher, a ville Leit Succès hunn nodeems se Weess verdrängt hunn, kënnt Dir Iech froen ob dës Diät fir Iech richteg ass.

Dësen Artikel iwwerpréift d'Virdeeler an Nodeeler vun der Weess Bauch Diät an ob wëssenschaftlech Beweiser hir Gesondheetsfuerderungen ënnerstëtzen.

• Gesamt Score: 2.25
• Gewiichtsverloscht: 3
• Gesond iessen: 2
• Nohaltegkeet: 2
• Voll Kierper Gesondheet: 1
• Ernärungsqualitéit: 3.5
• Bewisen baséiert: 2

BOTTOM LINN: D'Wäiss Bauch Diät fördert iessen ganz, onbehandelt Liewensmëttel ouni Kalorienzielen. Wéi och ëmmer, seng grouss Lëscht vu Restriktiounen a fokusséiert op e schnelle Gewiichtsverloscht mécht dës Diät schwéier ze verfollegen an ze laang halen.

Wat ass de Weess Bauch Diät?

D'Wäiss Bauch Diät staamt aus enger Epiphany déi op Davis koum no enger Famill Vakanz. Nodeems hie säi méi grousse Bauch gesinn huet, huet hie gemierkt, datt hien e Liewenswandel maache muss.

Duerch perséinlech Observatiounen vu senger eegener Ernärung huet hie gemierkt, datt carb-räich Iessen him traureg a midd gefillt hunn, wat him derzou bruecht huet Weess z'ergoen.

Nom Davis ass Weess e "perfekt, chronescht Gëft" wéinst senger iwwerveraarbechtung a massiver genetescher Ännerung an de leschte Joerzéngte. Tatsächlech geet hien sou wäit wéi ze soen datt Weess d'Haaptursauer vun Adipositas an Diabetis an den USA ass.

Den Davis huet d'Wäiss vun haut bezeechent als genetesch verännert a bemierkt datt et eng "nei" Verbindung mat Gliadin genannt huet, déi schiedlech fir d'Gesondheet ass.

Gliadin ass e Protein fonnt a Weess dat Gluten ausmécht. D'Gluten besteet aus Gliadin an en anert Protein bekannt als Glutinin, déi béid hëllefe Weess seng mëll, flexibel Struktur ze ginn (1).

Trotz Fuerderunge vum Davis datt Gliadin eng nei Verbindung an Weess ass, trëtt et natierlech an antike Körnchen. Ausserdeem weist nëmme ganz limitéiert Fuerschung datt dës Proteine ​​Schued fir d'mënschlech Gesondheet (1, 2) verursaachen.

D'Wäiss Bauch Diät encouragéiert seng Follower all Weess enthaltend Liewensmëttel auszeschléissen, souwéi aner Liewensmëttel, sou wéi héich Fruktose Mais Sirop, Kartoffel, Hülsenfrüchte, a frittéiert Liewensmëttel.

Wärend vill Leit insistéieren datt dës Diät hir Gesondheet transforméiert huet, hu vill Fuerscher a Gesondheetsspezialisten se entlooss wéinst sengem Mangel u Fuerschungs-gestützte Praktiken (2).

Natierlech, fir Leit mat Celiac Krankheet, net-celiac Glutenempfindlechkeet oder eng Weessallergie, Vermeit Gluten a Weessprodukter ass néideg.

Gegrënnt vum Dokter William Davis, d'Wäiss Bauch Diät insistéiert datt Gluten a Weess d'Haaptursaachen vu steigend Adipositasraten sinn.

Wéi de Weess Bauch Diät ze folgen

D'Regele vun der Weess Bauch Diät ginn an dem Davis säi Buch, "Wheat Belly: Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path Back to Health" geschriwwen, säi Blog, an aner "Wheat Belly" Bicher.

D'Haaptregelunge vun der Diät beinhalt d'Eliminatioun vun Iessen, déi Weess, Gluten oder aner Getreide enthalen an sech op eng Diät voll mat ganzer, onverzunnter Liewensmëttelen fokusséieren. Et fördert och regelméisseg Übung, awer keng speziell Empfehlungen ginn.

Och wann d'Ernährung d'Gluten vermeit vermeit, entschléisst den Davis d'Leit aus Glutenfräie Alternativen ze benotzen, well se vermeintlech fettförderend Stärke enthalen, wéi Tapioca, Mais, Reis, a Kartoffelstärke.

Iesse fir ze iessen

D'Wäissbelly Diät liwwert eng Lëscht vu Liewensmëttel déi op der Diät erlaabt sinn, inklusiv e Visual vun der Wheat Belly Food Pyramid, déi Fleesch, Gefligel, a Fësch als Basis huet, gefollegt vun net-starchesche Geméis, Nëss, Somen, a e puer Uebst.

Ausserdeem betount et de Kierper säin natierlechen Hongerzeechen ze lauschteren anstatt op Portiounsgréissten oder Kalorienzielen ze fokusséieren.

Liewensmëttel déi op der Diät erlaabt sinn:

• Net-starchy Geméis: Spargel, Avocado, Paprika, Broccoli, Broccolini, Kabes, Karotten, Choufleur, Sellerie, Chard, Collard Greens, Gurken, Löwenzorten, Auberginen, Jicama, Kale, Salat, Champignonen, Zwiebelen, Rettich, Spinat, Sprossen, Kürbis, Kürbis, Kürbis (all Zorten ), Tomaten, Zucchini
• Uebst: Äppel, Aprikosen, Bromberen, Bluebären, Cranberries, Kiischten, Zitrounen, Limetten, Hambieren, Äerdbieren
• Fleesch, Gefligel, a Fësch: gras gefriess Fleesch wéi Rënd, Elk, Lämmchen, Schweinefleesch, a Wëld; Gefligel wéi Poulet, Enten, an Truthahn; Fësch a Muschelen, enthalen Catfish, Clams, Cod, Kriibs, Hällef, Hummer, Muselen, Lachs, Forellen, an Toun.
• Eeër: yolks a Wäiss
• Molkerei: voll fett Kéise wéi Cheddar, Kéis, Feta, Geess Kéis, Gruyère, Monterey Jack, Mozzarella, Parmesan, Ricotta, Stilton, Schwäizer, wéi och kleng Mengen Mëllech a Joghurt
• Fermentéiert Soja Produkter: miso, tempeh, tofu
• Fetter an Ueleger: pflanzenbaséiert Ueleger wéi Avocado, Kokosnoss, an Olivenueleg
• Réi Nëss: Mandelen, Brasilien Nëss, Cashewnëss, Haselnüsse, Macadamia Nëss, Pekannoten, Pistache, Walnüssen, an hir Butteren
• Raw Somen: Chia Samen, Leinsamen, Mohnsaier, Kürbiskerne, Sesamsomen, Sonneblummenwierker
• Miel: Net-Getreide Miel aus Mandel, Chickpea, Kokosnoss, Erdnuss, Kürbis, Sesam, a Sonneblummenamen
• Kraider a Gewierzer: alleswiesen, Basil, Bucht Blieder, Kumel, Kardamom, Chili Peffer, Chili Pudder, Chipotel Gewierz (Glutenfräi), Bieschnëss, Koriander, Kanéil, Kummen, Dill, Fennel, Bueschfleisch, Knuewel, Marjoram, Minze, Moschter, Zwiebelpudder, oregano, Paprika, Petersilie, Peffer (all Zorten), Rosmarin, Salbei, Safran, Salz, Staranise, Tarragon, Thymian, Kurkuma
• Séisslings: Mönch Uebstenextrakt, Stevia (flësseg oder pulver, fräi vu Maltodextrin), Erythritol, Xylitol
• Gedrénks: Kaffi, Téi, Waasser, ongeschweest Mëllech Alternativen wéi Mandel oder Kokosnoss
• Donkel Schockela: näischt ënner 70–85% Kakao an net méi wéi zwee Plaatzen

Och wann d'Ernährung e puer net-Weesskorn erlaabt, souwéi Amaranth, Quinoa, a Reis, proposéiert den Davis d'Somen komplett aus der Diät fir bescht Resultater z'eliminéieren.

Zousätzlech sollten zulässegt Liewensmëttel fräi vu künstlechen Aromaen an Zutaten wéi Natriumnitrat sinn, déi a Fleesch fonnt gëtt.

Liewensmëttel fir ze vermeiden

Obwuel d'Vermeiden vu Weess den Haaptfokus vun der Diät ass, si vill aner Liewensmëttel och limitéiert, sou wéi:

• Net-Weesskorn: alles sollt vermeit ginn, no dem Buch "Weess Belly Total Health", dorënner Amaranth, Buchweizen, Mais, Hirse, Quinoa, Reis, Sorghum, Tef
• Weess- a Getreideprodukter: Bagelen, Baguetten, Kichelcher, Brout, Kaffi moies, Kuch, Kichelcher, Crackons, Croutons, Donuts, Nuddelen, Pannekuchen, Nuddelen, Pita Brout, Pizza, Sandwichen, Sprosskorn, Taco Shells, Tortillas, Triticale, Eisekuchen, Wraps
• Miel a Stärke: amaranth, Hirse, Quinoa, Weessmiel, wéi och Mais, Kartoffel, Reis, a Tapioca-Stärke
• Bounen a Lënsen: Bounen (schwaarz, Botter, Nier, Lima, Pinto, rout, Spuenesch), Garbanzo Bounen, Lënsen (all Varietéiten), Erbsen
• Peanuts: sollt rau vermeit ginn
• Prozesséiert Liewensmëttel: fastfood, gefruerene Liewensmëttel, Kartoffel oder Veggie Chips, Virgespaarten, verschafft an geheelt Fleesch
• Fetter an Ueleger: hydratiséiert Ueleg, Margarine, Liewensmëttel mat Transfett, polyunsaturéierte Ueleger wéi Mais, Grapese, oder Sonneblummenueleg
• Zoppen: konserven Zopp, Court Bouillon, Premade Bouillon a Späicher
• Séissegkeeten: Kuchen, Schockelabars, Glace, Glace Baren, Glace, Déi meescht Kamellen (ausser Starburst a Jelly Belly), Kuchen, Tiramisu, Schlagsahn
• "Sugary" Uebst: bananen, gedréchent Uebst, Drauwe, Mango, Papaya, Ananas, Äppelzoss
• Zocker gesuegt Gedrénks: energiedrénken, Uebstjus, Soda, Spezialitéit Kaffi a Téi
• Alkohol: Weessbier, Cocktailer oder aner geséchert alkoholescht Gedrénks
• Séisslings: Agave Sirop, Héich Fructose Maisirup, Hunneg, Ahornsirup, Nektar, Zocker Alkoholen wéi Mannitol a Sorbitol

Zousätzlech, déi Interesséiert solle spezifesch Iessregele folgen, déi am "Wheat Belly" Buch beschriwwe ginn, fir optimal Resultater ze kréien. Zum Beispill, d'Leit op der Diät sollten zousätzlech Zocker vermeiden an duerch Verlaangen dréien fir en detoxéierten Zoustand ze erreechen.

D'Wäiss Bauch Diät encouragéiert d'ganz iessen, onverzunnte Liewensmëttel z'iessen, andeems se Gluten enthalen, Kären, Bounen, Lënsen, an aner, ultra-verschafft Liewensmëttel.

Kann et hëllefen dir Gewiicht ze verléieren?

Och wann den Davis versprécht datt dës Diät Dutzende vu Krankheeten a Krankheeten heelen wäert, probéieren déi meescht Leit d'Wäiss Bauch Diät fir Gewiicht ze verléieren.

D'Ernärung encouragéiert d'ganz, onbehandelt Liewensmëttel z'iessen an eng westlech Ernärung ze vermeiden déi nährstoffaarmschiedegt Liewensmëttel mat vill Salz, Fett an Zocker betount. Ausserdeem identifizéiert et Gluten a Weess als d'Haaptursaachen fir Gewiichtsgewënn an Adipositas (3).

Eng iwwerpréifter Etude mat 13.523 Leit fonnt datt déi no enger Gluten-fräi Diät nidderegen Kierpermass Index (BMI), Tailleomtum a méi héich HDL (gutt) Cholesterolniveau haten am Verglach mat deenen, déi Gluten net vermeiden (4).

Wéi och ëmmer, d'Auteuren bemierken datt déi, déi eng Gluten-fräi Diät gefollegt hunn, och méi wahrscheinlech waren verschafft Liewensmëttel aus hirer Diät ze entfernen, Portiounen ze iwwerwaachen, an eng gesünder Liewensstilverhalen ze engagéieren, wat méi wahrscheinlech zum Gewiichtsverloscht gefouert huet wéi d'Ewechhuele vu Gluten (4 ).

Zousätzlech vun dëser Etude sinn et wéineg experimentell Studien déi d'Gluten-fräi Diät kucken a Gewiichtsverloscht bei deenen ouni Celiac Krankheet oder net-celiac Glutenempfindlechkeet, wat et schwéier mécht d'Gluten d'Roll am Gewiichtsverloscht ze wëssen (5).

Dat gesot, eng Iwwerpréiwung vun 12 Studien an 136.834 Leit huet festgestallt datt eng Diät héich a ganz grains mat engem nidderegen BMI verbonne war an e méi niddreg Risiko fir Gewiichtsgewënn - stellen d'Fra vum Davis d'Fuerderung datt d'Korn den Täter vu Gewiichtsgewënn ass (6, 7 ).

Vollkornkornen sinn eng super Quell vu Faser, hëlleft Iech méi voller Gefiller ze fillen an Äert Iessensmëttel besser ze managen. Am Géigesaz, raffinéiert Getreide, wéi wäiss Brout, Nuddelen, a Kichelcher, sinn niddreg an der Faser an féieren zu onbestänneg Bluttzockerwäerter an de verstäerkten Honger (7).

Schlussendlech, wann ultra-veraarbechte Liewensmëttel ersat ginn mat ganz, net veraarbechte Liewensmëttel, sidd Dir wahrscheinlech Gewiichtsverloscht ze erliewen, well dës Liewensmëttel normalerweis manner an Kalorien, Fetter, a Zucker sinn (8).

Dofir, obwuel vill Leit, déi d'Wäiss Bauch Diät folgen, Gewiichtsverloscht berichten, ass et méiglecherweis wéinst enger niddereger Intake vu veraarbechte Liewensmëttel an eng gesünder Nahrungswahlen ze engagéieren, sou wéi méi Uebst, Geméis, a schlank Proteinen, anstatt wéinst Gluten ze vermeiden.

Och wann e puer Leit behaapten Gewiicht op der Weess Bauch Diät ze verléieren, ass et méiglecherweis duerch méi Konsuméiere, onbehandelt Liewensmëttel, déi manner an Kalorien, Fetter a Zocker konsuméiere, anstatt Gluten ze entfernen.

Potenziell Virdeeler vun der Weess Bauch Diät

Och wa Gewiichtsverloscht dat Haaptziel ass mat der Weess Bauch Diät, sinn et aner potenziell Virdeeler.

Ganzen, net veraarbechtegt Iessen

D'Wäiss Bauch Diät betount d'Ernährung vun enger Diät aus ganzer, net veraarbechterter Liewensmëttel.

Eng 2-Woch Studie huet festgestallt datt d'Participanten, déi eng ultra-veraarbecht Ernärung iessen, wesentlech méi Kalorien konsuméiere wéi d'Grupp déi ganz, onbehandelt Liewensmëttel iesst (9).

Ausserdeem huet d'Grupp déi eng ultra-veraarbecht Ernärung nom Enn vun der Studie gewonnen huet, wärend d'Grupp déi ganz, onverbezuelte Liewensmëttel giess huet Gewiicht verléiert.

Dëst kann zum héchste Faser- a Proteingehalt vu ganz Liewensmëttel zougeschriwwe ginn, wat hëlleft den Honger an d'Nahrungsaufnahme ze kontrolléieren (9).

Dofir ass d'Wheat Belly Diät de Schwéierpunkt op ganz Iessen dréit zu enger gudder Gesondheet.

Keng Kalorie zielen

D'Wäiss Bauch Diät fokusséiert op natierlecht Hunger Cues anstatt Kalorie zielen.

Dësen intuitiven Iessstil huet gewisen, Angscht ronderëm Liewensmëttel ze reduzéieren, während och Gewiichtsverloscht Efforten ënnerstëtzt. An enger Iwwerpréiwung an 11.774 Männer a 40.379 Fraen, déi déi intuitiv iesse ware manner wahrscheinlech mat Iwwergewiicht oder Iwwergewiicht (10).

Wéi och ëmmer, intuitiv Iessen ass méi wahrscheinlech erfollegräich ze sinn wann eng Persoun Zougang zu all Zorte vu Liewensmëttel huet. Bedenkt datt d'Wäiss Bauch Diät vill Restriktiounen huet, kann et zu erhéijen Drock a Besuergnëss ronderëm Iesswahle féieren (11).

D'Wäiss Bauch Diät betount eng Diät besteet aus ganzen, net veraarbechte Liewensmëttel, déi mat enger besserer Gesondheet a Gewiichtverwaltung verbonne sinn. Wat méi ass, vermeit d'Diät Kalorienzählung a fokusséiert op déi natierlech natierlech Honger.

Potenziell Nodeeler

Trotz ville anekdoteschen Erfollegsgeschichten, ginn et vill Nodeeler zu der Weess Bauch Diät.

Mangel wëssenschaftlech Fuerschung

Och wann den Davis behaapt datt eng Gluten-fräi Diät zu Gewiichtsverloscht féiert an aner Gesondheetsvirdeeler huet, gëtt et limitéiert Fuerschung fir dës Fuerderungen ze backen, besonnesch an deenen ouni Celiac Krankheet oder net-celiac Glutenempfindlechkeet (12).

Zum Beispill seng Fuerderung datt Glutenproteine ​​d'Resultat vu genetescher Ingenieure wëssenschaftlech Validitéit feelt, well Glutin a Gliadin a béid modernen an antike Weesszorten existéieren (2).

Ausserdeem versprécht d'Diät Dosende vu Krankheeten ze heelen op Basis vu perséinlechen Anekdoten vu Davis 'Patienten an Unhänger vun der Diät. Och wann dës Geschichte villverspriechend ausgesinn, ouni korrekt Fuerschung, ass et schwéier ze wëssen ob dës Resultater fir all Persoun replizéiert kënne ginn (13).

Vilify Kuelenhydrater

Et stëmmt datt d'westlech Gesellschaft ze vill veraarbechte Kuelenhydrater verbraucht, wat Äre Risiko fir Typ 2 Diabetis, Häerzkrankheeten, an Adipositas erhéijen kann. Dofir kann dës Liewensmëttel limitéiert ginn (14).

Wéi och ëmmer, ganz, onraffinéiert Käre verbonne mat engem nidderegen Risiko fir Krankheet, trotz dem Davis 'behaapt datt se schiedlech sinn (14).

D'Wheat Belly Diät spigelt aner Low-Carb Diäten, sou wéi d'Atkins Diät, déi och Limite vu Kuelestoffer encouragéiert. Wéi och ëmmer, eng 2018 Rezensiounsstudie huet keng Beweiser fonnt datt eng High-Carb Diät schiedlech war oder verbonne war mat Gewiichtsgewënn oder enger schlechter Gesondheet (15).

Dofir ass et méiglech datt d'Zort vu Kuelenhydrater méi eendeiteg fir d'Gesondheet amplaz vu Kuelenhydrater am Allgemengen ass.

Héich restriktiv

Fir d'Diät korrekt ze folgen, musst Dir grouss Iessergruppen eliminéieren, souwéi starcheg Geméis, Weess an aner Getreide, Bounen, Lënsen a gewësse Friichten.

Fir déi meescht léisst dës iwwerdriwwe restriktiv Diät wéineg Plaz fir Flexibilitéit - sozial, ekonomesch a kulturell - wat iwwerwältegend, net erfreelech a schwiereg ass fir laangfristeg ze verfollegen (16).

Och wa méi Gluten-fräie Produkter um Maart verfügbar sinn, enthält d'Wäiss Belly Diät Unhänger vun Iessen dës Produkter ze maachen, wat d'Liewensmëttelwäertung nach méi schwéier mécht.

Zousätzlech kann dës Zort restriktiv Ernärung zu enger negativer Relatioun mat Iessen féieren, well et eng Vielfalt vu Liewensmëttel verschlechtert. Wann Dir eng Geschicht vu verréckelter Ernierung hutt, kann dës Ernärung Är Relatioun mat Iesse verschlechtert a sollt vermeit ginn (17).

Kann zu Nährstoffmangel féieren

Vermeit vu Weess an aner Getreide kënnen Äert Risiko erhéijen fir e Mangel u bestëmmte Nährstoffer z'entwéckelen, dorënner Folat, Vitamin B12, Eisen, an aner Spuermineraler (18, 19, 20).

Zousätzlech kënnen déi, déi dës Diät folgen, net genuch Faser konsuméieren, wat essentiell ass fir e gesonde Darm, Häerzgesondheet, Bluttzockerspigel ze stabiliséieren, an d'Gewiichtverwaltung ze hëllefen (21).

Schlussendlech kann d'Vermeit vu carb-räiche Liewensmëttel zu engem exzessive Konsum vu Fette féieren, wat dozou féiert datt Dir Ären alldeegleche Kalorienbedierfness iwwerschreit (22, 23).

Gewiichtsverloscht vun der Weess Bauch Diät ass net wéinst der Entfernung vu Gluten. D'Ernärung mécht vill Fuerderungen, déi net vu wëssenschaftlecher Fuerschung ënnerstëtzt ginn. Et kann och Äert Risiko erhéijen fir e Mangel u bestëmmte Nährstoffer z'entwéckelen, dorënner Vitamin B12, Folat, an Eisen.

Ënnen Linn

D'Wäiss Bauch Diät huet zu engem Iwwerschoss vu glutenfräie Liewensstil gefouert.

Et betount d'Ernährung vun de ganzen, net veraarbechte Liewensmëttel, wat zu Gewiichtsverloscht féiere kann, wann Dir normalerweis op ultra-veraarbechte Liewensmëttel vertrauen.

Wéi och ëmmer, et ass keng Fuerschung fir d'Entfernung vu Gluten oder Getreide aus Ärer Ernärung als Wee fir Gewiicht ze verléieren. Tatsächlech ass eng Diät déi reich an vollkornkorn verbonnen mat enger besserer Gewiichtsmanagement an allgemenger Gesondheet.

Wann Dir Celiac Krankheet hutt, net-Celiac Glutenempfindlechkeet, oder eng Wei Allergie, Vermeit Gluten a Weess ass essentiell fir eng gutt Gesondheet. Awer wann Dir sicht Gluten ze drénken fir Gewiicht ze verléieren, da gi méi gesünder a méi nohalteg Diäter verfügbar.