Dëse Vegan "Chorizo" Rice Bowl Ass Planzbaséiert Perfektioun

Inhalt

• "Chorizo" Rice Bowl
• Bewäertung fir

Maacht Iech selwer an Planz-baséiert Iessen mat dëser vegan "Chorizo" Räis Schossel, Ugedriwwe vum Liewensmëttel Blogger Carina Wolff sengem neie Buch,Planzeprotein Rezepter Déi Dir Léift. D'Rezept benotzt Tofu fir e fleischegen awer vegan "Chorizo" ze kreéieren. Och wann Dir an der Vergaangenheet vu Fleeschersatzspiller net beandrockt sidd, wëllt Dir dëst Rezept net ofschreiwen. Den Tofu brécht a Fleeschähnleche Kribbelen a drénkt Gewierzer, déi typesch am Gewierz Chorizo ​​benotzt ginn. (Verbonnen: Meng Sich no de Beschte Veggie Burger a Fleesch Alternativen Suen Kann Kaafen)

Ernärungsgesiicht kritt Dir monounsaturéiert Fett aus den Avocados, Vitamin A aus der séiss Kartoffel, a Faser aus dem brong Reis. A just well d'Schuel kee Fleesch enthält heescht net datt et ouni Protein ass; all Schossel enthält 12 Gramm. (Nächst: Probéiert dës 10 aner vegan Schësselcher déi fir epesch Fleesch ouni Iessen maachen.)

"Chorizo" Rice Bowl

Maacht: 4 Portiounen

Virbereedung: 5 Minutten

Kachzäit: 50 Minutten

Zutaten

Reis a Kartoffel

• 1 Coupe ongekacht brong Rais
• 2 1/2 Téi niddereg-Natrium Geméis Bouillon
• 1/2 Taass ouni Salz dobäigesat Tomaten
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 grouss séiss Kartoffel, geschnidden
• 1 Esslöffel extra virgin Olivenueleg

Chorizo

• 8 Unzen organesch fest Tofu
• 1/4 Coupe fein gehackt Ueleg verpackt sonneg gedréchent Tomaten
• 1/3 Coupe fein gehackt Knäppchen Champignonen
• 4 kleng Knuewelekszéiwen, geschält a gehackt
• 1/4 Taass geschälte a gehackte wäisse Zwiebel
• 2 Esslöffel Apfel Esseg
• 1 1/2 Esslöffel Chili -Pulver
• 1/2 Teelöffel Cayenne Pfeffer
• 3/4 Teelöffel Paprika
• 1/2 Teelöffel gemoolt Kommen
• 1/8 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel schwaarze Peffer
• 1 Esslöffel extra virgin Olivenueleg

Fir ofzeschléissen

• 1 mëttlere Avocado, geschleeft a geschnidden

Richtungen

1. Fir Reis: Fügt Reis, Bouillon, Tomaten a Salz an e mëttleren Dëppe, a bréngt ze kachen. Reduzéieren op e Simmer, iwwerdecken a kachen 30 Minutten oder bis d'Bouillon absorbéiert ass.
2. Fir Kartoffel: Den Uewen op 425 ° F virhëtzen. Zeilen eng 10-x-15-Zoll Bakblech mat Aluminiumfolie. Verdeelt séiss Gromperen gläichméisseg op de Bakblech a sprëtzen mat Olivenueleg. Baken 20 Minutten oder bis d'Kartoffelen just no baussen knusprech ufänken.
3. Fir Chorizo: Tofu drainéieren a mat engem Pabeierhandtuch dréchen. Fügen Se an eng grouss Schossel a mëschen mat enger Gabel bis zerbriechen. Füügt sonneg gedréchent Tomaten, Champignonen, Knuewelek, wäisse Zwiebel, Äppelzider Esseg, Chilipulver, Cayennepeffer, Paprika, Kumin, Salz a Peffer. Dréckt bis d'Mëschung gläichméisseg mat de Gewierzer bedeckt ass.
4. Heizen Ueleg an enger grousser Pan op mëttlerer Hëtzt. Chorizo-Mëschung addéieren a kachen 6 bis 7 Minutten, heiansdo réieren, bis liicht knusprech.
5. Fir ofzeschléissen: Räis an d'Schuel addéieren, a mat séiss Kartoffel, Chorizo ​​an Avocado erop. Serve waarm.

Ernährung Informatiounen

Pro Portioun: 380 Kal., 13,6g Fett, 54,1g Kuelenhydrater, 7,6g Faser, 12g pro.

Bewäertung fir