De Slimming Carb deen Äert Häerz schützt
Inhalt
CALORIE CUTTERS, TAKENOTE: Net nëmme kënne ganzkorn Iessen Iech méi satiéiert fillen wéi e puer vun hire wäisse Kollegen, si kënnen och hëllefen Häerzinfarkt ze vermeiden. Wann Diäter all Dag véier bis fënnef Portioune Vollkorn-Liewensmëttel giess hunn, hunn se hir Niveaue vum C-reaktive Protein (CRP), eng Mooss fir Entzündung, ëm 38 Prozent reduzéiert am Verglach mat deenen, déi nëmme raffinéiert Käre giess hunn, hunn eng Etude fonnt déi am Amerikanesche Journal of Clinical Nutrition. "CRP gëtt vum Kierper produzéiert an Äntwert op Verletzung oder Krankheet", seet de Penny Kris-Etherton, Dokter, e Professer fir Ernärung op der Pennsylvania State University. "Konsequent héich Niveauen kënnen zu der Härtung vun Ären Arterien bäidroen an Äert Risiko fir Schlaganfall oder Häerzinfarkt erhéijen."
Wärend béid Gruppen Pounds iwwer d'12-Wochenstudie verluer hunn, hunn Themen, déi Vollkorn verbraucht hunn, e wesentlech méi héije Prozentsaz vu Fett an hirer Mëttesektioun verluer (Bauchgewicht ass en anere Risikofaktor fir Häerzproblemer). D'Fuerscher soen datt d'Antioxidantien a Vollkorn hëllefe kënnen CRP Niveauen ze senken andeems Dir Schued un Ären Zellen, Tissue an Organer reduzéiert. Si empfeelen Iech Är Portioune vu méi héije Faser Liewensmëttel wéi brong Reis, prett-iessen Müsli, a Vollkornbrot a Nuddelen ze kréien.