10 Haaptmineralsalze an hir Funktiounen am Kierper
Inhalt
- 1. Kalzium
- 2. Eisen
- 3. Magnesium
- 4. Phosphor
- 5. Kalium
- 6. Natrium
- 7. Jod
- 8. Zénk
- 9. Selen
- 10. Fluor
- Wéini Mineral Salz Zousaz huelen
Mineral Salze, wéi Eisen, Kalzium, Zénk, Koffer, Phosphor a Magnesium, si ganz wichteg Nährstoffer fir de mënschleche Kierper, well se zu der Produktioun vun Hormone bäidroen, d'Bildung vun Zänn a Schanken an d'Reguléierung vum Blutdrock. Normalerweis bitt eng ausgeglach Ernärung dem Kierper genuch Mounts vun dëse Mineralstoffer.
Déi Haaptquelle vu Mineralsalze si Liewensmëttel wéi Geméis, Uebst a Vollkorn, deenen hir Konzentratioun jee no Buedem variéiert an deem se gewuess sinn. Zousätzlech kënnen Fleesch a Mëllechprodukter och e puer vun dëse Mineralstoffer enthalen, ofhängeg vum Inhalt vun dëse Mineralstoffer an der Ernärung vum Déier.
All Mineral am Kierper ass eng spezifesch Funktioun, wéi et hei ënnendrënner steet:
1. Kalzium
Kalzium ass dat räichst Mineral am Kierper, haaptsächlech a Schanken an Zänn fonnt. Nieft der Bildung vum Skelett bedeelegt et sech och u Prozesser wéi Muskelkontraktioun, d'Verëffentlechung vun Hormonen a Bluttgerinnsel.
Et gëtt haaptsächlech a Mëllech a Mëllechprodukter, wéi Kéis a Joghurt, awer et kann och a Liewensmëttel wéi Spinat, Bounen a Sardinnen fonnt ginn. Wësst all d'Funktioune vu Kalzium.
2. Eisen
D'Haaptfunktioun vum Eisen am Kierper ass beim Transport vu Sauerstoff am Blutt an der zellularer Atmung deelzehuelen, dofir kann säin Defizit eng Anämie verursaachen.
Et gëtt a Liewensmëttel wéi Fleesch, Liewer, Eegiel, Bounen a Rüben. Kuckt wat Dir iesst fir anemia ze heelen.
3. Magnesium
Magnesium bedeelegt sech u Prozesser wéi Muskelkontraktioun an Entspanung, Produktioun vu Vitamin D, Produktioun vun Hormonen an Ënnerhalt vum Blutdrock. Et ass a Liewensmëttel wéi Somen, Erdnüsse, Mëllech a Mëllechprodukter a Vollkären. Kuckt méi iwwer Magnesium hei.
4. Phosphor
Phosphor gëtt haaptsächlech a Schanken fonnt, zesumme mat Kalzium, awer et bedeelegt sech och u Funktioune wéi zum Beispill Anergie fir de Kierper duerch ATP, als Deel vun der Zellmembran an der DNA. Et kann a Liewensmëttel wéi Sonnenblumensomen, gedréchent Uebst, Sardinnen, Fleesch a Mëllech a Mëllechprodukter fonnt ginn.
5. Kalium
Kalium féiert verschidde Funktiounen am Kierper, wéi zum Beispill un der Iwwerdroung vun Nerve Impulser, Muskelkontraktioun, Kontroll vum Blutdrock, Proteine a Glykogen ze produzéieren an Energie ze generéieren. Et ass a Liewensmëttel wéi Joghurt, Avocado, Bananen, Erdnëss, Mëllech, Papaya a Gromperen. Kuckt wat am Kierper geschitt wann Kaliumniveau geännert ginn.
6. Natrium
Sodium hëlleft de Blutdrock ze kontrolléieren, d'Flëssegkeetsniveauen am Kierper ze reguléieren a bedeelegt sech un der Iwwerdroung vun Nerve Impulser a Muskelkontraktioun. Seng Haaptquell vu Liewensmëttel ass Salz, awer et ass och a Liewensmëttel wéi Kéis, verschafft Fleesch, Konserve Geméis a fäerdeg Gewierzer. Kuckt aner Liewensmëttel mat vill Natrium.
7. Jod
D'Haaptfunktioun vum Jod am Kierper ass fir un der Bildung vun Schilddrüs Hormonen deelzehuelen, zousätzlech zu Probleemer wéi Kriibs, Diabetis, Onfruchtbarkeet a Blutdrock. Et ass a Liewensmëttel wéi iodiséiertem Salz, Makrele, Thon, Ee a Saumon.
8. Zénk
Zénk stimuléiert de Wuesstum an d'Entwécklung vu Kanner, stäerkt den Immunsystem, hält de richtege Fonctionnement vun der Schilddrüs, verhënnert Diabetis duerch d'Verbesserung vun der Handlung vum Insulin an huet antioxidant Handlung. D'Haaptquelle vun Zénk sinn Déierefudder wéi Austere, Garnelen, a Rëndfleesch, Poulet, Fësch a Liewer. Gesinn méi iwwer Zénk hei.
9. Selen
Selenium huet eng grouss antioxidant Kraaft a verhënnert Krankheeten wéi Kriibs, Alzheimer a kardiovaskuläre Krankheeten, verbessert d'Schilddrüsfunktioun an hëlleft beim Gewiichtsverloscht. Et ass a Liewensmëttel wéi Brasilien Nëss, Weessemiel, Brout an Eegiel.
10. Fluor
D'Haaptfunktioun vum Fluorid am Kierper ass de Verloscht vu Mineralien duerch d'Zänn ze vermeiden an d'Verschleierung duerch Bakterien ze verhënneren déi Karien bilden. Et gëtt zu fléissendem Waasser an Zahnpastaen derbäi, an déi topesch Uwendung vu konzentréiertem Fluorid vum Zänndokter huet e méi staarken Effekt fir d'Zänn ze stäerken.
Wéini Mineral Salz Zousaz huelen
Mineral Ergänzunge solle geholl ginn wann d'Liewensmëttel net genuch sinn fir d'Besoine vum Kierper gerecht ze ginn oder wann et Krankheete sinn déi méi héich Mineralstoffer am Kierper erfuerderen, wéi an Osteoporose, déi zum Beispill Vitamin D Kalziumsupplementatioun erfuerdert.
De Betrag vun Ergänzunge variéiert jee no der Liewensstadium an dem Geschlecht, sou datt d'Noutwennegkeet Supplementen ze huelen ëmmer vum Dokter oder Ernärungsist uginn.