6 Iwwerraschend Virdeeler vu Roude Wäin Esseg

Inhalt

• 1. Kann de Bluttzockerspigel erofsetzen
• 2. Kann Är Haut schützen
• 3. Kann Gewiichtsverloscht hëllefen
• 4. Enthält mächteg Antioxidantien
• 5. Kann d'Häerzgesondheet erhéijen
• 6. Onheemlech villsäiteg
• Iwwerverbrauch kann negativ Auswierkungen hunn
• Ënnen Linn

Vinegar gi gemaach andeems se eng Kohbhydratquell an Alkohol fermentéieren. Acetobacter Bakterien konvertéieren dann den Alkohol an Essigsäure, wat de Wäin hir staark Aromen gëtt ().

Roude Wäin Esseg gëtt gemaach andeems e roude Wäin fermentéiert, duerno belaascht a gebottelt. Et gëtt dacks viru Fläschen al ginn fir d'Intensitéit vum Aroma ze reduzéieren.

Vill Leit genéissen d'Roude Wäin Esseg a Rezepter ze benotzen, awer et kann och aner Haushaltsbenotzungen hunn.

Hei si 6 Gesondheets- an Ernärungsvirdeeler vu roude Wäin Esseg.

Mir enthalen Produkter déi mir mengen nëtzlech fir eis Lieser sinn. Wann Dir iwwer Links op dëser Säit kaaft, kënne mir eng kleng Kommissioun verdéngen. Hei ass eise Prozess.

1. Kann de Bluttzockerspigel erofsetzen

D'Essigsäure am roude Wäin Esseg an aner Esseg kann hëllefen de Bluttzockerspigel ze senken.

Et schéngt Är Verdauung vu Kuelenhydrater ze verlangsamen an Är Absorptioun vu Glukos ze erhéijen, eng Aart Zocker, wouduerch manner Glukos an Ärem Blutt (,,,).

Eng Studie bei Erwuessener mat Insulinresistenz huet fonnt datt 2 Esslöffel (30 ml) Esseg drénken ier e kohlenhydraträich Iessen d'Bluttzocker ëm 64% erofgesat huet an d'Insulinempfindlechkeet ëm 34% erhéicht huet, am Verglach zu enger Placebogrupp (,).

An enger anerer Studie, andeems 2 Zoppeläffel (30 ml) Apfelessig beim Schlafengehen fir 2 Deeg gedauert huet de Bluttzockerspigel sou vill wéi 6% bei Leit mat Typ 2 Diabetis () reduzéiert.

Wann Dir benotzt fir verschidde Platen ze maachen, kann de roude Wäin Esseg dëse Liewensmëttel de glycemesche Index (GI) erofsetzen. Den GI ass e Ranking System dat scoréiert wéi vill e Liewensmëttel Bluttzocker erhéicht ().

Eng Studie huet festgestallt datt d'Gurken ersetzen mat Pickelen, déi mat Esseg gemaach goufen, de gi vun engem Iessen ëm iwwer 30% erofgesat hunn. Eng aner Studie huet bewisen datt Esseg oder agemaachtent Iessen mat Esseg zu Reis bäigefüügt hunn de gi vum Iessen ëm 20-35% erofgesat (,).

Resumé Essigsäure, en Haaptkomponent vun Esseg, kann hëllefen de Bluttzockerspigel ze senken. Roude Wäin Esseg kann och de gi vu Liewensmëttel reduzéieren.

2. Kann Är Haut schützen

Roude Wäin Esseg huet Antioxidantien déi bakteriell Infektiounen a Hautschued kämpfe kënnen. Dëst si virun allem Anthocyanine - Pigmenter déi Uebst a Geméis hir blo, rout a violett Faarwen ginn (,).

Eng Test-Tube-Studie huet festgestallt datt den Anthocyanin Inhalt vu roude Wäin Esseg ofhängeg vun der Aart a Qualitéit vum roude Wäin deen benotzt gouf fir et ze maachen. Vinegars mat Cabernet Sauvignon gemaach tendéieren am meeschten ze bidden, bis zu 20 Anthocyaninverbindungen [12].

Roude Wäin Esseg enthält och Resveratrol, en Antioxidans deen Hautkriibs ka bekämpfen, wéi Melanom (,).

Zum Beispill, eng Test-Rouer-Studie huet festgestallt, datt Resveratrol Hautkriibszellen ëmbruecht huet an de neie Kriibszellwuesstem däitlech verlangsamt huet ().

Zousätzlech kann d'Essigsäure am roude Wäin Esseg Hautinfektiounen kämpfen. Tatsächlech gouf Essigsäure medizinesch fir iwwer 6.000 Joer benotzt fir Wonnen a Këscht, Ouer an Harnweeër Infektiounen ze behandelen (,).

An enger Test-Tube-Studie huet Essigsäure de Wuesstum vu Bakterie verhënnert, wéi z Acinetobacter baumannii, déi allgemeng Infektiounen bei Verbrenne Patienten verursaachen ().

Trotzdem ass méi Fuerschung gebraucht fir déi bescht Benotzung vun Esseg fir Hautpfleeg ze bestëmmen. All Zort Esseg soll mat Waasser verdünnt ginn ier Dir op Är Haut ugewannt gëtt fir d'Aciditéit ze reduzéieren, well onverdënnte Esseg kann e wesentlechen Reizung verursaachen oder souguer Verbrennen ().

Resumé D'Essigsäure an Antioxidantien a roude Wäin Esseg kënne therapeutesch si fir bakteriell Infektiounen an aner Hautbedingunge wéi Verbrennungen. Trotzdem ass méi Fuerschung gebraucht.

3. Kann Gewiichtsverloscht hëllefen

D'Essigsäure am roude Wäin Esseg kann Gewiichtsverloscht ënnerstëtzen.

Essigsäure gouf bewisen d'Fettlagerung ze reduzéieren, d'Fettverbrennung ze erhéijen an den Appetit ze reduzéieren (,,,).

Wat de méi, et hält Liewensmëttel an Ärem Mo méi. Dëst verzögert d'Verëffentlechung vu Ghrelin, en Honger Hormon, wat Iwwerméissegkeet verhënnere kann ().

An enger Studie hunn fettleibeg Erwuessener en 17 Unzen (500 ml) Getränk mat 15 ml, 30 ml oder 0 ml Esseg all Dag gedronk. No 12 Wochen haten d'Essegruppen däitlech manner Gewiichter a manner Bauchfett wéi d'Kontrollgrupp ().

An enger anerer Studie bei 12 Leit hunn déi, déi Esseg mat méi héije Quantitéiten Essigsäure niewent hirem Frühstück vu Wäiss-Weizenbrout konsuméiert hunn, bericht erhéicht Fülle par rapport zu deenen, déi niddereg Essigs Esseg verbrauchen ().

Resumé Roude Wäin Esseg kann Gewiichtsverloscht ënnerstëtzen andeems d'Gefill vu Fülle erhéicht gëtt an d'Verëffentlechung vun Hongerhormonen verspéit.

4. Enthält mächteg Antioxidantien

Roude Wäin, den Haaptbestanddeel vu roude Wäin Esseg, huet mächteg polyphenol Antioxidantien, dorënner Resveratrol. Roude Wäin enthält och antioxidant Pigmenter genannt Anthocyanine ().

Antioxydantien vermeiden Zellschued verursaacht duerch Molekülle bekannt als fräi Radikale, wat soss zu chronesche Krankheete wéi Kriibs, Diabetis an Häerzkrankheeten féiere kënnen ().

D'Antioxydantien am roude Wäin sinn och a sengem Esseg präsent, awer a méi klenge Quantitéiten. De Fermentatiounsprozess kann den Anthocyanin Inhalt ëm bis zu 91% reduzéieren ().

Resumé Roude Wäin Esseg packt mächteg Antioxidantien bekannt fir chronesch Krankheeten ze vermeiden. Wéi och ëmmer, vill vum ursprénglechen Antioxidant Inhalt am roude Wäin geet beim Fermentatiounsprozess verluer.

5. Kann d'Häerzgesondheet erhéijen

Roude Wäin Esseg kann Är Häerzgesondheet verbesseren.

Seng Essigsäure a Resveratrol kënne hëllefen, Bluttgerinnsel a manner Cholesterin, Entzündung a Blutdrock ze vermeiden (,).

Och wann déi meescht Studie roude Wäin ënnersichen, enthält säin Esseg déiselwecht Antioxidantien - just a vill méi kleng Quantitéiten.

Eng 4-Woch Studie bei 60 Erwuessener mat héijem Bluttdrock huet festgestallt, datt wann een de roude Wäin extrahéiert, de Blutdrock wesentlech erofgesat huet am Verglach mam Drauwextrait, wat keen Effekt hat ().

Polyphenoler wéi Resveratrol a roude Wäin Esseg entspanen Är Bluttgefässer an erhéijen de Betrag u Kalzium an Ären Zellen, wat d'Zirkulatioun verbessert an de Blutdrock senkt (,,,).

Essigsäure kann ähnlech Effekter hunn. Nagerstudien weisen datt Essigsäure de Blutdrock erofsetzt andeems d'Kalziumabsorptioun erhéicht gëtt an Hormone veränneren déi de Blutdrock kontrolléieren, souwéi d'Flëssegkeet an d'Elektrolytbalance ().

Eng Studie huet verroden datt Ratten Essigsäure oder Esseg gefüttert hunn eng bedeitend Reduktioun vum Blutdrock erlieft am Verglach mat Ratten déi nëmme Waasser gefiddert hunn (,).

Ausserdeem kënne béid Essigsäure a Resveratrol Triglyceriden a Cholesterin erofsetzen, héijen Niveau dovu si potenziell Risikofaktore fir Häerzkrankheeten (,).

Essigsäure gouf bewisen datt de Gesamt Cholesterin an d'Triglyceride bei de Ratten senken. Héich Dosen hunn och LDL (schlecht) Cholesterin bei Huesen erofgesat mat enger héijer Cholesterin Ernärung (,).

Resumé D'Essigsäure an d'Polyphenolen an de roude Wäin Esseg kënnen hëllefe Gesamt Cholesterin, Blutdrock an Triglyceriden erofsetzen, héijen Niveau vun deem kënne Risikofaktore fir Häerzkrankheeten sinn.

6. Onheemlech villsäiteg

Roude Wäin Esseg gëtt vill benotzt beim Kachen awer kann och aner Uwendungen hunn.

Et ass dacks en Zutat an Zalotendressing, Marinaden a Reduktiounen. Roude Wäin Esseg passt gutt mat häerzlechem Iessen wéi Schwéngefleesch, Rëndfleesch a Geméis.

Wärend wäisse Esseg dacks fir Haushaltbotz reservéiert ass, ka roude Wäin Esseg fir perséinlech Betreiung benotzt ginn.

Zum Beispill kënnt Dir roude Wäin Esseg mat Waasser an engem 1: 2 Verhältnis verdënnen an als Gesiichts Toner benotzen.

Zousätzlech kënnt 2-3 Esslöffel (30-45 ml) roude Wäin Esseg an Äert Bad zesumme mat Epsom Salz a Lavendel bäi fir Är Haut ze berouegen. Verschidde Leit fannen och datt verdënnte roude Wäin Esseg hëlleft helle Sonnebrand ze heelen.

Resumé Roude Wäin Esseg gëtt meeschtens an Zalotendressing a Marinaden fir Fleesch a Geméis Platen benotzt. Wéi gesot, et kann och fir perséinlech Betreiung benotzt ginn.

Iwwerverbrauch kann negativ Auswierkungen hunn

Roude Wäin Esseg kann e puer Nodeeler hunn.

Den deegleche Konsum iwwer e puer Joer gouf bewisen datt Äre Risiko vun negativen Effekter erhéicht gëtt ().

Zum Beispill, ze vill Esseg drénken kann Verdauungssymptomer verschlëmmeren, wéi Iwwelzegkeet, Verdauungsstörung an Häerzkrankheeten. Et kann och bestëmmte Blutdrock an Häerzmedikamenter beaflossen andeems de Kaliumniveau erofgeet, wat de Blutdrock weider reduzéiere kann (,).

Zousätzlech kënnen saurer Léisunge wéi Esseg den Zahnemalje beschiedegen, also gitt sécher de Mond mat Waasser ze spullen nodeems Dir Esseghaltend Liewensmëttel oder Gedrénks genéisst (,).

Resumé Laangfristeg Konsum vu roude Wäin Esseg kann zu Verdauungsstéierungen an Iwwelzegkeet féieren, negativ mat bestëmmte Blutdrock Medikamenter interagéieren a Zänn Emaille beschiedegen.

Ënnen Linn

Roude Wäin Esseg huet eng Rei Virdeeler, dorënner manner Bluttzocker, Blutdrock a Cholesterin. Wéi et vum roude Wäin ofgeleet ass, huet et och eng Rei Antioxidantien.

Drénken oder dësen Esseg a Moderatioun benotzen ass sécher awer ka schiedlech sinn wann et iwwerschësseg oder niewent bestëmmte Medikamenter geholl gëtt.

Wann Dir virwëtzeg sidd iwwer dëse villsäitegen an zaarten Zutat, kënnt Dir et einfach an Ärer lokaler Epicerie oder online kafen.