Wat ass d'Primär Ernärung?

Inhalt

• Iwwersiicht
• Primal Diät vs Paleo-Diät
• Iessen ze vermeiden op der primärer Diät
• Iesse fir op der primärer Ernärung ze iessen
• Vir- an Nodeeler vun der primaler Diät
• Wien kann vun der primaler Diät profitéieren?
• Rezepter
• Fir matzehuelen

Iwwersiicht

Déi primär Ernärung baséiert op "The Primal Blueprint", déi vum Mark Sisson am Joer 2009 gegrënnt gouf. Et erlaabt nëmme Liewensmëttel, zu deenen eis primal Virfueren Zougang zougoen. Dëst eliminéiert net nëmmen veraarbechte Liewensmëttel, et eliminéiert och Liewensmëttel wéi Getreide.

D'Ernärung konzentréiert sech op méi Protein, natierlecht Fette a vill Geméis ze iessen. Wa méiglech sollen d'Liewensmëttel an hirem natierlechsten Zoustand giess ginn. Raw Mëllech, zum Beispill, gëtt léiwer veraarbecht oder gepasteuréiert Mëllech. Organesch Liewensmëttel si bevorzugt wann verfügbar.

Primal Diät vs Paleo-Diät

Déi primär Diät a Paleo-Diät hunn Ähnlechkeeten, awer si hunn och ënnerscheedlech Differenzen. Déi primär Ernärung encouragéiert de Konsum vu Matière, Vollfett Mëllechproduktioun als Quell vu gesonde Fette, während d'Paleo-Diät d'Mëllechwäerter beschränkt. D'Paleo Diät cautéiert Nuetsschied Geméis, wärend d'primal Diät dat net. Déi primär Ernärung enthält Kaffi, während d'Paleo Diät et decouragéiert.

Iessen ze vermeiden op der primärer Diät

Einfach gesot, Dir sollt iesse Liewensmëttel vermeiden, op déi eis primär Vorfahren keen Zougang zou hunn. Dëst eliminéiert offensichtlech verschafft Liewensmëttel, wéi Oreos a Kartoffelchips. Wéi och ëmmer, et eliminéiert Liewensmëttel wéi Weess a Mais, allebéid goufen an de leschten 100.000 Joer agefouert.

Aner Liewensmëttel fir ze vermeiden sinn:

• all Getreide, dorënner Weess
• Soja
• Erdnuss
• Alkohol
• zocker, ausser natierlechen Zocker wéi Hunneg oder Ahornsirup
• verschafft Liewensmëttel
• raffinéiert Geméis Ueleger

Well déi meescht preparéiert Liewensmëttel, déi an de Supermarchéen verfügbar sinn, verschafft hunn oder onerwaart Zutaten derbäi hunn, ass et dacks gutt fir déi meescht vun Ärem Iesse doheem ze preparéieren an ze kachen.

Zesummefaassung D'Zil vun dëser Diät ass all Iessen ze vermeiden dat eis éischt Vorfahren net giess hunn. Dëst beinhalt modern veraarbechte Liewensmëttel a Getreide wéi Weess a Mais.

Iesse fir op der primärer Ernärung ze iessen

Während déi genannten Diät restriktiv kann ausgesinn, ginn et vill super Iessen déi Dir iesst. Dës enthalen och:

• Friichten a Geméis
• Nëss a Somen
• réi oder fermentéiert Molkerei, wéi réi Mëllech a Kéis
• pure Ahornsirup a réi Hunneg
• Fleesch a Fësch
• komplex Kuelenhydrater wéi starchy Knollen, wilde Reis, a Quinoa

Organesch Liewensmëttel, och Uebst, Geméis, an Eeër, gi bevorzugt. All Fleesch soll gras gras gefërdert ginn, a béid Antibiotikum an hormonfräi wa méiglech.

Zesummefaassung Op der primärer Diät kënnt Dir verschidden Aarte vu Fleesch a Fësch iessen, Uebst a Geméis, Nëss a Somen, a komplexe Kuelenhydrater.

Vir- an Nodeeler vun der primaler Diät

Wéi mat villen Diäten, ginn et Vir- an Nodeeler fir déi primär Ernärung.

Well dës Ernärung natierlech, héichwäerteg Liewensmëttel prioritäréiert, kënnt Dir Är allgemeng Gesondheet an Är Nährstoffaarf verbesseren. Dir kéint am Prozess méi Gewiicht verléieren ouni Kalorien ze zielen.

De gréissten Nodeel vun dëser Diät ass datt et deier an onbequem ass.

Organesch, qualitativ héichwäerteg Iessen kafen ass net ëmmer kosteneffektiv, a mécht et fir e puer Leit manner zougänglech. E puer Liewensmëttel - wéi Gromperen, Hülsenfrüchte, an Nuddelen - si vill méi bezuelbar. Ausschneiden se aus der Diät kann d'Geschäft Akafen ze deier fir verschidde Persounen a Familljen maachen. Et ass och onbequem fir e puer Liewensmëttel aus Schrummen ze maachen, anstatt fir verschafft Liewensmëttel z'erreechen.

Eng aner méiglech Kon vun der primaler Diät ass hir Promotioun vum gesättigte Fettverbrauch. Et gouf ugewisen datt héich gesättegt Fettgehalt zu méi héije Gesamt Cholesterolniveauen féiere kann, an LDL Cholesterol speziell erhéijen.

Den US Department of Agriculture (USDA) Diätrichtlinn fir gesättigte Fettverbrauch ass op 10 Prozent oder manner vun de Gesamtkalorien festgeluecht. D'American Heart Association recommandéiert nach manner; et seet nëmme 5 bis 6 Prozent alldeeg Kalorien solle vun gesättigte Fett kommen.

Zesummefaassung Déi primär Virdeeler vun der primaler Diät sinn datt et Är allgemeng Gesondheet verbessere kann an hëlleft Gewiicht ze verléieren. E puer Nodeeler vun der Diät sinn datt et deier ass a kënnt Äre Konsum vu gesättigte Fett förderen.

Wien kann vun der primaler Diät profitéieren?

Bal jiddereen ka profitéiere vun enger primaler Ernärung ze folgen, well et hänkt op natierlecht, qualitativ héichwäerteg Iessen ze iessen. Et ginn e puer Eenzelen, awer déi am meeschte profitéiere kéinten. Dës enthalen och:

• Leit mat Diabetis: Déi Geméis-schwéier, ouni Zocker-Zousatz-Diät ass eng super Optioun fir déi déi einfach Kuelenhydrater a raffinéiert Zocker musse reduzéieren.
• Déi mat Nahrungsallergien wéi Celiac Krankheet oder eng Allergie fir Erdnuss: Wann Dir eng Zort Liewensmëttelallergie hutt, ass et dacks méi einfach fir verschafft Liewensmëttel ze reduzéieren oder ze eliminéieren, déi e méi héicht Risiko vu Kräizverschmotzung hunn.
• Déi déi gesünder iesse wëllen: Leit déi besser iesse wëllen a méi gesond Liewensmëttelen - besonnesch Uebst a Geméis - an hir Ernärung aféieren kéinte vun enger primaler Ernärung profitéieren.

Zesummefaassung Déi primär Ernärung ass gesond fir bal jiddereen. Déi Leit déi am meeschte profitéiere kënnen et sinn Leit mat Diabetis oder Celiakrankheet an déi déi eng gesond Ernärung iesse wëllen.

Rezepter

Prett e puer Rezepter ausprobéieren? Et ginn Tonne Websäiten online déi Rezepter an Iessepläng ubidden fir déi, déi sech an d'primal Ernährung wëlle duebelen, awer e puer super Rezepter fir unzefänken mat abegraff:

• Kokosnoss Curry Zopp
• Mutton Stew
• Sesam Wilted Beet Greens

Fir matzehuelen

Déi primär Ernärung gëtt vun e puer als e Liewensstil méi wéi eng Diät ugesinn; Et soll laangfristeg nohalteg sinn, am Géigesaz zu ville "verschlësselte" Crashdiäten, déi d'Leit hëllefen de Gewiicht ze verléieren.

Wann Dir un déi primär Ernärung hale kënnt, wäert Dir wahrscheinlech besser iessen, wat direkt op Gewiichtsverloscht op eng sécher a méi natierlech Manéier kann iwwersetzen. Déi gesond Zutate verbesseren Är Gesamtgesond am Wee.