Ass Nutella gesond? Zutaten, Ernärung a Méi

Inhalt

• Wat ass Nutella?
• Zutaten an Ernärung
• Ass Nutella gesond?
• Mat Zocker gelueden
• Héich an Fett a Kalorien
• Et Ass Méi "Natierlech" Wéi Verschidde Ähnlech Produkter
• Benotzt et net als Ersatz fir Nëssbotter
• Sollt Dir Nutella iessen?
• Déi ënnescht Linn

Nutella ass eng ganz populär Dessertverbreedung.

Tatsächlech ass et sou populär datt d'Nutella Websäit behaapt Dir kéint d'Äerd 1.8 Krees mat de Griichele vun der Nutella kreéieren déi an nëmmen engem Joer produzéiert ginn.

Vun Nutella-inspiréiert Cocktailen zu Nutella-aromatiséierter Glace, dës Schockelas-Séisswueren ass op Restaurantmenüen ronderëm d'Welt opgedaucht an ass e Kachkäppchen fir vill.

Iwwerdeems Nutella ouni Zweiwel lecker ass, mengen vill Leit et wier gesond well et Hieselnëss enthält, an e puer benotzen et souguer als Ersatz fir Nëssbotter.

Dësen Artikel kuckt op den Nahrungswäert an d'Ingrediente vun Nutella fir ze entdecken ob et en Deel vun enger gesonder Ernärung ka sinn.

Wat ass Nutella?

Nutella ass e séiss Hieselnëss Kakao verbreet gemaach vum Ferrero, eng italienesch Firma déi den drëttgréisste Schockelaproduzent op der Welt ass.

Et gouf ursprénglech an Italien am Zweete Weltkrich erstallt wéi de Bäcker Pietro Ferrero Buedemhieselnëss zu enger Schockelaspray bäigefüügt huet fir e Manktem u Kakao am Land ze maachen.

Haut konsuméiere Leit ronderëm d'Welt Nutella, an et wiisst weider u Popularitéit.

Dëse Schockela an Hieselnëss verbreede gëtt op ville Weeër verbraucht an allgemeng als Topping fir Kaffi Toast, Pancakes an Eisekuchen benotzt.

Och wann Nutella aktuell als Dessert Topping klasséiert ass, huet Ferrero gedréckt fir d'Verbreedung ëmklasséiert ze hunn als e Kaffi Topping, ähnlech wéi Jam.

Dës Ännerung schéngt net wichteg, awer et kéint e groussen Impakt hunn op wéi d'Konsumenten hiren Nahrungswäert gesinn.

Dës Ännerung an der Klassifikatioun géif d'Déngschtgréisst erfuerderlech op der Nutella Ernärungsetikett vun 2 Iessläffelen (37 Gramm) op 1 Iessläffel (18,5 Gramm) schneiden.

Wann dat passéiert, kënnen d'Clienten, déi d'Ernärungsinformatioun net suergfälteg liesen, feststellen datt Nutella relativ wéineg Kalorien, Zocker a Fett ass, wann dës Zuelen wéineg wieren wéinst der klenger Portiounsgréisst.

Nutella Reklammen fokusséieren op Reklamm fir d'Verbreedung als séier a gesond Optioun fir Kaffi, besonnesch fir Kanner. Wéi och ëmmer, wéinst senger héijer Quantitéit un Zocker, kann et net de beschte Wee sinn fir Ären Dag unzefänken.

Nutella ass eng séiss Hieselnëss Kakao verbreet déi populär a Frühstücken an Desserten ronderëm d'Welt verbraucht gëtt.

Zutaten an Ernärung

Ferrero ass houfreg op déi einfach Komponenten déi Nutella ausmaachen.

Zum Beispill huet d'Firma en Effort gemaach fir méi nohalteg Zutaten ze benotzen, zertifizéiert nohalteg Palmenueleg a Kakao.

Nutella enthält folgend Zutaten:

• Zocker: Entweder Rüben oder raffinéiert Rietzocker, jee nodeem wou en hiergestallt gëtt. Zocker ass säi gréisste Bestanddeel.
• Palmen Ueleg: Eng Zort Geméisueleg, dat aus der Uebst vum Uelegpalmebam kënnt. Palmueleg gëtt dem Produkt seng Mark crémeg Textur a Verbreedbarkeet.
• Hieselnëss: 100% reng Hieselnësspaste. All Jar enthält d'Äquivalent vu ronn 50 vun dëse séissen Nëss.
• Kakao: D'Majoritéit vun de Kakaobounen déi an Nutella benotzt gi kommen aus Westafrika. Si ginn zu engem feine Pudder verschafft a mat den aneren Zutaten gemëscht fir e Schockelasgeschmaach ze ginn.
• Mager Mëllech Pudder: Gemaach andeems se Waasser aus pasteuriséierter net-fett Mëllech ewechhuelen. Puddermëllech huet vill méi laang Haltbarkeet wéi normal Mëllech a muss net an de Frigo kommen.
• Soja Lecithin: Soja Lecithin ass en Emulgator, dat heescht datt et hëlleft Zutaten ze trennen, d'Uewerfläch glat an eenheetlech Textur ze halen. Et ass eng fett Substanz ofgeleet vu Sojabounen an e gemeinsamt Nahrungsadditiv.
• Vanillin: E Goûtkomponent deen natierlech am Vanillebounextrakt fonnt gëtt. Nutella enthält eng synthetesch Form vu Vanillin.

Wärend Nutella als Hieselnësserbreet ugekënnegt gëtt, gëtt Zocker als éischt um Zutatenlabel opgezielt. Dëst ass well Zocker säin Haaptbestanddeel ass, deen 57% vu sengem Gewiicht ausmécht.

Zwee Läffelen (37 Gramm) Nutella enthalen (1):

• Kalorien: 200
• Fett: 12 Gramm
• Zocker: 21 Gramm
• Protein: 2 Gramm
• Kalzium: 4% vum RDI
• Eisen: 4% den RDI

Och wann Nutella eng kleng Quantitéit u Kalzium an Eisen enthält, ass et net ganz nahrhaft an héich an Zocker, Kalorien a Fett.

Nutella enthält Zocker, Palmenueleg, Hieselnëss, Kakao, Mëllechpolver, Lecithin a synthetesch Vanillin. Et ass vill Kalorien, Zocker a Fett.

Ass Nutella gesond?

Nutella gëtt dacks als séieren an einfache Wee ugekënnegt fir e schmackhafte, kannerfrëndlecht Kaffi ze maachen.

Kommerziell markéieren hir "einfach" a "Qualitéits" Zutaten, wéi Hieselnëss a Mëllech, awer ernimmen ni d'Ingredienten, déi d'Majoritéit vun der Verbreedung ausmaachen - Zocker a Fett.

Och wann et keng Fro ass datt Nutella gutt schmaacht, sollt et net als gesond Zutat ugesi ginn.

Mat Zocker gelueden

Zocker ass den Haaptbestanddeel vun der Nutella, wouduerch d'Verbreedung säi séisse Goût gëtt.

En 2-Iessläffel (37-Gramm) Portioun enthält 21 Gramm Zocker, oder ongeféier 5 Teelöffel.

Schockéierend enthält eng Portioun Nutella méi Zocker wéi déiselwecht Portiounsgréisst vu Betty Crocker Milk Chocolate Rich & Creamy Frosting, déi 17 Gramm Zocker enthält (2).

Limitéiere vu Liewensmëttel mat héijen Zocker ass kritesch fir Är Gesondheet.

Tatsächlech recommandéiert d'American Heart Association datt Fraen a Kanner net méi wéi 6 Teelöffel (25 Gramm) vun Zousatzzocker pro Dag konsuméieren, wärend d'Männer hir Intake op 9 Teelöffel (38 Gramm) sollte limitéieren (3).

Mat dëser Regel wier eng Fra oder e Kand no bei der Zousazzockerlimit fir de ganzen Dag no Konsuméiere vun nëmmen 2 Iessläffelen (37 Gramm) Nutella.

Konsuméiere zevill Zousatz Zocker ass mat enger Vielfalt vun chronesche Krankheeten a Konditioune verbonne ginn, inklusiv Adipositas, Diabetis, Häerzkrankheeten, Liewererkrankung, kognitiven Réckgang an och verschidden Aarte vu Kriibs, inklusiv Speiseröhre Kriibs [,]

Plus, Zousatz Zocker kann ee vun de dreiwende Faktore hannert dem Opschwong bei Adipositas bei Kanner sinn ().

Aus dëse Grënn, Liewensmëttel mat héije Quantitéiten vun Zousatzzocker, wéi Nutella, sollten op e Minimum gehale ginn.

Héich an Fett a Kalorien

Och wann d'recommandéiert Portiounsgréisst kleng ass, packen 2 Iessläffelen (37 Gramm) Nutella nach ëmmer an 200 Kalorien.

Well Nutella séiss a cremeg ass, kann et fir e puer Leit schwéier sinn der Portiounsgréisst festzehalen, wat et einfach mécht eng exzessiv Zuel vu Kalorien aus Nutella ze verbrauchen.

Eent oder zwee Portioune iessen all Dag kéint zu Gewiichtsgewënn mat der Zäit féieren, besonnesch fir e Kand.

Wat Nutella sou kaloresch dicht mécht ass déi héich Quantitéit u Fett déi et enthält. Nom Zocker ass Palmenueleg deen zweete reichsten Zutat an der Nutella.

Wärend Fetter op ville Weeër fir d'Gesondheet gutt sinn, ze vill Fett konsuméiere kann zu Gewiicht gewannen.

Iwwergewiicht oder fettleibeg sinn erhéicht de Risiko vu ville chronesche Krankheeten, inklusiv Häerzkrankheeten, Diabetis a bestëmmte Kriibs ().

Et Ass Méi "Natierlech" Wéi Verschidde Ähnlech Produkter

Ferrero annoncéiert Nutella als e Produkt mat einfachen, qualitativen Zutaten.

Wärend et Vanillin enthält, eng synthetesch Form vu Vanillaroma, de Rescht vun hiren Zutaten sinn natierlech.

Et kéint argumentéieren datt d'limitéiert Zutaten, déi an Nutella fonnt goufen, et zu enger besserer Optioun maache wéi aner méi veraarbechten Dessert-Spreads.

Zum Beispill, Nutella enthält vill manner Zutaten wéi déi meescht Glace a Frascht.

Et enthält keen héije Fruktos Mais Sirop, hydreréiert Ueleger oder kënschtlech Nahrungsfaarfstoffer, déi all Bestanddeeler sinn, déi gesondheetsbewosst Konsumenten hunn.

Dëst kann Nutella méi attraktiv fir Shoppers maachen, déi versichen Produkter ze vermeiden mat vill künstlechen oder héich veraarbechten Zutaten.

Nutella ass héich u Kalorien, Zocker a Fett, all dat kéint Gesondheetsproblemer mat der Zäit verursaachen wann se a grousse Quantitéiten verbraucht ginn. Et enthält méi natierlech Zutaten wéi e puer ähnlech Produkter, déi fir Konsumenten attraktiv kënne sinn.

Benotzt et net als Ersatz fir Nëssbotter

Nutella ass mat Nëssbotter assoziéiert, well et dacks als Hieselnëssverbreedung bezeechent gëtt.

Och wann Nutella eng kleng Quantitéit vun Hieselnësspaste enthält, sollt et net als Nëssbotterersatz benotzt ginn.

Nëssbotter, dorënner Erdnussbotter, Mandelbotter a Cashewbotter, sinn och héich u Kalorien a Fett. Wéi och ëmmer, natierlech Nëssbotter bidden vill méi Ernärungsvirdeeler wéi Nutella.

Während e puer Nëssbotter Ueleger enthalen an Zocker derbäi hunn, enthalen natierlech Nëssbotter nëmmen Nëss an heiansdo Salz.

Zum Beispill, en 2-Iessläffel (32-Gramm) Portioun natierlech Mandelbotter enthält (8):

• Kalorien: 200
• Fett: 19 Gramm
• Protein: 5 Gramm
• Zocker: Manner wéi 1 Gramm
• Mangan: 38% vum RDI
• Magnesium: 24% vum RDI
• Phosphor: 16% vum RDI
• Koffer: 14% vum RDI
• Riboflavin (Vitamin B2): 12% vum RDI
• Kalzium: 8% vum RDI
• Folate: 6% vum RDI
• Eisen: 6% vum RDI
• Kalium: 6% vum RDI
• Zénk: 6% vum RDI

Wéi Dir gesitt, liwwert natierlech Mandelbotter vill wichteg Nährstoffer déi de Kierper brauch fir ze funktionnéieren an opbléien.

Wat méi ass, déi meescht natierlech Nëssbotter enthalen manner wéi 1 Gramm Zocker pro Portioun, wat e groussen Ënnerscheed vun de 5 Teelöffel (21 Gramm) Zocker ass, déi an enger Portioun Nutella fonnt ginn.

Am Verglach mat Nutella sinn natierlech Nëssbotter eng vill méi gesond Wiel.

Natierlech Nëssbotter si vill méi nahrhaft wéi Nutella, a gi méi Protein, manner Zocker a vill wichteg Nährstoffer.

Sollt Dir Nutella iessen?

Wéi all Iessen mat héijem Zocker soll Nutella als Plëséier ugesi ginn. De Problem ass datt d'Leit et dacks méi als Kaffi verbreeden wéi als Dessert.

Konsuméiere vun Nutella all Dag erhéicht d'Quantitéit vum Zousatz Zocker an Ärer Ernärung, an déi meescht Leit konsuméiere scho vill méi Zousatz wéi recommandéiert.

Zum Beispill, den Duerchschnëttsamerikaneschen Erwuessene verbraucht 19,5 Teelöffel (82 Gramm) zousätzlech Zocker den Dag, während d'Kanner ongeféier 19 Teelöffel (78 Gramm) pro Dag konsuméieren (,).

Dir sollt d'Quantitéit vum Zocker an Ärer Ernärung limitéieren wann et méiglech ass andeems Dir manner zockereg Iessen iesst an d'Quantitéit vu séiss Getränker an Ärer Ernärung reduzéiert.

Och wann Nutella als Kaffi iesse vermaart gëtt, ass dee schlauste Wee et ze benotzen an der Moderatioun als Dessertverbreedung.

Wann Dir e Fan vun Nutella sidd, ass et an der Rei, vun Zäit zu Zäit e klenge Betrag dovun ze genéissen.

Allerdéngs gitt net verfouert an ze denken datt et eng gesond Ergänzung zu Ärer Ernärung oder Ärem Kand säin Toast oder Sandwich mécht, egal wéi eng Annoncen virschloen.

Well Nutella vill Zocker a Kalorien huet, sollt et méi als Dessert benotzt ginn wéi als Kaffi verbreet. Wann Dir et ësst, iesst et a Moderatioun.

Déi ënnescht Linn

Déi lecker Kombinatioun vu Schockela an Hieselnëss vun Nutella kann ze gutt sinn fir ze widderstoen.

Wéi och ëmmer, et ass wichteg ze wëssen datt Nutella héich Quantitéiten vun Zousatz Zocker, Fett a Kalorien enthält.

Och wann et verlockend ka sinn Nutella zu Ärem deegleche Frühstück bäizefügen, ass et am beschten dës Schockelasverbreedung als Dessert ze betruechten. Wéi mat anere Produkter mat héich Zocker, gitt sécher datt Dir Är Intake moderéiert.