Basil: wat et ass, Eegeschaften a wéi een et benotzt

Inhalt

• Wat ass Basil fir
• Wéi verbrauchen
• Basil Pesto Zooss:
• Basil Téi:
• Niewewierkungen a Kontraindikatiounen
• Wéi Basilikum ze planzen

Basilikum ass eng medizinesch an aromatesch Planz och bekannt als Breetblieder Basil, Alfavaca, Basilicão, Amfádega an Herb-rea, wäit benotzt fir Heelmëttel fir Drossel, Hust an Halswéi ze maachen.

Säi wëssenschaftleche Numm ass Ocimum Basilikum a kënnen a Gesondheetsnahrgeschäfter, Stroossemäert an e puer Mäert kaaft ginn. Basil ass e Strauch deen 60 cm bis 1 Meter héich ka ginn mat ville breede a ganz aromatesche Blieder, déi wäit an der italienescher Kichen benotzt ginn. D'Planz huet kleng Blummen déi flieder, wäiss oder rout kënne sinn.

Wat ass Basil fir

Basil gëtt benotzt fir:

1. Hëllef bei der Behandlung vun Hust, Schleck;
2. Wonnen;
3. Mageproblemer;
4. Manktem un Appetit;
5. Gasen;
6. Canker Geschwëster;
7. Halsentzündung;
8. Heeschheet;
9. Tonsillitis;
10. Iwwelzegkeet;
11. Warz;
12. Verstopptung;
13. Kolik;
14. Besuergnëss;
15. Insomnia;
16. Migrän an
17. Insektestécker.

D'Eegeschafte vu Basil enthalen seng antispasmodesch, Verdauung, Entwurmung, antibakteriell, fungizid, Insektizid, astringent, heelen, febrifugal, stimuléierend, anti-emetesch, anti-Hust an anti-inflammatoresch Eegeschaften.

Wéi verbrauchen

Déi gebrauchten Deeler vum Basilikum sinn hir Blieder a Stengelen, fir Gewürzelt Omeletten, Fleeschbraten, Fësch, Hénger, Zaloten, Zoppen, Fëllungen, als Haaptbestanddeel an typescher italienescher Zooss, souwéi a Séissegkeeten a Likoren. Basil kombinéiert perfekt mat Platen déi Tomaten, Olivenueleg, Zitroun, rout Fleesch, Nuddelen a Kéis enthalen.

Basil Pesto Zooss:

Beat d'Ingredienten an engem Mixer:

• 1 Koup frësche Basil
• 50g Mandelen
• 50g Parmesan
• 2 Zoppeläffel gutt Olivenueleg
• 1 Läffel waarmt Waasser
• Salz a Peffer fir ze schmaachen)
• Jus vun enger hallwer Zitroun (oder 1 Ganzt, no Ärer Preferenz)
• 1 Knuewelekszéiwen

Basil Téi:

• Füügt 10 Basilblieder an 1 Taass kochend Waasser derbäi. Loosst et fir 5 Minutte stoen, waart bis et waarm gëtt, dréckt an drénkt.

Niewewierkungen a Kontraindikatiounen

D'Nebenwirkungen vu Basil enthalen allergesch Reaktiounen, an et ass an héijen Dosen wärend der Schwangerschaft contraindicated, bei Kanner ënner 12 Joer a bei Fraen an der Stillaktioun.

Wéi Basilikum ze planzen

Basil gär voll Sonn, a léiwer fruchtbare, gutt draine Buedem, deen net Waasser accumuléiert, awer regelméisseg Waasser brauch. Et kann a pottéiert Planzen oder gutt befruchtete Buedem gepflanzt ginn a gär net kal a Frascht, an och net iwwerdriwwe Hëtzt, och wann et der Sonn gefält. Et hält net mat ville Recolten op, brauch heefeg nei geplanzt.