9 Kraaftlech Gesondheetsvirdeeler vum Kumin

Inhalt

• 1. Fördert Verdauung
• 2. Ass eng räich Quell vun Eisen
• 3. Enthält nëtzlech Planzverbindungen
• 4. Kann Hëllef Mat Diabetis
• 5. Kann d'Blutt Cholesterol verbesseren
• 6. Kann Gewiicht verléieren a Fettreduktioun förderen
• 7. Kann Nahrungskrankheeten vermeiden
• 8. Kann Hëllef Mat Drogen Ofhängegkeet
• 9. Kann Entzündung bekämpfen
• Sollt Dir Cumin benotzen?
• Déi ënnescht Linn

Mir enthalen Produkter déi mir mengen nëtzlech fir eis Lieser sinn. Wann Dir iwwer Links op dëser Säit kaaft, kënne mir eng kleng Kommissioun verdéngen. Hei ass eise Prozess.

Kumin ass e Gewierz aus de Som vun der Cuminum cyminum Planz.

Vill Platen benotze Kümmel, besonnesch Liewensmëttel aus hiren natierleche Regioune vum Mëttelmierraum a Südwestasien.

Cumin léint säin ënnerschiddlechen Aroma fir Chili, Tamales a verschidden indesch Curries. Säin Aroma gouf als äerdeg, nuttesch, schaarf a waarm beschriwwen.

Wat méi ass, gouf Kümmel scho laang an der traditioneller Medezin benotzt.

Modern Studien hunn e puer vun de gesondheetleche Virdeeler bestätegt datt Kumin traditionell bekannt ass, abegraff d'Verdauung ze promoten an d'Liewensmëttelgedroen Infektiounen ze reduzéieren.

Fuerschung huet och e puer nei Virdeeler verroden, sou wéi Gewiichtsverloscht ze förderen a Bluttzockerkontroll a Cholesterin ze verbesseren.

Dësen Artikel iwwerpréift néng evidenzbaséiert Gesondheetsvirdeeler vu Kumin.

1. Fördert Verdauung

Déi meescht üblech traditionell Benotzung vu Kümmel ass fir Verdauungsmëttel.

Tatsächlech huet modern Fuerschung bestätegt Kumin kann hëllefe normal Verdauung opzewäerten ().

Zum Beispill kann et d'Aktivitéit vun Verdauungsenzyme erhéijen, méiglecherweis d'Verdauung beschleunegen (2).

Kumin erhéicht och d'Verëffentlechung vu Galle vun der Liewer. Bile hëlleft Fette a bestëmmte Nährstoffer an Ärem Daarm ze verdauen ().

An enger Studie hunn 57 Patienten mat reizbarem Darmsyndrom (IBS) verbesserte Symptomer gemellt nodeems se fir zwou Woche konzentréiert Kumin geholl hunn ().

Kumin hëlleft Verdauung duerch Erhéijung vun der Aktivitéit vu Verdauungsproteine. Et kann och Symptomer vum Reizdarmsyndrom reduzéieren.

2. Ass eng räich Quell vun Eisen

Cumin Some sinn natierlech räich un Eisen ().

Een Teelöffel gemuelte Kuminn enthält 1.4 mg Eisen, oder 17.5% vum RDI fir Erwuessener (5).

Eisen Mangel ass eng vun den heefegsten Nährstoffmängel, déi bis zu 20% vun der Weltbevëlkerung beaflossen a bis zu 10 bei 1.000 Leit an de räichsten Natiounen (6,).

Besonnesch Kanner brauchen Eisen fir de Wuesstum z'ënnerstëtzen a jonk Fraen brauchen Eisen fir d'Blutt ze ersetzen, déi bei der Menstruatioun verluer ass (6).

Puer Liewensmëttel si sou eisen wéi Kumin. Dëst mécht et eng gutt Eisenquell, och wa se a klenge Quantitéiten als Gewürz benotzt ginn.

Vill Leit ronderëm d'Welt kréien net genuch Eisen. Kumin ass ganz dicht an Eisen, a liwwert bal 20% vun Ärem deeglechen Eisen an engem Teelöffel.

3. Enthält nëtzlech Planzverbindungen

Kumin enthält vill Planzverbindungen déi mat potenziellen gesondheetleche Virdeeler verbonne sinn, inklusiv Terpenen, Phenolen, Flavonoiden an Alkaloiden (,,,).

Verschidde vun dëse funktionnéieren als Antioxidantien, déi Chemikalie sinn, déi Äre Kierper vu fräie Radikale reduzéieren ().

Fräi Radikale sinn am Fong eleng Elektronen. Elektronen si gär zu zwee a wa se sech trennen, gi se onbestänneg.

Dës eenzel, oder "gratis" Elektronen klauen aner Elektronepartner vun anere Chemikalien an Ärem Kierper ewech. Dëse Prozess gëtt "Oxidatioun" genannt.

D'Oxidatioun vu Fettsäuren an Ären Arterien féiert zu verstoppten Arterien an Häerzkrankheeten. Oxidatioun féiert och zu Entzündung bei Diabetis, an d'Oxidatioun vun DNA kann zu Kriibs bäidroen [13].

Antioxydantien wéi déi a Kummen ginn engem Elektron engem eenzege fräiradikalen Elektron, wouduerch et méi stabil ass ().

Cumin's Antioxidantien erkläre méiglecherweis e puer vu senge gesondheetleche Virdeeler ().

Fräi Radikale sinn eenzel Elektronen déi Entzündung verursaachen an DNA beschiedegen. Kumin enthält Antioxidantien déi fräi Radikale stabiliséieren.

4. Kann Hëllef Mat Diabetis

E puer vun de Kompositioune vun de Kümmel hu versprach gewisen ze hëllefen Diabetis ze behandelen.

Eng klinesch Studie huet eng konzentréiert Kuminnergänzung verbessert fréi Indikatoren fir Diabetis bei Iwwergewiicht Persounen, am Verglach mat engem Placebo ().

Kumin enthält och Komponenten déi e puer vun de laangfristegen Effekter vun Diabetis entgéintwierken.

Ee vun de Weeër wéi Diabetis Zellen am Kierper schued ass duerch fortgeschratt Glycatioun Endprodukter (AGEs) ().

Si gi spontan am Blutt produzéiert wann de Bluttzockerspigel iwwer laang Perioden héich ass, wéi se an Diabetis sinn. ALTER ginn erstallt wann Zocker u Proteine ​​hänken an hir normal Funktioun stéieren.

ALTER sinn wuel verantwortlech fir Schied un Aen, Nieren, Nerven a kleng Bluttgefässer bei Diabetis ().

Kumin enthält verschidde Komponenten déi ALTER reduzéieren, op d'mannst an Test-Tube-Studien ().

Wärend dës Studien d'Effekter vu konzentréierte Kuminnergänzungen getest hunn, kann d'Cumin als Gewierzer routinéierend hëllefen de Blutzocker bei Diabetis ze kontrolléieren (,).

Et ass nach net kloer wat fir dës Effekter verantwortlech ass, oder wéi vill Kumin gebraucht gëtt fir Virdeeler ze verursaachen.

Kuminnergänzungen kënnen hëllefen d'Bluttzockerkontroll ze verbesseren, awer et ass net kloer wat dësen Effekt verursaacht oder wéi vill gebraucht gëtt.

5. Kann d'Blutt Cholesterol verbesseren

Kumin huet och Bluttcholesterol an klineschen Studien verbessert.

An enger Etude, 75 mg Kumin zweemol Dag fir aacht Wochen ofgeholl ongesonde Blutt Triglyceriden ().

An enger anerer Studie goufen d'Niveaue vum oxidéiertem "schlechten" LDL Cholesterin ëm bal 10% erofgeholl bei Patienten, déi Kuminextrakt iwwer annerhallwe Méint huelen ().

Eng Studie vun 88 Fraen huet gekuckt ob Kuminn den Niveau vum "gudden" HDL Cholesterin betrëfft. Déi, déi 3 Gramm Kummin mat Joghurt zweemol am Dag fir dräi Méint geholl hunn, haten méi héich Niveaue vun HDL wéi déi, déi ouni Joghurt giess hunn ().

Et ass net bekannt ob Zëmt als Gewierzer an der Diät benotzt huet déiselwecht Virdeeler am Blutt Cholesterin wéi d'Zousätz déi an dëse Studie benotzt ginn.

Och net all Studien stëmmen iwwer dësen Effekt. Eng Studie huet keng Verännerungen am Bluttcholesterol fonnt bei de Participanten, déi e Kuminnergänzung geholl hunn ().

Cumin Nahrungsergänzungen hunn de Bluttcholesterol an e puer Studien verbessert. Et ass onkloer wann Zëmt a klenge Quantitéiten als Gewürz benotzt déiselwecht Virdeeler huet.

6. Kann Gewiicht verléieren a Fettreduktioun förderen

Konzentréiert Kuminnergänzungen hunn gehollef Gewiichtsverloscht an e puer klineschen Studien ze promoten.

Eng Studie vun 88 iwwergewiichtege Fraen huet festgestallt datt Joghurt mat 3 Gramm Kuminn Gewiichtsverloscht gefördert huet, am Verglach zu Joghurt ouni et ().

Eng aner Studie huet gewisen datt d'Participanten, déi all Dag 75 mg Kuminnergänzungen geholl hunn, 3 Pond (1.4 kg) méi verluer hunn wéi déi, déi e Placebo geholl hunn ().

Eng drëtt klinesch Studie huet d'Effekter vun enger konzentréierter Kuminnergänzung bei 78 erwuesse Männer a Frae gekuckt. Déi, déi d'Ergänzung geholl hunn, hunn 2,2 Pond (1 kg) méi iwwer aacht Woche verluer wéi déi, déi et net gemaach hunn ().

Elo sinn net all Studien d'accord. Eng Studie déi eng méi kleng Dosis vu 25 mg pro Dag benotzt huet keng Verännerung am Kierpergewiicht gesinn, am Verglach zu engem Placebo (,).

Konzentréiert Kuminnergänzungen hunn Gewiichtsverloscht a ville Studien gefördert. Net all Studien hunn dëse Virdeel gewisen a méi héich Dosen kënne fir Gewiichtsverloscht erfuerderlech sinn.

7. Kann Nahrungskrankheeten vermeiden

Eng vun den traditionellen Rollen vun de Kümmelen an der Gewürz kann fir Liewensmëttelsécherheet gewiescht sinn.

Vill Saisons, inklusiv Kümmel, schénge antimikrobiell Eegeschaften ze hunn, déi de Risiko vu Liewensmëttelgedroe Infektiounen reduzéiere kënnen [25].

Verschidde Komponente vu Kümmel reduzéieren de Wuesstum vu liewensmëttelgedréckte Bakterien a verschidden Aarte vu enfektesche Pilze (,)

Wann et verdaut gëtt, verëffentlecht Kumin eng Komponent mam Numm Megalomicin, déi antibiotesch Eegeschaften huet ().

Zousätzlech huet eng Reagenzglasstudie gewisen datt Kumin d'Drogenresistenz vu bestëmmte Bakterien reduzéiert ().

Cumin's traditionell Benotzung als Gewierzer kann de Wuesstum vun enfektesche Bakterien a Pilze beschränken. Dëst kann Liewensmëttelgedroe Krankheeten reduzéieren.

8. Kann Hëllef Mat Drogen Ofhängegkeet

Narcotesch Ofhängegkeet ass eng wuessend Suerg international.

Opioid Narcotiker kreéieren Sucht andeems hien den normale Sënn vu Verlaangen a Belounung am Gehir kapéiert. Dëst féiert zu weiderer oder erhéiter Benotzung.

Studien a Mais hu gewisen datt Kümmelkomponente süchteg Verhalen an Entzugsymptomer reduzéieren ().

Wéi och ëmmer, vill méi Fuerschung ass gebraucht fir ze bestëmmen ob dësen Effekt bei de Mënschen nëtzlech wier.

Déi nächst Schrëtt enthalen de spezifeschen Zutat ze fannen deen dësen Effekt verursaacht huet an ze testen ob et bei Mënschen funktionnéiert ().

Kuminextrakten reduzéieren Zeeche vun narkotescher Sucht bei Mais. Et ass nach net bekannt ob se ähnlech Effekter bei de Mënschen hätten.

9. Kann Entzündung bekämpfen

Test-Tube-Studien hu gewisen datt Kumenextrakter Entzündung hemmen ().

Et gi verschidde Komponente vu Kümmel déi entzündungshemmend Auswierkunge kënnen hunn, awer d'Fuerscher wëssen nach net wat déi wichtegst sinn (,,,).

Planzverbindungen a verschiddene Gewierzer goufen ugewisen d'Niveaue vun engem Schlësselentzündungsmarker, NF-kappaB () ze reduzéieren.

Et gëtt elo net genuch Informatioun fir ze wëssen ob Kümmel an der Diät oder Kuminnergänzungen nëtzlech sinn fir Entzündungskrankheeten ze behandelen.

Kumin enthält verschidde Planzverbindungen déi d'Entzündung bei Test-Tube-Studien erofsetzen. Et ass net kloer ob et ka benotzt ginn fir Entzündungskrankheeten bei Leit ze behandelen.

Sollt Dir Cumin benotzen?

Dir kënnt e puer Virdeeler vun de Kümmel kréien nëmme mat klenge Quantitéiten fir Saisonsiessen.

Dës Quantitéiten ginn Antioxidantien, Eisen a potenziell Virdeeler fir de Bluttzocker ze kontrolléieren.

Aner, méi experimentell Virdeeler - wéi Gewiichtsverloscht a verbessert Blutt Cholesterin - kënne méi eng héich Dosis erfuerderen, wahrscheinlech an Zousazform.

Verschidde Studie hu Kuminnergänzunge vu bis zu 1 Gramm (ongeféier 1 Teelöffel) getest, ouni datt hir Participanten Problemer mellen. Wéi och ëmmer, schwéier allergesch Reaktiounen op Kumin goufe gemellt, awer si ganz seelen [33].

Dat gesoot, sidd virsiichteg wann Dir all Ergänzung hëlt déi vill méi Kümmel enthält wéi Dir eventuell a Liewensmëttel konsuméiere kënnt.

Just wéi mat all Zutat, kann Äre Kierper net equipéiert sinn fir Dosen ze verschaffen, déi hien normalerweis net an der Diät erlieft.

Wann Dir décidéiert Ergänzungen ze probéieren, lass Ären Dokter wëssen wat Dir hëlt a benotzt d'Ergänzunge fir medizinesch Behandlungen z'ergänzen, net z'ersetzen.

Dir kënnt vill Virdeeler vun de Kümmel kréien just andeems Dir kleng Quantitéiten als Gewürz benotzt. Aner Virdeeler kënnen nëmme bei Ergänzungsdosen verfügbar sinn.

Déi ënnescht Linn

Cumin huet vill evidenzbaséiert Gesondheetsvirdeeler. E puer vun dësen sinn zënter antik Zäiten bekannt, anerer ginn nëmme just entdeckt.

Kumin als Gewierz benotzt erhéicht den Antioxydantintak, fördert d'Verdauung, liwwert Eisen, kann d'Bluttzockerkontroll verbesseren a kann Iessensgedroe Krankheeten reduzéieren.

Méi héich Dosen an Zousazform ze huelen ass mat Gewiichtsverloscht a verbessertem Cholesterin am Blutt verbonnen, awer méi Fuerschung ass gebraucht.

Ech perséinlech benotze léiwer Kümmel beim Kachen anstatt als Ergänzung. Op dës Manéier profitéieren ech vum 10. Virdeel vu Kumin - et ass lecker.

Et gëtt eng grouss Auswiel u Kumin verfügbar op Amazon.