Endlech, e Low-Carb Pizza Krust Rezept dat net fält

Inhalt

• Low-Carb Pizza Crust
• Zutaten
• Richtungen
• Bewäertung fir

Wann Dir op enger Low-Carb Diät sidd, eng Pizzakrust ze maachen déi tatsächlech op déi richteg Saach ähnelt ass keng einfach Aufgab. Fannt e zoufälleg Low-Carb Choufleur Pizza Krust Rezept online, an Dir kënnt mat enger kräfteg Kreatioun ophalen, déi net wäit wéi Brout schmaacht.

Buuut et muss net esou sinn. Dëst Low-Carb Pizza Krust Rezept aus dem Kachbuch Keto Brout vum Faith Gorsky a Lara Clevenger (Kaaft Et, $ 13, amazon.com) wäert Är Meenung iwwer Low-Carb Pizzaen fir ëmmer änneren.

Wat ass dran? Als éischt benotzt dëst Rezept Mandelmiel anstatt gekachten Choufleur.Almond Miel ass méi fein gemoolt wéi reift Choufleur, wat et besser maacht no wäiss Miel z'imitéieren an domat eng vun de beschten niddereg-Kuelenhydrater Pizza Basis Zutaten. Psyllium Schuel, eng Faser aus der äusseren Schuel vun enger Psyllium Planz Somen, ass en aneren Zutat ausgewielt mat der Absicht d'Krust méi Broutähnlech ze maachen. Et gëtt am Baken als Bindemittel benotzt, laut MyRecipes.com, wat Iech weider hëlleft eng knaschteg Krust ze vermeiden. Dir wäert Hefe integréieren wéi Dir fir traditionell Pizzadeeg géift maachen, sou datt et souguer en ähnlechen Aroma wéi normal Brout huet. Dat alles bäidréit zu der beschter Low-Carb Krust déi Dir mat minimalem Effort maache kënnt. (Verbonnen: Banza huet just Frozen Chickpea-Crust Pizzas verëffentlecht-Awer Sinn Si Gesond?)

D'Rezept gouf mat Keto Diäter am Kapp gemaach, also och wann Dir eng super Kuelenhydrater Diät verfollegt, kënnt Dir se an Äre Liewensstil passen. D'Wäert vun engem Rezept mécht eng 12 Zoll Pizza (denkt: eng mëttelgrouss Pizza vun Ärer typescher Liwwerplaz) a klëmmt op 42 Gramm Kuelenhydrater pro Portioun. Also wann Dir d'Pizza an aacht Scheiwen opgedeelt hutt, da wäert et ongeféier 5 Kuelenhydrater pro Slice sinn. (Wann Dir Faser an d'Gleichung hëlt, ass et ongeféier 3 Nettokarben pro Scheck.) Wann Dir op der Keto-Diät sidd, kënnt Dir et mat Äre Liiblingsfett, niddereg-Kuelenhydrater Uewen ofsetzen. FWIW, déi klassesch Véier Kéis Pizza wier ideal. (Verbonnen: Blaze Pizza Huet Elo eng Keto Krust fir Pizza Léifer Op enger Kuelenhydrater Diät)

Wann Dir de Low-Carb Pizzakrust Rezept ofgeschloss hutt, kënnt Dir et direkt baken oder et spéider afréieren. Är optimal Bakenzäit an Temperatur hänkt dovun of wéi eng Uebst Dir wielt, awer plangt den Teig ausrollen a virbaken ouni Uewen op 425 ° F fir sechs bis aacht Minutten. Nodeems Dir Toppings bäigefüügt hutt, bake fir ongeféier sechs bis aacht zousätzlech Minutten fir eng Kéispizza (bis de Kéis geschmëlzt gëtt) oder 12 Minutten fir eng Pizza déi mat méi Toppings gelueden ass.

Hunger nach? Hei ass wéi Dir déi bescht Low-Carb Pizza Krust mécht.

Low-Carb Pizza Crust

Maacht: Teig fir 1 (12 Zoll) Pizza

Kachzäit: 6-8 Minutten

Gesamtzeit: 35 Min

Zutaten

• 1 Teelöffel Instant Hefe
• 2 Esslöffel waarmt Waasser
• 1 Taass Mandelmiel
• 1 Teelöffel Psyllium Schuelpulver
• 1 Teelöffel Bakpulver
• 1 1/2 Téicher zerklengert niddereg-Feuchtigkeit, deelgeschaaft Mozzarella Kéis
• 1 Unze voll Fett Crème Kéis
• 1 grousst Ee, liicht geschlagen
• Avocado Ueleg, Olivenueleg oder Ghee, fir Är Hänn

Richtungen

1. Den Uewen op 425 ° F. virhëtzen. Wann Dir e Lehm Baksteen hutt, plazéiert en am Zentrum vum Ofen fir ze erhëtzen.
2. An enger klenger Schossel fügen Se d'Heef a waarmt Waasser a réieren fir ze kombinéieren. Setzt op d'Säit bis zum Schaum, ongeféier 5-10 Minutten.
3. An enger mëttlerer Schossel mëschen d'Mandelmiel, d'Psyllium Schuelpulver, an d'Bakpulver zesummen a leeën se of.
4. An enger grousser Mikrowell-sécher Schuel, addéiere mer d'Mozzarella a Crème Kéis. Mikrowelle fir 60 Sekonnen an dann réieren, a weider Mikrowellen an 20 Sekonnen Inkrementer bis d'Kéismëschung komplett geschmëlzt ass a kombinéiert wa se geréiert gëtt.
5. Stir déi schaumeg Hefmëschung an de geschmëlzene Kéis bis kombinéiert, a rous dann dat geschlagen Ee bis kombinéiert. D'Mandelmielmëschung mëschen bis en Teig formt.
6. Ueleg Är Hänn a kniet den Teig an der Schossel e puer Mol bis en als Kugel zesummekënnt.
7. Roll den Teig aus tëscht zwee Stécker Pergamentpapier an en 12 Zoll Krees. Préift den Teig op verschiddene Plazen mat enger Gabel.
8. Rutsch den Teigkrees op de virgehëtzten Lehm Bakstein a bake bis et ufänkt gëllenbraun a Flecken ze ginn, ongeféier 6 Minutten. Wann Dir e grousst Cookie Blat benotzt anstatt e Lehm Bakstein, kachen fir ongeféier 8 Minutten.
9. Zu dësem Zäitpunkt kënnt Dir entweder d'Pizza ofkillen loossen, se gutt mat Plastiksverpackung wéckelen, an et fir bis zu dräi Deeg am Frigo loossen oder et bis zu dräi Méint afréieren fir méi spéit erëm ze baken. Oder Dir kënnt Är Liiblingsstécker addéieren an elo eng Pizza maachen!

Ernärungsfakten fir de ganzen Teigrezept: 1.342 Kalorien, 104 g Fett, 42 g Kuelenhydrater, 16 g Faser, 8 g Zocker, 74 g Protein

Extrait aus Keto Brout vum Faith Gorsky a Lara Clevenger. Copyright 2019 vum Simon & Schuster, Inc. Photography vum James Stefiuk, Faith Gorsky a Lara Clevenger. Benotzt mat Erlaabnis vum Verlag, Adams Media, en Ofdrock vum Simon & Schuster. All Rechter reservéiert.

Bewäertung fir