7 Gesondheetsvirdeeler vum Kakadu Plum

Inhalt

• 1. Héich nährlech
• 2. Räichste Liewensmëttelquell vu Vitamin C
• 3. Gutt Quell vun Ellaginsäure
• 4. Grouss Quell vun Antioxidantien
• 5-7. Aner Virdeeler
• 5. Kann Kriibsbekämpfend Eegeschaften hunn
• 6. Kann schützen géint entzündlech Krankheeten
• 7. Kann natierlech antibakteriell Eegeschaften ubidden
• Potentiell Risiken
• Wéi kënnt Dir Kakadu Plum an Är Ernärung bäifügen
• Ënnen Linn

De Kakadu Plum (Terminalia ferdinandiana), och bekannt als Gubinge oder Billygoat Plum, ass e klengt Uebst dat an den Eucalyptesche Bëscher iwwer Nordaustralien fonnt gëtt.

Et ass hellgréng mat engem Steen am Zentrum, iwwer en halleft Zoll (1,5-2 cm) laang, a waacht 0,1-0,2 Unzen (2-5 Gramm). Et ass fibrous an huet e schaarfen, bittere Geschmaach.

An traditioneller Medizin goufen Kakadu Pflaume benotzt fir Erkältung, Gripp a Kappwéi ze behandelen. Si goufen och als antiseptesch oder berouegend Balsam fir d'Glidder benotzt.

Méi kuerzem goufe se fir hiren héije Nahrungswäert unerkannt.

Hei si 7 gesondheetlech Virdeeler vu Kakadu Pflaumen.

1. Héich nährlech

Kakadu Pflaume si wéineg u Kalorien a räich u Nährstoffer, déi eng qualitativ héich Quell u Glasfaser, Vitaminnen a Mineralstoffer ubidden.

Hei ass d'Ernärungsofbau vun 3,5 Unzen (100 Gramm) vum iessbaren Deel vun der Uebst (1):

• Kalorien: 59
• Protein: 0,8 Gramm
• Kuelenhydrater: 17,2 Gramm
• Nahrungsfaser: 7,1 Gramm
• Fett: 0,5 Gramm
• Natrium: 13 mg
• Vitamin C: 3,230% vum Daily Value (DV)
• Koffer: 100% vum DV
• Eisen: 13,3% vun der DV

Et ass besonnesch héich u Vitamin C, e staarken Antioxidant deen Äre Kierper schützt virum Schued verursaacht duerch reaktiv Molekülle bekannt als fräi Radikale ().

Zousätzlech ass et eng exzellente Quell vu Kupfer, déi benotzt gëtt fir rout Bluttzellen, Knachen, Bindegewebe a wichteg Enzyme ze bilden, souwéi d'korrekt Immunsystemfunktioun an d'Fetal Entwécklung z'ënnerstëtzen ().

Kakadu Pflaume sinn och räich un Eisen, wat essentiell ass fir de Sauerstofftransport duerch Äre Kierper a rout Bluttzellproduktioun ().

Zousätzlech si se eng gutt Quell vun Nahrungsfaser, déi géint Verstipptung, Doppelpunktkriibs, an reizbar Daarmsyndrom (IBS) schützt an d'Gutt Gesondheet a Bluttzockerkontroll fërdert (,,,).

Schlussendlech liwweren Kakadu Pflaume méi kleng Quantitéiten vun Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zénk a Kalzium, déi all essentiel Mikronährstoffer fir eng gutt Gesondheet sinn (1).

Kakadu Pflaume sinn niddereg u Kalorien an héich an Nahrungsfaser, Vitamin C, Koffer an Eisen. Si enthalen och méi kleng Mounts vun Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink a Kalzium.

2. Räichste Liewensmëttelquell vu Vitamin C

Kakadu Pflaume hunn déi héchst opgeholl natierlech Quantitéit u Vitamin C vun all Liewensmëttel op der Welt. Tatsächlech 3,5 Unzen (100 Gramm) vun der Uebst liwweren gutt iwwer 3.000% vun Ären alldeegleche Bedierfnesser (1).

Als Referenz enthält déiselwecht Portioun Orangen 59.1% vun der DV, wärend déiselwecht Quantitéit u Molbier just 10.8% vun der DV (,).

Vitamin C ass e staarken Antioxidans deen den Immunsystem boostt, den oxidativen Stress reduzéiert, a kann eng Roll bei der Kollagensynthese, der Eisenabsorptioun, der Häerzgesondheet, dem Gedächtnis an der Erkenntnes spillen (,,,,).

Zum Beispill, bei Erwuessener mat héijem Blutdrock, huet eng 500 mg Dosis Vitamin C de systolesche Blutdrock (déi iewescht Zuel) ëm 4.85 mm Hg reduzéiert an den diastolesche Blutdrock (déi ënnescht Zuel) ëm 1.67 mm Hg ().

Zousätzlech huet eng Analyse vu 15 Studie festgestallt datt Leit mat Diäten héich u Vitamin C e 16% manner Risiko fir Häerzkrankheeten haten wéi Leit mat enger gerénger Vitamin C Intake ().

Iessen héich mat Vitamin C iesse kann och d'Absorptioun vu Planzquelle vun Eisen hëllefen.

Tatsächlech kann 100 mg Vitamin C zu enger Molzecht bäidroen d'Eiseabsorptioun ëm 67% verbesseren. Dëst ka besonnesch nëtzlech si fir Vegetarier, Veganer a Leit mat Eisenmangel ().

De Vitamin C Inhalt vu Kakadu Pflaume fällt séier nom Plécke, sou datt d'Uebst normalerweis fir Transport a Verkaf gefruer sinn (17).

Ausserdeem gëtt de Vitamin C Inhalt vun dësen Uebst och reduzéiert wa se gekacht sinn. Een Experiment huet entdeckt datt eng Kakadu Pflaumezooss 16,9% manner Vitamin C geliwwert huet wéi déi réi Friichten (18).

Trotzdem bleiwe Kakadu Pflaumen eng exzellent Quell vu Vitamin C - frësch oder gekacht.

Kakadu Pflaume sinn déi héchst natierlech Quell vu Vitamin C op der Welt. Vitamin C ass e staarken Antioxydant deen den Immunsystem, Kognitioun, Kollagensynthese, Eisenabsorptioun an Häerzgesondheet ënnerstëtzt.

3. Gutt Quell vun Ellaginsäure

Kakadu Pflaume si räich un enger Zort organescher Säure bekannt als Ellaginsäure.

Ellaginsäure ass e Polyphenol bekannt als e staarken Antioxidans. Et gëtt och allgemeng an Äerdbieren, Boysenberen, Walnüssen a Mandelen (, 20) fonnt.

Et gouf mat ville gesondheetleche Virdeeler verbonnen, dorënner Antikriibs, anti-inflammatoresch, antimikrobiell a prebiotesch Effekter [20].

Zum Beispill, Test-Rouer an Déier Studien hu gewisen datt Ellaginsäure kann den Tumorwachstum blockéieren an den Tumorzell Doud an enger Vielfalt vu Kriibs verursaachen ().

Wéi och ëmmer, méi Fuerschung am Mënsch ass gebraucht fir d'Gesondheetseffekter vun der Diätellaginsäure ze verstoen.

Momentan ginn et keng Empfehlungen betreffend deeglech Ellaginsäure-Intake. E puer Berichter schätzen déi duerchschnëttlech alldeeglech Intake ongeféier 4.9-12 mg [20].

Kakadu Pflaumen enthalen ongeféier 228-14.020 mg Ellaginsäure pro 3,5 Unzen (100 Gramm) gedréchent Uebst. De genauen Betrag gëtt vum Bam, dem Klima, de Buedembedingungen, der Reifkeet an de Späicherbedingunge festgeluecht ()

Kakadu Pflaume si räich am Polyphenol bekannt als Ellaginsäure. Et huet Antikriibs, entzündungshemmend, antimikrobiell a prebiotesch Effekter. Wéi och ëmmer, méi Fuerschung iwwer seng Effekter ass gebraucht.

4. Grouss Quell vun Antioxidantien

Kakadu Pflaume sinn eng exzellent Quell vun Antioxidantien. Si enthalen 6 Mol d'Quantitéit vu Polyphenolen an 13,3 Mol méi Antioxidant Aktivitéit wéi Molbier (22, 23).

Antioxidantien hëllefen onbestänneg Molekülle genannt fräi Radikale ze neutraliséieren. Iwwerschoss Zuelen vun dëse Molekülle kënnen Äre Kierper schueden an oxidativen Stress verursaachen ().

Fräi Radikale entwéckele sech natierlech, awer schlecht Ernärung, souwéi Ëmweltgëfter wéi Loftverschmotzung an Zigarettendamp, kënnen hir Zuel erhéijen ().

Zousätzlech huet d'Fuerschung festgestallt datt fräi Radikale mat Gesondheetsprobleemer wéi Kriibs, Gehirendegeneratioun, Diabetis, Autoimmunzoustänn, an Häerz- an Nier Krankheet verbonne sinn (,).

Antioxydantien kënnen u iwwerschësseg fräi Radikale bannen, Är Zelle géint hir toxesch Effekter schützen ().

Niewent Vitamin C an Ellagsäure, Pflaumen enthalen vill aner Antioxidantien, abegraff ():

• Flavonolen. Dës si mat der Häerzgesondheet verknëppelt a kënne Schlagreduktioun, Kriibsbekämpfung an antiviral Effekter hunn. Déi Haapttypen a Kakadu Pflaume si Kaempferol a Quercetin (,,).
• Aromatesch Säuren. A Kakadu Pflaume sinn d'Haaptzorten Ellagesch a Gallinsäure. Gallinsäure ass mat neurodegenerativen Krankheet Präventioun assoziéiert ().
• Anthocyanine. Si sinn déi faarweg Pigmenter an Uebst a verbonne mat gudder Harnwegsgesondheet, e méi nidderege Risiko vu verschiddene Kriibs, gesond Alterung, a verbesserte Gedächtnis an Aen Gesondheet ().
• Lutein. Dësen Antioxidans ass e Carotenoid dee mat der Auge Gesondheet verbonnen ass a ka géint Makuladegeneratioun an Häerzkrankheete schützen ().

Den héije antioxidativen Inhalt an d'Aktivitéit vu Kakadu Pflaume bedeit datt se hëllefe kënne Krankheeten vermeiden a bekämpfen. Still, méi Fuerschung ass gebraucht fir d'Effekter vun der Fruucht selwer ze bestëmmen.

Kakadu Pflaume enthalen vill Antioxidantien, abegraff Flavonolen, Aromatesch Säuren, Anthocyanine a Lutein. Dës kënne géint Schued a chronesch Krankheeten schützen, déi duerch fräi Radikale verursaacht ginn.

5-7. Aner Virdeeler

Kakadu Pflaume sinn och mat verschiddenen anere Gesondheetsvirdeeler verbonne ginn, inklusiv Antikriibs, entzündungshemmend an antibakteriell Eegeschaften.

5. Kann Kriibsbekämpfend Eegeschaften hunn

D'Nährstoffer am Kakadu Plum kënne hëllefen Kriibs ze vermeiden an ze bekämpfen.

Test-Tube-Studien hunn uginn datt Extraiten aus der Uebst anti-inflammatoresch Eegeschaften hunn, déi hëllefe kënnen verschidden Zorte vu Kriibs ze verhënneren (,).

Dës Extraiten förderen och Kriibszell Doud an Test-Rouer-Studien, wat eng wichteg Immunabwehr géint Kriibs an Zellmutatiounen ass (,).

Zousätzlech sinn d'Uebst héich an ellagesch a gallesch Säuren, déi zu Testzellenstudien gëfteg gi fir Kriibszellen ().

6. Kann schützen géint entzündlech Krankheeten

Kakadu Pflaume kënne hëllefen géint entzündlech Krankheeten ze schützen, wéi rheumatoide Arthritis.

Rheumatoide Arthritis kann duerch verschidde Infektiounen ausgeléist ginn. Test-Tube-Studien weisen datt Kakadu Uebst a Blatenextrakt d'Bakterien hemmt déi dës Infektiounen verursaachen [35, 36].

Dësen Effekt ass méiglecherweis wéinst dësem héijen Tanningehalt vun dëser Fruucht, dat aus Ellagitannine kënnt - eng Form vun Ellaginsäure (35).

Och wann dës Fuerschung villverspriechend ass, gëtt méi Beweis gebraucht.

7. Kann natierlech antibakteriell Eegeschaften ubidden

Kakadu Pflaumen hunn natierlech antibakteriell Eegeschaften, déi se nëtzlech maache kéinte fir Liewensmëttel ze konservéieren a Liewensmëttelbaren Krankheeten ze vermeiden.

Fuerschung huet gewisen datt hir Extrakter, Somen, Rinde a Blieder de Wuesstum vun allgemenge Liewensmëttelpathogenen, wéi z Listeria monocytogenes (, 38).

Dofir kënne Konservéierungsléisunge mat Kakadu Plumenextrakt eng natierlech a sécher Alternativ zu synthetesche Methode sinn.

Zousätzlech hunn d'antibakteriell, antioxidant an anti-inflammatoresch Eegeschafte vun der Fruucht zu senger Benotzung an e puer Hautpfleeg an Akne-Kampfprodukter gefouert.

Wéi och ëmmer, et gëtt wéineg wëssenschaftlech Beweiser fir d'Virdeeler vun der lokaler Uwendung vum Kakadu Plumenextrakt z'ënnerstëtzen.

Kakadu Plumenextrakt ass mat Antikriibs an anti-inflammatoreschen Eegeschafte verbonnen. Zousätzlech maachen hir natierlech antibakteriell Effekter et potenziell nëtzlech fir d'Liewensmëttelverschwendung ze vermeiden.

Potentiell Risiken

Kakadu Pflaume si ganz héich a béid Oxalaten a Vitamin C.

Wärend déi meescht Leit iwwerschësseg Mounts vun dëse Substanzen eliminéiere kënnen, bei sensiblen Individuen ass eng héich Intake mat der Bildung vun Nieresteng verbonnen ().

Risikofaktoren enthalen Genetik an Nier an entzündlech Krankheeten ().

Déi a Gefor musse méiglecherweis hir Diätoxalatzufuhr op 40-50 mg pro Dag limitéieren. De Kakadu Plum enthält 2.717 mg Oxalat pro 3,5 Unzen (100 Gramm) gedréchent Uebst, wäit iwwert dëse Grenzen eraus (,,).

Sensibel Leit sollten och hir Intake vu Vitamin C op d'Ernährungsreferenzzuel vun 90 mg pro Dag limitéieren ().

Kakadu Pflaume sinn héich an Oxalater a Vitamin C, déi allebéid Risikofaktore fir Nieresteng kënne sinn a Leit mat engem Risiko se z'entwéckelen.

Wéi kënnt Dir Kakadu Plum an Är Ernärung bäifügen

Kakadu Plum ka frësch giess ginn, awer well se ganz fasereg a sauer sinn, gi se méi dacks a Gebees benotzt, Konserven, Zoossen a Jusen.

Fir hir Gréisst a Qualitéit ze erhalen, gi Kakadu Pflaume typesch direkt nom Ernte gefruer. Spezialhändler kënnen d'Uebst ganz gefruer oder puréiert verkafen.

Zousätzlech ginn d'Uebst dacks agefruer-gedréchent an zu engem Pudder gemaach.

De Pudder kann iwwer Kaffi Getreide bestroft ginn an zu Smoothien, Jusen, Proteinkugelen, Zalot Dressings an Desserten derbäigesat ginn.

E puer Firme benotzen och de Pudder an hiren Zousazformulatiounen. Awer et gëtt wéineg Fuerschung iwwer d'Gesondheetsvirdeeler vum Kakadu Plum an dëser Form.

Ënnen Linn

Kakadu Pflaume sinn eng gebierteg australesch Uebst déi den héchsten Niveau u Vitamin C vun all Liewensmëttel op der Welt huet.

D'Uebst sinn och niddereg u Kalorien awer héich an Ballaststoffen, Koffer, Eisen, a verschidden Antioxidantien.

Och wann d'Fuerschung iwwer hir gesondheetlech Virdeeler limitéiert ass, weisen hir Antikriibs, anti-inflammatoresch an antibakteriell Eegeschafte Versprieche fir eng Rei vu Gesondheetszoustänn ze managen oder ze vermeiden.