Wéi Maacht All Dag Superfoods Last

Inhalt

• Bewäertung fir

Et ginn déi exotesch Superfoods, déi mir ni kënne léieren wéi se ausgeschwat ginn (um, acai), an dann ginn et déi alldeeglech - Saachen wéi Hafer an Nëss - déi anscheinend normal sinn awer voll mat gutt-fir-dech Fette, mächtegen Antioxidantien, an Energie stimuléierend, lues verbrenne Kuelenhydrater. Vill vun dësen hunn super laang Regalzäit a lueden zimmlech bëlleg op (wéi gedréchent Bounen an Hafer déi fir Joeren daueren).Awer Nëss, Gewierzer an Ueleger-dräi üblech Superfoods déi och e bëssen op der pricierer Säit sinn-hunn limitéiert Liewensdauer. Fannt eraus wéi laang Dir se hale kënnt, plus wéi eng Tricks Dir kënnt benotze fir e bëssen extra Zäit aus dëse Gesondheetsstécker ze drécken.

Nëss an Nëssbotter

Och wann Dir u Nëss net als eppes denkt wat "verduerwen" ass, kënnen d'Fette an hinnen no just véier oder sou Méint ranzeg ginn. Wann Dir eng grouss Täsch kaaft an net direkt Pläng dofir hutt, späichert d'Halschent am Frigo, seet McKel Hill, R.D., Grënner vun Nutrition Stripped. (Dëst funktionnéiert gutt fir Somen, wéi Lein oder Chia och.) Wat Är hausgemaachte Nëssbotter ugeet: Späichert et am Frigo, wou et bis zu engem Mount dauert, réit si. (Kuckt eraus wat soss op der Lëscht vu gesonde Liewensmëttel ass, déi Iech all Nährstoff ginn, déi Dir braucht.)

Gewierzer a gedréchent Kraider

Dës kënne sechs Méint bis ongeféier ee Joer daueren, seet den Hill (obwuel ganz Gewierzer e bësse méi laang daueren kënnen). "Gewierzer fänken einfach hire staarken Doft ze verléieren", seet den Hill-en Zeechen datt se och hire staarke Goût verluer hunn. Well eng deier Fläsch net fir ëmmer dauert, kaaft en neit Gewierz - oder een deen Dir net dacks benotzt - vun engem bulk Verkeefer, wann Dir kënnt. Op dës Manéier kënnt Dir kucken ob Dir et gär hutt ier Dir méi kaaft, oder kritt nëmmen de Betrag deen Dir braucht. A wann Dir frësch Kraider kaaft, recommandéiert den Hill se an engem Glas mat engem Zoll vu Waasserähnleche Blummen an enger Vase ze späicheren - am Frigo. Si wäerten bis zu enger Woch daueren.

Kachen Ueleger

Wéi Nëss, Ueleg ginn schlecht wann d'Fette an hinnen rancid ginn. Hëtzt a Liicht beschleunegen dee Prozess, also halen se an enger cooler donkeler Plaz. Olivenueleg verléiert e puer dovun hir häerzgesond Virdeeler mat der Zäit, bericht den NPR, also kuckt no Flaschen mat engem Erntedatum drop a benotzt se bannent véier bis sechs Méint nodeems Dir en neien opgemaach hutt. (Wousst Dir datt Olivenueleg hëllefe kënnt Äre Metabolismus ze verbesseren?) Wéi fir déi lecker Nëss Ueleger déi Dir uewen op Zaloten oder gebratenem Geméis benotzt, späichert se am Frigo, sou wéi d'Nëss aus deenen se gemaach gi sinn. Wann se op sinn, daueren se ongeféier sechs Méint.

Bewäertung fir