De Gesondheets- a Sécherheetsguide fir Iessen fir de Strand ze packen

Inhalt

• Halt et cool.
• Halt der 2-Stonne Regel.
• Wielt clever aus.
• Bewäertung fir

Wann Dir dëse Summer op d'Plage gitt, wëllt Dir natierlech e puer Snacks a Gedrénks mat Iech bréngen. Sécher, Dir hutt wahrscheinlech eng Onmass Artikelen iwwer wat Dir iesst gelies, awer Dir wësst vläicht net *wéi* Dir sollt dës gesond Iessen packen. Liewensmëttelborne Krankheeten am Zesummenhang mat Iessen, déi ze laang ausgelooss gi sinn, kënnen e grousse Buzzkill sinn, sou datt et superwichteg ass Basis Liewensmëttelsécherheetstechnike ze üben wann Dir Ären eegene Iessen op en Outdoor-Event bréngt, besonnesch wann d'Temperaturen eropklammen. Hei, wat ze packen a wéi een et packt. (Zesummenhang: Gesond Snacks fir Är Road Trip ze brennen)

Halt et cool.

Véierzeg Grad oder manner gëtt als eng sécher Temperatur fir kal Perishable ugesinn. Wann Dir plangt eppes ze packen dat cool gehale muss ginn, benotzt eng isoléiert Mëttegiessen oder e Kühler a plazéiert Äispäck do. Wat méi grouss d'Täsch oder méi cool ass, wat Dir méi laang braucht fir Äert Iessen do ze halen, an déi méi Äispäck déi Dir braucht. Wann Dir Zweifel hutt, benotzt ze vill. A wann Dir *wierklech* wëllt sécher sinn, setzt och en Thermometer dobannen.

Halt der 2-Stonne Regel.

Iessen solle bannent zwou Stonne konsuméiert ginn nodeems se aus dem Frigo erausgeholl goufen, also wann et méi laang gëtt wéi dat vum Frigo an de Mond, haalt se iwwer Äis. Als Daumenregel, wann et méi laang wéi zwou Stonnen am waarme oppene Beräich oder der Sonn ouni Äispack eraus war, werft et. A wann et méi waarm ass wéi 90 Grad eraus, deckt et op eng Stonn. (Verbonnen: Wéi schützt Dir Iech selwer géint Hëtztausputtung an Hëtzschlag.)

Wielt clever aus.

Wann et drëms geet, fir wat Iessen ze bréngen, gitt fir onkomplizéiert, dat heescht eppes dat einfach ass ze maachen, einfach ze späicheren an net e seriéise Risiko fir krank ze ginn. Hei sinn e puer lecker Iddien:

• Sandwichen oder e Wrap sinn e super Wee fir an engem equilibréierte Miel ze kommen - a si sinn einfach ze iessen. Wielt fir Salat oder Collards anstatt Brout fir eng Low-Carb Optioun.
• Hydratiséierend Uebst a Geméis, wéi Waassermeloun, Gurken, a Romaine Salat, sinn e No-Brainer. (Bedenkt datt Fruucht mat enger Schuel méi einfach transportéiere kënnen.)
• Nëss, Somen, an Nëss-baséiert Baren sinn eng grouss Quell vun Protein, gesond Fett, a Faser. Sidd virsiichteg mat alles Schockela dat schmëlzt a plakeg ka ginn.
• Gefriert gedréchent Geméis a portabel Optiounen wéi Kale Chips sinn e praktesche Wee fir Är Gréng fir den Dag z'erreechen.
• Spiesen oder Kabobs vu Fleesch, Tofu a Geméis ginn méi bequem ze iessen wéi eppes dat e Messer a Gabel erfuerdert.
• Vermeit Glace, Joghurt an ähnlech Liewensmëttel déi e méi héicht Risiko fir eng Liewensmëttelkrankheet sinn.

Bewäertung fir