Liewensmëttelsécherheet wärend der Schwangerschaft

Inhalt

• Liewensmëttelsécherheet während der Schwangerschaft
• Toxoplasmose a wéi et ze vermeiden
• Symptomer vun Toxoplasmose
• Tipps fir Präventioun
• Listeriosis a wéi et ze vermeiden
• Symptomer vu Listeriose
• Tipps fir Präventioun
• Wéi een d'Auswierkunge vu Quecksëlwer vermeit
• Wat Fësch kënnt Dir iessen?
• Aner Liewenssécherheets Tipps
• Alkohol evitéieren
• Vermeit réi an Ënnerschätzt Liewensmëttel
• Limitéiert Är Koffeinintake
• Vermeiden Hunneg
• Ausbléck

Liewensmëttelsécherheet während der Schwangerschaft

Vill Frae, besonnesch éischte Kéier Mamm, kënne konfliktend Berodung iwwer eng Zuel vu Schwangerschaftsfroen kréien, inklusiv wat ass an net sécher ass iessen. Wann Dir schwanger sidd, ass et wichteg eng gesond Ernärung ze hunn fir d'Gesondheet vun Ärem Puppelchen ze garantéieren.

Wann Dir schwanger sidd, enthalen grouss Liewensmëttelverschmotzungsrisiken:

• Toxoplasma gondii, wat e Parasit ass, dat an Ënn gekacht Fleesch, ongewäsch Geméis, an dreckeg Kazelecher Boxen fonnt gëtt
• Listeria monocytogenes, dat ass eng Bakterie déi bereet Iesse kontaminéiert an onpasteuriséiert Molkerei kontaminéiere kann an an Ärem Frigo wuessen
• Quecksëlwer, dat ass e Schwéiermetall dat a verschiddenen Fëschaarten fonnt gëtt

Dës Toxine kënnen eescht Krankheeten verursaachen a si kënnen d'Entwécklung vun Ärem Puppelchen beaflossen. Dir sollt vermeiden oder limitéiere vu Liewensmëttel a Gedrénks konsuméiere wann Dir schwanger sidd. Diskutéiert Är Ernärung mat Ärem Dokter a loosst se wëssen iwwer Froen, Bedenken oder Symptomer déi Dir hutt.

Toxoplasmose a wéi et ze vermeiden

De T. gondii Parasit verursaacht Toxoplasmose. Geméiss den Centers for Disease Control and Prevention, méi wéi 60 Millioune Leit an den USA hunn Toxoplasmose. De Parasit ka präsent sinn an:

• Friichten
• Geméis
• undercooked Fleesch
• cat feces

Symptomer vun Toxoplasmose

Déi meescht Leit hu keng Symptomer, awer déi, déi dat maachen, hu vläicht flollike Symptomer, wéi:

• geschwollen Lymphknäppchen
• Muskelschmerzen
• e Féiwer
• eng Kappwéi

Schwer Toxoplasmose kann Äert Gehir an d'Aen beaflossen a kann zu enger reduzéierter oder verflossener Visioun féieren.

Toxoplasmose kann zu virzäiteger Gebuert féieren. Et kann och folgendes bei Ärem Puppelchen verursaachen:

• Jalousie
• Taubheit
• intellektuell Behënnerungen
• Entwécklungsbehënnerungen
• niddereg Gebuertsgewiicht

Wann Dir Toxoplasmose fréi an der Schwangerschaft optaucht, huet Äre entwéckelt Puppelchen e erhéicht Risiko fir Effekter. Kanner, déi mat Toxoplasmose gebuer sinn, kënnen ufanks net Symptomer weisen a kënnen se spéider am Liewen entwéckelen.

Tipps fir Präventioun

Follegt dës Tipps fir d'Risiko vun enger Toxoplasmose ze minimiséieren:

• Spülen all Uebst a Geméis virum Iessen, well de Parasit ass dacks am Buedem.
• Wash all Schneidebrett a Messer mat waarme Waasser a Seef nodeems se se benotzt hunn.
• Propper all Fleesch.
• Wäsch Är Hänn nodeems Dir ongewäsch Geméis, Kuerfofferen, Buedem, Sand oder réi Fleesch beréiert.
• Kuerz all Fleesch grëndlech.
• Separat Fleesch vun anere Liewensmëttel wann Dir se späichert a se preparéiert.
• Wann Dir eng Kaz hutt, frot een anert de Kazekëschtchen während Ärer Schwangerschaft z'änneren, a maacht Handschuhe wann Dir am Gaart sidd oder de Buedem hantéiert.

Et ass selten Toxoplasmose vu Kazen ze kréien. Déi meescht Leit, déi et Kontrakt maachen, kréien et vun onkachen Fleesch an ongewäschem Geméis. Medikamenter sinn verfügbar fir Toxoplasmose bei der Schwangerschaft ze behandelen.

Listeriosis a wéi et ze vermeiden

De L. monocytogenes Bakterie verursaacht Listeriose. Et kann a kontaminéiert Waasser a Buedem präsent sinn. De Kachprozess killt dacks Bakterien. Wéi och ëmmer, et ka nach ëmmer a verschidden verpackte, bereet Iesse präsent sinn. Et ka präsent sinn am:

• verschafft oder preparéiert Mëttespaus
• Fleeschspäre wéi Pâté
• Hot Dogs
• kal, gefëmmt Mier
• weich Kéisen wéi Brie, Camembert, a Feta
• unpasteuriséierte Mëllechprodukter
• net gekachten Fleesch
• Geméis am kontaminéierte Buedem ugebaut

Symptomer vu Listeriose

D'Symptomer vun der Listeriose enthalen:

• e Féiwer
• Middegkeet
• Kierper Schmerzen

Dës Bakterien kënne ganz einfach duerch d'Placenta passéieren. Et kann dann dozou féieren:

• e Mësshandlung
• eng Stillbirth
• eng virzäiteg Gebuert
• fatale Infektioun an Ärem Neigebuer

No der American Pregnancy Association, 22 Prozent vun de Listeria Infektiounen bei schwangere Fraen féieren zu Stillgebuert oder Doud vum ongebuerene Kand.

Tipps fir Präventioun

Follegt dës Tipps fir Äre Risiko vu Listeriose ze reduzéieren:

• Wann Dir schwanger sidd oder probéiert schwanger ze ginn, sollt Dir Liewensmëttel vermeiden déi d'Bakterien droen.
• Wann Dir Hot Dogs a Mëttesiessen iesst, da sollt Dir se iessen wann se waarmt steamen
• Wann Dir mëll Kéise gitt, da gitt sécher, datt se aus pasteuriséierte Mëllech gemaach gi sinn.
• Wash all Uebst a Geméis ier Dir se iesst.
• Kacht all Fleesch grëndlech.

Ären Dokter kann Listeriose mat Antibiotike behandelen. Schwätzt mat Ärem Dokter wann Dir d'Symptomer vun der Listeriose hutt.

Wéi een d'Auswierkunge vu Quecksëlwer vermeit

Déi meescht Fësch enthalen Spuermengen vu Quecksëlwer. Et tendéiert sech op méi grouss a méi al Fësch opzebauen. Wann Dir schwanger sidd oder am Pfleeg ass, sollt Dir Fësch iessen, déi héich am Quecksëlwer sinn, well de Quecksëlwer den Nervesystem vun Ärem Puppelchen schued.

Fësch déi éischter am Quecksëlwer héich sinn:

• Schwäert Fësch
• Haische
• king makrell
• tilefish

Wat Fësch kënnt Dir iessen?

Vill allgemeng giess Fësch gi als kleng Quecksëlwer ugesinn an dës Fësch kënnen e super Zousaz zu Ärer Ernärung sinn, wann Dir schwanger sidd. Si enthalen Omega-3 Fettsaieren, déi zur Häerzgesondheet bäidroen a gutt si fir d'Gehirnentwécklung vum Puppelchen. Wann Dir net gär Fësch hutt, schwätzt mat Ärem Dokter, ob Dir Omega-3 Ergänzunge sollt huelen.

Dir sollt bis zu 12 Unzen vun engem vun de folgenden Fësch all Woch iessen:

• Garnelen
• krabbelen
• Kammusselen
• konserven Liicht Toun
• Lachs
• Meeschteren
• codéieren
• tilapia

Dir sollt ëmmer Fësch iessen wann et waarm ass. Vermeit all konservéiert, gefëmmt oder rau Fësch iessen.

Aner Liewenssécherheets Tipps

Alkohol evitéieren

Vermeit all Alkohol wärend der Schwangerschaft a beim Stillen. Alkohol huet negativ Auswierkunge, a kee Betrag Alkohol ass sécher ze drénke wärend der Schwangerschaft. Den Alkohol huet gewisen datt de Risiko däitlech eropgeet fir:

• fetal Alkoholsyndrom
• Entwécklungsstéierungen
• miscarriages

Wann Dir Alkohol drénkt während der Schwangerschaft, kann et an der Muttermëllech präsent sinn. Dir sollt Alkohol vermeiden bis Dir net méi stéiert.

Vermeit réi an Ënnerschätzt Liewensmëttel

All réi oder undercooked Liewensmëttel kann Bakterien an et hunn. Dofir sollt Dir sécher maachen datt all d'Liewensmëttel, déi Dir iesst, grëndlech gekacht ass. Besonnesch verschidde Liewensmëttel si bekannt ze droen Salmonella, sou wéi:

• Poulet
• Schalfleesch
• Eeër

Schwangere Frae sollten och hir Hänn wäschen nom Ëmgang mat Eeër well Salmonella ass allgemeng präsent op de Muschelen. Dir sollt och Eeër grëndlech spullen ier Dir kacht.

Limitéiert Är Koffeinintake

Et ass sécher moderéiert Quantitéiten un Kaffein ze hunn wann Dir schwanger sidd. Koffein ass awer e Stimulant a kann Iech an Äre entwéckelende Puppelchen Häerzgeschwindegkeet an Blutdrock erhéijen. No der America Pregnancy Association solle schwangere Fraen net méi wéi 200 Milligram Kaffein pro Dag konsuméieren. Kaffein ass präsent an:

• Kaffi
• bestëmmt Téi
• bestëmmte Soda
• Schockela

Vermeiden Hunneg

Hunneg kann d'Bakterien enthalen déi Botulismus verursaachen oder aner Toxine kënne schiedlech fir schwangere an Broscht-Fraen. Dës Toxine kënnen och Ären entwéckelende Puppelchen oder Puppelchen méi jonk wéi 1 Joer schueden. Dir sollt Hunneg vermeiden wann Dir schwanger sidd, an Dir sollt och Hënn un Kanner ënner 1 Joer al ginn.

Ausbléck

Sécheren Nahrungsverhalen handelen kann d'Risike fir Iech an Äre Puppelchen entwéckelen. Allgemeng praktizéiert Dir sécher Iessenhandhaben andeems Dir déi folgend maacht:

• Kach grëndlech.
• Wash Uebst a Geméis.
• Wäsch Är Hänn nodeems Dir d'Liewensmëttel genannt hutt.

Dës Methode kënnen potenziell schiedlech Bakterien eliminéieren an hëllefen d'Infektioun ze vermeiden. Kuckt direkt Ären Dokter wann Dir Symptomer hutt déi op Toxine kënnen entstoen an Ärem Iessen.