Kiwi Gesondheetsvirdeeler a wéi ee sech virbereet
Inhalt
- Virdeeler vum Kiwi
- Ernärungskompositioun vu Kiwi
- A wéi engem Betrag soll verbraucht ginn
- Liicht Rezepter mat Kiwi
- 1. Kiwi Jus mat Biren
- 2. Kiwi stécht mat Schockela
Kiwi ass eng séiss a sauer Uebst déi e groussen Nahrungswäert huet, well et reich an Nährstoffer wéi Vitamin C a K, Kalium, Folat a Glasfaser ass, zousätzlech zu e puer Kalorien. Aus dësem Grond ass et exzellent fir de Fonctionnement vum Darm ze erhalen an d'Gefill vu Sättigung ze erhéijen.
Zousätzlech kann de regelméissege Konsum vun dëser Uebst gutt si fir d'Behandlung vu verschidde Krankheeten, wéi Asthma, zum Beispill, well hir bioaktiv Verbindungen, wéi Antioxidantien a Flavonoiden, hëllefen chronesch Entzündung vum Atmungstrakt an den oxidativen Stress ze reduzéieren, wat sinn um Urspronk vun dëser Krankheet.
Virdeeler vum Kiwi
Zousätzlech fir Iech Gewiicht ze verléieren, hunn Kiwien och aner wichteg Virdeeler, wéi:
- Vermeit Verstopptung, well et eng Uebst räich u Faser ass, haaptsächlech Pektin, dat hëlleft net nëmmen d'Bewegung vum Darm ze erliichteren, als en natierlecht Abféierend Mëttel ze handelen, awer och fir d'Darmflora ze reguléieren, als probiotesch ze handelen;
- Verbessert Atmungsfunktioun bei Leit mat Asthma, well et räich u Vitamin C ass, an Dir sollt 1 bis 2 Mol d'Woch iessen;
- Bedeelegt fir de Blutdrock ze reguléieren, flëssege Retentioun erofsetzen a Risiko fir Häerzinfarkt, well nieft dem Räich u Waasser, wat d'Eliminatioun vun iwwerschësseg Flëssegkeet am Urin favoriséiert, ass et och eng Uebst räich u Kalium an aner Mineralien, déi hëllefen den Drock ënner Kontroll ze halen;
- Niddereg Cholesterin, wéinst sengem Inhalt vu Faseren an Antioxidantien, déi d'Fruucht eng fettreduzéierend Aktioun maachen;
- Verhënnerung vun der Stollbildungwell et reich an Vitamin K ass, wat eng antikoagulant Aktioun huet an hëlleft "ze dënnen" d'Blutt, reduzéiert de Risiko fir e Schlag ze leiden, zum Beispill;
- Kierper Verteidegung erhéijen, well et eng Uebst räich u Vitamin C ass, déi zu engem gesonde Immunsystem bäidréit;
- Verringert de Risiko vu Colon Kriibs, well et reich an Antioxidantien a Faseren ass, déi hëllefen de celluläre Schued duerch fräi Radikale verringert ze reduzéieren;
Zousätzlech ass Kiwi eng Uebst reich an Actinidin, en Enzym dat hëlleft bei der Verdauung vun de meeschte Proteine, zousätzlech zu opléise Faseren, déi de Verdauungsprozess verbesseren.
Ernärungskompositioun vu Kiwi
Déi folgend Tabell weist d'Ernärungskompositioun fir 100 g Kiwi:
Komponenten | Quantitéit an 100 g |
Energie | 51 kcal |
Proteinen | 1,3 g |
Lipiden | 0,6 g |
Kuelenhydrater | 11,5 g |
Faseren | 2,7 g |
Kalzium | 24 mg |
Magnesium | 11 mg |
Protase | 269 mg |
Phosphor | 33 mg |
Koffer | 0,15 mg |
Vitamin C | 70,8 mg |
Vitamin A | 7 mcg |
Folate | 42 mcg |
Eisen | 0,3 mg |
Hiwwel | 7,8 mg |
Vitamin K | 40,3 mcg |
Waasser | 83,1 g |
A wéi engem Betrag soll verbraucht ginn
Déi richteg Quantitéit Kiwi fir all seng Virdeeler ze kréien a Gewiicht ze verléieren ass 1 Duerchschnëtts Eenheet pro Dag. Wéi och ëmmer, fir Gewiicht ze verléieren, muss de Kiwi vun enger kalorienarme Diät begleet ginn, mat Kontroll vun Zocker a Fetter.
Eng Studie huet uginn datt de Konsum vun 3 Eenheeten Kiwi den Dag, dréit zur Reduktioun vum Blutdrock bäi. Am Fall vun Asthma gëtt et virgeschloen dës Uebst oder aner Uebst räich u Vitamin C, 1 bis 2 Mol d'Woch ze konsuméieren.
Liicht Rezepter mat Kiwi
Fir de Kiwi all Dag am beschten ze notzen, hei sinn zwee lecker Rezepter mat wéinege Kalorien.
1. Kiwi Jus mat Biren
Dëse Jus ass lecker a wéineg Kalorien, sou datt et zum Beispill eng super Optioun fir e Moies-Snack ass.
Zutaten
- 2 Kiwien;
- 2 Biren oder gréng Äppel;
- 1/2 Glas Waasser oder Kokosnoss Waasser.
Virbereedung
Beat all Zutaten an engem Mixer an huelt direkt duerno, am beschten ouni Séiss. Dëse Jus muss direkt no senger Virbereedung geholl ginn, sou datt d'Fruucht net oxidéiert oder seng Eegeschafte verléieren.
2. Kiwi stécht mat Schockela
Dëst ass e gutt Rezept fir en Dessert, soulaang wéi de Schockela e bësse batter ass.
Zutaten:
- 5 Kiwien;
- 1 Schockelaschnapp mat 70% Kakao.
Virbereedung:
Schielt a schneit d'Kiwien, schmëlzt d'Schockelasstaang an engem Waasserbad an daucht all Tranche Kiwi an de Schockela, zum Beispill mat engem Grillspiiss.
Endlech, huelt Iech an de Frigo fir ofzekillen an Äis ze servéieren. Eng aner Manéier fir dëst Rezept virzebereeden ass verschidde Scheiwen op e Spëtz ze leeën, duerno mat e bëssen donkelen Diät Schockela ze sprëtzen.