D'Virdeeler a Risike vum Iessen vun Eeërmuschelen

Inhalt

• Wat ass eng Eeërmuschel?
• Eiereschuel-Pudder Ass en Effektiv Kalzium Zousaz
• Et kann d'Risiko vun Osteoporose reduzéieren
• Eggshell Membran Ergänzunge Kann Gedeeld Gesondheet profitéieren
• Risiken vum Iessen vun Eeërmuschelen
• Wéi ergänzen mir mat Eeërbecher
• Ënnen Linn

Genug alimentatioun Kalzium ass einfach fir déi meescht Leit.

Wéi och ëmmer, anerer treffen hir alldeeglech Ufuerderunge net wéinst restriktiv Diäten, gerénger Nahrungsaufnahm oder Liewensmëttelmangel. Fir dës Leit kënne bëlleg Quelle vu Kalzium wéi Eeërbecher nëtzlech sinn.

Net ze soen, d'Eegeschalen ze benotzen ass en exzellente Wee fir Äert Kichenoffall ze reduzéieren, och just duerch e bëssen.

Dësen Artikel kuckt d'Risiken an d'Virdeeler vun Eeërbecher Ergänzungen.

Wat ass eng Eeërmuschel?

Ee Eeërbecher ass déi haart, baussenzeg Deckung vun engem Ee. Et besteet meeschtens aus Kalziumkarbonat, eng gemeinsam Form vu Kalzium. De Rescht besteet aus Protein an aner Mineralstoffer (1).

Kalzium ass e wesentlecht Mineral dat vill a ville Liewensmëttel reichend ass, och Mëllechprodukter. Méi niddreg Mengen sinn och a ville Blieder- a Rootgeméis fonnt.

An de leschte Joerzéngte gouf Eeërbecher Pudder veraarbecht aus Hen Eeër als natierlecht Kalzium Zousaz benotzt. Eeërbecher sinn ongeféier 40% Kalzium, mat all Gramm 381–401 mg (2, 3).

Eng hallef Eeërschuel ka genuch Kalzium ubidden fir den alldeegleche Viraussetzunge vun Erwuessenen z'erreechen, wat 1.000 mg pro Dag ass (2, 4).

Zesummefaassung Eiereschueler ginn allgemeng als Kalzium Zousaz benotzt. Just eng hallef Eiereschuel ka genuch Kalzium liwweren fir déi duerchschnëttlech deeglech Ufuerderunge vun engem Erwuessene gerecht ze ginn.

Eiereschuel-Pudder Ass en Effektiv Kalzium Zousaz

Eiereschueler besteet aus Kalziumkarbonat, zesumme mat klenge Quantitéiten un Protein an aner organesch Verbindungen.

Kalziumkarbonat ass déi heefegst Form vu Kalzium an der Natur, wouduerch Seeschälelen, Koralleriff an Kalkstein. Et ass och déi bëllegst a meescht verfügbar Form vu Kalzium an Ergänzungen.

Studien zu Ratten a Pigelen bestätegen, datt Eeërbecher eng räich Kalziumsquell sinn. Ausserdeem ginn se sou effektiv wéi reng Kalziumkarbonat (2, 5, 6) absorbéiert.

Verschiddener proposéiere souguer datt seng Absorptioun besser ass wéi déi vun uerdentlechem Kalziumkarbonat Ergänzungen.

Eng Studie an isoléierten Zellen huet festgestallt datt d'Absorption vu Kalzium bis zu 64% méi grouss war vun Eeërmuschelpolver am Verglach zum reng Kalziumkarbonat. Fuerscher hunn dës Effekter zu gewësse Proteine ​​fonnt, déi an Eegeschueler fonnt goufen (1).

Nieft Kalzium a Protein enthale Eeërbecher och kleng Quantitéiten un aner Mineralstoffer, dorënner Strontium, Fluorid, Magnesium a Selen. Just wéi Kalzium, kënnen dës Mineralstoffer eng Roll bei der Knochen Gesondheet spillen (3, 7, 8, 9, 10).

Zesummefaassung E puer Beweiser suggeréieren datt de Kalzium am Eeërbecher-Pulver besser absorbéiert ka ginn wéi pure Kalziumkarbonat, wouduerch et eng effektiv Kalziumsergänzung gëtt.

Et kann d'Risiko vun Osteoporose reduzéieren

Osteoporose ass e Gesondheetszoustand, geprägt vu schwaache Schanken an e erhéicht Risiko vu Knochenfracturen. Am Joer 2010 huet et eng geschate 54 Milliounen eeler Amerikaner betraff (11).

Al Alter ass ee vun de stäerkste Risikofaktoren fir Osteoporose, awer mëttelméisseg Kalziumzufuesse kann och e bëssche Verloscht a Osteoporose mat der Zäit bäidroen.

Wann Är Ernährung kee Kalzium ugeet, kann Zousazhëllef huelen Dir Är deeglech Ufuerderunge z'erreechen. Eggshell Puder ass eng bëlleg Optioun.

Eng Studie bei postmenopausale Frae mat Osteoporose huet festgestallt datt d'Eegeschuel-Pulver, mat Vitamin D3 a Magnesium, hir Schanken bedeitend gestäerkt hunn andeems d'Schanken Mineraldicht verbessert (12).

Eiereschuel-Pulver kann och méi effektiv sinn beim Risiko fir Osteoporose reduzéieren wéi gereinegt Kalziumkarbonat.

Eng Studie an Hollännesch, postmenopausal Frae hu festgestallt datt Eegeschuel-Pulver verbessert Knochenmineral Dicht am Hals am Verglach zu engem Placebo. Am Géigesaz, huet purifizéiert Kalziumkarbonat et net wesentlech verbessert (13).

Zesummefaassung Ee Eeërmuschelpolver huelen kann d'Bensstäerkt bei Leit mat Osteoporose verbesseren. Eng Studie beweist datt et méi effektiv wéi purifizéiert Kalziumkarbonat Ergänzunge kann sinn.

Eggshell Membran Ergänzunge Kann Gedeeld Gesondheet profitéieren

D'Eieschuel Membran läit tëscht der Eeërschuel an der Eeërwäin. Et ass liicht ze gesinn wann Dir e gekachten Ee schielt.

Wärend technesch net en Deel vun der Eeërschuel ass, ass se normalerweis derbäi. Wann Dir Eeërbecher-Pulver doheem maacht, da braucht Dir keng Membran ze läschen.

Eiereschuel Membran besteet haaptsächlech aus Protein a Form vu Kollagen. Et enthält och kleng Quantitéiten Chondroitinsulfat, Glukosamin an aner Nährstoffer.

D'Spuermengen vun dësen nëtzlechen Verbindungen an Eeërmuschelmembran sinn onwahrscheinlech e wesentlechen Effekt op Är Gesondheet.

Wéi och ëmmer, verschidde Studie weisen datt reegelméisseg Inhalter vun Eegeschuel Membran Ergänzunge kënnen Är Gelenker profitéieren. Méi Studien sinn néideg fir hir potenziell Effektivitéit ze bestätegen (14, 15, 16, 17).

Zesummefaassung D'Eieschuel Membran trennt d'Eeeschuel vun der Eeër Wäiss. Ergänzunge gemaach aus Eeërbecher Membranen liwweren Nährstoffer déi d'Gesondheetsergesmëcht verbesseren.

Risiken vum Iessen vun Eeërmuschelen

Wann se richteg preparéiert gëtt, Eeërbecher Pulver gëtt als sécher ugesinn. Et si just e puer Saachen déi Dir am Kapp behale musst.

Als éischt, probéiert net grouss Brochstécker vun Eeërbecher ze schlucken, well se Ären Hals a Speiseröh verletzen kënnen. Am nächste Kapitel ginn Iech e puer Tipps wéi een Eeërbecher a Pudder maache kann.

Zweetens, Eeërschueler kënne mat Bakterien kontaminéiert ginn, sou wéi Salmonella enteritidisAn. Fir de Risiko vu Liewensmëttelvergëftung ze vermeiden, gitt sécher Eeër ze kachen ier se hir Schuel iessen (18, 19).

Schlussendlech kënnen natierlech Kalziumergänzunge relativ héich Quantitéiten un gëftege Metaller enthalen, dorënner Bläi, Aluminium, Kadmium a Quecksëlwer (20).

Wéi och ëmmer, d'Quantitéiten vun dësen gëftegen Elementer an Eeërbecher tendéieren méi niddreg wéi an aneren natierlechen Kalziumquellen, souwéi Schuelegelen, an et ass normalerweis net eng Suerg (3, 21).

Zesummefaassung Fir de Risiko vu Verletzungen oder Infektiounen ze vermeiden, solle Eeërbecher gekacht ginn an a Pudder gemuel ginn ier Dir se iesst.

Wéi ergänzen mir mat Eeërbecher

Dir kënnt entweder Ären eegene Eeërbecher Ergänzunge doheem maachen oder e pre-made Eggshell-Pulver a Gesondheetsfoodgeschäfter kafen.

Eeërmuschelpolver kann doheem mat engem Stëpp an Mörser gemaach ginn. Anerer hu gemellt mat engem Walzdrock oder e Mixer an e Sigel fir méi grouss Partikelen erauszeechnen.

Gitt just sécher d'Eeeschuppen a Pudder oder ganz kleng Fragmenter ze molen ier Dir se iesst.

Wann Dir de Pudder fir spéider Benotzung ze späicheren plangt, ass et eng gutt Iddi d'Schuel ze dréchen ier se ze kräischen.

Duerno kënnt Dir de Pudder un d'Liewensmëttel addéieren oder et mat Waasser oder Jus vermëschen. Eng Studie huet zum Schluss ugeholl datt e puer vun de beschte Liewensmëttel fir Eeërmuschelpulver ze addéieren ass Brout, Spaghetti, Pizza a gebakent, frittéiert Fleesch (2).

Ongeféier 2,5 Gramm Eeërschuel solle genuch sinn fir den alldeegleche Kalziumufuerderunge vun engem Erwuessene gerecht ze ginn.

Fir op der sécherer Säit ze sinn, moderéiert Är Intake an huelt keng Kalziumergänzungen ausser wann e Gesondheetsspezialist recommandéiert ass.

E puer Experten decouragéieren déi reegelméisseg Inhalter vu Kalziumergänzungen a bezweifelen hir Virdeeler fir Schanken Gesondheet.

Si sinn och besuergt datt eng exzessiv Inzomm vu Kalzium gesondheetlech Probleemer verursaache kann, sou wéi Nieresteng, a potenziell d'Risiko fir Häerzkrankheeten erhéijen (22).

Zesummefaassung Eiereschueler kënne a Pudder gemëscht ginn an dann mat Waasser oder Iessen gemëscht ginn. Eng deeglech Ernierung vun 2,5 Gramm sollt genuch sinn fir Är Ufuerderungen ze treffen, awer schwätzt mat Ärem Gesondheetsspezialist.

Ënnen Linn

Eeërbecher sinn net nëmmen eng vun de bëllegste Quelle vu Kalzium - si schéngen och zu deenen effektivsten ze sinn.

Wann Dir eng schwéier Zäit hutt fir Är Kalziumfuerderungen ze treffen oder wann Dir un Osteoporose leid, ass hausgemaachte Eeërbecher-Pulver eng effektiv an preiswert Alternativ zu kommerziellen Ergänzungen.

Tatsächlech Studien weisen datt Eegeschuel Kalzium gutt absorbéiert ass a kann d'Schanken vun de Leit mat Osteoporose stäerken.

Eeërbecher Pulver doheem virbereeden ass einfach. Nom Kachen an Trocknen vun de Muschelen, kënnt Dir se mat engem Schädel an Zement vermëschen an de Pulver mat Waasser vermëschen oder et zu Iesse fügen.