10 Diabetis Diät Mythen

Inhalt

• Diabetis Mythen
• 1. Zocker iessen verursaacht Diabetis
• 2. Kuelenhydrater (Kuelenhydrater) sinn de Feind
• 3. Stärkefräi Iessen sinn onbegrenzt
• 4. Dir wäert ni Dessert méi iessen
• 5. Dir kënnt net mat Wäin relaxen
• 6. Fruucht si schlecht
• 7. Zockerfräi Produkter si gesond
• 8. Wärend Dir op Medikamenter sidd, kënnt Dir iesse wat Dir wëllt
• 9. Fats sinn et egal
• 10. Kënschtlech Séisslings si sécher
• Ausbléck
• Q:
• A:

Diabetis Mythen

Den Internet ze schrauwen fir zouverléisseg Informatiounen iwwer eng Diät fir déi mat Diabetis kann Iech duerchernee loossen a falsch informéieren. Et feelt u Mangel u Rotschléi, awer et ass dacks Erausfuerderung Tatsaach aus Fiktioun z'ënnerscheeden. Hei drënner mir 10 allgemeng Diabetis Mythen.

1. Zocker iessen verursaacht Diabetis

No der American Diabetes Association (ADA), ze iessen ze vill Zocker eleng verursaacht keen Diabetis, awer et kann e bäidroen Faktor an e puer Fäll sinn. Typ 1 Diabetis gëtt duerch Genetik verursaacht a méiglecherweis eng autoimmun Äntwert op en Ausléiser. Typ 2 Diabetis gëtt duerch Genetik a verschidde Risikofaktoren verursaacht, e puer vun deenen am Zesummenhang mat engem Liewensstil. Iwwergewiicht sinn, héije Blutdrock hunn, iwwer 45 Joer sinn an ënnerzegoen sinn nëmmen e puer vun de Risikofaktoren, déi zu Diabetis féiere kënnen. Zocker-gesootte Gedrénks, wéi Soda an Uebststécker, si grouss an eidel Kalorien, a rezent Studien hunn dës mat engem méi héicht Risiko fir Diabetis verbonnen. Fir den Diabetis ze vermeiden, recommandéiert d'ADA se ze vermeiden. Awer aner Séissegkeeten vu sech selwer sinn net eng Ursaach vun Diabetis.

2. Kuelenhydrater (Kuelenhydrater) sinn de Feind

Kuelestoffer sinn net Äre Feind. Et ass net Kuelenhydrater selwer, mee d'Art vu Carb an d'Quantitéit vu Kuelestoff, déi Dir ësst, dat ass wichteg fir déi mat Diabetis. Net all Kuelenhydrater si gläich erstallt. Déi, déi niddereg op der glycemescher Index (GI) Skala sinn, eng Mooss fir wéi séier Liewensmëttel mat Kuelenhydrater de Bluttzockerspigel beaflosse kënnen, si besser Wiel wéi déi mat engem héije GI, erkläert d'ADA. Beispiller vu Kuelestoff-Kuelestoffer abegraff:

• gewalzt oder Stahlgeschniddene Haferwierk
• vollkornebrout
• gedréchent Bounen a Hülsenfrüchte
• niddereg-Stärke Geméis, wéi Spinat, Broccoli, an Tomaten

Et ass och eng gutt Iddi Liewensmëttel mat enger niddereger glykämischer Belaaschtung (GL) ze wielen. GL ass ähnlech wéi GI, awer et integréiert Déngschtgréisst an der Berechnung. Et gëtt als méi eng genau Schätzung ugeholl wéi d'Liewensmëttel Ären Bluttzocker beaflossen. Beispiller vu Low-GL-Kuelenhydrater enthalen:

• 150 Gramm Soja
• 80 Gramm gréng Eeër
• 80 Gramm Parsnips
• 80 Gramm Karotten

Wann Dir en High-GI oder High-GL Iesse iesst, kombinéiere se mat engem Low-GI oder Low-GL Iessen kann hëllefen Är Molzecht ze balanséieren. Harvard Medical School bitt eng hëllefräich Lëscht vu GI a GL Wäerter fir iwwer 100 Liewensmëttel.

Wann Dir gesond Kuelenhydrater wielt, musst Dir ëmmer nach den Deel vun de Kuelenhydrater verwalten, well ze vill Kuelenhydrater méi héich Bluttzockerspigel verursaache kënnen. Bleift un Äre perséinleche Carb Zil. Wann Dir keng hutt, frot Är Gesondheetsariichtung Team wat am Beschten ass. Wann Dir d'Platte Method vun der Portiounskontroll benotzt, limitéiert Är Kuelenhydrater op e Véirel vun der Teller.

3. Stärkefräi Iessen sinn onbegrenzt

Stärkefräi Iessen enthalen Kohbhydraten, a wéi hei uewen erkläert, kënne se an Äre Molplang passen. Wielt héichfaser, manner veraarbecht Kuelenhydrater fir Vitaminnen a Mineralstoffer ze kréien déi Dir braucht, awer ëmmer Ären Bluttzocker managen.

4. Dir wäert ni Dessert méi iessen

Gitt vir a genéisst e Stéck Kuch oder e Cookie heiansdo, och wann Dir Diabetis hutt. De Schlëssel ass Moderatioun a Portiouns Kontroll. Geméiss den National Instituter vun der Gesondheet, Iech selwer ze vill ze beschränken, kënnt et zum Schluss zu Binge-Iessen oder Iwwerschoss.

Suergen, datt der "All oder Näischt" Mentalitéit. Fillt sech bei engem klengen Portioun vun Äre Liiblingsbiller bei speziellen Occasioune verwinnen. Just gitt sécher aner Kuelenhydrater an Ärer Molzecht ze limitéieren fir e séchere Gläichgewiicht ze kréien. Bleift un Äre perséinleche Carb Zil. D'Duerchschnëttspersoun soll ongeféier 45 bis 60 Gramm Kuelenhydrater pro Mol iessen, beréit d'ADA. Dir kënnt gesünder, niddereg-carb Versioune vu ville séiss Schneekereien fannen andeems Dir déi Onmass vu Rezepter online verfügbar mécht.

5. Dir kënnt net mat Wäin relaxen

Alkohol an der Moderatioun ass OK wann Är Diabetis ënner Kontroll ass. Di Ernärungsrichtlinne fir Amerikaner empfeelen d'Fraen net méi wéi een alkoholescht Getränk pro Dag ze drénken an datt Männer net iwwer zwee sinn. Ee Getränk ass 5 Unze Wäin, 12 Unzen Béier oder 1,5 Unzen destilléiert Séilen. Et ass och eng gutt Iddi fir Ären Bluttzockerspigel fir 24 Stonnen nom Drénken ze iwwerwaachen. Alkohol kann potenziell Ären Bluttzocker ënner normalen Niveauen falen, mat Ären Medikamenter stéieren a verhënneren datt Är Liewer Glukos produzéieren.

6. Fruucht si schlecht

Et gi keng verbueden Friichten op enger Diabetis Diät. Wann et richteg ass datt verschidde Fruucht méi natierlech Zucker enthalen wéi anerer, kënnt Dir iergend dovunner genéissen wann Dir op déi richteg Portioun halt. No der Mayo Clinic enthält eng Portioun vun all Uebstaart ongeféier 15 Gramm Kohlenhydrat.

Zum Beispill, dat ass ongeféier:

• 1/2 mëttel Banann
• 1/2 Taass cubed Mango
• 3/4 Coupe cubed Ananas
• 1 1/4 Coupë Äerdbieren
• 2 Esslöffel gedréchent Fruucht

7. Zockerfräi Produkter si gesond

Maacht quasi all Supermarchéschganggang, an Dir fannt eng Auswiel u Zockerfräi, verschafft Liewensmëttel. Maacht net un datt en Zocker-gratis Etikett op engem Produkt et gesond mécht. Et kann ëmmer nach vill Kuelenhydrater, Fett oder Kalorien enthalen. Gitt sécher den Ernärungslabel fir de Gesamtkuelestoffinhalt ze kontrolléieren.

8. Wärend Dir op Medikamenter sidd, kënnt Dir iesse wat Dir wëllt

Diabetis Medikamenter huelen ass Iech net fräi Herrschaft ze iessen wat Dir wëllt, sou dacks wéi Dir wëllt. Dir musst Är Medikamenter huelen wéi verschriwwen a verfollegen eng gesond Ernärung fir Ären Diabetis ënner Kontroll ze halen. En Diabetis Iesse Plang ass wéi aner gesond Ernärungspläng, datt e puer Liewensmëttel Är Ziler ënnerstëtzen, während anerer se sabotéiere kënnen. Regelméisseg iessen vun ongesonde Liewensmëttelen oder iwwerdimenséierte Portiounen kann verhënneren datt Är Medikamenter hir Aarbecht maachen.

9. Fats sinn et egal

No der American Heart Association, beim Typ 2 Diabetis erhéicht de Risiko fir Häerzinfarkt a Schlaganfall. Een Deel vun dësem Link ass wéinst der Tatsaach datt vill Leit mat Diabetis iwwergewiichteg sinn. Si hunn dacks héije Blutdrock oder ongesonde Blutt Cholesterolniveauen, och.

Fir Äert Risiko fir Häerzproblemer ze senken, vermeit trans Fett a limitéiert gesättegt Fett an Ärer Diät. Iessen, déi räich u gesättigte Fette sinn, sou wéi héich-fettege Mëllechprodukter an déif-frittéiert Liewensmëttel, kënnen zu Gewiichtsgewënn féieren, Är ongesonde Cholesterolniveauen erhéijen an Är Risiko fir Häerzkrankheeten a Schlaganfall erhéijen. Geméiss déi lescht Ernärungsrichtlinne fir Amerikaner, sollten Transfetter sou vill wéi méiglech vermeit ginn a gesättegt Fette sollten manner wéi 10 Prozent vun Äre Kalorien an engem Dag ausmachen.

10. Kënschtlech Séisslings si sécher

Och wa vill Leit ugeholl datt d'Food and Drug Administration (FDA) strikt kënschtlech Séissstoffer reguléiert, komme vill Liewensmëtteladditiven op de Maart ouni iergendeng Iwwerwaachung. Fabrikant selwer ka bestëmmen ob hiren Zousatz "allgemeng als sécher" unerkannt gëtt (GRAS). Si kënnen och entscheeden ob se d'FDA wëllen notifizéieren wann se en neie Liewensadditiv benotzen, egal ob et GRAS ass oder net.

Trotz der Kontroversie ronderëm d'Sécherheet vu künstlechen Séisswueren, huet d'FDA déi folgend Séisserer sécher considéréiert ënner bestëmmte Benotzungsconditiounen:

• saccharin
• Aspartam, wat Dir sollt vermeiden wann Dir Phenylketonurie hutt
• acesulfame Kalium (acesulfame-K)
• sucralose
• neotame
• avantage
• stevia

D'FDA d'kënschtlech Séisser Sécherheets Klassifikatiounen sinn am direkte Konflikt mat Empfehlungen vum Centre for Science in the Public Interest (CSPI). Den CSPI klassifizéiert d'Sécherheet vu Liewensmëtteladditiven op Basis vu grëndlecher Bewäertunge vun der Fuerschung. Et warnt datt verschidde künstlech Séissstoffer, wéi Aspartam, Saccharine, an sucralose Gesondheetsrisiken ausléise kënnen.

D'ADA recommandéiert nach ëmmer mat kënschtleche Séissstoffer ze benotzen amplaz Zocker fir d'Liewensmëttel ze séisseren ouni vill Kuelenhydraten ze addéieren. Denkt drun datt e puer künstlech Séisswueren ëmmer nach eng kleng Quantitéit vu Kuelenhydrater op Är Ernärung addéieren, sou datt Dir braucht ze verfollegen wéi vill Dir benotzt.

Ausbléck

Diabetis kann e schwéieren Zoustand sinn ze managen, awer et gëtt vill méi einfach wann Dir all d'Fakten an Ernärungsinformatioun hutt. Iessen mat engem niddregen glycemesche Index an glycemesche Last, limitéiert Ären Konsum vun Alkohol an trans a gesättegt Fette, huelt Är Medikamenter wéi vun Ärem Dokter verschriwwen, an iwwerwaacht Ären Bluttzockerspigel kann Är allgemeng Gesondheet a Symptomer verbesseren.

Wann Dir Mythen net ofhält, fannt Dir datt en Diabetis Iessen Plang net ze restriktiv oder komplizéiert muss sinn. Amplaz kann et gesond sinn, schmackhaft an einfach ze verfollegen. Schafft mat Ärem Dokter oder Diätist fir e gesonde Ernärungsplang z'entwéckelen deen Äre Liiblingsiessen integréiert an hëlleft Ären Bluttzocker am Scheck.

Konsultéiert Ären Dokter oder Diätistin ier Dir Ännerunge vun Ärer Diät maacht fir ze garantéieren datt Dir déi bescht Wiel fir Är Gesondheet mécht.

Q:

Wat sinn e puer gutt Diabetis-frëndlech Kaffi Optiounen?

A:

Fir Bluttzucker ze managen, iesst e Mix vun Iessen beim Kaffi. Béid Protein a gesond Fette kënnen hëllefen d'Verdauung vun Kuelenhydrater ze hëllefen, wat hëlleft Bluttzockerspigel ze vermeiden. E puer Iddien enthalen einfach griichesch Joghurt mat Beeren an Nëss, Vollkorn Toast mat wéineg-fettem Kéis oder Ee, oder Haferwierk gemaach mat einfachem Mandelmëllech a geschnidden Mandelen uewen.