Ass fäerdeg Liewensmëttel schlecht fir Är Gesondheet?

Inhalt

• Gesondheetsrisiken
• 1. Gewiichtsgewënn
• 2. Erhéijung vum Blutdrock
• 3. Erhéijung vum Cholesterin
• 4. Darmproblemer
• Wéi gefruerene Liewensmëttel wielen
• Sinn gefruerent Uebst a Geméis gesond?

Heefege Konsum vu fäerdege Liewensmëttel ka schiedlech fir d'Gesondheet sinn, well déi grouss Majoritéit héich Konzentratioune vun Natrium, Zocker, gesättigt Fett a Chemikalien hunn, déi de Goût verbesseren a garantéieren, zousätzlech zu enger Erhéijung vun der Haltbarkeet vum Iessen.

Also, wéinst der Quantitéit u Natrium, Fett a Konservéierungsmëttel, fäerdeg Liewensmëttel kënnen d'Gewiicht gewannen, erhéicht Drock erhéijen an de Risiko vun Häerz an Darmprobleemer erhéijen.

Gesondheetsrisiken

Prêt-made Liewensmëttel, déi eventuell agefruer sinn oder net, kënnen e puer negativ Auswierkungen op d'Gesondheet hunn, well d'Liewensmëttel déi an hirer Virbereedung benotzt ginn dacks d'Qualitéit während dem Gefréierprozess verléieren, zousätzlech zu Konservéierungsmëttel a Salz ginn normalerweis derbäi fir ze garantéieren de Goût vum Iessen an d'Liewensdauer erhéijen.

Also, e puer vun den Haaptrisiken am Zesummenhang mat dem laangfristege Konsum vu gefruere fäerdege Liewensmëttel sinn:

1. Gewiichtsgewënn

Wann gefruer gefruer Liewensmëttel dacks verbraucht ginn, ass et méiglech datt et e Gewiicht an d'Quantitéit u Kierperfett gëtt, well déi meescht vun dëse Liewensmëttel hu grouss Quantitéiten u Kalorien. Zousätzlech, well se dacks net ernärungsräich sinn, garantéiere se keng Sättigung an dofir huet d'Persoun Loscht de ganzen Dag méi dacks ze iessen.

2. Erhéijung vum Blutdrock

D'Erhéijung vum Blutdrock ass normalerweis bezunn op déi grouss Quantitéit u Natrium a fäerdege Liewensmëttel a Gewierzer, besonnesch a Lasagne, Pudderzoppen, Direktnuddelen a Wierfele mat Wierfelen.

Eng 300 g Portioun Lasagne, zum Beispill, huet méi wéi 30% vum ganze Salz dat en Erwuessene kann all Dag iessen, während e Wierfel vu Fleeschgeschmaach zweemol sou vill Salz huet wéi en Erwuessene de ganzen Dag kann iessen. Sou ass et einfach d'Salz ze iwwerdreiwen wann Dir industrialiséiert Produkter konsuméiert, wat de Risiko erhéicht héich Blutdrock z'entwéckelen. Fannt eraus wat déi deeglech Salzempfehlung ass.

Hei ass wéi een manner Salz konsuméiert andeems een de folgende Video kuckt:

3. Erhéijung vum Cholesterin

Nieft der grousser Quantitéit u Natrium si fäerdeg Iessen och räich u gesättigte Fett, wat haaptsächlech verantwortlech ass fir de schlechte Cholesterin ze erhéijen an de gudde Cholesterin ze reduzéieren.

Also, wéinst Verännerungen am Cholesterinspiegel, ass et och e gréissere Risiko fir Herzverännerungen z'entwéckelen, wéi Häerzinfarkt, Schlaganfall an Atherosklerose, wat d'Verstopptung vu Bluttgefässer ass wéinst der Präsenz vu fettege Plaques, zousätzlech zu der Erhéijung vun der Chance Fett an der Liewer ze hunn.

4. Darmproblemer

Wéinst dem héigen Inhalt vu Chemikalien, wéi Konservativen, Aromaen, Faarfstoffer a Geschmacksverstärker, kann heefeg Konsum vu fäerdege Liewensmëttel och zu Gesondheetsproblemer féieren, wéi Mo.Irritation, Doppelkriibs, Kappwéi, Kribbelen, Niersteng, Iwwelzegkeet a reduzéiert Absorptioun vu Vitaminnen am Daarm.

Zousätzlech verloosse Liewensmëtteladditive wéi Mononatriumglutamat de Gaum süchteg op de künstlechen Aroma vum Iessen, wat e verstäerkte Konsum vun dëser Aart vu Produkter verursaacht.

Wéi gefruerene Liewensmëttel wielen

Och wa gefruer Liewensmëttel net déi bescht Wiel fir eng Molzecht ass, kann a verschiddene Situatiounen de Konsum berécksiichtegt ginn. Dofir ass et wichteg op d'Liewensmëtteletikett opzepassen, a Präferenz fir Liewensmëttel ze hunn déi manner Fett an Natrium hunn. Aner Tipps fir ausgefruere Liewensmëttel ze wielen sinn:

• Vermeit gefruerene Liewensmëttel mat Zoossen oder Siropen;
• Entféiert net déi ganz Këscht, nëmmen déi néideg Portioun ewechzehuelen;
• Vermeit ongesond gefruer Iessen ze kafen, och wa se frësch preparéiert waren.

Och am Fall vu Geméis an Uebst ass et wichteg d'Ingredienten ze kontrolléieren, well nëmmen d'Uebst a Geméis selwer musse genannt ginn, all aner Zutaten kënnen uginn datt se Konservéierungsmëttel hunn déi schiedlech fir d'Gesondheet sinn.

Sinn gefruerent Uebst a Geméis gesond?

Gefrueren Uebst, Geméis an Huesen si gesond soulaang se gefruer sinn kuerz nodeems se recoltéiert goufen, well et also méiglech ass hir Nährstoffer a gesondheetlech Virdeeler z'erhalen. Tatsächlech verléieren e puer Uebst a Geméis, wéi Äerdbier, Ierbsen oder Bounen, Vitamin C vill méi séier wann se frësch si wéi gefruer.

Léiert wéi Dir Liewensmëttel richteg afréiert fir seng Virdeeler ze garantéieren: