Kënnt Dir Krab Äppel iessen?

Inhalt

• Sécherheet vun iessen Kriibs Äppel
• Wéi krabbelen Äppel iessen
• Ernährungsprofil
• Precautiounen a Risiken
• Ënnen Linn

Kriibs Äppel si kleng Friichten, déi op Beem wuessen a gläichen op méi grouss Äppel.

Dir hutt se op Orchards begéint, souwéi an Dekor déi gedréchent Blummen oder Uebst op Branchen a Vasen oder Kränzelen huet.

Well se grad sou Äppel ausgesinn, kënnt Dir Iech d'Fro stellen ob si d'netzbar sinn.

Dësen Artikel iwwerpréift ob Dir Krabber Äppel iesse kënnt.

Sécherheet vun iessen Kriibs Äppel

Kriibs Äppel si wesentlech onfaarf Äppel. Wéi grouss Äppel, si Member vun der Malus Gattung. E puer Äppelbam goufe einfach gefouert fir méi grouss Uebst ze produzéieren (1).

Eng gemeinsam Mëssverständnis ass datt Kriibsen Äppel gëfteg sinn. Dëst ass net de Fall, soulaang Dir de Kär a Somen net iesst, sou wéi mat méi groussen Äppel.

Eng gutt Fauschtregel ass datt wann d'Fruucht manner wéi 2 Zoll (5 cm) Duerchmiesser ass, gëtt e Kriibsappel ugesinn. Déi méi grouss wéi dat ginn einfach Äppel genannt.

Während d'Äppel, déi Dir am Supermarché fannt, kënnen an enger Rei vu Nuancen kommen, sinn d'Krabbel Äppel typesch giel-gréng. Dat gesot, e puer sinn e liewege Rot, wat e puer féiere kann fir se op Kirschen ze feelen.

Deen eenzege Wee fir ze wëssen ass d'Fruucht opzemaachen. Wann et e Kär a Somen huet - an net ee Pit - ass et e Kriibsenappel.

Kriibs Äppelkären, wéi déi vu méi groussen Äppel, enthalen Somen déi kleng Quantitéiten cyanogen Glykosid hunn. Wann dës natierlech virgesinn Planzverbindung metaboliséiert gëtt, gëtt se an Cyanid ëmgewandelt.

Cyanid ass eng gëfteg Substanz. Wéi och ëmmer, d'Quantitéiten u Cyogenogen Glycosid an Kriibsen Äppelfrënn sinn minimal. Dir hätt vill vun dëse Somen iessen fir iergendeng krank Effekter ze gesinn, sou datt een oder e Koppel op Accident net fäerten (2).

Kriibs Äppel si wesentlech kleng Äppel a sécher iessen. Gitt sécher d'Somen an de Kär ze vermeiden, sou wéi Dir géift wann Dir e normale Apel giess hutt.

Wéi krabbelen Äppel iessen

Just well et sécher ass Krabbel Äppel ze iessen, heescht dat net, datt Dir dat onbedéngt gär wëlle maachen. Dëst ass well Krabbel Äppel net ëmmer giess sinn.

Tatsächlech sinn Krabber Äppel normalerweis einfach net giess well se extrem sauer oder spongy an der Textur kënne sinn. Déi, déi aus den Dalgo an Centennial Beem kommen, ginn als essbar.

Kriibs Äppel, wéi déi meescht Uebst, gi mat Zäit fir verschidden Zwecker gefouert. E puer Krabber Äppel goufe fir hir schéi Blumme gefroot, anerer fir hir net-sou-lecker awer ganz dekorativ Friichten.

Ëmmer nach, wann Dir se probéieren wëllt, et gi vill Weeër fir se ze genéissen, sou wéi réi, frësch vum Bam, oder an Zaloten oder Smoothien gegoss ginn.

Alternativ schneide se erof fir eng Krabs Äppel Marmelade ze kreéieren. Sou maachen:

• Als éischt wäscht 2,2 Pond (1 kg) Kriibsen Äppel, oder ongeféier 30 Kriibsen Äppel.
• Kombinéiert se mat 2 Tassen (473 ml) Waasser an engem groussen Dëppen. Simmer fir 35-40 Minutten bis se weich a mëll ginn.
• Run d'Uebst duerch eng Iessmillen, oder maacht et mat engem Tauchtmixer.
• Stamm de Pulp duerch e fein Mesh-Seif fir d'Somen an d'Stiwwelen ze läschen.
• Huelt 3 Tassen (237 ml) vun Ärem Pulp an füügt se an e Pot. Kombinéiert mat 2-1 / 4 Tassen (288 Gramm) Kanesocker. Füügt Vanille, Ingwer, Staranise oder Zimt wann Dir géift, fir ze schmaachen.
• D'Simmer fir 30 Minutten op mëttlerer Hëtzt, dréckt heefeg fir ze verhënneren, datt d'Mëschung um Buedem vum Dëppe bleift.
• D'Jam ass gemaach wann et net méi leeft.
• Store an enger steriliséierter Jar oder Container. Frigoen.

Alternativ kënnt Dir einfach Är Crabapples baken bis se karamelliséieren an e bësse méi séiss sinn. Kastanzen a Whitney Krabber Äppelzorten si besonnesch gutt fir kulinaresch Zwecker (3).

Wärend Krabbel Äppel si sécher iessen, kënnt Dir se net ëmmer palatabel fannen. Méi grouss Krabberappelen hunn normalerweis dee beschte Goût.

Ernährungsprofil

Krabs Äppel enthalen vill déiselwecht breet gesondheetlech Virdeeler vu reegelen Äppel - déi op d'Darm an d'Häerz ausdehnen (4).

Awer Dir musst hir méi kleng Kompensatioun kompenséieren andeems Dir méi Kriibsen Äppel iesse fir déiselwecht Nährstoffer ze kréien wéi Dir vun engem méi groussen Apel.

Zum Beispill kann e Kriibsen Apel tëscht 3/4 vun engem Zoll (2 cm) bis 2 Zoll (5 cm) Duerchmiesser reichen, wärend e mëttelgrousse Apel ongeféier 3 Zoll (8 cm) an der Gréisst (5) ass.

Dofir, géift Dir ongeféier véier Krabbel Äppel iessen fir déiselwecht Virdeeler ze maache wéi Dir géift vun engem mëttleren Apel iessen.

Ee Kriibsen Apel (1,2 Äerz oder 35 Gramm) packt déi folgend Nährstoffer (6):

• Kalorien: 18
• Kuelenhydrater: 5 Gramm
• Fiber: 1 Gramm
• Vitamin C: 2% vum Daily Value (DV)
• Kalium: 1% vun der DV
• Kupfer: 1% vun der DV

Also, ee Kriibsen Apel liwwert 4% vun der DV fir Faser, wat wichteg ass fir eng korrekt Verdauung an d'Häerzgesondheet. Deeselwechte Portioun bitt 2% vun der DV fir Vitamin C, wat fir gesond Haut an Immunfunktioun gebraucht gëtt (4, 7, 8)

Wat ass méi, Kriibsen Äppel hu Kriibsverbindungen, souwéi Antioxidantien - déi hëllefe géint fräi Radikale verbonne mat Alterung a chronescher Krankheet (9, 10)

Denkt drun Äert Kriibsen Äppel mat der Haut ze iessen, well et ongeféier d'Halschent vu senge Faser an Polyphenolen enthält, déi gutt planzlech Chemikalien sinn (11).

Kriibs Äppel enthalen vill déiselwecht grouss Nährstoffer wéi hir méi grouss Géigeparteien - just op méi klengem Plang. Dës enthalen Faser, Vitamin C, a verschidde mächteg Planzverbindungen.

Precautiounen a Risiken

Wann Dir net sécher sidd iwwer wat un de Bam hänkt, da kontaktéiert e Botaniker oder Expert vun Edibles.

Ni iesst Uebst aus der Natur, déi Dir net mat Vertrauen identifizéiere kënnt. Dat maachen, kann zur zoufälleger Ernierung vu gëftege Planzen féieren.

Wann Dir definitiv e Kriibsen Äppel op Är Hänn hutt, gitt sécher d'Somen an de Kär ze vermeiden.

D'Somen enthalen zyanogene Glykosid, wat Äre Kierper metaboliséiert zu Cyanid, eng gëfteg Verbindung.

Et ass nach ëmmer keng Panik ze kréien wann Dir zoufälleg e puer Somen drénkt - et géif vill vun hinnen huelen fir Iech krank ze maachen.

Wann Dir awer e Kriibsen Apfelbaum an Ärem Gaart hutt, souwéi en Hond oder aner klengt Déier, gitt sécher datt se dës net iessen. Wa se e grousst Betrag vun hinnen enthalen, da kann et eng Gefor fir hir Gesondheet ausbilden.

Ausserdeem si méi grouss Déieren wéi Päerd a Schafe nach méi héich fir héich Quantitéiten vun hinnen z'iessen, an hiren Zougang sollt och limitéiert sinn.

Iwwerdeems si bilden keng richteg Bedrohung fir Mënschen, kënnen d'Krabbel Äppel geféierlech fir Är Hausdéieren an Déieren sinn, wa se d'Somen iessen.

Ënnen Linn

Kriibs Äppel si meeschtens kleng Äppel, a si si sécher ze iessen soulaang Dir d'Somen an de Gruef erausbréngt.

Wéi méi grouss Äppel, packen se gesonde Nährstoffer - just op méi klengem Plang.

Wéi och ëmmer, si sinn net ëmmer palatabel, dofir si se net esou dacks konsuméiert wéi hir méi grouss Kollegen.

Awer nach ëmmer, wann Dir se probéiert wëllt, kënnt Dir se rau iessen, an Zaloten oder Smoothies gegoss ginn, oder souguer zu enger schaarger Marmelade gemaach ginn.

Allgemeng gi méi grouss Kriibsen Äppel déi lecker. Wat déi Klengegkeete betrëfft - et ass am beschten déi fir d'Viller ze verloossen.