4 Fit Schockelaskuch Rezepter (ouni Schold ze iessen)

Inhalt

• 1. Fit Schockela Kuch
• 2. Low Carb Schockela Kuch
• 3. Fit Schockelaskuch ouni Laktose
• 4. Glutenfreie Schockela Fit Kuch
• Fit Schockela Sirop

De fit Schockelaskuch gëtt mat Vollmiel Miel, Kakao a 70% Schockela gemaach, zousätzlech fir gutt Fette a sengem Teig ze huelen, wéi Kokosnoss Ueleg oder Olivenueleg, fir vum antioxidativen Effekt vu Kakao ze profitéieren.

Aner Versioune vun dëser Freed kënnen och a Form vu Low Carb gemaach ginn, ouni Gluten an ouni Laktos. Kuckt all eenzel hei drënner.

1. Fit Schockela Kuch

De fit Schockelaskuch kann a Gewiichtsverloscht Diäter benotzt ginn, et ass wichteg nëmmen 1 bis 2 Scheiwen pro Dag ze konsuméieren.

Zutaten:

• 4 Eeër
• 1 Taass demerara Zocker, brong oder Xylitol Séisser
• 1/4 Taass Kokosnoss Ueleg
• 1/2 Taass Kakaopudder
• 1 Taass Mandel, Räis oder Vollmielemiel
• 1 Taass Hafer
• 1 Taass waarmt Waasser
• 2 Zoppeläffel Leinsamen (optional)
• 1 Kaffisläffel Bakzopp

Virbereedungsmodus:

D'Eeër an den Zocker schloen. Kokosnoss Ueleg, Kakao an Mandelmiel derbäi. Füügt dann den Hafer a waarme Waasser no an no, ofwiesselnd déi zwee wärend Dir den Deeg weider réiert. Flaxseed an Hef bäiginn a mat engem Läffel vermëschen. Maacht den Teig an eng geschmierter Pan a bakt am mëttleren Uewen ongeféier 35 Minutten.

2. Low Carb Schockela Kuch

Den niddrege Kuelenhydrater Kuch ass wéineg u Kuelenhydrater a räich u gudde Fetter an Antioxidantien, als e groussen Alliéierte vu nidderegen Carb Diäten déi Iech hëllefen Gewiicht ze verléieren op eng gesond Manéier. Kuckt de komplette Low Carb Diätmenü.

Zutaten:

• 3/4 Taass Mandelmiel
• 4 Zoppeläffel Kakaopudder
• 2 Zoppeläffel geriwwe Kokosnoss
• 2 Zoppeläffel Kokosnoss Miel
• 5 Zoppeläffel sauer Rahm
• 3 Eeër
• 1 Taass demerara Zocker, brong oder Xylitol Séisser
• 1 Läffel Bakpolver
• 1 Kaffisläffel Vanill Essenz

Virbereedungsmodus:

An engem déifen Behälter mëscht d'Mandelmiel, Kakao, Kokosnoss, Zocker a Kokosnossmiel. Füügt déi 3 Eeër derbäi a gutt vermëschen. Dann d'Crème derbäi a schliisslech d'Hief an d'Vanille Essenz. Maacht den Teig an eng geschmierter Pan a bakt an engem mëttleren Uewen ongeféier 25 Minutten.

3. Fit Schockelaskuch ouni Laktose

De laktosefräi Schockelaskuch benotzt pflanzlech Mëllech amplaz vu Koumëllech, wéi Mandelen, Kastanien oder Räismëllech.

Zutaten:

• 4 Eeër
• 1 Taass demerara Zocker, brong oder Xylitol Séisser
• 4 Zoppeläffel Kokosueleg
• 4 Zoppeläffel Kakaopudder
• 1 Taass Kokosnossmëllech, Reis, Mandelen oder Kastanien (wann néideg, e bësse méi derbäi)
• 1 Taass brong Räis Miel
• 1/2 Taass Haferbräi
• 2 70% laktosefrei Schockelasstécker a Stécker
• 1 Läffel Bakpolver

Virbereedungsmodus:

Den Eewäiss schloen a reservéieren. D'Eegiel mat Zocker, Kokosnossueleg, Kakao a Geméismëllech schloen. D'Miel derbäi ginn a schloe bis glat. Fuert dann d'gehackte Schockelasstécker, Bakpolver an Eewäiss derbäi, mat Hëllef vun engem Läffel oder engem Spatel virsiichteg réieren. Maacht den Teig an eng geschmierzte a gemielte Pan a bréngt se an de mëttlere virgehëtzten Uewen fir ongeféier 40 Minutten.

4. Glutenfreie Schockela Fit Kuch

Gluten ass a Weess, Roggen a Gerste präsent, a kann och a klenge Quantitéiten a verschiddenen Hafer sinn, wéinst dem Produktiounsprozess. E puer Leit hunn Zöliakie oder sinn intolerant géint Gluten a kënne Symptomer wéi Bauchschmerzen, Migränen an Hautallergië beim Konsuméiere erliewen. Kuckt méi iwwer wat Gluten ass a wou et ass.

Zutaten:

• 3 Zoppeläffel Kokosueleg
• 1 Taass demerara Zocker, brongen Zocker oder Xylitol Séisser
• 3 Eeër
• 1 Taass Mandelmiel
• 1 Taass Raismiel, am beschten Vollkorn
• 1/2 Taass Kakaopudder
• 1 Läffel Bakpolver
• 1 Taass Mëllech Téi

Wee fir ze maachen:

Den Eewäiss schloen a reservéieren. An engem anere Container, schloen de Kokosnossueleg an den Zocker bis cremeg. D'Eegiel derbäi ginn a gutt schloen. Maacht Miel, Kakao a Mëllech derbäi a schliisslech Hef. Füügt d'Eeewäiss derbäi a mëscht virsiichteg mat engem Läffel fir den Teig déck ze maachen. Plaz an engem geschmierten Bakform mat Reismiel bestreeën a baken am mëttleren Uewen ongeféier 35 Minutten.

Fit Schockela Sirop

Fir de Glace um Kuch kann e passende Sirop mat de folgenden Zutaten gemaach ginn:

• 1 Col. vun Kokosnoss Ueleg Zopp
• 6 Col. vu Mëllechsuppe
• 3 Col. vu Pudderkakaosuppe
• 3 Col. vu Kokosnoss Zocker Zopp

Mixt alles iwwer mëttlerer Hëtzt, gutt réieren bis et déck gëtt. Fir de Sirop niddereg Kuelenhydrater ze maachen, kënnt Dir Xylitol Séisser benotzen oder Kokosnoss Ueleg a Mëllech mat 1 Iessläffel Kakao, 1/2 Bar 70% Schockela an 2 Iessläffel Sourcreme vermëschen.