11 Science-Backed Gesondheetsvirdeeler vu Schwaarze Peffer

Inhalt

• 1. Héich an Antioxidantien
• 2. Huet anti-inflammatoresch Eegeschaften
• 3. Kann Ärem Gehir profitéieren
• 4. Kann d'Bluttzockerkontroll verbesseren
• 5. Kann de Cholesterinspiegel senken
• 6. Kann Kriibsbekämpfend Eegeschaften hunn
• 7–10. Aner Virdeeler
• 11. E villsäitegt Gewierz
• Ënnen Linn

Schwaarze Pfeffer ass eent vun de meescht benotzte Gewierzer weltwäit.

Et gëtt gemaach andeems Päfferkären geschleeft ginn, déi gedréchent Beeren aus dem Rief sinn Piper Nigrum.

Et huet e schaarfen a mëll schaarf Aroma dee gutt mat ville Platen passt.

Awer schwaarze Pfeffer ass méi wéi nëmmen e Kichen. Et gouf als "Kinnek vu Gewierzer" ugesinn an an aler ayurvedescher Medizin fir Dausende vu Joer benotzt wéinst senger héijer Konzentratioun vu potente, nëtzlechen Planzverbindungen (, 2).

Hei sinn 11 wëssenschaftlech gedroe Gesondheetsvirdeeler vu schwaarze Peffer.

1. Héich an Antioxidantien

Fräi Radikale sinn onbestänneg Molekülen déi Är Zellen kënne beschiedegen. E puer fräi Radikale ginn natierlech erstallt - sou wéi wann Dir Übung mécht a Liewensmëttel verdauert.

Wéi och ëmmer, exzessiv fräi Radikale kënne mat der Beliichtung vu Saachen wéi Verschmotzung, Zigarettendamp a Sonnestrahlen entstoen ().

Iwwerschoss fräi radikal Schued kann zu grousse Gesondheetsprobleemer féieren. Zum Beispill ass et mat Entzündung, virzäitegen Alterung, Häerzkrankheeten a bestëmmte Kriibs (,,) verknëppelt.

Schwaarze Pfeffer ass reich an enger Planzverbindung genannt Piperin, déi Test-Tube-Studien hu staark antioxidant Eegeschaften fonnt.

Studie suggeréieren datt eng Diät héich an Antioxidantien kann hëllefen déi schiedlech Effekter vu fräie Radikaler ze verhënneren oder ze verleeën (,).

Testréier a Nagerstudien hunn observéiert datt Buedem schwaarz Peffer a Piperin Ergänzunge fräi Radikal Schued reduzéiere kënnen ().

Zum Beispill, Ratten, déi eng héich Fett Diät gefüttert hunn entweder entweder schwaarze Peffer oder e konzentréierte schwaarze Peffer Extrait haten no 10 Wochen däitlech manner Markéierer vu fräi radikale Schued an hiren Zellen am Verglach zu Ratten, déi alleng eng Fett mat héijer Fett gefiddert haten ()

Schwaarze Pfeffer ass reich an engem staarken Antioxydant genannt Piperin, wat hëllefe kann fräi Radikal Schued un Ären Zellen ze vermeiden.

2. Huet anti-inflammatoresch Eegeschaften

Chronesch Entzündung kann e Basisfaktor a ville Konditioune sinn, wéi Arthritis, Häerzkrankheeten, Diabetis a Kriibs (,).

Vill Laborstudien suggeréieren datt Piperin - déi Haaptaktiv Verbindung am schwaarze Pfeffer - kann effektiv géint Entzündung bekämpfen ().

Zum Beispill, a Studien a Ratten mat Arthritis, huet d'Behandlung mat Piperin zu manner Gelenkschwellung a manner Bluttmarker vun der Entzündung (,) gefouert.

An Mausstudien huet Piperin Entzündung an de Loftweeër duerch Asthma a saisonal Allergien verursaacht (,)

Wéi och ëmmer, d'anti-inflammatoresch Auswierkunge vu schwaarze Peffer a Piperin sinn nach net extensiv bei Leit studéiert ginn.

Schwaarze Pfeffer enthält eng aktiv Verbindung déi gewise gouf Entzündung bei Déieren ze reduzéieren. Et ass ëmmer nach net kloer ob et déiselwecht Effekter bei de Mënschen huet.

3. Kann Ärem Gehir profitéieren

Piperine gouf gewisen hir Gehirfunktioun an Déierstudien ze verbesseren.

Besonnesch huet et potenziell Virdeeler fir Symptomer bezunn op degenerativen Gehirnbedingunge wéi Alzheimer a Parkinson Krankheet (,).

Zum Beispill eng Studie bei Ratten mat der Alzheimer Krankheet huet festgestallt datt Piperin d'Erënnerung verbessert huet, well d'Verdeelung vu Piperin de Ratten erméiglecht huet e Labyrinth ëmmer erëm méi effizient ze lafen wéi Ratten déi d'Verbindung net ginn ().

An enger anerer Nagerstudie schéngt Piperinenextrakt d'Bildung vun Amyloidplacken erofzesetzen, déi sinn déck Knuppere vu schiedleche Proteinfragmenter am Gehir, déi mat der Alzheimer Krankheet verbonne sinn (,).

Awer Studie bei de Mënsche si gebraucht fir ze bestätegen ob dës Effekter och ausserhalb vun Déierstudien ze gesi sinn.

Schwaarze Pfeferextrakt huet d'Symptomer vun degenerativen Gehirerkrankheeten an Déierstudien verbessert, awer Studie bei de Mënsche si gebraucht fir dës Resultater z'iwwerpréiwen.

4. Kann d'Bluttzockerkontroll verbesseren

Studien hindeit datt Piperin hëllefe kann de Bluttzockermetabolismus ze verbesseren (,,).

An enger Studie, Ratten, déi e schwaarze Pfeferextrakt gefiddert haten, haten e méi klenge Spike am Bluttzockerspigel nom Konsuméiere vu Glukos am Verglach zu Ratten an der Kontrollgrupp ().

Zousätzlech hunn 86 Iwwergewiicht Leit, déi en Zousaz mat Piperin an aner Verbindunge fir 8 Wochen huelen, erlieft bedeitend Verbesserungen vun der Insulinempfindlechkeet - eng Moossnam wéi gutt den Hormon Insulin Glukose aus dem Blutt ewechhëlt ().

Wéi och ëmmer, et ass net kloer ob déiselwecht Effekter nëmme mat schwaarze Peffer optriede wäerten, well eng Kombinatioun vu villen aktive Planzverbindungen an dëser Etude benotzt gouf.

Schwaarze Peffer Extrait kann de Bluttzockerkontroll verbesseren, awer méi Fuerschung ass gebraucht.

5. Kann de Cholesterinspiegel senken

Héich Blutt Cholesterin ass mat engem erhéite Risiko vun Häerzkrankheeten assoziéiert, wat déi féierend Doudesursaach weltwäit ass (,).

Schwaarze Peffer Extrait gouf an Déieren studéiert fir säi Potenzial fir de Cholesterinspiegel ze reduzéieren (,,).

An enger 42-Deeg-Studie, Ratten, déi eng héich Fett Diät gefiddert hunn an e schwaarze Peffer Extrait haten de Blutt Cholesterinspiegel erofgaang, inklusiv LDL (schlecht) Cholesterin. Déiselwecht Effekter goufen an der Kontrollgruppe net gesinn ().

Zousätzlech gi schwaarz Pfeffer a Piperin gegleeft d'Absorptioun vun Nahrungsergänzungen ze erhéijen déi potenziell Cholesterinsenkend Effekter wéi Kuermerik a roude Hefereis hunn (,).

Zum Beispill, Studien hu gewisen datt schwaarze Pfeffer d'Absorptioun vum aktive Bestanddeel vun Kurkuma - Curcumin - bis zu 2.000% erhéije kann ().

Nach ëmmer si méi Studie gebraucht fir ze bestëmmen ob schwaarze Peffer selwer bedeitend Cholesterinsenkend Effekter bei de Mënschen huet.

Schwaarze Pfeffer huet Cholesterinsenkende Effekter bei Nagerstudie bewisen a gëtt gegleeft datt d'Absorptioun vu potenziellen Cholesterinsenkende Nahrungsergänzungen eropgeet.

6. Kann Kriibsbekämpfend Eegeschaften hunn

Fuerscher hypothetiséieren datt déi aktiv Verbindung a schwaarze Peffer, Piperin, Kriibsbekämpfend Eegeschafte kann hunn (,).

Och wa keng mënschlech Prozesser gemaach goufen, hunn Test-Tube-Studien erausfonnt datt Piperin d'Replikatioun vun der Broscht, der Prostata, an de Colon Kriibszellen verlangsamt an de Kriibszellen Doud induzéiert huet (,,,).

Eng aner Test-Tube-Studie huet 55 Verbindungen aus Gewierzer gescannt an observéiert datt Piperin aus schwaarzem Peffer am effektivsten ass fir d'Effizienz vun der traditioneller Behandlung fir Triple-Negativ Broschtkriibs ze verbesseren, déi aggressivst Kriibsart ().

Wat méi ass, huet Piperin villverspriechend Effekter a Labo Studie gewisen fir Multidrug Resistenz a Kriibszellen zréckzekréien - en Thema dat mat der Effizienz vun der Chemotherapiebehandlung interferéiert (,).

Och wann dës Resultater villverspriechend sinn, si méi Studie gebraucht fir déi potenziell kriibskämpfend Eegeschafte vu schwaarze Peffer a Piperin ze verstoen.

Schwaarze Pfeffer enthält eng aktiv Verbindung déi d'Replikatioun vu Kriibszellen verlangsamt an de Kriibszell Doud bei Testréierstudien induzéiert. Wéi och ëmmer, dës Effekter sinn net bei Leit studéiert ginn.

7–10. Aner Virdeeler

Schwaarze Pfeffer ka Gesondheet op vill aner Weeër profitéieren no virleefeger Fuerschung:

1. Boosts d'Absorption vun Nährstoffer. Schwaarze Pfeffer kann d'Absorptioun vun essentiellen Nährstoffer wéi Kalzium a Selen erhéijen, wéi och e puer nëtzlech Planzverbindungen, wéi déi a gréngen Téi a Kurkuma (,).
2. Kann d'Gutt Gesondheet förderen. D'Make-up vun Ären Darmbakterien ass mat der Immunfunktion, der Stëmmung, chronesche Krankheeten a méi verbonnen. Virleefeg Fuerschung hindeit datt schwaarz Peffer déi gutt Bakterien an Ärem Daarm erhéije kann (,).
3. Kann Péng Relief bidden. Och wann et nach bei de Mënsche studéiert ginn ass, suggeréiere Studie bei Nager datt d'Piperin am schwaarze Peffer en natierleche Schmerzliichter kann sinn (,).
4. Kann den Appetit reduzéieren. An enger klenger Studie hu 16 Erwuessener e reduzéierten Appetit gemellt nodeems se e schwaarz-pefferbaséierte Getränk am Verglach mam aromatiséiert Waasser drénken. Wéi och ëmmer, aner Studie weisen net déiselwecht Effekter [,].

Schwaarze Pfeffer erhéicht d'Absorptioun vun essentiellen Nährstoffer a nëtzlechen Planzverbindungen. Geméiss der virleefeger Fuerschung kann et och d'Guttgesondheet förderen, d'Schmerzlindung ubidden an den Appetit reduzéieren.

11. E villsäitegt Gewierz

Schwaarze Pfeffer ass e Kachstéck a Stéit weltwäit ginn.

Mat senger subtiler Hëtzt a fettem Aroma ass et villsäiteg a ka bal all séiss Geriicht verbesseren.

E Stréch mat gemuelte schwaarze Peffer kann e schmaache Gewierz fir gekacht Geméis, Nuddelen, Fleesch, Fësch, Gefligel, a villes méi sinn.

Et passt och gutt mat anere gesonde Gewierzer, dorënner Kurkuma, Kardamom, Kummin, Knuewelek an Zitrouneschuel.

Fir en extra Kick an e bësse Crunch, probéiert Tofu, Fësch, Poulet an aner Proteine ​​mat graff gemuelte Pefferkären an zousätzleche Gewierzer ze schmieren.

Schwaarze Pfeffer huet eng subtil Hëtzt an e fett Aroma deen et zu engem schmackegen Zousaz zu bal all Plat mécht.

Ënnen Linn

Schwaarze Pfeffer a seng aktiv Verbindung Piperin kënne potent antioxidant an anti-inflammatoresch Eegeschaften hunn.

Laborstudien suggeréieren datt schwaarze Pfeffer de Cholesterinspiegel, d'Blutzockerkontroll, d'Gehir an d'Darmgesondheet verbessere kann.

Trotz dëse villverspriechenden Erkenntnunge si méi Studie bei de Mënsche gebraucht fir déi exakt Gesondheetsvirdeeler vu schwaarze Peffer a senge konzentréierten Extraiten besser ze verstoen.

Egal wéi dës villsäiteger Geschmacksverstärker derwäert ass fir Ären alldeegleche Kachroutine bäizefügen, well säi fett Aroma e super Zousaz fir bal all Plat ass.