5 Mythen Iwwer déi Bescht Zäit fir Uebst z'iessen (an d'Wourecht)

Inhalt

• Myth 1: iesst ëmmer Uebst op enger eidel Bauch
• Mythos 2: Uebst iessen ier oder no engem Iessen reduzéiert säin Nährwert
• Mythus 3: Wann Dir Diabetis hutt, sollt Dir Fruucht iessen 1-2 Stonnen virum oder no Iessen
• Mythus 4: Déi bescht Zäit vum Dag fir Uebst ze iessen Ass de Mëtteg
• Mythus 5: Dir sollt no 2 Auer Mëtteg net Uebst iessen
• Also Ass et déi bescht Zäit fir Uebst ze iessen?
• Wann Dir wëllt Gewiicht verléieren
• Wann Dir Typ 2 Diabetis hutt
• Wann Dir Gestational Diabetis hutt
• Huelt Heem Message

Leider gëtt et vill falsch Informatioun iwwer Ernärung déi um Internet zirkuléiert.

Ee gemeinsamt Thema ass déi bescht Zäit fir Uebst ze iessen.

Et ginn Fuerderungen iwwer wéini a wéi Dir sollt Uebst konsuméieren, wéi och wien et am Allgemengen vermeide soll.

Hei sinn déi Top fënnef Mythen iwwer déi bescht Zäit fir Uebst ze iessen, zesumme mat der Wahrheet.

Myth 1: iesst ëmmer Uebst op enger eidel Bauch

Dëst ass ee vun de meescht verbreet Mythen betreffend wéini Fruucht iessen.

Et gouf populär duerch Websäiten an E-Mail Ketten, a schéngt aus engem Chef zu Singapur stamen.

De Mythos behaapt datt Uebst mat Iessen ze verdauen d'Verdauung verléiert an d'Liewensmëttel an Äre Bauch sëtzt an ze fermentéieren oder verrotten. Dëse Mythos behaapt och datt Uebst mat Iessen iessen ass dat wat Gas, Onbequemheet an eng Rei vun aneren net relatéierten Symptomer verursaacht.

Och wann et wouer ass datt d'Faser an Uebst d'Verëffentlechung vu Liewensmëttel aus Ärem Bauch verlangsamt kënne, sinn de Rescht vun dëse Fuerderungen falsch.

Och wann Uebst Äre Bauch méi lues lafe kann, verursaacht et net datt d'Liewensmëttel onbestëmmend an Ärem Bauch sëtzt.

Eng Etude huet erausfonnt datt bei gesonde Leit d'Faser d'Zäit verlangs hunn et den Magen ze huelen fir d'Halschent vun hiren Inhalter vun engem Duerchschnëtt vun 72 Minutten op 86 Minutten ze läschen (1).

Während dës Ännerung an der Geschwindegkeet bedeitend ass, ass et iwwerhaapt keng Verdauung ze verlangsen genuch fir d'Liewensmëttel am Bauch ze verduerwen.

Zousätzlech, d'Leidelung vun Ärem Bauch ze bremsen ass eng gutt Saach. Et kann Iech hëllefen datt Dir méi laang fillt, wat Iech hëllefe manner Kalorien iessen op laang Siicht (2).

Awer och wann Uebst verursaacht d'Liewensmëttel méi laang wéi soss an Ärem Bauch ze sëtzen, ass Äre Bauch speziell entwéckelt fir de Wuesstum vu Bakterien ze vermeiden, dat ass wat Fermentatioun a Verrotung verursaacht (3).

Wann d'Liewensmëttelen de Bauch erreechen, ass et mat Magesauer gemëscht, wat e ganz nidderegen pH vun ongeféier een oder zwee huet. Äre Magen Inhalt gëtt sou sauer datt déi meescht Mikroorganismen net kënnen wuessen (3).

Dësen Deel vun Verdauung geschitt deelweis fir Bakterien an Ärem Iesse ëmzebréngen a mikrobiellen Wuesstum ze vermeiden.

Wat de Rescht vun dëse Fuerderungen ass, ze soen datt Uebst mat Iessen z'iessen ass d'Ursaach vu bloating, Diarrho an Onbequemung ass gläich falsch.

Et gëtt och keng wëssenschaftlech Ënnerstëtzung hannert der Iddi datt Uebst op engem eidle Mo kënnen d'Liewensdauer beaflossen, Müdegkeet oder donkel Kreeser ënner den Aen.

Bottom Line: Uebst mat engem Iessen iessen kann den Ofleeër vum Bauch stänneg verléieren, awer nëmmen duerch e klenge Betrag. Dëst ass tatsächlech eng gutt Saach, well et kann Iech hëllefen Iech méi voll ze fillen an op Kalorien zréckzeschneiden.

Mythos 2: Uebst iessen ier oder no engem Iessen reduzéiert säin Nährwert

Dëse Mythos schéngt eng Ausdehnung vu Mythos Nummer 1. Et behaapt datt Dir Uebst op engem eidle Mo muss iessen fir all Ernärungsvirdeeler ze maache.

Et behaapt wann Dir Uebst direkt virun oder no engem Iessen iesst, wäerten d'Nährstoffer iergendwéi verluer goen.

Dëst ass awer guer net wouer. De mënschleche Kierper huet sech am Laf vun der Zäit entwéckelt fir sou effizient wéi méiglech ze sinn wann et drëm geet Nährstoffer aus Iessen ze extrahieren.

Wann Dir eng Molzecht iesst, handelt de Magen als e Reservoir, a befreit nëmme kleng Quantitéiten gläichzäiteg, fir datt Är Darm et einfach verdauen kann (4).

Och den Dënndarm ass entwéckelt fir sou vill Nährstoffer wéi méiglech opzehuelen.

Et ass bis zu 20 Fouss (sechs Meter) an der Längt, mat iwwer 320 Quadratmeter (30 Quadratmeter) absorbéiert Fläch (5).

Tatsächlech hunn Studien gewisen datt Är Darm d'Fäegkeet hunn zweemol sou vill Nährstoffer ze absorbéieren wéi d'Moyenne Persoun an engem Dag verbraucht (6).

Dëst risegt absorbéiert Gebitt bedeit datt d'Nährstoffer aus Uebst kréien (an de Rescht vun Ärem Iessen) ass einfach Aarbecht fir Äre Verdauungssystem, egal ob Dir Uebst op engem eidle Mo oder mat engem Iessen iesst.

Bottom Line: Äre Verdauungssystem ass méi wéi bereet d'Nährstoffer aus Uebst ze verdauen an opzehuelen, sief et op engem eidle Mo oder mat engem Iessen.

Mythus 3: Wann Dir Diabetis hutt, sollt Dir Fruucht iessen 1-2 Stonnen virum oder no Iessen

D'Iddi ass datt Leit mat Diabetis oft Verdauungsproblemer hunn, an d'Uebst getrennt iessen iergendwéi verbessert d'Verdauung.

Leider ass dëst éischter schlecht Berodung fir déi meescht Leit déi Diabetis hunn.

Et gëtt keng wëssenschaftlech Beweiser déi d'Iddi ënnerstëtzen datt Uebst getrennt vun engem Iessen iwer d'Verdauung verbessert.

Deen eenzegen Ënnerscheed et ka maachen ass datt den Zocker, deen an Uebst enthale kënnt, méi séier an de Bluttkreeslaf eranstroum, dat ass genau dat wat eng Persoun mat Diabetis sollt probéieren ze vermeiden.

Anescht wéi Uebst getrennt ze iessen, et mat Iessen ze iessen oder als Snack gepaart mat engem Iessen héich an Protein, Faser oder Fett ass eng vill besser Wiel fir een mat Diabetis.

Dëst ass well Protein, Faser a Fett de Bauch verursaache kann, fir Iessen an den Darmdarm méi lues (7, 8) erauszekréien.

De Virdeel dovun fir een mat Diabetis ass datt eng méi kleng Zocker gläichzäiteg absorbéiert gëtt, wat zu enger méi klenger Erhéijung vum Bluttzockerspigel féiert.

Zum Beispill Studien hu gewisen datt just 7,5 Gramm opléisbarer Faser - déi an Uebst fonnt gëtt - d'Erhéijung vum Bluttzocker no engem Iessen ëm 25% erofhuele kann (1).

Wéi och ëmmer, et ass richteg datt verschidde Leit mat Diabetis Verdauungsprobleemer entwéckelen.

Déi heefegst Fro gëtt gastroparesis genannt. Et geschitt wann de Bauch méi lues leeft wéi normal oder guer net.

Och wa alimentatioun Ännerunge kënne mat gastroparesis hëllefen, d'Fruucht iessen op engem eidle Mo ass net ee vun hinnen.

Bottom Line: Fir déi meescht Diabetiker, Uebst op eidle Mo ze iessen ass keng super Berodung. Uebst pechen mat engem Iessen oder Snack ass normalerweis eng besser Wiel.

Mythus 4: Déi bescht Zäit vum Dag fir Uebst ze iessen Ass de Mëtteg

Et gëtt keng richteg Logik hannert dëser Iddi, an et gëtt och keng Beweiser fir se z'ënnerstëtzen.

Et gëtt behaapt datt Ären Metabolismus am Nomëtteg verlangsamt an e Liewensmëttel iesst dat héich an Zocker, wéi Uebst, erhéicht Ären Bluttzockerspigel an "erwächt" Ären Verdauungssystem.

D'Wahrheet ass datt all Kuelenhydrater Liewensmëttel Äre Bluttzocker temporär erhéijen wärend Glukose absorbéiert gëtt, egal wéi d'Zäit vum Dag (9).

Awer, ausser Ärem Kierper Energie an aner Nährstoffer ze liwweren, huet dëst kee besonnesche Virdeel.

Et gëtt keen Notwendegkeet fir Ären Verdauungssystem "z'erwächen", well et ass ëmmer bereet an Handlung ze sprangen de Moment wou d'Liewensmëttel Är Zong beréiert, egal wéi d'Zäit vum Dag.

A wann Dir en Iessen héich an Kuelenhydrater iesst kann Äre Kierper temporär verursaache Kuelenhydrater als Brennstoff benotzen, ännert et net de Gesamtquote vun Ärem Metabolismus (9).

D'Wahrheit ass datt et kee Schued ass fir moies Uebst z'iessen. Uebst ass all Zäit vum Dag gesond.

Bottom Line: Et gëtt keng Beweiser oder Logik hannert der Iddi datt Uebst am lafste Mëtteg sollt iessen. Uebst ass gesond egal wéi d'Zäit et ass.

Mythus 5: Dir sollt no 2 Auer Mëtteg net Uebst iessen

Interessant ass datt de Mythos Nummer fënnef direkt de Mythos Nummer 4 widdersprécht, a behaapt datt Dir sollt evitéieren Uebst no 2 p.m.

Et schéngt, datt dës Regel als Deel vun der "17-Day Diät."

D'Theorie ass datt Uebst iessen (oder iergendenger Kuelenhydrater) no 2 p.m. hieft Ären Bluttzocker, an Ärem Kierper huet keng Zäit fir ze stabiliséieren virum Bett, wat zu Gewiichtsgewënn féiert.

Et gëtt awer kee Grond ze fäerten datt Uebst am Nomëtten héije Bluttzocker verursaacht.

Wéi virdru scho gesot, wäert all Kuelestoffhalteg Iessen Ären Bluttzocker erhéijen, wéi d'Glukos opgeholl gëtt. Awer et gëtt kee Beweis datt Ären Bluttzocker méi no 2 p.m. wéi all aner Zäit vum Dag (10).

An och wann Är Carb Toleranz de ganzen Dag ka schwankt, sinn dës Ännerungen kleng an ännert Äert Gesamtmetabolescht net (9, 10).

Et gëtt och kee Grond ze fäerten datt Uebst am Nomëtteg z'ergewiichteg mécht.

Äre Kierper wiesselt net einfach vu Kalorien ze verbrennen fir se als Fett ze späicheren wann Dir schlofe gitt. Äre metabolesche Taux tendéiert erof ze goen wann Dir schlofen, awer Dir verbrennt ëmmer nach vill Kalorien fir Äre Kierper ze halen (11, 12).

Vill verschidde Facteuren bestëmmen ob Kalorien fir Energie verbrannt ginn oder als Fett gelagert ginn, awer d'Fruucht ze vermeiden no enger gewësser Zäit vum Dag ass net ee vun hinnen.

Et gëtt och kee Beweis datt d'Fruucht am Nomëtteg vermeit Gewiicht beaflosst.

Awer et ass iwwerwältegend Beweiser datt Leit déi vill Uebst a Geméis de ganzen Dag iessen, tendéieren manner an si manner wahrscheinlech Gewiicht ze gewannen (13, 14).

Zum Beispill, eng Bewäertung vu 17 Studien huet festgestallt datt d'Leit déi héchst Uebst Uebst hunn bis zu engem 17% Ofsenkung vum Risiko vun Adipositas (14).

Wann et ëm Gewiichtsverloscht geet, ass vill Fruucht a Geméis iessen eent vun de beschte Saachen déi Dir maache kënnt. Et ass e super Wee fir d'Nährstoffer ze kréien, déi Dir braucht, all wann Dir gesond, kalorienarme Liewensmëttel opfëllt.

Ausserdeem, wann Dir Fruucht am Nomëtteg a virum Bett vermeit, eliminéiert Dir eng gesond Optioun fir e ganze Iessen fir e Snack oder Dessert.

Bottom Line: Fruucht eliminéieren no 2 p.m. huet keng Virdeeler an huet keen Afloss op Äert Gewiicht. Friichten iessen ass eng gutt Iddi zu all Zäit vum Dag.

Also Ass et déi bescht Zäit fir Uebst ze iessen?

D'Wourecht ass datt all Moment vum Dag eng super Zäit ass fir Uebst ze iessen.

Et gëtt kee Beweis datt Dir Fruucht am Nomëtteg oder ronderëm d'Iesse sollt vermeiden.

Uebst si gesond, nährstlech a Gewiichtsverloschtfrëndlech Liewensmëttel, déi de ganzen Dag giess kënne ginn.

Dat gesot gëtt, ginn et e puer Fäll, wann den Timing vun Ärer Fruucht ofgeroden eng Differenz kéint maachen.

Wann Dir wëllt Gewiicht verléieren

Wéinst der Faser an Uebst kann et iessen et kann Iech hëllefe méi laang voll ze fillen. Dëst kann dozou féieren datt Dir manner Kalorien iesst a vläicht souguer hëlleft Iech Gewiicht ze verléieren (15).

Wéi och ëmmer, Fruucht iessen mat oder direkt virum Iessen kann dësen Effekt erhéijen. Et kéint verursaache datt Dir manner vun engem aneren, méi kaloresche Iesse op Ärem Teller iesst.

Wann Dir Typ 2 Diabetis hutt

Wéi virdru gesot, Uebst mat engem aneren Iessen iessen kann en Ënnerscheed fir een mat Diabetis maachen.

Pairing Uebst mat engem aneren Iessen oder Molzecht, dat héich an Protein, Fett oder Faser ass, kann den Zocker aus Uebst méi lues am Dënndarm aginn (1).

Dëst kann zu engem méi klengen Bluttzockerspigel resultéieren, am Verglach mam Uebst eleng.

Wann Dir Gestational Diabetis hutt

Gestational Diabetis ass wann eng Fra Diabetis während der Schwangerschaft entwéckelt.Fir dës Fraen verursaacht d'Verännerung vun Hormonen während der Schwangerschaft eng Carb Intoleranz.

Wéi fir déi mat Typ 2 Diabetis, Uebst mat engem Iessen iessen ass wahrscheinlech eng gutt Wiel.

Wéi och ëmmer, wann Dir Probleemer hutt Ären Bluttzocker ze kontrolléieren, kann d'Fruucht am Mueren evitéieren.

Dëst ass wann d'Schwangerschaftshormone déi héchst sinn, a Studien hu gewisen datt dëst dacks ass wann eng Carbintoleranz am schwéiersste bei gestationaler Diabetis ass (16).

Bottom Line: Fir déi meescht Leit, Uebst iergendeng Zäit vum Dag iessen ass super. Wéi och ëmmer, den Timing kann wichteg sinn fir Diabetiker oder Leit déi Gewiicht verléieren wëllen.

Huelt Heem Message

Uebst ass reich an Nährstoffer an e wichtege Bestanddeel vun enger gesonde Ernärung.

Mythen déi behaapten datt et eng bescht oder schlechst Zäit ass fir Uebst ze iessen sinn ongegrënnt an net richteg. An der Wahrheet hunn dës verschaffte Regele nëmmen Duercherneen a falsch Informatioun verbreet.

Egal wéi d'Zäit vum Dag, Uebst iessen ass e séissen, leckeren a Gewiichtsverloschtfrëndleche Wee fir vill gesond Nährstoffer fir Äre Kierper ze kréien.