Déi wichteg Gesondheetsvirdeeler vu Flavonoiden

Inhalt

• Wat sinn Flavonoiden?
• D'Virdeeler vu Flavonoiden
• Wéi iesse méi Flavonoid Iessen
• Bewäertung fir

Eng gesond Ernärung ass sou gutt fir Äre Geescht wéi fir Äre Kierper. A wann Äert vill Beeren, Äppel an Téi enthält - all Liewensmëttel räich un eppes wat Flavonoiden genannt ginn - setzt Dir Iech fir eng besonnesch hell Zukunft vir.

Hei ass wat Dir wësse musst iwwer Flavonoiden, plus wéi eng Flavonoid Liewensmëttel fir ze stockéieren, stat.

Wat sinn Flavonoiden?

Flavonoide sinn eng Zort Polyphenol, eng nëtzlech Verbindung a Planzen, déi hëllefe fir pollinéierend Insekten unzezéien, Ëmweltbelaaschtungen (wéi mikrobiellen Infektiounen) ze bekämpfen an Zellwachstum ze reguléieren, laut dem Linus Pauling Institut vun der Oregon State University.

D'Virdeeler vu Flavonoiden

Gepackt mat Antioxidantien, goufen Flavonoiden an der Fuerschung gewisen fir d'Entzündung am Kierper ze reduzéieren, wat mat Krankheeten wéi Diabetis, Häerzkrankheeten a Kriibs verbonne war. Flavonoide goufen och fonnt fir anti-diabetesch Eegeschaften ze hunn, sou wéi d'Verbesserung vun Insulinsekretioun, d'Reduktioun vun Hyperglykämie (och héich Bluttzocker), an d'Verbesserung vun der Glukosetoleranz bei Déier mat Typ 2 Diabetis, laut dem Institut. Fall am Punkt: An enger Studie vu bal 30,000 Leit haten déi, déi déi héchst Flavonoidopnam haten, en 10 Prozent manner Risiko fir Diabetis wéi déi, déi am mannsten verbraucht hunn.

Plus, Flavonoide kënnen erstaunlech fir Äert Gehir sinn. No baussecht Fuerschung kuerzem publizéiert am AmerikaneschJournal of Clinical Nutrition, Flavonoiden aus Iessen kënnen hëllefen géint d'Alzheimer Krankheet an Demenz ze schützen. "Et war eng 80 Prozent Reduktioun vum Risiko bei deenen, déi Liewensmëttel giess hunn mat den héchste Mengen u Flavonoiden," seet de Senior Studie Autor Paul Jacques, en Ernärungsepidemiolog vun der Tufts University. "Et war e wierklech markant Resultat."

D'Fuerscher studéiert Leit, déi am Alter vu 50 a bis 20 Joer waren, bis zum Alter wou Demenz normalerweis ufänkt. Mä de Jacques seet, datt jidderee, egal wéi al, profitéiert. "Virdru klinesch Studien vu jéngere Erwuessener hu festgestallt datt e méi héije Konsum vu flavonoidräiche Beeren mat enger besserer kognitiver Funktioun assoziéiert ass," seet hien. "De Message ass datt eng gesond Ernärung fréi am Liewen ufänkt - och an der Mëtt vum Liewen - d'Potenzial huet fir Äert Risiko vun Demenz ze reduzéieren." (Zesummenhang: Wéi Dir Är Ernährung fir Ären Alter upassen)

Wéi iesse méi Flavonoid Iessen

Dir wësst datt Flavonoide mat Virdeeler kommen - awer wéi kritt Dir se? Vun flavonoid Iessen. Et gi sechs grouss Ënnerklassen vu Flavonoiden, dorënner dräi Aarte analyséiert an der AmerikaneschJournal of Clinical Nutrition Etude: Anthocyanine an Blueberries, Erdbeeren a Rotwein; Flavonole an Ënnen, Äppel, Biren a Molbieren; a Flavonoidpolymeren an Téi, Äppel, a Biren.

Wärend e puer vun dëse Flavonoiden als Ergänzunge verfügbar sinn, se duerch Är Ernärung mat Hëllef vu Flavonoid Iessen ze kréien ass eng besser Wiel. "Flavonoide ginn a Liewensmëttel fonnt mat villen aneren Nährstoffer a Phytochemikalien, déi mat hinnen interagéiere kënnen fir d'Virdeeler ze bidden, déi mir observéiert hunn", seet de Jacques. "Dofir ass d'Diät sou wichteg."

Glécklecherweis musst Dir keng Tonne Flavonoid Iessen konsuméieren fir d'Virdeeler ze kréien. "Eis Studie Participanten mat dem niddregsten Risiko fir Alzheimer Krankheet hunn am Duerchschnëtt nëmme siwe bis aacht Taass Molbieren oder Äerdbier de Mount verbraucht", seet de Jacques. Dat klappt all puer Deeg op eng kleng Handvoll. Just se ze genéissen ass wat den Ënnerscheed schéngt ze maachen: Leit déi déi klengst Quantitéiten vun dëse Liewensmëttel giess hunn (quasi keng Beeren) waren zwee bis véier Mol méi wahrscheinlech d'Alzheimer Krankheet a verbonne Demenz z'entwéckelen.

Et ass schlau fir Beeren, besonnesch Molbieren, Erdbeeren a Bromberen, e regelméissegen Deel vun Ärer gesonder Ernährung ze maachen, zesumme mat Äppel a Biren. A schluppt e grénge a schwaarzen Téi - déi mat der héchster Flavonoidopnam an der Studie drénken liicht manner wéi eng Taass den Dag, seet de Jacques.

Wat déi lëschteg Saachen ugeet, "wann Dir Wäin hutt, maacht et rout, a wann Dir e Plëséier iesst, donkel Schockela, déi eng Aart Flavonoid enthält, ass kee schlechte Wee fir ze goen", seet de Jacques, engem Schockela Liebhaber selwer. "Si sinn déi besser Optiounen, déi Dir kënnt wielen, well et e Virdeel fir si ass."

Shape Magazine, Oktober 2020 Ausgab

• Vum Pamela O'Brien
• Vum Megan Falk

Bewäertung fir